不同水平中草药添加剂对蛋鸡生产性能、血清生化及抗氧化性能的影响

为研究不同剂量中草药对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化及抗氧化作用的影响,本试验选取50周龄、体重及产蛋性能接近的蛋鸡240羽,随机分成4组,每组设5个重复,每个重复12只,分别为对照组（基础饲粮,Ⅰ组）、试验Ⅱ组（基础饲粮+1 g/kg中草药制剂）、试验Ⅲ组（基础饲粮+2 g/kg中草药制剂）和试验Ⅳ组（基础饲粮+4 g/kg中草药制剂）, 饲喂8周后,对蛋鸡生产性能、血清生化及抗氧化指标进行测定。结果表明：饲喂不同水平中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋量、产蛋率和料蛋比影响差异性显著（P < 0.05）,其中Ⅲ组和Ⅳ组的产蛋量和产蛋率显著高于对照组,Ⅳ组的料蛋比显著低于对照组（P < 0.05）。饲喂不同水平中草药饲料添加剂对蛋鸡血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量影响差异显著（P < 0.05）,其中试验组血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白含量显著低于对照组（P < 0.05）。Ⅲ组和IV组血清中的低密度脂蛋白显著低于对照组,但Ⅱ组与对照组之间差异不显著（P > 0.05）。饲喂不同水平中草药饲料添加剂对蛋鸡血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶和丙二醛含量影响差异显著（P < 0.05）,其中Ⅲ组和Ⅳ组总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性显著高于对照组,丙二醛含量显著低于对照组（P < 0.05）。综上,饲粮中适宜水平的中草药饲料添加剂能够提高蛋鸡产蛋性能和机体抗氧化性能,降低血脂含量,且以2 g/kg效果最佳。 [关键词] 中草药添加剂|蛋鸡|产蛋性能|血清生化|抗氧化性能     

苜蓿提取物对鲤鱼生长性能、血液生化及抗氧化性能的影响

本研究旨在评估日粮添加不同水平的苜蓿提取物对鲤鱼生长性能、血液生化及抗氧化性能的影响。试验将平均体重为（22.56±0.08）g的1080条鲤鱼随机分为3组,每组6个重复,每个重复60条。对照组鲤鱼饲喂基础日粮,T1和T2组鲤鱼分别为基础日粮+20和40 mg/kg苜蓿提取物,饲养试验持续70 d。结果发现,与对照组相比,T2组鲤鱼的相对生长率和生长率分别显著提高12.47%和5.69%（P＜0.05）,同时,T1和T2组鲤鱼外形指数较对照组分别显著提高4.67%和4.67%（P＜0.05）。T1和T2组血液葡萄糖浓度显著高于对照组（P＜0.05）,同时对照组血液胆固醇浓度较T2组显著提高5.64%（P＜0.05）,但高密度脂蛋白浓度显著降低14.32%（P＜0.05）。对照组鲤鱼机体粗脂肪含量较T1和T2组分别显著提高9.13%和6.97%（P＜0.05）。与对照组相比,T2组鲤鱼血清谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性分别显著提高13.54%和6.03%（P＜0.05）,但丙二醛含量显著降低38.08%（P＜0.05）。结论：日粮中添加苜蓿提取物可以改善鲤鱼的外形指数、血液生化指标和抗氧化功能,综合考虑鲤鱼的生长性能和血清抗氧化指标,日粮中苜蓿提取物的适宜添加水平为40 mg/kg。 [关键词]苜蓿提取物|鲤鱼|生长性能|血液生化|抗氧化     

中草药添加剂对生茸期梅花鹿生长性能、血清生化、抗氧化和免疫功能的影响

本试验旨在研究中草药添加剂对生茸期梅花鹿生产性能、血清生化、抗氧化和免疫功能的影响，为梅花鹿的健康养殖提供新方案。采用单因素随机区组试验设计，选取12头3岁龄健康雄性梅花鹿[平均体重为（74.79±0.78）kg]，分为2组，每组6个重复，每个重复1头，组间体重差异不显著，其中对照组（SC）饲喂基础日粮，试验组（ST）每日额外饲喂10?g/头的中草药添加剂，预饲期7?d，正式饲喂7周至梅花鹿二杠茸收割。结果表明，1）与SC组相比，ST组的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著性差异（P＞0.05）。2）与SC相比，ST组的血清葡萄糖含量显著提高（P＜0.05）。3）与SC组相比，ST组过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶的活力显著提高（P＜0.05）。4）与SC相比，ST组的免疫球蛋白G显著提高（P＜0.05），免疫球蛋白A和免疫球蛋白M无显著差异（P＞0.05）。综上所述，本试验条件下，饲粮中每日添加10?g/头中草药添加剂可以显著提高生茸期梅花鹿血清过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活力和免疫球蛋白G含量，提高机体抗氧化和免疫功能。 [关键词]梅花鹿|中草药|生长性能|血清生化|抗氧化|免疫功能     

复合饲料添加剂对荷斯坦奶牛生产性能及血清生化指标的影响

文章旨在探究复合型饲料添加剂对荷斯坦奶牛生产性能、血清生化指标的影响。采取单因素试验设计,将18头身体健康、体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为2组,分别为对照组、试验组（添加复合型饲料200 g/d）,其中每组设置3个重复,每个重复3头牛,整个试验周期为30 d。于试验期第15和30天采集奶牛乳样及空腹血样,用于测定其产奶性能及血清生化指标。结果显示：在第15和30天,复合饲料添加组奶牛血清白蛋白、尿素氮、甘油三酯、胆固醇、葡萄糖、谷草转氨酶、谷丙转氨酶较对照组均有所上升,但差异不显著（P＞0.05）|但试验组血清中总蛋白含量在15 d和30 d时均显著高于对照组（P＜0.05）|复合饲料添加剂组在第15和30天奶牛产奶量为（21.55±4.03）kg、（22.63±1.76）kg,与对照组相比,分别提高9.27%和14.2%（P＜0.05）|除此之外,试验组奶牛乳样中体细胞数和尿素氮水平均低于对照组,但只有尿素氮显著降低（P＜0.05）。综上所述,复合饲料添加剂具有提高荷斯坦奶牛中后期产奶量,增加血清蛋白含量,改善乳品质的作用。 [关键词]复合饲料添加剂|荷斯坦奶牛|生产性能|血清生化指标     

酵母提取物对白对虾生长性能、抗氧化及机体成分的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的酵母提取物对白对虾生长性能、抗氧化及机体成分的影响。试验将800条平均初始体重为1.35?g的白对虾随机分为4组,每组4个重复,每个重复50条,对照组饲喂基础日粮,T1～T3组在基础日粮中添加10、15和20?g/kg酵母提取物（添加量用等量的基础日粮中的面粉替换）,试验共开展8周。结果：与对照组相比,20?g/kg酵母提取物组虾的末重和特定生长率分别显著提高5.33%和2.58%（P＜0.05）。20?g/kg酵母提取物组虾的相对增重较其他组分别显著提6.02%、4.92%和5.29%（P＜0.05）。对照组虾的料重比较15?g/kg酵母提取物组显著提高10.23%（P＜0.05）,同时对照组虾的外型指数较酵母提取物组分别显著降低6.25%、4.76%和6.25%（P＜0.05）。20?g/kg酵母提取物组虾血清谷胱甘肽过氧化物酶活性最高（P＜0.05）,而对照组虾血清丙二醛含量最高（P＜0.05）。与对照组相比,15和20?g/kg酵母提取物组虾血清总抗氧化力活性分别显著提高29.51%和32.17%（P＜0.05）。与对照组相比,10和20?g/kg酵母提取物组白对虾机体粗脂肪含量分别显著提高21.24%和20.0%（P＜0.05）。对照组白对虾机体水分含量较酵母提取物分别显著提高3.67%、4.16%和4.77%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加酵母提取物可以改善白对虾的血清抗氧化力,当添加水平达到15?g/kg时可提高白对虾的饲料效率。 [关键词]酵母提取物|白对虾|生长性能|抗氧化|机体成分     

板栗壳粉对鸸鹋雏鸟生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

文章旨在探讨板栗壳粉对鸸鹋雏鸟生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响。试验选择24只同批次人工孵化的1日龄身高体重相近的健康鸸鹋雏鸟，随机分成4组、每组6只，试验为期90 d。对照组鸸鹋雏鸟饲喂基础饲料，各试验组分别添加5、10、20 g/kg的板栗壳粉，其他条件相同。结果表明，板栗壳粉对鸸鹋雏鸟平均日采食量无较大影响，但能显著提高鸸鹋雏鸟的终末体重、平均日增重（P＜0.05），降低鸸鹋雏鸟的料重比（P＜0.05）|饲料中添加板栗壳粉对鸸鹋雏鸟血清TG、CHO、LDL-C、HDL-C有一定影响，但差异不显著（P＞0.05）|不同添加量的板栗壳粉均能降低鸸鹋雏鸟血清丙二醛（MDA）浓度，提高血清总抗氧化能力（T-AOC）、提高血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P＜0.05）。结论：板栗壳粉能显著提高鸸鹋雏鸟的生长性能和抗氧化能力，可开发为鸸鹋雏鸟饲料的潜在抗氧化添加剂。 [关键词]鸸鹋|板栗壳|生长性能|抗氧化     

葛根提取物对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

为探讨葛根提取物对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响，试验选取240只1日龄体质健康的艾拔益加（AA）商品肉鸡，随机分成4组，每组5重复，每个重复12只，对照组饲喂基础日粮，试验A、B、C组在饲喂基础日粮的基础上分别添加100、300 mg/kg 和600 mg/kg葛根提取物，试验为期42 d。试验结果表明：与对照组相比，试验B组和试验C组平均日增重显著提高（P < 0.05），肉鸡血清IgG水平、补体C3和C4含量均显著提高（P < 0.05）|试验B组和试验C组与对照组相比，肉鸡血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和血清总抗氧化能力均显著提高，丙二醛含量显著降低（P < 0.05）。由此可见， 饲料中添加葛根提取物能够提高肉鸡的生产性能，增强肉鸡的免疫功能和抗氧化能力。在本试验条件下，葛根提取物在肉鸡饲料中的适宜添加量为300 mg/kg。 [关键词] 葛根提取物|肉鸡|生产性能|免疫功能|抗氧化能力     

植物添加剂对鹌鹑生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在评估日粮添加植物添加剂对鹌鹑产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选择32周龄、平均产蛋率一致的鹌鹑560只，随机分为4组，每组140只（28只/重复）。对照组饲喂基础日粮，药物组、T1和T2组分别饲喂在基础日粮中添加20 mg/kg抗菌肽、100和200 mg/kg植物添加剂的日粮，试验为期6周。结果：药物组和100 mg/kg植物添加剂组鹌鹑产蛋率较对照组分别显著提高3.92%和4.69%（P＜0.05）。100 mg/kg植物添加剂组鹌鹑平均蛋重较对照组显著提高5.72%（P＜0.05），但料蛋比显著降低6.65%（P＜0.05）。对照组鹌鹑蛋壳强度和蛋壳重量较其他组分别显著降低10.53%、10.13%、10.53%（P＜0.05）和7.44%、9.68%、6.67%（P＜0.05），而蛋白高度较其他组分别显著提高11.66%、15.28%和12.42%（P＜0.05）。100和200 mg/kg植物添加剂组哈夫单位较对照组分别显著提高7.02%和6.36%（P＜0.05）。药物组鹌鹑血清葡萄糖水平最低（P＜0.05），对照组鹌鹑血清甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白浓度最高（P＜0.05）。对照组和药物组血清谷丙转氨酶活性显著高于T1和T2组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，日粮添加100 mg/kg植物添加剂可以提高鹌鹑产蛋性能，改善蛋品质及血清脂质代谢。 [关键词]植物添加剂|鹌鹑|生产性能|蛋品质|血清生化     

中草药饲料添加剂对奶牛产奶性能及血液生化和抗氧化指标的影响

为研究中草药饲料添加剂对奶牛产奶性能及血液生化和抗氧化指标的影响,选择50头体重、胎次、泌乳期相近的健康荷斯坦牛为试验动物,随机分为5组,其中4个试验组,分别在日粮中添加不同的中草药饲料添加剂,设1个对照组。预试期为15d,正试期为35d。试验表明,与对照组相比,试验结束时日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高奶牛产奶量（P〈0.05）;试验Ⅳ组的乳脂率和试验Ⅲ组的乳蛋白含量有显著提高（P〈0.05）。各试验组与对照组血清中Ca、P、BUN、ALP含量均维持在正常水平。添加中草药饲料添加剂显著降低了试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组血清中MDA含量（P〈0.05）;试验Ⅰ组、Ⅱ组的血清T-AOC显著高于对照组（P〈0.05）,亦有提高试验Ⅲ组、Ⅳ组血清T-AOC的趋势（P〉0.05）。各试验组血清中IgG和IgM含量均高于对照组,但组间差异不显著（P〉0.05）。     

铬水平和类型对肉鸡生长性能、血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮铬水平和类型对肉鸡血液生化、生长及屠宰性能的影响。试验选择初始体重一致的商品肉仔鸡900只,随机分为5组,每组180只（30只/重复）。对照组和处理组分别饲喂铬添加水平为0、0.15和0.30 mg/kg的日粮（分别以蛋氨酸铬和酵母铬形式）,试验分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果：T1、T2和T4组肉鸡的末重及生长后期平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,T1和T4组1～42 d肉鸡的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。对照组肉鸡血清甘油三酯和丙二醛浓度显著高于处理组（P＜0.05）,T1组血清胆固醇浓度显著低于对照组（P＜0.05）,而高密度脂蛋白、总蛋白、葡萄糖浓度显著提高（P＜0.05）。日粮添加不同类型或水平的铬均显著提高了血清总抗氧化力活性（P＜0.05）。处理组肉鸡腹脂重量显著低于对照组（P＜0.05）,T1和T2组肉鸡胸腺重量显著高于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,1～42 d肉鸡日粮中铬的适宜添加水平是以蛋氨酸铬的形式添加0.15 mg/kg。 [关键词]铬|肉鸡|生长性能|血液生化|屠宰性能     

腐殖酸对鹌鹑生长性能、血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的腐殖酸对1～28 d鹌鹑生长性能、血液生化及屠宰性能的影响。试验将1日龄平均体重为（6.92±0.02）g的800只鹌鹑随机分为4组,每组5个重复,每个重复40只。对照组鹌鹑在整个28 d的试验期饲喂基础日粮,处理组鹌鹑在试验期间饲喂基础日粮+1.0、1.5和2.0 g/kg的腐殖酸。结果：1.5 g/kg腐殖酸组28 d鹌鹑的体重较对照组和2.0 g/kg腐殖酸组分别显著提高0.41%和0.37%（P＜0.05）,同时1.0 g/kg腐殖酸组15～28 d鹌鹑平均日采食量较1.5和2.0 g/kg腐殖酸组分别显著提高1.68%和1.55%（P＜0.05）。与对照组相比,1.5和2.0 g/kg腐殖酸组鹌鹑血清高密度脂蛋白浓度分别显著提高2.06%和2.30%（P＜0.05）,同时血清谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高5.33%和6.09%（P＜0.05）,但血清丙二醛浓度分别显著降低17.03%和23.41%（P＜0.05）。1.5和2.0 g/kg腐殖酸组鹌鹑小肠长度较对照组分别显著提高1.32%和1.38%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑生长性能、抗氧化及屠宰性能,1～28 d鹌鹑日粮中腐殖酸的适宜添加水平为1 g/kg。 [关键词]腐殖酸|鹌鹑|生长性能|血液生化|屠宰性能     

中草药制剂对鸭生长性能、抗氧化及病毒性肝炎的保护作用

本研究旨在评估中草药制剂老鼠簕对感染鸭肝炎病毒肉鸭的生长性能、抗氧化及肝脏保护作用。选择平均初始体重为（48.63±0.06）g的肉鸭600只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只。对照组肉鸭饲喂基础日粮（不处理）,试验组肉鸭注射0.15 mL/只鸭肝炎病毒B,分别饲喂基础日粮+0、40和80 mg/kg中草药制剂。结果：T1组肉鸭42 d体重、22～42 d日增重最低（P＜0.05）。与对照组相比,T1组肉鸭22～42 d饲料报酬显著降低1.5%（P＜0.05）,同时在整个试验阶段,T1组肉鸭饲料报酬较其他组分别显著降低8.33%、6.38%和6.38%（P＜0.05）。T1组肉鸭42 d血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性最低（P＜0.05）,但21和42 d血清丙二醛含量及肝脏谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）活性最高（P＜0.05）。对照组肉鸭肝脏无病变的样品数显著高于试验组（P＜0.05）,T2组肝脏处于轻微病变数显著高于其他组（P＜0.05）,而T1组肝脏处于严重病变的样品数最高（P＜0.05）。结论：日粮添加中草药制剂（老鼠簕）对肉鸭病毒性肝炎无抵抗作用,但其可以通过提高血清抗氧化酶活性,降低肝脏转氨酶、缓解病毒性肝炎所致的损伤作用。 [关键词]中草药|鸭|生长性能|抗氧化|病毒性肝炎     

饲料中镁水平对鲶鱼生长性能、血液指标及机体矿物质含量的影响

文章旨在评估日粮镁水平对鲶鱼生长性能、血液生化指标及机体成分的影响。试验将800条初始体重为（7.58±0.08）g的鲶鱼按照均匀度分为4组，每组200条（50条/重复）。对照组饲喂基础日粮（无硫酸镁的），T1～T3组在基础日粮中添加硫酸镁使镁水平为0.2、0.4和0.6 g/kg。试验为期10周。结果：T1和T2组鲶鱼的末重、采食量显著高于对照组和T3组（P＜0.05），对照组鲶鱼的特定生长率和相对增重显著低于处理组（P＜0.05）。蛋白效率方面，T2组较对照组和T3组分别显著提高12.0%和14.46%（P＜0.05），但料重比分别显著降低1.57%和1.18%（P＜0.05）。与对照组血清磷浓度相比，T2和T3组显著降低（P＜0.05），但镁浓度显著提高（P＜0.05）。T2和T3组血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组和T1组（P＜0.05），同时对照组血清丙二醛浓度最高（P＜0.05）。对照组鲶鱼机体钙含量显著高于T2和T3组（P＜0.05），磷含量显著高于处理组（P＜0.05）。T3组机体镁含量最高（P＜0.05），对照组镁含量最低（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，综合考虑鲶鱼的生长性能、血清生化及机体矿物含量，鲶鱼饲料中适宜的镁水平为0.4～0.6 g/kg。 [关键词]镁|鲶鱼|生长性能|血液指标|矿物质     

小麦型日粮添加外源性酶和中草药对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道菌群的影响

文章旨在研究小麦型日粮中添加外源性酶及中草药提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道菌群的影响。试验将600只1日龄肉仔鸡随机分成4组,各组5个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂小麦型日粮,试验1组为小麦型日粮+0.3?g/kg木聚糖酶,试验2组为小麦型日粮+1.5%中草药提取物,试验3组为小麦型日粮+0.3?g/kg木聚糖酶+1.5%中草药提取物,试验共计21?d。结果表明,（1）试验1组、试验3组平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,各组平均日采食量与料重比无显著变化（P＞0.05）|（2）与对照组相较,试验1组、试验2组及试验3组全净膛重、胸肌重及腿肌重均有显著提高（P＜0.05）,试验3组全净膛重明显高于试验2组,胸肌重、腿肌重明显高于试验1组及试验2组（P＜0.05）,试验3组胸肌率、腿肌率更高于对照组（P＜0.05）|试验1组、试验2组及试验3组回肠内容物大肠杆菌含量明显低于对照组（P＜0.05）,同时回肠内容物乳酸杆菌含量显著高于对照组（P＜0.05）。另外,试验3组回肠内容物大肠杆菌含量较试验1组、试验2组更低（P＜0.05）,试验3组回肠内容物乳酸杆菌含量较试验1组、试验2组更高（P＜0.05）。结论：小麦型日粮添加外源性酶及中草药有利于提高肉鸡生长性能与屠宰性能,降低肠道大肠杆菌含量并提高乳酸杆菌含量,相较于两者单一添加,混合添加的效果更佳。 [关键词]肉鸡|木聚糖酶|中草药提取物|生长性能|屠宰性能|肠道菌群     

饲粮中添加色氨酸对肉兔生长性能、血液生化指标及血清抗氧化性能的影响

本研究旨在评价饲粮中添加色氨酸对肉兔生长性能、血液生化指标及血清抗氧化性能的影响。试验选择100只体重接近的35日龄新西兰肉兔，试验环境下适应7?d后分为4组，每组25个重复。试验1、2、3组分别在对照组饲粮的基础上添加0.03%、0.06%、0.09%的色氨酸，试验期35?d。试验结果：（1）试验2、3组肉兔末重较对照组分别显著提高6.5%、5.7%（P＜0.05），ADG分别显著提高12.4%、9.8%（P＜0.05），而FCR分别显著降低6.3%、5.7%（P＜0.05）。（2）试验1、2、3组肉兔血清中甘油三酯浓度较对照组分别显著降低7.0%、10.4%、8.7%（P＜0.05），总胆固醇浓度分别显著降低6.8%、10.5%、8.3%（P＜0.05），尿素氮分别显著降低7.8%、12.4%、8.7%（P＜0.05）。（3）试验1、2、3组血清中T-AOC水平较对照组分别显著提高6.6%、13.7%、11.8%（P＜0.05），T-SOD活性分别显著提高9.5%、20.1%、13.0%（P＜0.05）|此外，试验2、3组肉兔血清中MDA浓度较对照组分别显著降低10.3%、8.8%（P＜0.05）。其余指标无显著差异。结果表明，饲粮中添加色氨酸可改善肉兔生长及其血清生化指标，提高其抗氧化性能，在本试验条件下，肉兔的适宜色氨酸添加水平为0.06%（总浓度为0.20%）。 [关键词]色氨酸|肉兔|生长性能|血液生化指标|抗氧化性能     

微生态制剂对鲈鱼生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫力的影响

为了掌握微生态制剂对鲈鱼生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫力的影响，将180尾大口鲈鱼幼鱼随机分为3组，对照组饲喂基础日粮，试验1组、试验2组分别饲喂含1%、2%复合微生态制剂的基础日粮。结果显示：试验2组与对照组、试验1组相比，末重分别显著提高11.47%和4.61%（P＜0.05），增重率分别显著提高15.96%和6.31%（P＜0.05），AST含量分别显著降低9.44%和4.31%（P＜0.05），T-AOC活性分别显著提高13.37%和6.74%（P＜0.05），GSH-Px活性分别显著提高4.41%和1.56%（P＜0.05），MDA含量分别显著降低14.38%和6.46%（P＜0.05），LZM含量分别显著提高11.60%和4.43%（P＜0.05），C3含量分别显著提高14.06%和6.37%（P＜0.05）。表明鲈鱼日粮中添加2%微生态制剂能显著提高鲈鱼的生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫力，为微生态制剂在鲈鱼养殖中的推广应用奠定了基础。 [关键词]微生态制剂|鲈鱼|生长性能|生化指标|抗氧化能力|免疫力     

香椿提取物对肉兔生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

文章旨在研究香椿提取物对肉兔生长性能、肉品质和血清生化指标的影响，试验选取35日龄的体重接近的新西兰肉兔160只，随机分成4组，每组4个重复，每个重复10只，预试期5 d，正试期28 d。对照组饲喂基础日粮，香椿提取物Ⅰ组、香椿提取物Ⅱ组、香椿提取物Ⅲ组分别在基础日粮中添加600、1200、2400 mg/kg的香椿提取物。结果表明，与对照组相比，香椿提取物Ⅱ组和香椿提取物Ⅲ组末重和平均日增重显著提高（P＜0.05），料重比显著降低（P＜0.05）|香椿提取物Ⅱ组和香椿提取物Ⅲ组兔肉红度显著提高（P＜0.05），兔肉黄度、滴水损失率和剪切力显著降低（P＜0.05）|香椿提取物Ⅱ组和香椿提取物Ⅲ组的血清总蛋白显著提高（P＜0.05），血清甘油三酯显著降低（P＜0.05）。可见肉兔饲料中添加香椿提取物能提高肉兔生长性能和肉品质，改善血清生化指标，本试验肉兔饲料中添加1200 mg/kg香椿提取物的作用效果较理想。 [关键词]香椿提取物|肉兔|生长性能|肉品质|血清生化指标     

壳寡糖对泌乳中期奶牛生产性能、免疫及抗氧化功能的影响

文章旨在评估泌乳中期奶牛全混合日粮补充壳寡糖对其泌乳性能、血清免疫及抗氧化功能的影响。试验将泌乳性能一致的64头荷斯坦奶牛分为2组,每组32头,每个重复4头肉牛。对照组与处理组肉牛在试验期饲喂基础日粮+0和200 mg/kg壳寡糖,试验为期6周。结果：日粮添加200 mg/kg壳寡糖对奶牛的脂肪较正乳和乳脂肪产量的影响均无显著差异（P＞0.05）。壳寡糖组奶牛的采食量、泌乳量、能量校正乳、乳蛋白和乳糖含量均显著高于对照组（P＜0.05）,同时日粮添加200 mg/kg壳寡糖显著提高乳中尿素含量（P＜0.05）。壳寡糖组奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性显著高于对照组（P＜0.05）,而壳寡糖组丙二醛的含量及活性氧活力显著低于对照组（P＜0.05）。壳寡糖组血液CD3+和CD4+淋巴细胞含量显著高于对照组（P＜0.05）。壳寡糖组奶牛血清尿素氮、总蛋白、钙、磷、IgG和IgA浓度均显著高于对照组（P＜0.05）,但血清一氧化氮和IL-1浓度均显著降低（P＜0.05）。结论：在本研究基础上,泌乳中期奶牛全混合日粮中添加200 mg/kg壳寡糖可提高采食量、泌乳性能及血清抗氧化指标,降低血清一氧化氮浓度,进而抑制炎症反应。 [关键词]壳寡糖|奶牛|生产性能|免疫|抗氧化     

牛至草粉对肉鸭生长性能、抗氧化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加牛至草粉对1～42?d肉鸭生长性能、抗氧化和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为（48.63±0.06）g的商品肉鸭560只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复26只。对照组肉鸭饲喂基础日粮,处理1组肉鸭饲喂基础日粮+50?mg/kg抗菌肽,处理2组和处理3组分别饲喂基础日粮+20和40?mg/kg牛至草粉。结果：与对照组相比,20?mg/kg牛至草粉组42?d肉鸭的体重显著提高7.23%（P＜0.05）,同时该组1～42?d肉鸭的饲料报酬显著提高14.81%（P＜0.05）。与对照组相比,20和40?mg/kg牛至草粉组肉鸭肌肉谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高23.08%和23.93%（P＜0.05）。抗菌肽组和20?mg/kg牛至草粉组肌肉丙二醛含量较对照组分别显著降低47.49%和52.36%（P＜0.05）。对照组血清丙二醛含量最高,20?mg/kg牛至草粉组丙二醛含量最低,对照组血清丙二醛含量较处理组分别显著提高87.53%、156.96%和78.07%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组肌肉蒸煮损失分别显著降低35.86%、41.73%和39.95%（P＜0.05）,20和40?mg/kg牛至草粉组肌肉硫代巴比妥酸值分别显著降低11.76%和14.71%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加牛至草粉对肉鸭的影响可以达到与抗菌肽一致的效果,其中粮添加20?mg/kg牛至草粉可以显著改善1～42?d肉鸭的饲料报酬,提高肌肉和血清的抗氧化性能,降低肌肉蒸煮损失。 [关键词]牛至草|肉鸭|生长性能|抗氧化|肉品质     

枯草芽孢杆菌发酵中药制剂对鲤鱼生长性能、生化指标、抗氧化指标及抗感染能力的影响

本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药制剂对鲤鱼生长性能、血清生化指标、抗氧化指标及对嗜水气单胞菌抗感染能力的影响,并确定其适宜的添加水平。将枯草芽孢杆菌发酵中药制剂投喂初始体重为（35±0.5）g的鲤鱼,试验设6个组,添加水平分别为0（对照组）、0.1‰、0.5‰、1‰、2‰、3‰,每组30尾,设3个重复,试验周期56 d。养殖试验结束后,腹腔注射嗜水气单胞菌进行感染试验,计算免疫保护率（RPS）。结果显示,饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药制剂,鲤鱼增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、肥满度（CF）、溶菌酶（LSZ）、补体3（C3）、总蛋白（TP）、总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）均不同程度提高,饲料系数（FCR）、丙二醛（MDA）含量不同程度降低,且当饲料中发酵中药添加量为2‰、3‰时,与对照组相比各指标（C3、碱性磷酸酶（ALP）和肌酐（Cr）除外）均差异显著（P<0.05）。用嗜水气单胞菌对鲤鱼感染试验结果表明,发酵中药可显著提高鲤鱼的抗感染能力,添加发酵中药2‰、3‰组免疫保护率可达77.23%和74.63%。可见,饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药2‰、3‰能显著提高鲤鱼的生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力及抗嗜水气单胞菌感染能力。基于对添加成本的考虑,建议发酵中药的最佳添加剂量为2‰。