添加α-亚麻酸对产蛋鸡内分泌激素和肝脏HMGR的影响

本试验旨在探讨日粮中添加4.0%α-亚麻酸(ALA)对罗曼粉壳蛋鸡脂质代谢的影响。采用单因素试验设计,设基础日粮(不添加ALA,对照组)和添加4.0%ALA两个处理,每个处理组设5个重复,每个重复10只24周龄罗曼粉壳蛋鸡。试验期28 d。结果表明,与对照组相比,添加4.0%ALA的处理组蛋鸡血清胰岛素增加极显著(P<0.01),雌二醇第2周增加显著(P<0.05);肝脏HMGR酶活显著下降(P<0.05),HMGR mRNA表达丰度下降(P>0.05),甘油三酯(TG)极显著下降(P<0.01)。本研究表明,添加4.0%ALA可通过改变内分泌激素、肝脏HMGR酶活、基因表达和TG来调节产蛋鸡的胆固醇代谢。     

α-亚麻酸对产蛋鸡肝脏ACC的影响

本试验旨在研究日粮中添加4.0%α-亚麻酸(ALA)对罗曼粉壳蛋鸡生产性能和乙酰辅酶A羧化酶(ACC)酶活和基因表达的影响。试验设2个处理,基础日粮(对照组)和添加4.0%ALA日粮,每个处理组设5个重复,每个重复10只24周龄罗曼粉壳蛋鸡。试验期28d。结果表明:①添加ALA可提高蛋重,降低料蛋比;第28天ACC活力下降(P<0.01);②日粮添加4.0%ALA组第14天ACC基因表达下降33.99%(P<0.01)。添加ALA可提高蛋鸡生产性能,ALA对产蛋鸡脂质代谢的调节与降低ACC基因表达和酶活有关。     

日粮中不同牛磺酸水平对蛋鸡体内脂类代谢的影响

将504只59周龄海兰褐蛋鸡随机分为7组,每组3个重复,每个重复24只鸡。在各组鸡饲粮中分别添加0%、0.005%、0.01%、0.02%、0.04%、0.08%、0.16%的牛磺酸,研究牛磺酸对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄脂类代谢的影响。试验结果表明:1)日粮中添加牛磺酸能够显著降低68周龄蛋鸡血清总胆固醇、甘油三酯含量(P<0.05);显著提高64周龄及68周龄蛋鸡血清高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05)。2)添加牛磺酸可显著降低68周龄蛋鸡肝脏胆固醇含量(P<0.05)。3)日粮中添加牛磺酸可降低68周龄蛋鸡蛋黄胆固醇含量但差异不显著(P>0.05);显著降低68周龄末产蛋鸡蛋黄中棕榈酸及硬脂酸含量(P<0.05);显著增加蛋黄油酸含量(P<0.05);极显著增加蛋黄亚油酸含量(P<0.01)。说明蛋鸡日粮中添加牛磺酸可以改善蛋黄脂肪组成。4)综合本试验各项结果,以添加0.005%水平牛磺酸调节蛋鸡脂类代谢的效果最佳。     

饲粮中添加微藻DHA和ALA对蛋黄脂肪酸构成及蛋黄胆固醇、三酰甘油的影响

试验旨在研究饲粮中添加微藻二十二碳六烯酸(DHA)和α-亚麻酸(ALA)对蛋黄脂肪酸成分以及蛋黄胆固醇、甘油三酯的影响。方法:选取300日龄海兰褐蛋鸡576只,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每重复64只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组添加0.2%DHA和0.3%ALA,试验期42 d。结果表明:添加DHA和ALA的鸡蛋,多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量均有显著提高(P0.05);添加DHA比添加ALA更能显著增加蛋黄中的二十二碳六烯酸(P0.05),更具降低胆固醇等作用。2个添加组均能显著增加n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)的含量(P0.05),并且添加DHA或ALA均能降低n-6/n-3的比值;添加DHA和ALA都可以显著降低蛋黄中的总胆固醇(TC)和总三酰甘油(TG)值(P0.05);添加DHA能更有效的降低血清TG。     

饲粮添加低聚木糖对蛋鸡蛋品质、血清抗氧化功能和脂质代谢的影响

本试验旨在探讨饲粮添加低聚木糖(XOS)对蛋鸡蛋品质、血清抗氧化功能和脂质代谢的影响。选取480只45周龄、体重和产蛋率相近的健康海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组8个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.01%、0.02%、0.04%和0.08%的XOS。试验预试期1周,正试期12周。结果表明:1)饲粮添加0.01%～0.08%XOS线性提高试验第12周末蛋黄颜色(P0.05)。2)试验第12周末,随饲粮XOS添加水平的提高,蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性呈线性升高(P0.05),血清丙二醛含量呈二次变化(P0.05),即随XOS添加水平的提高先降低后升高;饲粮添加0.01%～0.08%XOS线性降低了第12周末蛋鸡血清谷草转氨酶活性(P0.05)。3)随饲粮XOS添加水平的提高,蛋鸡血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量呈线性降低趋势(0.05≤P0.10),血清极低密度脂蛋白含量呈线性降低(P0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇含量呈二次变化趋势(0.05≤P0.10),即随XOS添加水平的提高先上升后下降,而肝脏指数和肝脏甘油三酯含量随XOS添加水平提高呈线性上升趋势(0.05≤P0.10);此外,饲粮添加XOS显著降低了蛋黄总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮添加XOS提高了蛋鸡蛋黄颜色,这可能与XOS改善蛋鸡血清抗氧化功能和调节脂质代谢有关。     

富n-3多不饱和脂肪酸猪油的生产及其对大鼠血脂的影响

本试验旨在研究n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)在猪腹脂中的富集,及富n-3 PUFA猪油对SD大鼠血脂水平的影响.选用平均体重(60±2)kg的育肥母猪(长白×东北民猪)15头,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪,单栏饲养.对照组饲喂玉米-豆粕-麦麸型基础日粮,试验组分别在基础饲粮基础上添加10%亚麻籽、10%亚麻籽+200 mg/kg维生素E.56 d后屠宰,取腹脂测定n-3 PUFA的含量.结果表明,试验组猪腹脂中n-3PUFA含量显著高于对照组(P<0.05).选择60只36日龄SD大鼠,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只大鼠,对照I组为不添加油脂的基础饲粮,对照Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组在基础饲粮中分别添加10%的上述试验各组获得的猪腹脂制成的液态油的饲粮,4周后测定各组大鼠血脂水平.结果表明:添加10%猪油各组大鼠血清总胆固醇含量显著高于不添加油脂组(P<0.05),对照Ⅱ组大鼠血清总胆固醇含量高于其他各试验组,但差异未达到显著水平(P>0.05).各组大鼠血清甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量差异不显著(P>0.05).对照Ⅱ组大鼠血清低密度脂蛋白胆固醇含量显著高于其他各组(P<0.05).说明富含n-3多不饱和脂肪酸猪油可以起到降低血脂的作用,对预防心血管疾病具有一定作用.     

绿藻对海兰褐蛋鸡繁殖性能的影响

随机选用26周龄的海兰褐蛋鸡160R,分为4组,每组设4个重复,每个重复10只鸡,其中1组为对照组,饲喂基础饲粮,2、3、4组分别在基础饲粮中添加2%,3%,4%的绿藻.结果显示:添加不同比例的绿藻可提高蛋鸡的产蛋率、日产蛋量,与对照组相比差异极显著(P<0.01);料蛋比与对照组相比差异显著(P<0.05);平均蛋重和日耗料量略有变化,但差异不显著(P>0.05).饲喂了含绿藻的饲粮以后,蛋鸡血液中的促卵泡素(FSH)含量实验组和对照组相比分别升高了8.9%(P<0.01)、15.8%(P<0.01)、19.2%(P<0.01).E2的含量升高了7.2%(P>0.05)、21.6%(P<0.05)、28.4%(P<0.05);LH和P4的含量没有明显的变化;T的含量降低了4.0%(P>0.05)、17.0%(P<0.05)、19.8%(P<0.05).     

Metformin对蛋鸡AMPK活性及脂质代谢的短期效应研究

为了研究双胍药类Mefformin短期内对蛋鸡AMPK活性的影响,研究选用日龄、体重及产蛋率相近的产蛋高峰期新罗曼蛋鸡40只,随机分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复2只鸡,对照组蛋鸡采食不含Mefformin的基础饲粮,分别在另外3组蛋鸡基础饲粮中添加0.6%、0.8%、1.0%Mefformin.试验结果表明:不同浓度的Metformin处理呈剂量效应性地显著降低蛋鸡的采食量;肝脏AMPK基础生理活性比卵巢AMPK活性高46.89%(P=0.124),O.6%、0.8%、1.0%Mefformin组蛋鸡肝脏AMPK活性分别增加了13.83%(P=0.216)、25.90%(P=0.162)、31.10%(P=0.170);血清三酰甘油(TG)、极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)受1.0%Metrormin处理影响最大,分别下降了27.10%(P=0.256)、26.75%(P=0.220);各处理组蛋鸡卵泡胆固醇含量均显著或极显著地低于对照组(P<0.05或P<0.01),且随Mefformin浓度的增加呈剂量依赖性地降低.结果说明0.6%～1.0%Meffor min提高了蛋鸡肝脏AMPK活性,并降低了蛋鸡血清脂质合成产物及不同发育程度卵泡胆固醇的含量.     

槲皮素对蛋鸡胆固醇代谢的影响

采用单因素试验设计,选体重和产蛋率相近的29周龄蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只鸡。在玉米-豆粕型饲粮基础上添加0、0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,进行8周的饲养试验。研究槲皮素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、血清雌激素和胰岛素的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素可显著降低血清甘油三酯含量(P<0.05);0.02%、0.04%槲皮素极显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),三个剂量槲皮素均可显著降低肝脏胆固醇含量(P<0.05),但对肝脏和蛋黄甘油三酯含量无显著影响(P>0.05);0.04%槲皮素可显著提高血清胰岛素和雌二醇含量(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能降低鸡蛋中胆固醇含量,最适添加量为0.04%。     

牛磺酸对蛋雏鸭生长性能和血糖血脂的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的牛磺酸对笼养蛋雏鸭生长性能和血糖血脂的影响。采用单因素完全随机分组设计,选用1日龄健康、体重相近金定蛋鸭240只,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸭。每个处理饲粮中分别依次添加0%、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%的牛磺酸,试验期4周。结果表明:饲粮中添加0.10%牛磺酸可显著提高雏鸭的平均日增重、料重比(P<0.05);与对照组相比,饲粮中添加0.20%牛磺酸极显著降低了血清中总胆固醇浓度(TC)(P<0.01),显著降低了血清中甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)的浓度(P<0.05)。由此得出,添加适宜水平的牛磺酸可显著改善雏鸭的生长性能,并在一定程度上降低血糖血脂。     

饲料中添加发酵中草药对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化指标和脂代谢的影响

试验旨在研究发酵中草药对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化指标和脂代谢的影响。选取体重相近、饲养管理水平一致的54周龄京红蛋鸡480只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复60只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加4 g/kg发酵中草药。预试期10 d,正式试验期56 d。结果显示:与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率显著提高(P<0.05),蛋黄比例及蛋壳强度极显著升高(P<0.01),蛋白比例及蛋黄胆固醇含量极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,试验组蛋鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白及钙含量极显著升高(P<0.01),血清总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),肝脏总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),低密度脂蛋白、甘油三酯含量及肝脏指数显著降低(P<0.05),肝脏高密度脂蛋白含量极显著升高(P<0.01)。试验表明,京红蛋鸡产蛋后期饲粮中添加4 g/kg发酵中草药可以提高京红蛋鸡产蛋后期的产蛋率,改善蛋品质和脂代谢能力。     

饲料亚麻酸含量对大规格鲈鱼生长性能、抗氧化指标和血清生化指标的影响

本试验旨在探讨饲料亚麻酸(ALA)含量对大规格鲈鱼生长性能、抗氧化指标和血清生化指标的影响,以确定大规格鲈鱼饲料中ALA的适宜含量。通过在基础饲料中添加苏子油,制成ALA含量分别为饲料干重0.06%、0.99%、2.03%、3.18%、4.12%和5.08%的6种等氮等脂的试验饲料。将上述试验饲料投喂初始体重为(207.77±0.64)g的鲈鱼,每种饲料设3个重复,每个重复放养20尾鱼,养殖周期为12周。结果表明:1)特定生长率(SGR)和饲料效率(FE)随饲料ALA含量的升高均呈先升高后降低的趋势,且SGR和FE均在2.03%ALA组有最大值,同时2.03%与3.18%ALA组的SGR和FE差异不显著(P0.05);肝体指数(HSI)与脏体指数(VSI)均在5.08%ALA组达到最大值,且显著高于0.06%ALA组(P0.05);存活率(SR)和肥满度(CF)在各组之间无显著差异(P0.05)。2)随着饲料中ALA含量的升高,鱼体粗蛋白质含量表现为逐渐下降的趋势,粗脂肪含量呈现增加趋势,4.12%和5.08%ALA组鱼体粗蛋白质含量显著低于0.06%ALA组(P0.05),而4.12%和5.08%ALA组鱼体粗脂肪含量则显著高于0.06%、0.99%、2.03%、3.18%ALA组(P0.05);不同组之间鱼体的水分与粗灰分含量无显著差异(P0.05)。3)2.03%ALA组血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性与3.18%ALA组无显著差异(P0.05),但显著高于0.06%与5.08%ALA组(P0.05)。2.03%、3.18%ALA组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于0.06%和5.08%ALA组(P0.05);同时,肝脏中MDA含量在2.03%ALA组达到最低,除与3.18%ALA组无显著差异(P0.05)外,显著低于其他各组(P0.05)。4)血清中谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性均在2.03%ALA组最低,且显著低于0.06%与5.08%ALA组(P0.05);血清中甘油三酯(TG)和胆固醇(CHOL)含量在4.12%ALA组有最大值,且显著高于0.06%ALA组(P0.05);随着饲料中ALA含量的升高,血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量呈先升高后降低趋势,2.03%、3.18%、4.12%ALA组显著高于其他组(P0.05)。综上所述,饲料中适宜含量(2.03%~3.18%)的ALA能够促进大规格鲈鱼的生长,提高抗氧化能力与肝脏健康水平;以SGR与FE作为评价指标,经二次曲线回归分析得出体重为207.77~406.94 g的鲈鱼饲料中ALA的适宜含量分别为饲料干重的2.53%和2.72%。     

硒和铬对蛋鸡脂质代谢及鸡蛋硒含量的影响

本试验旨在研究在蛋鸡日粮中添加酵母硒和吡啶羧酸铬及其互作对蛋鸡生产性能、脂质代谢及鸡蛋品质的影响.选用320只45周龄海赛克斯蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,在基础口粮中分别添加0 mg/kg吡啶羧酸铬(Ⅰ组)、0.4 mg/kg吡啶羧酸铬(Ⅱ组)、0.5 mg/kg酵母硒(Ⅲ组)、0.4 mg/kg吡啶羧酸铬+0.5 mg/kg酵母硒(Ⅳ组),预饲1周,试验从46周龄持续到50周龄,试验期5周(35 d).结果表明,Ⅲ、Ⅳ组产蛋率极显著提高,料蛋比极显著降低(P<0.01).Ⅱ、Ⅳ组血清总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),Ⅲ、Ⅳ组血清高密度胆固醇含量极显著升高(P<0.01).Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋黄中的胆固醇含量与Ⅰ组差异极显著(P<0.01).Ⅲ、Ⅳ组与Ⅰ、Ⅱ组相比,鸡蛋硒含量极显著升高(P<0.01).Ⅲ、Ⅳ组在试验开始到第2周末鸡蛋硒含量极显著升高(P<0.01),从第2周末到第5周末,硒含量基本稳定,4个组均进入平台期.结果显示,吡啶羧酸铬极显著降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量.酵母硒极显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,并降低了蛋黄中胆固醇含量,提高了鸡蛋中的硒含量.同时添加吡啶羧酸铬和酵母硒极显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,并降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量,提高了血清中高密度胆同醇含量和鸡蛋中的硒含量.     

饲粮中添加α-亚麻酸对产蛋鸡脂质利用及蛋壳质量的影响

采用单因素试验设计,研究在日粮中添加0(对照组)、0.5%、1.0%、2.0%、3.0%和4.0%的α-亚麻酸(ALA),对海兰褐商品蛋鸡的蛋壳质量和脂质利用的影响。试验期28d。结果表明:添加α-亚麻酸,与对照组相比,各周鸡蛋蛋壳重、蛋壳强度和蛋壳厚度增加;鸡蛋胆固醇下降;4.0%ALA组第1周和第2周血清极低密度脂蛋白(VLDL)、第2周注射肝素后血浆中脂蛋白脂酶(LPL)活性下降极显著(P<0.01)。这说明添加α-亚麻酸可提高蛋壳品质,增加外周组织对脂质的利用。     

饲粮添加大豆磷脂对产蛋鸡生产性能和鸡蛋磷脂含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加大豆磷脂(SL)对产蛋鸡生产性能和鸡蛋磷脂含量的影响.选用360只22周龄健康产蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡.5种试验饲粮中分别添加0、0.5%、1.0%、2.0%和4.0%的SL.试验期4周.试验结果表明:1)0.5%SL组平均蛋重最大(P>0.05),1.0%SL组平均日采食量最低(P>0.05),1.0%和2.0%SL组的料蛋比较低(P>0.05),均显著低于对照组(P<0.05),产蛋率以0.5%组最高(P>0.05),即饲粮中添加0.5%～2.0%的SL可改善产蛋鸡的生产性能;2)饲粮添加SL可以降低鸡蛋蛋黄水分含量(约1.7个百分点)(P>0.05)、1.0%、2.0%和4.0%SL组的蛋黄粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05);1.0%、2.0%和4.0%SL组全蛋中总磷脂显著高于对照组(P<0.05),1.0%和2.0%SL组蛋黄中总磷脂含量显著高于对照组(P<0.05),同时蛋黄胆固醇含量略有增加(P>0.05);1.0%、2.0%和4.0%SL组蛋黄和全蛋中磷脂酰胆碱(PC)含量显著高于对照组(P<0.05);2.0%SL组磷脂酰乙醇胺(PE)最高,但各组间差异不显著(P>0.05);PC/PE随饲粮SL添加量的增加而线性升高,0.5%、1.0%和2.0%SL组均显著高于对照组(P<0.05),4.0%SL组显著高于其他组(P<0.05).结果提示,饲粮添加一定水平的SL可改善产蛋鸡的生产性能,提高鸡蛋中总磷脂和PC含量.     

槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响

试验将29周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,预试期1周,试验共8周。旨在研究饲粮中添加槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素组蛋黄卵磷脂与粗脂肪含量分别显著提高19.86%和5.81%(P<0.05);0.02%槲皮素组血清游离脂肪酸(FFA)含量显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)、载脂蛋白B(apo-B)、载脂蛋白A1(apo-A1)含量均显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清雌二醇(E2)、胰岛素(INS)含量与0.02%槲皮素组胰岛素(INS)含量均显著升高(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能通过改善蛋鸡内分泌活动,提高血脂水平来提高蛋黄卵磷脂含量。     

不同剂型植酸酶对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和骨骼质量的影响

本研究旨在探讨2种剂型(粉状和颗粒状)植酸酶对产蛋高峰期蛋鸡产蛋性能、蛋品质和骨骼质量的影响.选取1 440只30周龄产蛋高峰期罗曼粉壳蛋鸡随机分为4个处理,每个处理10个重复,每个重复36只.处理Ⅰ为正对照组,饲喂基础饲粮,处理Ⅱ为负对照组,在试验期的第1～5周在正对照组饲粮的基础上分别降低钙和有效磷水平至3.23%和0.24%,而在试验期的第6～10周则降至3.23%和0.19%.处理Ⅲ在处理Ⅱ的基础上添加粉状植酸酶(300 U/kg),处理Ⅳ在处理Ⅱ的基础上添加颗粒状植酸酶(300 U/kg).试验期10周.结果表明,低磷饲粮显著降低全期平均日采食量和胫骨灰分含量(P<0.05),提高后期破蛋率(P<0.05),对日产蛋率、平均蛋重、蛋品质等无显著影响(P>0.05).添加2种植酸酶均显著提高平均日采食量(P<0.05)和胫骨灰分含量(P<0.01),但2种植酸酶之间产蛋率、平均蛋重、蛋品质等无显著差异(P>0.05).添加粉状植酸酶能显著提高灰分中磷的含量(P<0.05),添加颗粒状植酸酶显著降低了后期破蛋率(P<0.05).由此可知,在低磷蛋鸡饲粮中添加植酸酶可显著提高蛋鸡平均日采食量和胫骨灰分含量,对蛋品质的影响不显著.2种剂型的植酸酶对产蛋性能、蛋品质和骨骼质量的影响无显著差异.     

锌添加水平对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响

本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的锌,研究其对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期京红1号蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含锌25 mg/kg),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加25、50、75、100和125 mg/kg锌(以一水硫酸锌为锌源)的试验饲粮,预试期2周,正试期24周。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌显著或极显著提高了京红1号蛋鸡33周龄末血清锌含量(P0.05或P 0.01),但对46周龄末血清锌含量无显著影响(P 0. 05)。2)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末肝脏锌含量(P 0.01),且肝脏锌含量随锌添加水平的升高而增加,但对骨骼肌和胰腺锌含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮添加不同水平的锌对京红1号蛋鸡46周龄末胫骨指标(胫骨重、无脂胫骨重、胫骨灰分重及胫骨锌和胫骨灰锌含量)未产生显著影响(P0.05)。4)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末粪便锌含量和锌表观利用率(P0.01),粪便锌含量随着锌添加水平的升高而增加,而锌表观利用率则随着锌添加水平的升高而降低。综合考虑各因素,以一水硫酸锌为锌源,产蛋高峰期京红1号蛋鸡基础饲粮(含锌25 mg/kg)中锌适宜添加水平为75 mg/kg。     

日粮中添加微藻DHA和ALA对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究微藻二十二碳六烯酸(DHA)和十八碳三烯酸(ALA)对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋的品质影响。选取576只300日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每重复64只鸡。对照组饲喂基础饲粮,处理组分别添加0.2%的DHA和0.2%的ALA,试验期42 d。结果表明:DHA和ALA对蛋鸡的产蛋率没有显著影响(P0.05),在5~6周时添加DHA和ALA的日采食量均显著高于对照组(P0.05),添加DHA能显著降低蛋鸡的料蛋比(P0.05);添加DHA和ALA的蛋形指数都显著低于对照组(P0.05),添加ALA能显著提高蛋质量(P0.05),添加DHA能显著降低蛋黄质量(P0.05),添加DHA和ALA都可以显著改变鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳质量(P0.05);添加DHA和ALA可以显著降低血清的三酰甘油(TG)(P0.05),其余血清指标无显著变化(P0.05);添加DHA和ALA可以显著降低蛋鸡的肝指数(P0.05)。因此,在蛋鸡饲粮中添加DHA和ALA蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质均有所提高。     

Metformin对蛋鸡AMPK活性及脂质代谢的短期效应研究

为了研究双胍药类Mefformin短期内对蛋鸡AMPK活性的影响,研究选用日龄、体重及产蛋率相近的产蛋高峰期新罗曼蛋鸡40只,随机分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复2只鸡,对照组蛋鸡采食不合Mefformin的基础饲粮,分别在另外3组蛋鸡基础饲粮中添加0.6%、0.8%、1.0%Metformin.试验结果表明:不同浓度的Metformin处理呈剂量效应性地显著降低蛋鸡的采食量;肝脏AMPK基础生理活性比卵巢AMPK活性高46.89%(P=0.124),0.6%、0.8%、1.0%Mefformin组蛋鸡肝脏AMPK活性分别增加了13.83%(P=0.216)、25.90%(P=0.162)、31.10%(P=0.170);血清三酰甘油(TG)、极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)受1.0%Mefformin处理影响最大,分别下降了27.10%(P=0.256)、26.75%(P=0.220);各处理组蛋鸡卵泡胆固醇含量均显著或极显著地低于对照组(P＜0.05或P＜0.01),且随Metformin浓度的增加呈剂量依赖性地降低.结果说明0.6%～1.0%Mefforrain提高了蛋鸡肝脏AMPK活性,并降低了蛋鸡血清脂质合成产物及不同发育程度卵泡胆固醇的含量.