鸡卵抗防新城疫保障食品安全

肉鸡的药物残留降低了肉鸡的饲养价值,减少药物残留是新世纪肉鸡饲养的主要养殖技术,如何做到没有疾病又不喂药物,还能使鸡长得快,提高养殖效益呢？     

草鸡饲养新技术

<正> 草鸡,在农村也称土鸡、笨鸡,是我国传统的养殖品种。前几年由于草鸡自身存在的个体小、生长慢、产蛋少等弱点,养殖数量大大减少,而生长快、产肉多的洋肉鸡发展迅速。近年来,随着人们保健意识的增强,不愿意再吃有药物残留的洋肉鸡,喜食农村草鸡。农村草鸡主要采用散养方式,以五谷杂粮和田间地头草虫为食,其生产的肉和蛋无污染,口感好,营养丰富,产品价高而供不应求。     

水产养殖中药物残留问题与对策

人民生活水平不断提高,水产品也越来越频繁出现在餐桌上。近年来,水产养殖中药物残留问题不断加重,对水产养殖的可持续发展造成很大负面影响,人们也开始对水产品养殖中药物残留问题给予高度关注。基于此,分析水产养殖中药物残留的来源及危害,并针对这些问题提出对策。     

畜产品中兽药残留检测方法研究

在畜牧业快速发展过程中,畜产品兽药残留问题也随之出现。通过规范运用兽药,能够使动物发病率、死亡率得到抑制,有助于畜产品质量的提高。但一些养殖人员的养殖观念较为落后,没有严格控制药物使用剂量或将违禁药物运用过来,导致兽药大量残留于动物组织内,并经转化危害到消费者的身体健康。针对这种情况,需科学检测畜产品的兽药残留问题,使畜产品质量安全得到保证。     

兽药添加剂直接混饲在鸡体内的残留试验

以肉鸡为试验动物,选用禁用药物洛克沙胂和需制定休药期的氟苯尼考粉剂以及不需制定停药期的盐酸林可霉素粉作为试验添加药物,做含量梯度饲喂试验,阶段监测养殖产品胴体兽药残留情况。结果表明：禁用药物洛克沙胂在动物体内残留严重;氟苯尼考应用阶段有残留,休药期后残留消失;盐酸林可霉素残留不明显。说明兽药添加剂直接混饲要使用低残留、高效、无毒的药剂。     

肉食鸡饲养的安全用药要求

为满足国际市场和国内市场对鸡肉品质的要求，提高肉食鸡产品质量，确保消费者的健康，农户在饲养肉鸡时必须严格控制药物残留。下面，根据国内和国际市场的不同要求，介绍一些肉鸡安全用药知识。     

生产绿色畜禽产品的药物选择

随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。     

畜禽禁用的药物性饲料添加剂

<正>随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物     

生产绿色畜禽产品的药物选择

随着人们安全意识的提高，药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍，减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。     

土鸡生态养殖技术探讨

<正>在土鸡生态养殖中,需要科学选择场地,全面开展消毒工作,做好鸡苗的选择工作,制定完善的管理方案,科学应用疾病防治方式,以此发挥生态化养殖技术的应用作用。一、土鸡生态化养殖技术特点分析土鸡生态化养殖技术的应用具有明显的特点,可以有效提高鸡产品的食用价值。首先,可以减少饲料的应用。主要因为土鸡可以自主采食野草或是昆虫,减少对于饲料的食用,提高资源利用效率。其次,可以减少药物残留问题。在生态化养殖中,养殖户所食用的药物残留性较低,一些养殖     

控制肉鸡药物残留的措施

药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题。近几年来，我国肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少。有的出于经济利益的考虑，不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体，或从空气中被鸡吸入时，[第一段]     

绿色饲料添加剂的研究及未来发展前景

近几年,人们生活水平不断提高,对畜产品的需求量也越来越多.但是,由于热衷于追求畜产品的产量,往往忽略了畜产品质量安全性的问题,尤其是兽药及药物添加剂在畜产品中的残留对人类健康危害的问题.因此,减少动物产品中化学物质的残留、开发无公害绿色畜产品已成为人们日益关注和研究的焦点.绿色饲料添加剂不仅可以解决长期困扰我国畜牧业发展中养殖产品体内化学合成药物残留超标问题,还可以解决由于添加抗生素引起的病原菌耐药性的问题.     

水产品中硝基呋喃类兽残检测去除空白污染关键点

<正>随着中国人均经济收入大幅提高,人们对吃、穿、住、行有更高要求,饮食上对鱼、夏、蟹、贝壳等水产品需求与日俱增。特别对养殖需求量大大刺激了中国水产业的迅猛发展,但也浮现出了水产品病害严重的问题,导致抗生素等药物大量使用,其中的水产品药物残留威胁着人类身体健康,引起人们对水产品中的兽药残留等健康安全问题更加关注。而广谱抗菌抗生素药物里属于人工合成的硝基呋喃类药物,其分子结构中具有5-硝基呋喃及对应代谢物分别为:AOZ、AMOZ、AHD、     

如何控制肉鸡的药物残留

<正> 药物残留是肉鸡生产中一个长期没有解决的难题,造成肉鸡药物残留超标原因较多,一方面是肉鸡养殖者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少;另一方面是有的养殖户出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。因此必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各个环节来控制药物残留的发生。     

饲料质量对肉鸡产量的影响

<正>(续第10期第37页)饲料在肉鸡养殖生产中占成本的70%以上,饲料质量的好坏直接关系到肉鸡生产的经济效益、肉鸡产品的质量和人类健康。1.饲料质量安全性就肉鸡养殖而言,饲料的安全性是指饲料中不应含有对肉鸡的健康和生产性能造成实际危害的有毒有害物质和因素。评价一种饲料或成分是否安全,看其是否对肉鸡的健康和生产性能造成危害,是否会在鸡肉产品中残留、蓄积或转移而危害人体健康等。1非法使用违禁药物。添加的违禁药物主要有土霉素、磺胺、氯霉素等抗生素类药物。长期使用     

肉鸡养殖管理问题分析

我国是人口大国,广大人民群众的饮食问题一直是个大问题,跟我国的养殖业和畜牧业息息相关。而随着我国家禽饲养规模的不断扩大,养殖的生产水平也不断提高,这其中肉鸡的养殖管理的问题也逐渐暴露出来。文章对于肉鸡养殖管理问题进行了分析,并且从个人观点出发提出了一些建议。     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

随着人们安全意识的提高，药物在畜禽产品中残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍。减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么，怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢？     

肉鸡舍通风管理要点

<正>我国是肉鸡养殖大国,养殖方式主要有网上平养、地面平养及笼养等。鸡舍环境的变化会影响肉鸡的饲料转化率、成活率、生长性能等。鸡舍环境的影响因素有温度、湿度、空气中颗粒物质和有害气体等。肉鸡在生长发育过程中需要大量氧气,因此合理的通风既可以提供肉鸡所需的氧气,又可以减少有害气体的产生。本文介绍肉鸡舍通风的必要性、通风类型、通风管理及通风效果评估,供广大养鸡户参考。     

不同饲料添加剂饲喂肉鸡的效果试验

抗生素饲料添加剂的使用,对提高养殖生产水平起到不可磨灭的作用。但其负面作用不容忽视,药物残留、抗药性、毒副作用及对环境的污染,给人类健康造成了严重的威胁。随着人们生活水平的不断提高,生产无污染、无残留的安全优质肉鸡是必然的趋势,也是我国畜牧业入世后适应国际要求、应对激烈市场竞争的必然选择。为了提高肉鸡的质量和鸡肉风味,寻求肉鸡生产过程中抗生素添加剂的替代品,本试验采用不同饲料添加剂饲喂肉鸡。结果表明,在鸡场生物安全体系完善的情况下,绿色饲料添加剂如中草药添加剂、寡聚糖类添加剂等可以替代抗生素添加剂,而且生产出的肉鸡质量好、味道鲜美,同时能改善鸡舍环境,提高市场竞争能力。     

果树喷洒农药关键时期及药害补救措施

现在只要人们一谈起果蔬农药残留问题都会胆战心惊,为了让大伙吃上放心的果品,只有减少农药的喷施次数才是减少农药残留重要方法。