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相似文献
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1.
侯炳炎 《饲料工业》1994,15(6):22-25
饲料用酶制剂天津酶制剂厂侯炳炎酶制剂作为饲料添加剂,国外研究应用始于70年代,我国近几年应用开发亦颇为活跃。饲料中添加酶制剂有何意义?酶制剂在饲料中扮演什么角色?这是饲料工作者普遍关心的问题,本文拟就饲用酶制剂酶的性质和作用等问题进行讨论,请批评指正...  相似文献   

2.
正元营销     
寒烟 《饲料广角》2003,(14):46-47
由于我国酶制剂市场起步较晚,专业从事饲料级酶制剂的生产企业发展规模不大,从上世纪80年代开始国外饲料级酶制剂产品纷纷进入我国市场。例如美国、荷兰、德国和丹麦等国家的产品都在我国有一定的销量。中国的饲料酶制剂市场演化为国外产品的竞争之地。在外来“狼”的驱动之下,我国饲用酶制剂的市场已经初步形成,并正在逐步发展。目前在我国销售饲用酶制剂的  相似文献   

3.
日粮中添加酶制剂的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
日粮中添加酶制剂的作用中国农业大学丁角立近年来,畜禽饲料中添加酶制剂受到人们的重视。科研单位正在研制或已研制生产酶制剂正在饲料中使用。但在生产实际中添加酶制剂的饲料用来饲喂畜禽的效果反应不一。酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质。因其...  相似文献   

4.
酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质,是畜禽生理机能的激活剂,对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初,国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂,来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚,近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展,酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料,目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种,有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的,在于提高饲料中营养成…  相似文献   

5.
营养学家的一个关键任务是在保证饲养价值或饲料消化率不降低的前提下达到饲料成本最低的目的。这就要求对新的营养技术和特殊饲料产品的开发与应用进行不断的研究,在植物性蛋白饲料中添加饲料酶制剂正处于该类研究前沿。  相似文献   

6.
如何选择你所需要的饲用酶制剂   总被引:3,自引:0,他引:3  
于锋 《饲料广角》2001,(3):25-26
1.前言 几年前饲用酶对大多数从事饲料工业的人来说还是一个新名词,但现在在许多饲料中,如猪禽、反刍、水产等,都已广泛地添加了酶制剂,而且市场上可供选择的产品种类也很多。这就给我们的营养师和饲料原料采购者带来了一个问题:如何选择最有效的酶制剂。对于其它种类的饲料添加剂来说这个问题并不复杂,只要选择那些每单位货币能买到最高有效成份就可以了,但这一原则是否适用于饲用酶制剂呢?本文就如何选用不同的酶制剂和影响测定酶制剂活性的因素加以讨论,为我们的营养师和原料采购者在选择酶制剂时提供一些参考依据。  相似文献   

7.
猪,禽饲用酶制剂的实际应用(下)   总被引:1,自引:0,他引:1  
四、酶活性分析在应用酶制剂时,饲料制造商面临的一大问题就是如何测定酶制剂厂所宣称的酶活性。这一点很重要,原因有二:①饲料厂必须厉行质量控制;②测定自己生产的产品。遗憾的是,每一家酶制剂制造厂提出的酶活性测定法都不一样,这就不能将得自不同研究室的数据进行相互比较。此外,由于饲料中酶的浓度很低,其解吸附率也很低,所以对饲料中酶活性的测定值是很不精确的,每次测量的结果有有很大的变异。  相似文献   

8.
近几年,饲料级酶制剂的使用受到畜牧饲料界的高度重视.世界上使用酶制剂最多的是西欧国家.其原因是这些国家的猪和鸡饲料均以小麦和大麦为主要原料.  相似文献   

9.
在养猪业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充猪体内源酶的不足,提高养猪生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提取出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于养猪生产可发挥重要作用.  相似文献   

10.
朱建平  程宗佳 《饲料工业》2005,26(13):60-60
1如何根据原料的组成选择酶制剂?影响酶制剂使用效果的因素有哪些?如何解决?现在市场上哪种酶制剂较适宜于高温制粒(沈阳科丰动物药业有限公司,王国华)?答:不同厂家生产的饲用酶制剂由于酶的种类、含量和生产技术不同,其产品质量也有一定的差异,在选择酶制剂时,应考虑①动物的种类:不同动物所分泌的各种消化酶量、酶活力不同,一般幼小动物蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等分泌量较少,为提高消化率故应注意其中相应酶的活力;②饲料日粮类型:在各种饲料原料中均含有大量动物本身不能消化吸收的不同类型的非淀粉糖,若无相应的酶,例纤维素酶、木聚糖酶…  相似文献   

11.
酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂,可以提高生猪生产性能和减少排泄物的污染,同时也为开辟新的饲料资源,降低饲料成本提供了有效的途径。在生猪饲料的配方中,多数采用的是玉米豆粕型,饲料中存在抗营养因子问题,其中主要是非淀粉粘多糖(NSP)、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、果胶、抗原蛋白等,在一定程度上降低了饲料的消化利用率。笔者在不同阶段的饲料配方中添加了北京某公司的酶制剂,在本文介绍其应用方法及效果。  相似文献   

12.
猪禽饲用酶制剂的实际应用(上)   总被引:1,自引:0,他引:1  
在畜禽饲料中添加酶制剂的想法很早就有了,这方面的实验也在数十年前就开始做了。但是直到最近几年前这方面的研究才比较有系统性,而且以前用的还都只是不太明确其活性谱的粗酶制剂。所以,过去所得的试验结果很不一致,甚至令人沮丧。关于酶制剂的活性、稳定性和测试方法的资料也很缺乏。所有这些都使得酶制剂在学者和营养师中印象不佳。  相似文献   

13.
复合酶制剂对肉鸡生产性能的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
酶制剂是一种生物催化剂,动物机体内几乎所有的反应都是在酶的催化作用下进行的.饲料中添加酶制剂可补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率,促进畜禽生产.肉鸡生长期短,生长强度大,在其日粮中添加酶制剂越来越受到饲养者的青睐.现将通过在肉鸡日粮中添加不同水平的溢多利浓缩微丸酶,确定酶制剂的适宜添加量的试验报道如下.  相似文献   

14.
世界上已经发现的酶的品种在1997年已经达到3700多种,其中应用于生产中的酶已有300多种,而饲料中应用的酶也有近20多种。近年来,酶制剂在饲料生产中的应用越来越普遍,为了更好地认识和应用好饲用酶制剂,本文就酶制剂的分类、作用机理、饲料中添加必要性和影响效果的因素等做一探讨。  相似文献   

15.
饲料添加剂是本世纪40年代从国外发展起来的,我国80年代初期才开始研制工作。近年来研制生产出了一批新型饲料添加剂,饲喂试验证明效果理想。介绍如下:1 酶制剂用作添加剂的酶是由微生物(如细菌和真菌)在特定的基质中发酵产生的外源酶制剂,目前发现的饲用酶制剂有20多种,主要有淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶等。目前生产的酶制剂有单一酶和复合酶两类,复合酶效果全面显著,成为酶制剂的发展趋势。饲料中添加酶制剂,可以弥补幼畜和病畜体内消化酶分泌不足,分解饲料中的抗营养因子,提高养分的消化利用率;分解饲料中的…  相似文献   

16.
酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲  相似文献   

17.
目前,许多饲料厂都在猪禽饲料中加入饲料级酶制剂。这些酶产品不仅有效的提高饲料消化率和利用率,还可降低肠道内的粘性,从而减少粘粪和脏蛋的问题。饲料酶制剂通常有利  相似文献   

18.
酶制剂是将生物体内产生的酶经过加工的产品。目前:细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。随着近代生物工程技术的不断进展,利用微生物酶制剂来提高饲料利用率、消除抗营养因子、提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。国外20世纪70年代开始了饲用酶制剂的研究与应用,我国于20世纪90年代逐步开始这方面的研究,目前我国酶制剂在饲料中的使用率仅占10%,而欧洲发达国家90%的饲料都使用酶制剂。酶制剂饲料添加剂不仅具有提高饲料利用率、促进动物生长、防治疾病等作用,而且可替代抗生素的添加,减少了动物体内药物残留和产生耐药性等副作用,是一种绿色环保型饲料添加剂,具有广阔的发展前景。  相似文献   

19.
开发禽用酶预混料现在国际上越来越多,许多人认为其潜力将会在多年间促使家禽营养学出现最激动人心的进展。 一、加酶的基本原理 在猪与禽饲料中添加酶制剂的主要道理是降低饲料成本,提高其经济效益。虽然酶制剂也能改善饲养环境、家禽的质量和健康等因素,但酶制剂加到饲料中后,能提高饲料营养成分的利用率,而且使质量较差的  相似文献   

20.
近年来,饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂,越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能,有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大,这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂,它的活性受多种因素的影响,包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述,以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。  相似文献   

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