法国的山区农业

法国的山区农业法国山区总面积１２４０万ｈａ，占陆地总面积的２３％；山区人口占总人口的８％；总耕地面积３７６万ｂａ，占全国的１３％，但种植面积仅占１／４种植的山区耕地主要是牧场，占法国牧场总面积的２７％，其中的３／４是永久性牧场。山区农户为１４．４万户...     

经济导视

全球主要小麦出口国的竞争加剧；2006/07年度世界大豆供需预测；启动新体制后法国甜菜产量将下降5.3%；印度可能成为最大的小麦进口国。     

法国的农产品质量识别标志制度

一、法国农产品质量识别标志制度的特点为了使消费者能够鉴别食品等农产品的质量，法国农业部门制定了一套别具特色的质量识别标志。例如，对于优质产品，使用优质标签；对于载入生产加工技术条例和标准的特色产品，使用认定其符合条例和标准的合格证书；对于以特殊方式生...     

明日叶

丝带绣起源于浪漫之地——法国。在早些时期,法国的宫廷妇人偶然间发现用丝带随意设计成的鲜花图案绣在布上,漂亮而华贵。于是一时间,丝带绣像一阵风一样传遍了法国宫廷。     

法国冬青种子萌发技术研究

研究了赤霉素浓度、低温层积时间和发芽温度对法国冬青种子萌发的影响。结果表明,法国冬青种子具有休眠特性,低温层积能够增进法国冬青种子萌发,层积前用赤霉素浸泡促进法国冬青种子萌发的作用明显,赤霉素浸泡必须与低温层积相结合,其作用效果才能显著发挥。以在层积前用2.0 g/L赤霉素浸泡24 h后在25℃恒温下发芽组合最好,其种子萌发率显著或极显著地高于其他处理组合。     

法国细刀豆无公害标准化栽培技术

介绍了出口用法国细刀豆的生产技术,包括品种特性、播种、田间管理、病虫害防治等内容,能为法国细刀豆的种植提供参考。     

会说话的石头——从城市景观中的石头看法国南部城市发展逻辑

法国南部城市有着悠久的使用石头建造城市景观和建筑的历史,石头以其稳重而灵活的特性成为构成城市意向的骨架。本文描述了法国南部城市中,石头在传统和现代景观中的存在形式,并总结了现代法国人如何用石头延续城市历史的3种方式。从中可见法国城市发展过程中的连续性逻辑,以及法国人对待历史的谦虚态度。     

国际形势

埃及：保障内需禁止出口大米；俄罗斯：拟实行粮票制度；巴西：“零饥饿”计划救助穷人;法国：自给自足严管粮食;日本：以独特的农产品流通体制稳定物价.     

拟松材线虫对黑松苗的致病性

测定来源于中国、日本、韩国、加拿大、挪威和法国的20个拟松材线虫种群对2年生黑松苗的致病力。根据其致病力大小分为3类：第1类致病力很强，致死率大于85％，RHS(相关寄主适生性)系数大于100，包括法国的1个种群和中国的3个种群；第Ⅱ类有较强的致病潜能，在环境适宜的情况下可能造成严重危害，这一类数量最多，包括中国的11个种群和加拿大的1个种群；第Ⅲ类几乎没有致病力，其致死率和RHS系数都是0，包括韩国的2个种群及日本和挪威各1个种群。试验证明法国BmFr种群致死速度最快，致病力最强。黑松苗在感染拟松材线虫后，用自然界水分胁迫和PEG胁迫处理，结果表明，干旱胁迫能明显加快黑松苗死亡速度，且大大提高死亡率。提示在高温干旱的年份拟松材线虫可造成松树的大面积死亡。     

法国酒葡萄区域化栽培

法国酒葡萄区域化栽培天津市农业科学院农产品保鲜中心修德仁经过千百年的栽培，法国的葡萄酒型、品种、环境工艺、设备已融为一体。一、酒型与品种法国的酒用品种几乎都属于欧亚种西欧品种群。地中海沿岸各国，特别是法国已成为该品种群的次生起源中心。千百年的栽培与酿...     

参加第10届国际干燥学术会议(IDS 96)汇报

我有幸参加第10届国际干燥学术会议，收获颇丰，兹作如下汇报，以飨读者。第10届国际干燥学术会议于1996年7月30日至8月2日在波兰克拉科夫市举行。波兰Lodz大学Strumillo教授任会议主席。来自40个国家和地区的221名学者和企业家出席会议。其中波兰、巴西、法国和加拿大出席人数最多。我国10人出席（包括台湾2人）。会议共收到论文196篇。各国的论文数如下：波兰，31；巴西，19；法国，16；中国，10；加拿大、日本和印度各9；瑞典，7；荷兰，6；德国、美国和澳大利亚各5；其他，65。1论文分类根据论文的题名，可将它们分为以下11个部分。1）…     

法国小麦等级新标准概况

为使外国买主评估法国小麦的差异和品质更加简便，法国于1999年开始试行法国小麦质量等级划定新标准。该标准包括4个等级，即E、1、2和3（a,b）；等级划定的依据除了物理特性指标以外，主要是3个技术标准，即蛋白含量、烘焙品质和海格伯格（Hagberg）降落数值。法国谷物业的所有部门都参与了该项新标准的制定。制定该项新标准的目的是方便贸易和满足买主的需求，因为小麦市场不只是在欧洲而且在全世界都正在变得越来越自成体系。该项新标准可为包括面包烘焙、饼干制作、淀粉加工、动物饲料配制在内的不同行业的人们提供客观的参考。目前，凡是采购法国1999 / 2000年度所收获小麦的标准合同都在实施该项新标准。1999 / 2000年度的法国小麦产量约为3 600万t。 法国小麦的新等级划分的依据是：蛋白含量、烘焙品质、降落数值以及物理特性指标。蛋白含量是由红外线技术测量，并用百分比表示的。法国面包需有11%的蛋白含量。烘焙品质（W）表示用气泡记录曲线图对面团进行物理检验时小麦制成面包的能力。在试管中装入面团，然后不断进行水蒸，将面团膨胀的结果记录在气泡曲线图上。这样就产生了"W"曲线，该曲线代表千尔格/ g面团的膨胀率。面粉的分离强度是由海格伯格仪器进行测量的，该仪器可监视面糊变稠的程度。180～250秒被视为满意时间。当降落数值高于250秒时，可通过添加淀粉酶来进行纠正；当降落数值低于180秒时，则可通过延长发酵时间来进行纠正。     

硫丹产品登记冷淡品种动态概要

硫丹杀虫剂，法国安万特作物科学公司在我国1997年正式登记商品赛丹35％乳油，防治棉花棉铃虫用量（有效成份，下同）525—870克／公顷；防治茶树茶小绿叶蝉、茶尺蠖用量分别为350-525克／公顷和525-700克／公顷；防治烟草烟蚜、烟青虫用量350-525克／公顷；防治苹果树黄蚜使用浓度175-233．3毫克／千克。1999年正式登记赛丹原药。1993年临时登记赛敌32．8％乳油（赛丹与溴氰菊酯复配），防治棉花棉铃虫用量390—495克／公顷；防治烟草烟蚜、烟青虫用景262．5—328克／公顷。     

蒲公英人工栽培技术

蒲公英别名婆婆丁、黄花地丁，菊科多年生草本植物，是一种名特蔬菜品种，味道独特，营养丰富；同时又是中医良药，全草可入药，其性味甘苦，寒、平无毒，具有清热解毒，健胃利尿散结的功效。用蒲公英作蔬菜在欧洲已经有几个世纪的历史，有专门的栽培品种。如法国的厚叶品种。我国东北历来就有采食蒲公英的习惯。     

声明

我省蔬菜质量安全管理制度全面推行;湖南猕猴桃“联姻”法国;湘西蚕桑产业来势较好;通道贫困农民喜养“合同牛”;“全球水产饲料第一家”落户吉首；攸县创建200公顷无公害蔬菜冬种省级示范样板；[编者按]     

沃得奥龙拖拉机40-50系列

1．可选装16＋4爬行档．档位匹配更合理，工作效率更高； 2．选装新柴490、495、498等名优发动机，油耗低，动力储备足； 3．部分零部件采用欧洲技术，法国法雷奥10寸离合器，传递扭矩大，不打滑，确保整机性能；     

中国国际贸促会农业行业分会专版

欧洲农机市场欧洲农机业具有１８８亿美元的贸易额，法国占有２２％，居领先地位，其次是意大利占２１％、德国占１９％。按类型可分为：拖拉机７３亿美元（出口为５０亿美元）；农业机械１１５亿美元（出口为６０亿美元）。欧洲农机行业有５３００个公司，法国是欧洲最大...     

科技动态

据最近出版的法国《农业部新闻周刊》报道,法国农业研究院正在实验用化学处理麦草喂羊,初步结果,效果显著。 未经处理的麦类秸秆不宜作反刍动物的饲料,因为消化率低,提供的能量有限,再加上麦草含氮少,牛羊也不爱吃。     

中国奶酪市场蓄势待发

奶酪是牛奶中的精华，极具营养价值．也是原奶用量最大的乳制品．目前．全世界329个国家生产奶酪。尽管荷兰是最大的奶酪出口国，其出口量相当于法国的27倍，但法国奶酪的产量是荷兰的25倍，人均消费量是荷兰的14倍。法国是全世界消费奶酪最多的国家：10-14岁孩童每天人均消费40g．成年男子每天消费50g，而全国人均消费则在42g。法国奶酪种类繁多，戴高乐将军曾经自豪地说．法国的奶酪有360多种，一年之内天天吃部不会重复。     

法国的农业教育

法国的农业教育历史悠久，早在１８４８年１０月３日，法国国民议会批准在图鲁兹建立了法国历史上第一所农业技术学校。１９６０年以后，法国对农业教育进行了调整和改革，不断完善农业教育体系，充分发挥农业教育功能。目前，法国有９２５所农业院校，在校学生１７．４万人。其中公立学校２３６所，在校学生７万人；私立学校６８９所，在校学生１０．４万人。此外，每年还有１０多万农民接受职业培训。农业职业教育促进了农业特别是农作物、园艺、果酒、畜牧、渔业、水源管理、森林维护、环境保护等行业的发展，也使食品工业、生物工业及有…