一起猪酒糟中毒

一起猪酒糟中毒符文英（互助县畜牧兽医站，８１０５００）酒糟被作为猪、牛的补充饲料而广泛应用，但如贮存过久霉烂变质或贮存方法不当，猪、牛吃后可引起中毒。最近，我县某猪场在用酒糟饲喂育肥猪时，因加喂过量而引起中毒死亡。现报道如下：１发病经过：该场共饲养杂...     

猪酒糟中毒的诊疗报告

酒糟是酿酒工业的副产品，含有丰富的蛋白质和脂肪，由于其柔软、可口、气昧酒香、适口性极好，可作为补充料喂猪。但如酒糟贮存过久或贮存方法不当导致变质、饲喂量过大或长期单一饲喂，都可能引起猪酒糟中毒。囚此，应特别注意购买新鲜的酒糟喂猪，并且要做到随买随喂，不要久贮于缸内，或曝晒于阳光下。因为久贮或经曝晒后，酒糟中的乙醇（酒精）和杂醇油的含量会不断增加。酒糟中的杂醇油是有毒的，具有强烈的刺激性和麻醉性。杂醇油与乙醇混存，则使其毒性加强。     

猪酒糟中毒的防治

酒糟是酿酒工业的副产品,含有丰富的蛋白质和脂肪,应用于猪具有促进食欲、利于消化的作用,常作为补充料喂猪,但如酒糟贮存过久或贮存方法不当、饲喂量过大或长期单一饲喂,都可能引起猪酒糟中毒,特别是酒糟酸败而产生大量有机酸、杂醇油等有毒物,可使猪发生以胃肠炎、皮炎和神经系统障碍为特征的中毒病。1病因突然大量饲喂酒糟,酒糟已变质,不搭配其他饲料而长期、单纯喂酒糟,保管不严使酒糟被猪偷吃。2临床症状及剖检变化酒糟中毒时,病初猪消化紊乱,先便秘后腹泻,腹痛,体温升高。严重时猪狂躁不安,兴奋,步态不稳,易跌倒,眩晕,逐渐失去知觉;麻…     

奶牛酒糟中毒及防治

酒糟质地柔软、气味芳香、适口性好,可刺激食欲,提高产奶量,是奶牛常用的饲料之一。因其含有一定的乳酸、酪酸、醋酸等成分,如果饲喂或贮存不当,可使奶牛发生酒糟中毒。     

猪酒糟中毒病的防治探讨

酒糟是酿酒业在蒸留提酒后的残渣 ,我县北部的珊罗、平东等镇蒸酒房星罗棋布 ,农民历来习惯用酒糟喂猪 ,因而猪酒糟中毒现象时有发生。酒糟中毒的毒物成分复杂 ,我们在长期的医疗实践中对此病的防治也作了一些探讨 ,我们认为猪酒糟中毒的原因大体可分三类 :第一类是酒糟残留的酒精、酒油中毒 ,过量饲喂新鲜的酒糟则会引起这类中毒 ;第二类是猪吃了不新鲜的、发酵酸败的酒糟引起的有机酸中毒 ;第三类是猪吃了用霉败原料酿酒的酒糟引起的细菌毒素、霉菌毒素中毒。农村的蒸酒房 ,大多数规模小 ,本金不足 ,进料少 ,销售快 ,原料一般都比较新鲜 ,…     

碳酸氢钠拌混可预防酒糟中毒

笔者在实践中摸索出采取碳酸氢钠粉拌混贮存办法可预防酒糟中毒的发生 ,并通过宣传使 2 7户酿酒专业户 ,采取此方法使 5 82头猪没有发生酒糟中毒。其方法是 :酒糟出甑后在水泥地上摊平 ,其厚度为 1 5～ 2 5 cm,散热冷却 1～ 2天 ,按 1 0 0 kg酒糟加入 0 .3kg碳酸氢钠混均 ,池内     

猪酒糟中毒的诊治

<正>酒糟是酿酒的糟渣,除含有蛋白质、脂肪等营养物质外,还具有促进食欲、帮助消化等作用,农村养殖户常把酒糟当做猪饲料。但是如果酒糟因贮存方法不当或放置过久,可发生腐败、变质、霉烂,产生大量有机酸、杂醇油及酒精等有毒物质,家畜食入这种有毒酒糟,毒物和霉菌直接刺激胃肠和传导神经而发生中毒。1病因突然给猪饲喂大量的酒糟,或对酒糟保管不     

酒糟简易保鲜法

酒糟简易保鲜法酒糟是畜禽的优质饲料。用鲜酒糟饲喂奶牛、育肥猪和肉鸭等畜禽，不仅能增加产奶量，提高日增重，而且还节省精饲料，降低饲养成本。由于鲜酒糟含水量大，不宜保鲜贮存，晾干后贮存又会损失部分营养，因此农户用鲜酒糟饲喂畜禽多数采用现买现用的方法。如何...     

酒糟喂猪须留神

酒糟喂猪,由于不注意季节、喂量和方法,时有发生酒糟中毒的事例。尤其是炎热的夏季,酒糟贮存不当或放置过久,腐败变质,产生游离酸、杂醇油、酒精等有毒物质或生长各种霉菌,猪吃了这种霉变酒糟,出现食欲减退,咳嗽,腹痛,体温升高,便秘或拉稀。严重时呼吸困难,四肢麻痹,伴有神经症状,     

一例奶牛酒糟中毒的诊治

酒糟是酿酒蒸馏提酒后的副产品,由于其质地柔软、有酒香味、适口性好,奶牛场常将其作为饲料.酒糟由于所用原料、曲种不同,所含成分各异.酒糟的有毒成分也由于原料及存放时间不同而有所不同.如用甘薯干酿酒,若甘薯霉烂则酒糟会含甘薯酮;用谷类作物酿酒,如混有麦角则酒糟会含麦角毒素和麦角胺;若用作酿酒的谷物霉变,酒糟内甚至含有其他真菌毒素.此外,酒糟中还含有部分残存的乙醇、甲醇、正丙醇等各种杂醇和醋酸、乳酸、酪酸等酸性有毒成分[1],这些有毒成分的大量摄人都可引起动物中毒.     

猪酒糟中毒的防治

猪酒糟中毒的防治黄启相（广西乐业县畜牧局乐业５３３２００）猪酒糟中毒（其实即是醋酸中毒，因酒糟中残存的少量乙醇一旦产生酸败后形成醋酸）在农村的猪中毒性疾病中可谓是常见的多发病之一。其发病诱因主要是长期饲喂或大量饲喂霉败的酒糟。猪只中毒后，通常以急性或...     

用酒糟喂猪要讲究方法

当前,农户熬酒出售,利用酒糟作饲料喂猪,饲喂得好,猪能快长快大。但酒糟中含有酒精、醋酸、霉菌等有害物质,若饲喂方法不当,猪只也容易引起中毒死亡。如贺县黄田镇英石村朱日安饲养十二头中猪,喂酒糟过量,全部中毒,死亡六头;担石村何玉华的一头怀孕母猪,喂酒糟也造成死胎流产;英石村朱某用酒糟饲喂一头哺乳母猪,引起十一头仔猪全部下痢而死亡。酒糟该怎样喂猪才好呢?     

中西药治疗猪酒糟慢性中毒

酿酒工业是我县的传统优势产业,酒糟是酿酒工业的副产品,由于其柔软、可口、气味酒香,适口性极好,常被利用来喂猪。近几年,生产实践中发现:部分养殖户为了节约饲养成本,长期大量饲喂酒槽,造成猪发生慢性中毒的现象时有发生。此文旨在指导养猪生产实践中对于类似情况的处理。     

猪酒糟中毒的诊疗

猪酒糟中毒的诊疗张正元，周彭福（江苏省江都市畜牧兽医站，２２５２００）酒糟是农村喂猪的良好饲料，但如果贮存方法不当或放置过久，会发生腐败变质、霉烂，产生大量有机酸（醋酸、乳酸、酪酸）杂醇油及酒精等有毒物质，引起家畜中毒的主要因素是缺乏其他饲料的适当搭...     

生猪酒糟中毒的诊治体会

酒糟质地柔软，气味酒香，适口性好，富含蛋白质和B族维生素，因地制宜地利用酒糟喂猪，不但具有开胃健脾、增加食欲、促进肥育的效果，而且还是降低饲料成本、提高养猪经济效益的有效途径，但是，用酒糟喂猪如果掌握不当，轻则影响饲喂效果，重则引起生猪中毒死亡，因此要使酒糟充分发挥其营养价值，必须科学地利用酒糟饲喂生猪。     

猪酒糟中毒的临床特点和防治方法

酒糟是酿酒工业产生的一种副产品,普遍作为家畜的补充饲料使用,特别是常用于饲喂猪,但如果处理不合理或者存放时间过久,猪采食后就容易出现中毒。一般来说,猪发生酒糟中毒的原因分为三类:第一类是由于酒糟中含有酒油、酒精,采食大量新鲜酒糟则容易出现中毒;第二类是猪采食不新鲜、发酵酸败的酒糟而发生有机酸中毒;第三类是猪采食用霉败原料酿酒产生的酒糟而发生霉菌毒素、细菌毒素中毒。     

酒糟喂猪有讲究

酒糟呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后容易发生中毒;酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙,猪长期食用易出现营养缺乏症。     

猪酒糟中毒的诊治

凯里市是少数民族聚居地,当地居民有酿酒的习惯,其副产品酒糟用作猪饲料。由于酒糟贮藏不当而发酵酸败,形成各种有毒物质(如醋酸等),引起猪中毒。另外,即使酒糟未变质,由于突然大量饲喂或长期单一饲喂也能引起中毒。笔者从2000—2006年共治疗猪酒糟中毒15例,治愈13例,治愈率87%     

猪用酒糟贮存法

酒糟数量大,有些养猪场户采用鲜喂或晒干后直接饲喂,由于残余酒精和粗纤维含量较高,不利于猪生长增重。采取下述贮存法喂猪,可明显降低养猪成本,提高经济效益。 (一)水缸法 把从酒厂取回的鲜酒糟放入缸内,逐层踩实直至装满缸,用麦草泥或2层不漏水塑膜把缸口盖严,用细绳把缸盖塑膜扎紧,使外界空气不能进入缸内,使酒糟在缸内不霉变,达到长期贮存的目的。     

猪酒糟中毒防治

1病因1.1由于酿酒工艺和技术水平的不同,酒糟中残存的酒精可在发酵酸败过程中产生有毒物质,如游离酸(酪酸、乳酸、醋酸)和杂醇油(异戊醇、正丙醇、异丁醇)等,这些物质可引发猪中毒。1.2酿酒原料品质差,有黑斑病甘薯、发芽马铃薯、麦角等存在,则酒糟中含有的麦角毒素等物质会引起猪中毒。