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相似文献
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1.
球茎茴香又称结球茴香、意大利茴香,属伞形科茴香属的一个变种,由于它富含营养物质,质地脆嫩,口感好,可凉拌生食,也可炒食,且具有芳香味,深受广大消费者的青睐。球茎茴香喜冷凉气候,栽培容易。球茎茴香秋冬季日光温室种植,可在春节前后上市,正好满足节日市场需求,亩效益可达3万元以上,经济效益良好,现将日光温室球茎茴香秋冬茬栽培技术总结如下。  相似文献   

2.
吴明  苗亚波 《河南农业》2013,(13):43-44
球茎茴香,属伞形花科茴香属植物,富含营养物质,质地脆嫩,口感好,且具有芳香味,深受市民欢迎。在河南地区,选用增温温室或节能型日光温室等设施可使球茎茴香周年生产,增加菜农收入。一、茬口(一)日光温室冬春茬11月上旬至12月上旬播种,12月上旬至翌年1月上旬移栽,2月上旬至3月上旬收获上市。(二)塑料大棚"双膜一苫"  相似文献   

3.
介绍了球茎茴香日光温室栽培技术,主要包括育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,从而为球茎茴香日光温室栽培提供技术参考。  相似文献   

4.
<正>球茎茴香又名结球茴香,属于伞形花科茴香属的一个变种,为1~2年生草本植物,其肥厚叶鞘为主要食用部分,风味独特,营养丰富。日光温室秋冬季栽培每667m~2产量达2000kg,产值20000元左右,具有风险小、收益高等特点。  相似文献   

5.
依据武清区温室球茎茴香种植的生产实践,总结了日光温室球茎茴香的栽培技术,主要包括品种选用、育苗、定植、定植后管理等技术环节。为实现蔬菜周年生产、提高种植效益提供参考。  相似文献   

6.
山东省曹县利用日光温室栽培球茎茴香、萝卜、豇豆,一年三茬,取得了较好的经济效益。球茎茴香8月上旬播种,冬季收获;萝卜翌年春节前播种,50天左右后收获;豇豆3月下旬至4月上旬播种,采收至8月初。一般每667平方米产球茎茴香2000千克、萝卜1500千克、豇豆2000千  相似文献   

7.
日光温室球茎茴香栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
球茎茴香作为一种新型的蔬菜,因其品质鲜嫩,风味清香,越来越受到人们的喜爱。根据球茎茴香的球茎形状,可分为扁球形和圆球形两种类型。球茎茴香单果重约0.5kg。从定植到采收球茎约需65~75天,每667m2产量可达2000kg。利用日光温室栽培,在1月上旬播种,2月下旬定植,5月中旬收获。  相似文献   

8.
球茎茴香又名结球茴香、甜茴香、意大利茴香,为伞形科茴香属茴香种的-个变种,为1~2年生草本植物.球茎茴香成熟时,主要的食用部分为球茎,而细叶及叶柄往往是在植株娇嫩的时候就可食用,可作馅.  相似文献   

9.
球茎茴香又称结球茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,与食叶茴香在形态上和品质风味相似,但球茎茴香主要的供食部位为叶鞘基部相互抱合形成的肉质球状茎。属于一种特菜,目前种植球茎茴香可取得可观的经济效益,具有良好的市场前景。一、生物特性目前球茎茴香种子多  相似文献   

10.
李丽霞 《安徽农业科学》2007,35(21):6433-6434
介绍了球茎茴香在北方和中原地区利用日光温室秋冬栽培的技术。  相似文献   

11.
利用日光温室栽培球茎茴香,一般选择秋冬栽培,元旦至春节上市,其生产效益比较好。 1 品种选择 应选择球茎外形美观、耐低温、耐弱光的优良品种。  相似文献   

12.
球茎茴香,又称结球茴香、意大利茴香、甜茴香等,属伞形科茴香属茴香种的一个变种,为二年生草本植物,因其叶柄基部肥大抱合成扁球形球茎而得名。以其柔嫩的球茎和嫩叶供食用,具独特芳香和甜味,可作馅、炒、煮、凉拌、作汤、腌渍等,是西菜的重要调料之一。食用部分每百克含蛋白  相似文献   

13.
<正>球茎茴香,别名意大利茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的1个变种,原产意大利南部,现主要分布在地中海沿岸地区。其叶鞘基部层层抱合形成扁球形脆嫩球茎,成熟时球茎可达250~1 000克,是主要的食用部位。球茎茴香营养丰富,其特含的茴香脑,有健胃、祛风邪等食疗作用,并含高钾低钠盐,经常食用可增进食欲。球茎茴香鲜嫩质脆、味清甜,  相似文献   

14.
球茎茴香又称结球茴香、甜茴香、意大利茴香,属伞形科茴香属的一个变种,为草本植物.由于它富含营养物质,质地脆嫩,口感好,且具有芳香味,深受广大市民的青睐.冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足了节日市场,增加花色,而且还可为菜农增加收入.  相似文献   

15.
利用日光温室栽培球茎茴香,一般选择秋冬栽培元旦至春节上市,其生产效益比较好。  相似文献   

16.
球茎茴香为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产意大利南部,现主要分布在地中海沿岸地区。球茎茴香属半耐寒性植物,喜冷凉,因此可以冬季生产春季上市,满足市场需求。其结球率高低、大小、质量均与种植技术有关,基于此,从施肥整地、做畦、栽培品种选择、种植方式及方法、田间管理、病虫害防治、适时收获几个方面展开论述,以期在最大程度上提高球茎茴香的产量和质量。  相似文献   

17.
球茎茴香又称意大利茴香、甜茴香,属伞形科茴香属茴香种的一个变种。其主要食用部分是球茎(膨大的叶鞘),其嫩茎叶可作馅,球茎可生食或炒食,具有独特的芳香和甜味。我省淮北地区在8月中下旬进行遮阳网育苗,9月下旬至10月上旬定植,12月中下旬开始采收。  相似文献   

18.
球茎茴香又称意大利茴香、甜茴香,属伞形科茴香属茴香种的一个变种。其主要食用部分是球茎(膨大的叶鞘),其嫩茎叶可作馅,球茎可生食或炒食,具有独特的芳香和甜味。我省淮北地区在8月中下旬进行遮阳网育苗,9月下旬至10月上旬定植,12月中下旬开始采收。  相似文献   

19.
球茎茴香属伞形花科茴香属植物,由于它富含营养物质,质地脆嫩、口感好,且具有芳香味,因此深受市民欢迎.冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足节日市场,增加花色,而且可为菜民增加收入,因此其生产发展较快.  相似文献   

20.
根菜酿异香     
<正>球茎茴香(Foeniculum dulce DC.)球茎茴香是伞形科茴香属茴香种的一个变种,原产意大利南部,主要分布在地中海沿岸及西亚。由叶鞘基部层层抱合形成扁球形的脆嫩"球茎",成熟时,球茎可达250~1 000克,为主要的食用部位。球茎茴香含有较为全面的营养物质,每百克鲜食部分中含有蛋白质1.1克、脂肪0.4克、糖类3.2克、纤维素0.3  相似文献   

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