淡水石斑鱼

淡水石斑鱼(Cichlaso 138ma-managuense)为原产于中美洲尼加拉瓜的慈绸科鱼类。1988年引人中国台湾,是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种,1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引入。近年来,淡水石斑鱼的养殖技术的研究已引起     

怎样养好淡水石斑鱼

淡水石斑鱼为慈鲷科鱼类,原产于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类,具有生长快、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点。近年来,淡水石斑鱼的养殖规模越来越大,是一种较为理想的淡水养殖新品种。1.生物学特性。①形态特征。淡水石斑鱼体型为纺锤型,口上位,体形同鳜鱼相     

淡水石斑鱼的网箱养殖技术

淡水石斑鱼又名美丽罗非鱼、花斑等,原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1988年引入台湾,是台湾南部地区普遍养殖的淡水品种,1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引入。2002年开始,我站从广东引进该鱼进行养殖试验,随后经过推广养殖,目前漳州地区已为国内最大的生产基地之一,养殖模式主要有池塘养殖、鳗池养殖和水库网箱养殖。现将水库网箱养殖模式介绍于下：     

怎样养好淡水石斑鱼

淡水石斑鱼为慈鲷科鱼类，原产于中美洲尼加拉瓜，是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类，具有生长快、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点。近年来，淡水石斑鱼的养殖规模越来越大，是一种较为理想的淡水养殖新品种。     

水泥池淡水石斑养殖技术

淡水石斑鱼(Cichlasoma mangguense)为原产中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1996年广东、汀西一些养殖单位从台湾引入。淡水石斑龟为热带鱼类，适温范围在25—30℃之间，水温降至15℃时失去平衡，致死低温10℃、高温40℃。其具有耐低氧、生长快、抗病力强等优点，较适合有热水条件的工厂化养殖。为了研究淡水石斑鱼养殖技术，我们从2001年9月．2002年3月在通辽市早繁鱼苗试验场二口池塘中进行养殖试验，现将试验方法与结果报告如下：     

淡水石斑鱼半咸水池塘养殖技术

淡水石斑鱼是原产于中美洲尼加拉瓜,生活于中、下层水位的慈鲷科鱼类。其生性凶猛,杂食偏肉食性,鱼苗阶段肉食性的特性相当强烈,具有生长速度快、耐低氧、抗病力强、产量高、肉质细嫩、味道鲜美、长途运输容易、商品鱼市场价格较高、养殖经济效益好等优点。1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引进养殖,而后南方部分城市有养殖报道。为了摸     

淡水白鲳的人工养殖技术

淡水白鲳,学名短盖巨脂鲤,属脂鲤亚目、脂鲤科,又叫"淡水鲳",在台湾被称作"银鲳"。淡水白鲳肉厚刺少,肉质细嫩,具有较高的营养价值和药用保健价值。本文主要介绍了淡水白鲳的人工养殖技术,以供参考。     

淡水石斑鱼

淡水石斑鱼属慈鲷科鱼类,原产于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类,外形美观,既可作为观赏鱼又可作为食用鱼.其适宜生长水温为20℃～35℃,pH值适应范围6.5～8.该鱼1988年引入我国台湾省,1999年引入大陆养殖,具有生长速度快、耐低氧、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点.市场发展前景广阔,养殖效益好.     

花鲈淡水养殖技术要点

花鲈又称赛花鲈，是海水养殖的主要品种，通过人工驯化在淡水养殖生长快、病害少、效益高，肉质优于加州鲈。现介绍花鲈在池塘养殖的技术要点。     

水产养殖新品种(10) 淡水石斑鱼

淡水石斑鱼属慈鲷科鱼类,原产于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水经济鱼类,外形美观,既可作为观赏鱼又可作为食用鱼。其适宜生长水温为20℃～35℃,pH值适应范围6.5～8。该鱼1988年引入我国台湾省,1999年引入大陆养殖,具有生长速度快、耐低氧、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等     

花鲈淡水养殖要点

花鲈就是鲈鱼，又称赛花鲈，是海水养殖的主要品种，通过人工驯化，淡水养殖生长快、病害少、效益高，肉质优于加州鲈，现介绍花鲈在池塘养殖的技术要点。     

海水和淡水养殖关岛红罗非鱼肌肉营养成分及品质特性分析

[目的]对比分析海水和淡水养殖关岛红罗非鱼的品质特性和营养成分,为红罗非鱼配合饲料研制和罗非鱼肉质产品深加工提供参考依据.[方法]采用国家相关检测标准的生物化学方法和质构仪对海水养殖和淡水养殖关岛红罗非鱼肌肉的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸及质构特性进行测定和分析,并评价两种养殖模式下关岛红罗非鱼肌肉的营养价值.[结果]海水养殖关岛红罗非鱼肌肉的咀嚼性(12.63 mJ)及水分(79.83%)、粗脂肪含量(1.29%)显著高于淡水养殖模式(7.74 mJ、77.84%和1.05%)(P<0.05,下同),粗蛋白含量(18.13%)显著低于淡水养殖模式(20.46%).海水和淡水养殖的关岛红罗非鱼肌肉均检测出17种氨基酸,必需氨基酸含量分别占其氨基酸总量的41.30%和41.38%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)分别为70.36%和70.59%,均符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的评价标准,必需氨基酸指数(EAAI)分别为92.43和86.30.海水养殖模式下关岛红罗非鱼的脂肪酸总量、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量均显著高于淡水养殖模式.[结论]两种养殖模式下的关岛红罗非鱼均具有较高营养价值,其中海水养殖模式下的关岛红罗非鱼在口感和营养价值方面优于淡水养殖模式,可作为主要养殖模式进行推广.     

大口黑鲈食性驯化技术

大口黑鲈食性驯化技术福建省水产研究所梁国方大口黑鲈自１９８３年引入我国以来，因生长快、适应性强、肉质细嫩、外形美观，深受养殖生产者和消费者的欢迎，被誉为“淡水石斑鱼”。但由于大口黑鲈为肉食性鱼类，掠食性强，在自然水体中主食小鱼、小虾、水生昆虫等活体饵...     

中国水产品产量结构变化特征研究

水产品产量结构是反映渔业产业内部结构和外部资源变化的重要指示器。利用1997～2010年水产品产量数据,从生产水域、生产方式和产品种类三个不同角度,对我国水产品产量结构变化特征进行了分析。结果表明:(1)从生产水域来看,海水产品仍是水产品市场供给的主要来源,预计到2014年淡水产品将取代海水产品地位,成为市场主力;(2)从生产方式来看,自2006年海水养殖比重超过海水捕捞比重后,标志着渔业完全实现"以养为主"的发展战略,淡水养殖产量的比重最高,已超过40%;(3)从产品种类来看,淡水鱼类、海水贝类和海水鱼类是水产品产量结构的主要品种。分析认为淡水渔业将会成为未来较长时期我国水产品供给的主要来源。建议制定淡水渔业发展战略,科学指导淡水渔业产业发展,促进淡水渔业可持续发展。     

南美白对虾淡水养殖技术

南美白对虾(L．vannamei)原分布在中、南美洲太平洋沿岸水域，外形似中国对虾，正常体色为浅灰色，壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65％以上，生长速度快，养殖60d即可上市；对盐度(0～40‰)适应范围较广，可采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，耐高温。……     

刀额新对虾池塘养殖

额新对虾壳薄体肥，肉嫩味美，海水养殖由来已久，而淡水养殖的发展，则是近几年的事情。现将刀额新对虾的淡水池塘养殖技术介绍如下。     

花鲈淡水养殖技术

花鲈俗称赛花鲈,是海水养殖的主要品种,通过人工驯化也可在淡水中养殖.花鲈肉质优于加州鲈,池塘养殖具有生长快、病害少、效益好等特点.江苏省吴县市于1997年开始推广花鲈淡水池塘养殖,取得了显著的经济效益,现将花鲈淡水养殖技术总结如下: 　　……     

石斑鱼集约化养殖是未来发展方向

<正>如今,石斑鱼养殖已成为我国海水养殖的重要产业之一,2015年以来,养殖产量已超过10万吨。从目前看来,石斑鱼不仅是我国南方沿海各省海水养殖的主要对象,北方工厂化石斑鱼繁育与养殖企业也在大量涌现,市场逐步拓展,养殖品种不断增新,石斑鱼养殖产业的发展出现南北互相联系、互相推动的新格局。整体来说,石斑鱼养殖产业表现出很好的发展势头。但产业目前     

南美白对虾淡水养殖技术

南美白对虾以其生长快、抗病力强、抗环境变化能力强、肉质鲜美、产量高等优点,深受广大养殖户欢迎,养殖面积逐年增加。笔者总结了南美白对虾淡水养殖技术,具体从放养池塘的条件以及放养前的清理与水质培养开始论述,重点对苗种放养的时间、密度和中间培育进行详细探讨,并强调后期的水质调控、投饵以及病害防治等管理,以期为厦门地区淡水养殖南美白对虾提供一些参考。     

池养南美白对虾放苗方法

南美白对虾生长速度快、个体大、肉质好，是目前虾类养殖的新亮点。南美白对虾是海水淡养品种，生产上购进的南美白对虾苗是经过初步淡化的，但其水中含盐量仍可达0．5％左右，如果直接将虾苗放进淡水池塘养殖，虾苗会因不适应而大量死亡甚至全部死亡，给生产造成严重损失。