湖南省首届湘茶杯名优茶评比揭晓

由湖南省茶叶学会举办的首届湘茶杯名优茶评比于1994年5月22日在湖南农业大学揭晓,这次共评出金奖9个、银奖16个、铜奖25个。获得这次金奖的名优茶是:桃源大叶茶、古洞春银毫、金石翠芽、安仁豪峰、柳叶     

一九九四年全省名优茶质量竞赛结果

广东省农业厅和广东省茶叶学会联合举办第二届全省名优茶质量竞赛活动的工作已结束。经省内各有关系统德高望重的19名茶叶专家组成的全省名优茶质量竞赛评委会评议,评出省级名茶18个,优质茶29个。其中授予名茶金奖8个,名茶银奖10个,优质茶金奖1个,优质茶银奖7个,优质茶称号21个。现将结果公布如下:     

第十一届“中茶杯”全国名优茶评比金、银奖获奖名单

<正>亚杰牌华胜雪绿茶等83个茶样连续三届参加"中茶杯"全国名优茶评比,获得特(一)等奖,根据《"中茶杯"全国名优茶评比办法》,经研究决定,授予亚杰牌华胜雪绿茶等33个茶样金奖(获奖率4.64%),授予浏园春牌玉龙展颜茶等50个茶样银奖(获奖率7.03%),具体名单如下:     

供求信息

我司主要经营绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、名优特种茶,生产加工国内外食品、饮料、生化制药、化工行业所需的原料茶。公司拥有茶园面积近10000亩,所生产的上茗轩牌银毫王绿茶、毛尖绿茶、红茶、铁观音分别荣获广东省名优茶质量竞赛金奖和广东国际食品博览会金奖。本公     

供求信息

我司主要经营绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、名优特种茶,生产加工国内外食品、饮料、生化制药、化工行业所需的原料茶。公司拥有茶园面积近10000亩,所生产的上茗轩牌银毫王绿茶、毛尖绿茶、红茶、铁观音分别荣获广东省名优茶质量竞赛金奖和广东国际食品博览会金奖。本公司可优惠供应的茶叶产品:1.“上茗轩”品牌茶系列,金壶牌系列绿茶、红茶、乌龙     

尤溪县举办第二届茶叶鉴评会

2007年5月23～24日,尤溪县第二届茶叶鉴评会,这是继2006年秋季举办的第一届茶叶鉴评会.这次鉴评会共收到茶叶样品63个,其中绿茶样32个,乌龙茶样31个.经专家认真评审,共评出铁观音金奖1名,银奖6名.     

广东省第六届名优茶质量竞赛结果揭晓

由广东省农业厅种植业管理处、广东省茶业行业协会和广东省茶叶学会联合主办的广东第六届名优茶质量竞赛活动,5月21～23日在中潮安县凤凰镇举行。本次名优茶质量竞赛活动的茶叶质量评审由省内9位茶叶界权威专家组成。这次参加全省质量竞赛的茶样,具有广泛代表性和群众基础。各个茶区通过初评、筛选,推荐参评茶样。参加名优茶质量竞赛的茶样有乌龙茶、绿茶、红茶三大茶类,包括凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙、西岩乌龙、金萱乌龙、色种、银毫茶、毛尖茶、蒸青绿茶、客家炒茶、红条茶、乌龙红茶等共十三个花色。名优茶质量评审小组本着公正、…     

简讯(五)

第二届中国农业博览会我区茶叶获8个金银奖1995年10月26日，在北京召开第二届中国农业博览会上，宁德地区获金奖5个、银奖3个。这次全国农业博览会，评奖委员会专家对农业及相关59类参评产品中，通过科学检测方法进行评比，我区绿茶有天山迎春绿、天山银牙、福云曲毫、葛洪富锌茶、剑芽等5个产品获金奖。尖锋银毫、松针和工夫红茶的坦溪金猴红茶等3个产品获银奖，是唯独我区红茶获奖产品。（郑宗平供稿）全国第二届农业博览会上武夷岩茶肉桂获金奖全国第二届农业博览会10月26日在北京开幕，在这届博览会上，福建省选送参评产品中，由武夷山…     

澳大利亚中国文化年-2011中国茶文化产业博览会名茶评优结果公布

2011年秋季,为了配合“澳大利亚中国茶文化年——2011中国茶文化产业博览会”,举办了名茶评优活动。共收到各地选送的名优茶样275个。经以国家茶叶质量检测中心原主任骆少君为首的茶叶评审专家9人组成的评审组,认真按最新的国家评茶标准,通过密码分类,对样审评,评出金奖51个,银奖37个,优质奖22个,合计获奖110个,获奖率为40％。现将获奖结果公布如下：     

龙潭牌“信阳毛尖”荣获国家金质奖

龙潭牌“信阳毛尖”产于大别山区的信阳县南部的7个山区乡。特别是黑龙潭南北两侧的狮河与谭河两个乡,是正宗“信阳毛尖”的主产地.生产历史悠久,早在唐代就成为贡品。宋代苏东坡称赞:“淮南茶信阳第一”.1915年在巴拿马万国博览会上,“信阳毛尖”荣获金奖.1982年以前,两次被评为全国名     

古丈毛尖茶主要生化成分的研究

测定和对比分析了古丈毛尖茶和湖南省其它２５只具代表性的特种绿茶的主要生化成分。结果表明,古丈毛尖茶的主要生化成分丰富,与其它名优茶无显著差异,表现为高氨基酸含量的情况下,酚／氨比值和儿／氨比值也相应较高,具有高山茶的特征。古丈毛尖茶的生化品质可与我省著名的山地名优茶相媲美。     

针螺茶

针螺茶是福建省尤溪县近年来开发的系列名优茶产品，主要有颗粒形的银螺茶和松散形的曲毫茶两种。其外形卷曲似螺或弯曲、茸毛银白，滋味鲜爽可口、回甘，叶底整齐，深受消费者青睐。2000年蓬莱银螺获北京2000中国茶文化同际研讨会暨展示会银奖、蓬莱银曲获中国茶叶流通协会举办的中国太姥杯茶叶品质大奖赛金奖，2001年蓬莱银螺和天宝     

福建省农业科学院茶叶研究所科研成果简介

福建省农业科学院茶叶研究所，自１９７８年以来，共获科研成果奖４３项，其中全国科学大会奖３项、省科大奖１０项，农业部科技进步奖５项，省级科技成果奖８项，中国科学院、中国农科院奖各１项，院、厅级成果奖１５项。还研制开发了茶叶新产品３０多个，分别获得国际名茶金奖、银奖、国家发明专利、中国农业博览会二金、二银奖，中国茶文化名茶奖、优质茶奖、中茶杯名优茶特等、一等奖以及省、地、市级名、优茶奖。１茶树品种资源与育种研究我所５０多年来，连续对国内外茶树品种资源进行收集保存、整理利用研究，现已收集保存茶树品种（…     

福建省农业科学院茶叶研究所科研业绩简介

福建省农业科学院茶叶研究所创建于1935年(前身是福建省建设厅茶叶改良场).1952年重建以来,开展了180多项试验研究,取得130多项成果,获奖成果48项.其中全国科学大会奖3项、省科大会奖10项,农业部科技进步奖5项,省级科技成果奖13项,中国科学院、中国农科院奖各1项,院、厅级成果奖15项.研制开发出茶叶新产品30多个,分别获得国际名茶金奖、银奖、国家发明专利、中国农业博览会二金、二银奖,中国茶文化名茶奖、优质茶奖、中茶杯名优茶特等、一等奖以及省、地、市级名、优荼奖.撰写科技图书15种,论文1300多篇.培训茶技人员万余人.     

抓品质上品位创品牌--打造名茶“汤记高山茶”的实践与思考

汤记高山茶业有限公司从1997年承包武义县安凤村4公顷茶园起家,如今已发展到拥有66.7公顷茶山、两个名优茶加工厂、年销售额超过400万元,主导产品"汤记高山茶"远销北京、上海、杭州、西安等地,曾获'97浙江一类名优茶、中华文化名茶、'99国际名茶金奖、中华著名特产、2002浙江绿色推荐产品金奖、2003中国精品名茶博览会金奖、金华市著名商标等多种奖项,并被中国茶叶历史博物馆永久性收藏.     

《福建稻麦科技》“新品种”栏目荣获“2013年期刊优秀栏目奖”金奖

正为表彰在期刊栏目建设中做出突出成绩的期刊社,促进福建省期刊事业的繁荣发展,福建省期刊协会于2013年11月开展了"2013年期刊优秀栏目评选"活动。评选活动经期刊社自荐、主办主管单位审核、省期刊协会组织的评审委员会本着公平、公正原则评审等程序,评出优秀栏目金奖、银奖、铜奖共计40个,其中金奖13个,银奖12个,铜奖15个。《福建稻麦科技》的"新品种"栏目被评为金奖。     

湘茶名品 享誉全球

第五届亚太国际贸易博览会于1994年6月7日至13日在北京举行。来自32个国家和地区的5000家企业参加了这次规模宏大、盛况空前的大型国际贸易盛会。我省有65个企业的300多个产品参加了本届博览会重点展馆之一的《中国名食世界馆》的展评,其中茶叶有10个获金奖,3个获银奖。这是我省茶叶产品参加国际活动中获奖最多的一次。     

我县名优茶发展中的问题和对策

一、名优茶产销形势我县是个古老茶区,具有得天独厚的自然环境和千岛湖旅游胜地,唐代就有贡品茶。近10年来,在改革方针指引下,1983年起就开始名优茶的研制、恢复和创新工作,至1991年,产量已达138.1吨,产值448.13万元,比1990年同期增产2.68倍,增值2.73倍。名优茶占茶叶总产量比重,从前年的0.94％上升到去年的3.84％;占茶叶总产值比重从前年的5.2％上升到去年的17.2％。经研制和恢复的品种有:鸠坑毛尖、鸠坑毛峰、千岛玉叶、千岛龙须、千岛凤眉、清溪     

湖南省第十一届名优茶鉴评揭晓

6月8～10日,湖南省第十一届名优茶鉴评在长沙举行。在这次鉴评会上,专家们对104个送评茶进行了严格的密码鉴评。结果,47个茶分别荣获“湖南省名茶”或“湖南省优质茶”称号,其中5个茶今年新登名茶榜。通过鉴评,新评上的5个名茶有石门县水南渡茶厂的石门银峰,汝城县东岭乡白毛茶示范场的汝白银针和汝白银毫(后者得分第四),平江县长田乡茶场的福寿毛尖和桃江     

浅谈信阳毛尖茶传统手工炒制技艺

信阳毛尖茶是河南省著名的土特产,素以"细、圆、紧、直、多白毫,香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外;早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖,1958年被评为中国十大名茶之一,之后又屡获国内外金奖。信阳毛尖茶好,除得天、地之利外,更与其独特炒制技艺有关,最好的信阳毛尖茶都是手工炒制而成的。2007年信阳市非物质文化遗产保护中心将信阳毛尖传统手工炒制技艺申报为非物质文化遗产。了解信阳毛尖茶传统手工炒制技艺的形成、现状和标准手工炒制技艺流程,对弘扬传承信阳茶文化很有意义。一、信阳毛尖炒制技艺的形成与现状信阳种茶历史悠久,清朝中期是河南信阳茶叶重要发展时期,制茶技术逐渐精湛和完善,在清末出现了信阳毛尖的成