我国胡萝卜产业发展现状分析

1 我国胡萝卜生产和贸易现状我国胡萝卜种植面积接近世界胡萝卜总种植面积的40％,总产量则占世界总产量的1/3,是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。从近年的情况看,胡萝卜的种植面积和总产量还在持续、快速地     

京研新品种系列报道之二超级红芯胡萝卜(黑田5寸类型)

近年来我国胡萝卜市场发展迅速,种植面积与总产量均居世界首位.据FAO统计,目前我国胡萝卜种植面积已超过30万hm2,随着我国居民消费水平的提高以及对胡萝卜营养价值的认识,种植面积还在不断增加.     

坝上及周边高海拔地区胡萝卜高效栽培管理技术

承德坝上及周边高海拔地区是我国重要的春夏胡萝卜种植基地,生产的胡萝卜产品远近闻名。经过多年的发展,该区胡萝卜种植技术与管理水平有了新的提高,在生产中通过优化精简传统种植技术,科学搭配种植品种,引入现代管理措施,提升单位面积产出比,实现了胡萝卜优质、高产、高效种植。     

晚熟胡萝卜新品种助农大根

近年来,厦门市翔安区胡萝卜年种植面积超过2000hm^2,胡萝卜是翔安区农业支柱产业。更是当地农民增收的重要来源。目前,翔安坂田七寸品种种植面积约占全区胡萝卜总种植面积的75％．种植品种过度单一,     

胡萝卜系列新品种介绍

胡萝卜营养价值极为丰富，随着我国食用、外贸加工的发展，在我国种植面积逐年扩大，据统计资料表明在我国年播种面积已达１７万ｈｍ２左右，春、夏、秋都有种植。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种课题组立足国内胡萝卜生产发展的需要，从日本、美国、澳大利亚、欧洲各国及国内...     

胡萝卜生产中存在的问题及对策

胡萝卜是西宁市特色作物,种植面积逐年增加,但是在胡萝卜生产和流过程中,还存在一定的问题。现从推广胡萝卜良种良法种植,强化胡萝卜基地建设和突破胡萝卜生产发展瓶颈,推进胡萝卜产业化进程等方面进行了阐述,为进一步提高胡萝卜的产量和品质,确保胡萝卜市场竞争力和提高经济效益提供依据。     

介绍两个加工类型的胡萝卜品种

近年来我国加工胡萝卜种植面积发展迅速，主要作为胡萝卜汁加工与脱水加工，目前主栽品种是日本黑田类胡萝卜。日本黑田类胡萝卜作为鲜食品种具有水分含量高与口感好的特点，但干物质含量与胡萝卜素含量均较低，不适合作为加工用的原料。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种组经过多年努力，培育出了红芯六号与加工一号2个干物质含量与胡萝卜素含量高、适合加工用的品种，经过我国几个大的加工企业种植表现良好。     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(十八) 萧县胡萝卜优质高效栽培技术

安徽萧县胡萝卜种植面积达6 667 hm2(10万亩),胡萝卜种植过程中,整地起垄、播种和采收均实现了机械化,且早、中晚熟品种搭配使用,延长了胡萝卜的供应期,经济效益与社会效益显著。     

北方春胡萝卜标准化规模种植关键技术

河北承德地处燕山山脉，气候冷凉，昼夜温差
大，土壤、温度、光照、水分等自然条件良好，适宜春
胡萝种植，所辖围场县是我国胡萝卜规模种植基地
之一。承德市胡萝卜种植从1997 年开始起步，到
2001 年种植面积逾600 hm 2，并逐步探索出“公司
（专业合作社）+ 基地+ 农户+ 标准”的运营模式，改
变传统的一家一户分散式种植和经营，把零散种植
户组织起来，实行统一种植，统一管理，统一销售，使
胡萝卜种植不断向产业化、集约化、规模化发展。至
2011 年承德市胡萝卜种植面积近9 300 hm 2，以春胡
萝卜为主，产品销往北京、天津、上海、广东、浙江、山
东、福建、长沙等地，并出口韩国、日本等东南亚国
家。胡萝卜采用标准化规模生产，每667 m 2 收获商
品胡萝卜约3 500 kg，2010 年每667 m 2 纯收入约
2 500 元，可获得较高的经济效益。     

永昌县麦后复种胡萝卜栽培技术

胡萝卜是甘肃省永昌县主要的蔬菜作物之一，全县胡萝卜年种植面积0．13万hm^2以上，是当地传统的优势产业。2002年永昌县胡萝卜产品获得国家A级绿色认证。小麦收获后复种胡萝卜可充分利用永昌县清河地区的光热资源，扩大胡萝卜种植区域，促进胡萝卜产业的进一步发展。通过近几年的试验示范，我们总结了麦后复种胡萝卜栽培技术，现介绍如下：     

春播胡萝卜系列品种介绍

胡萝卜为营养价值极为丰富的一种世界性蔬菜，在我国的种植面积不断扩大，目前我国已成为世界上胡萝卜第一生产大国，特别是春播胡萝卜种植面积发展迅速，因此选育适合春播的抗抽薹品种十分必要。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种课题是国内最先开展选育春播品种的单位，已培育出适合春播的“红芯四号、五号、六号”一代杂种与“春红一号、二号”改良品种，现介绍如下：一、特征特性1.红芯四号该杂交种地上部分长势较旺，叶色浓绿；生育期100～105d，冬性强，不易抽薹；肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、心鲜红色，形成层不明显；肉质根长18～2…     

胡萝卜系列杂交新品种介绍

胡萝卜是营养价值极高的一种世界性蔬菜,在我国的种植面积不断扩大,目前我国已成为世界上种植面积与总产量最高的国家,针对我国胡萝卜市场迅速发展的需要,北京市农林科学院蔬菜研究中心培育出了系列胡萝卜杂交种,现介绍如下:一、品种介绍1.京红五寸(F1)黑田五寸类杂交种,生育期100d,中早熟,三红品种,根长18～20cm,径粗5～6cm,柱形,品质好,抗病性强,产量高,每667m2产量5000kg以上,适合我国夏秋季栽培。2.夏优五寸(F1)鲜红五寸类杂交种,生育期100d,中早熟,三红品种;耐热耐旱,抗病性强,适合夏季播种。柱形,产量高,品质好;根长20cm,径粗5cm,单…     

春播胡萝卜高产优质栽培

目前春播胡萝卜在我国的种植面积不断扩大。但是,由于春播胡萝卜品种选择的不当与栽培上的失误,导致胡萝卜商品率低,种植者经济效益低下。所以,春播胡萝卜必须注意品种选择并运用适当栽培技术。1 品种选择 品种选择是春种胡萝卜能否成功的首要因素,应选择冬性强。抗抽薹、外观与内在品质优良、根形整齐、畸形根少、产量较高的品种。北京蔬菜研究中心培育的“红芯五号、红芯六号”杂交种与“春红一     

春胡萝卜畸形根形成的原因及对策

近年来,本地春胡萝卜的种植面积不断扩大,但分叉根、弯曲凹陷根、裂根、短根、青肩等畸形根的问题也越来越突出,不仅影响产量,还较大程度上降低了胡萝卜的商品性,降低了种植效益。我站自2002年开始,对春胡萝卜畸形根形成的原因进行了调查分析,并提出了相应的对策,现总结如下,仅     

适于西宁地区栽培的胡萝卜品比试验

胡萝卜具有很高的营养价值和种植效益,随着农业结构的调整,西宁市胡萝卜种植面积逐年扩大,该试验旨在筛选出适合西宁市高产、优质、抗病的胡萝卜品种。1材料与方法1.1试验材料齐头七寸红（甘肃）、春早红芯F₁（北京）、改良新黑田（北京）、红辉六寸（日本）、三红胡萝卜（西宁）、紫红胡萝卜（西宁）,以一品腊胡萝卜（西宁）为对照。1.2试验方法选地势平坦、肥力中等、排水良好的地块,试验区前     

延津胡萝卜

正河南省延津县胡萝卜种植历史悠久,自唐朝引入中原即有种植,距今已有1 300多年。据《中国民间故事集成·延津县卷》记载:明朝万历年间,延津胡萝卜曾经作为"贡品"供奉朝廷。康熙四十一年《延津县志》物产篇,将胡萝卜列为当地主要蔬菜之一。《新乡市志》(1986—2000)更是明确地记载:延津胡萝卜产区已发展成为新乡市外销型大型蔬菜基地。历史上,胡萝卜曾是延津人民充饥度灾的保命食品,后经世代农民不懈耕种,面积逐步扩展。     

陕北风沙滩区胡萝卜标准化栽培技术

为了确保并发掘陕北风沙滩区胡萝卜的产能优势,克服近年来随着种植面积的扩大,生产中出现的费工、费水、费肥,产品商品率及销售价格偏低,种植效益不显著等严重的问题,榆林市农业科学研究院从新技术应用、高标准管理入手,对胡萝卜生产过程中的茬口安排、播前准备、机械化播种、田间管理、病虫害防治、采收贮藏等方面进行了规范与总结,集成了一套陕北风沙滩区胡萝卜标准化栽培技术,用于指导风沙区域胡萝卜生产,促进胡萝卜产业的提质增效,从而实现农民的增产增收。     

江苏省出口胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜适应性强,病虫害少,栽培容易,便于贮藏、运输,供应期长。江苏省地域广阔、土地肥沃、劳动富余人口较多,非常适合胡萝卜等蔬菜产业的发展。目前江苏胡萝卜种植面积越来越大,已成为我省重要的出口加工型蔬菜,产品加工保鲜出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚等国。     

豫北地区麦茬胡萝卜高垄高效栽培技术

麦茬胡萝卜栽植期间．正值高温多雨．技术难度较大．但市场胡萝卜十分短缺．此时胡萝卜上市倍受消费者青睐．经济效益颇为可观。据统计．麦茬胡萝卜每667m^2产量3500kg．产值逾3500元．从种到收仅95d（天）左右．而按传统种植的秋季胡萝卜产量近同于麦茬胡萝卜．而667m^2产值仅约1400元．占地时间却长达140—150d。二者相比较．麦茬胡萝卜的经济效益为秋季胡萝卜的2、5倍．同时也不误当年小麦的播期。因此．麦茬胡萝卜的种植面积在豫北地区已达800hm^2．成为当地农民脱贫致富的一条重要途径。现将麦茬胡萝卜的高垄高效栽培技术介绍如下：     

西宁地区胡萝卜抽苔与畸形根产生的原因及预防措施

胡萝卜营养丰富,深受广大消费者的喜爱.近几年根据市场的需求与加工的需要,西宁市胡萝卜种植面积逐年扩大.胡萝卜栽培对品种的选择、土壤条件和生长期内的温度反应较为敏感,品种选择不当或耕作措施不适时,极易抽苔或形成畸形根.根据多年的栽培经验,现将导致胡萝卜抽苔的原因及预防措施介绍如下.