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1.
<正>酒糟是酿酒的糟渣,除含有蛋白质、脂肪等营养物质外,还具有促进食欲、帮助消化等作用,农村养殖户常把酒糟当做猪饲料。但是如果酒糟因贮存方法不当或放置过久,可发生腐败、变质、霉烂,产生大量有机酸、杂醇油及酒精等有毒物质,家畜食入这种有毒酒糟,毒物和霉菌直接刺激胃肠和传导神经而发生中毒。1病因突然给猪饲喂大量的酒糟,或对酒糟保管不  相似文献   

2.
猪酒糟中毒多因长期饲喂酒糟而缺乏其他饲料搭配,或突然饲喂大量酒糟或霉变酒糟而引起.酒糟的有毒成分为酒糟内残存的酒精,以及酒糟连结发酵和酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等.  相似文献   

3.
一起猪酒糟中毒符文英(互助县畜牧兽医站,810500)酒糟被作为猪、牛的补充饲料而广泛应用,但如贮存过久霉烂变质或贮存方法不当,猪、牛吃后可引起中毒。最近,我县某猪场在用酒糟饲喂育肥猪时,因加喂过量而引起中毒死亡。现报道如下:1发病经过:该场共饲养杂...  相似文献   

4.
1病因本病发生的原因有:突然饲喂大量酒糟;或对酒糟保管不当,被猪和牛大量偷吃;在缺乏其他饲料的搭配下,长期单一地饲喂酒糟或饲喂严重腐败变质的酒糟。2发病机理酒糟的有毒成分为酒糟内残存的酒精及酒精连续发酵和酸败后产生的有机酸(如醋酸、乳酸、酪酸等)和杂醇油(如正丙醇、异丁醇、异戊醇等)。酒糟中毒的实质是酒精和醋酸中毒。适量的酒精和醋酸对胃肠道有一定的兴奋作用,可增强食欲,促进消化。但大量地和长时间地刺激胃肠道黏膜则可能引起炎症,降低胃肠道的酸碱度,使消化机能减弱;对反刍兽可使瘤胃微生物区系发生变化…  相似文献   

5.
猪酒糟中毒的防治黄启相(广西乐业县畜牧局乐业533200)猪酒糟中毒(其实即是醋酸中毒,因酒糟中残存的少量乙醇一旦产生酸败后形成醋酸)在农村的猪中毒性疾病中可谓是常见的多发病之一。其发病诱因主要是长期饲喂或大量饲喂霉败的酒糟。猪只中毒后,通常以急性或...  相似文献   

6.
凯里市是少数民族聚居地,当地居民有酿酒的习惯,其副产品酒糟用作猪饲料。由于酒糟贮藏不当而发酵酸败,形成各种有毒物质(如醋酸等),引起猪中毒。另外,即使酒糟未变质,由于突然大量饲喂或长期单一饲喂也能引起中毒。笔者从2000—2006年共治疗猪酒糟中毒15例,治愈13例,治愈率87%  相似文献   

7.
酒糟是酿酒后的残渣,除含有蛋白质、脂肪等营养物质外,还有促进食欲、帮助消化等作用,因此,广大规模养猪户喜欢低价购买酒糟来育肥生猪。但酒糟作为一种发酵产物,极易继续发酵,产生多种有毒游离酸,若长期或大量的饲喂易引起猪中毒。  相似文献   

8.
酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料,如果猪食入大量发酵处理不当的酒糟会导致的一种中毒现象。中毒后病猪出现昏迷不醒、体温降低、呼吸缓慢、严重呕吐等症状。酒糟是酿酒工业的副产品,历来作为家畜的补充饲料而广泛应用,尤其用来饲喂猪。1临床症状与剖检变化乙醇中毒症状:当长期食用或大量食用新鲜或没有变质的酒糟引起的中毒,则为酒精和乙醇中毒。酒糟中除酒精外还含有酒油,由于酒油的存在使毒  相似文献   

9.
酒糟是酿酒工业的副产品,含有丰富的蛋白质和脂肪,由于其柔软、可口、气昧酒香、适口性极好,可作为补充料喂猪。但如酒糟贮存过久或贮存方法不当导致变质、饲喂量过大或长期单一饲喂,都可能引起猪酒糟中毒。囚此,应特别注意购买新鲜的酒糟喂猪,并且要做到随买随喂,不要久贮于缸内,或曝晒于阳光下。因为久贮或经曝晒后,酒糟中的乙醇(酒精)和杂醇油的含量会不断增加。酒糟中的杂醇油是有毒的,具有强烈的刺激性和麻醉性。杂醇油与乙醇混存,则使其毒性加强。  相似文献   

10.
正在肉牛繁育过程中,人们经常用酒糟来饲喂肉牛,由于长期饲喂酒糟或饲喂霉败变质的酒糟或酒糟保管不善而导致牛采食酒糟量过大,非常容易引起牛酒糟中毒,给广大养殖户造成很大的经济损失,为减少经济损失,更好预防本病,现将一例肉牛酒糟中毒病病例诊治报告如下:1发病情况2016年7月3日中午,笔者接到某乡镇动监所所长打电  相似文献   

11.
酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后容易发生酒糟中毒,酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期食用易出现营养缺乏症。合理的饲喂方法如下: (一)酒糟要作适当的处理,喂量要适当 酒糟给猪饲喂前应作高温处理或进行晾晒,鲜酒糟要按每公斤酒糟加入50克左右石灰粉或小苏打粉,并搅拌均匀,酒糟给猪的喂量(鲜湿)不得超过日粮的20%,干酒糟不应超过日粮的8%~10%。如酒糟中含有大量的稻壳,给猪的喂量鲜湿,干酒糟分别减少1/3~1/2。  相似文献   

12.
黄国璜 《畜牧与兽医》2003,35(10):45-45
养猪户利用大米酿酒加工后的酒糟喂猪 ,以达到降低成本提高经济效益的目的。但由于大量饲喂未经处理的酒糟 ,引起猪只中毒死亡的现象时有发生。笔者近年来遇到酒糟中毒的病例共 48头 ,治愈 44头 ,治愈率 90 %以上。酒糟中含有酒精 ,酒糟酸败后还会形成醋酸。多量长期饲喂而缺乏其他饲料的合理搭配或突然大量喂给酒糟都容易引起中毒。本病症状 :初期呈现消化紊乱 ,出现顽固性胃肠炎 ,先便秘后下痢。体温升高 ,心跳加快 ;精神不振 ,四肢麻痹 ,卧地不起。有皮疹 ,皮肤红肿 ,肿胀 ,坏死。步态蹒跚 ,呈麻醉状态 ,最后倒地 ,瞳孔放大 ,昏迷死亡。…  相似文献   

13.
<正>酒糟是酿酒后的一种副产品,常用作猪的饲料,用适量的酒糟喂猪,其内在的营养物质对猪的消化吸收及适口调理均有较好的作用。酒糟适口性好、多汁,其氨基酸含量较高,用它饲喂可降低养猪成本,但如调制、贮存不当,就会引起家畜中毒。笔者在实践中摸索出采取食用碳酸氢钠(小苏打)粉拌混贮存酒糟办法可预防酒糟中毒的发生,并通过宣传动员,使我镇8家酿酒专  相似文献   

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1中毒性因素引起猪后躯瘫痪的中毒性因素有许多,如饲料品质不良、长期饲喂或一次大量采食发霉变质的饲料、饲料加工调制方法不当、对部分含有毒有害物质的饲料,如棉籽饼、菜籽饼、马铃薯等未作去毒处理,或饲喂方法不合理等均可造成中毒,引起猪后躯瘫痪。这类疾病通常能根据病史、现场调查及临床表现等作出初步诊断。如食盐、酒糟中毒。食盐中  相似文献   

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黄曲霉毒素中毒是由于牛长期、大量采食或饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染的饲料所致的中毒性疾病。其临床特征是消化机能紊乱,出现神经症状,剖检可见肝变化、坏死等。1病因用于牛的饲料,如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于平时保管、贮存不当,在高温和高湿的环境条件下,极易遭黄曲霉、寄生曲霉污染,并在其生长繁殖过程中产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素B1和B2,G1和G2毒力最强,尤其是黄曲霉毒素B1更强。当牛群长期大量采食或饲喂上述霉菌污染而产生毒素的饲料后,即能中毒发病。2诊断要点犊牛中毒后生长发育缓…  相似文献   

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酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪户常把酒糟当作猪饲料。如果酒糟储存方法不当或存放过久,则会发生腐败、变质、霉烂,产生大量的游离有机酸、杂醇油和酒精等有机物质或生长各种霉菌。猪食入这种有毒酒糟,毒物和霉菌直接刺激胃肠和传导神经而发生中毒。另外酒糟性热,即使未变质,如果调配不当,饲喂过量或长时间单一饲喂,也能引起猪只中毒。  相似文献   

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酒糟是酿酒工业的副产品,质地柔软,适口性好,价格便宜,具有较好的催乳效果.多数奶牛饲养场常用酒糟来喂牛.但奶牛若长期饲喂或突然大量饲喂,甚至喂腐败变质的酒糟,则会引起酒糟在瘤胃内迅速发酵,引起牛中毒.  相似文献   

18.
酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后容易发生酒糟中毒,酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期食用易出现营养缺乏症.合理的饲喂方法如下:  相似文献   

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酒糟中含酒精或酒精酸败后形成醋酸,大量长期喂猪或突然大量饲喂都容易引起中毒。1997年寿光市一养猪户为了降低养猪成本,饲料中大量添加了白酒糟引起妊娠母猪大量死胎。发病情况 寿光市五台乡一养殖专业户养北京黑猪100头,其中育肥猪79头,初产母猪21头。1997年半年内共产仔182头,其中死仔148头,成活34头,成活率仅为20%,初生重平均15kg。所喂饲料中,白酒糟占40%,经分析,死胎的主要原因为酒糟中毒。临床症状 妊娠母猪营养状况普遍较差,常出现拉稀和肠炎症状,精神不振,个别猪出现黄疸和皮…  相似文献   

20.
酒糟喂猪是我国农村养猪业的传统 ,当酒糟处理不当时则发生酒糟中的乙醇和醋酸中毒。笔者临床接诊 66例 ,治愈 60例 ,治愈率 90 9% ,死亡 6头 ,均属严重中毒或报医时间过迟引起。现将防制措施总结如下。1 发病原因酒糟是酿酒的糟渣 ,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料。如果贮存方法不当或存放过久 ,则发生腐败变质、霉烂 ,产生大量的游离有机酸 (如醋酸、乳酸、酪酸等 )、杂醇油(如乙醇、戊醇、酒油等 )和酒精等有毒物质 ,或生长各种霉菌。猪吃了这种有毒酒糟 ,毒物和霉菌直接剌激胃肠和传导神经而发生中毒。另外 ,酒糟性热 ,即使未变质 …  相似文献   

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