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<正> 黄伞又名美丽多脂鳞伞、柳蘑,是秋季8~10月份群生于柳树、阔叶树上的一种野生珍稀食用菌。其色泽鲜艳,呈金黄色。菌盖、菌柄上布满棕色鳞片,甚是诱人。该菇营养丰富,味道鲜美,食之粘滑爽口,风味独特。该菇菌盖上有 相似文献
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珍稀菇黄伞的特性及栽培 总被引:4,自引:0,他引:4
黄伞学名Pholiota.adi-posa,又名柳蘑、黄蘑,多脂鳞伞,为担子菌纲,伞菌目,球盖科,鳞伞属.原为野生食用菌,8~10月生于杨柳桦等的倒木或枯枝上,有时也生于针叶树干上.河北、山西、吉林、浙江、河南、西藏、广西、甘肃、青海、陕西、新疆、四川、云南等地林区均有分布. 相似文献
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黄伞又名脂鳞伞、柳蘑,属担子菌亚门层菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属.黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上均布满黄褐色鳞片,菌盖上有粘液.该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质,食之粘滑爽口,味道鲜美,风味独特.黄伞是一种中低温型食用菌,生产工艺简单,产量较高,市场售价高,现将其栽培技术介绍如下: 相似文献
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<正>黄伞又名又脂鳞伞、柳蘑,其子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特。 相似文献
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崑嵛山野生黄伞蛋白质营养价值评价 总被引:1,自引:0,他引:1
黄伞[Pholiota adiposa (Fr.) Quél.],又名多脂鳞伞,柳蘑,是一种北方特有的野生珍稀食用菌.该菇味道鲜美,风味独特,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,尤其是菌盖表面有一种特殊的黏液.生化分析结果证明这种物质是一种核酸,对人体精力、脑力的恢复有效果[1].另外,黄伞多糖对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率达80%~90%,还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌感染[2]. 相似文献
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1、分布黄伞,又名柳蘑、黄蘑,多脂鳞伞,为担子菌纲伞菌目球盖科鳞伞属。我国北方各省以及西南的四川、广西、云南等地林区均有分布。2、药食价值黄伞菇盖滑嫩爽口,菌柄清脆、幼嫩、美味,其子实体富含蛋白质、脂肪和碳水化合物以及多种维生素和无机盐,对人体健康十分有益,尤其是 相似文献
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黄伞,又名柳蘑、黄蘑,多脂鳞伞,为担子菌纲伞菌目球盖科鳞伞属。我国北方各省以及西南的四川、广西、云南等地林区均有分布。 相似文献
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<正> 黄伞又名又脂鳞伞、柳蘑。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的粘液,这种物质是一种核酸,对人体精力、脑力的恢复有效果。它是大有发展前途的菌种之一。 相似文献
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黄伞菌种质量鉴别要点 总被引:2,自引:0,他引:2
黄伞是目前一种极具开发价值的野生珍稀食药用菌.菌种分离通常采用孢子分离和组织分离.目前大多采用组织分离制作母种。虽然组织分离制种技术已成熟,但仍存在栽培不出菇或出菇产量低等问题.直接给农户带来巨大的经济损失。笔者于2002年以来对外省和广西野生菌黄伞制种技术进行了大量的试验, 相似文献
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孙业全 《新农村(黑龙江)》2013,(6):23-23
滑菇,又叫珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞、光帽黄伞等。滑菇是一种营养丰富,风味独特的食用菌。鲜菇舍蛋白质11%,脂肪0.2%,碳水化合物2.9%,还含有多糖物质,对肿瘤有抑制作用。在我国载培滑菇以东北三省最为普遍,滑菇常用来做滑菇汤和火锅的配料。 相似文献
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上海市南汇区农业技术推广中心 《农村实用技术》2005,(2):28-28
鸡腿菇,又名毛头鬼伞,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。据分析,鲜菇含水分92.2%;干菇中含有粗蛋白、脂肪、总糖、纤维,鸡腿菇还含有20种氨基酸(包括8种人体必需的氨基酸)。 相似文献