“公司+基地+规模户+科技”的探索与应用

浙江省金华市素有“南方奶牛之乡”的美誉。目前全市拥有奶牛近3万余头 ,乳制品加工企业30多家 ,已经形成了良好的奶牛养殖、乳品加工的氛围。但由于长期以来 ,金华奶牛业以粗放、散户饲养方式为主 ,很大程度上制约了奶牛业的快速发展和乳品质量的提升。浙江李子园牛奶食品有限公司近几年紧密结合自身发展 ,积极探索奶牛业发展的道路。通过有机联合 ,形成了“公司 +基地 +规模户 +科技”的生产模式 ,全面推广“一集五统”管理模式 ,即“集中饲养、统一领导、统一管理、统一规划、统一服务、统一收购” ,积极鼓励规模养殖户进入养殖小区饲养…     

"公司+基地+规模户+科技"生产模式的探索与应用

浙江省金华市素有“南方奶牛之乡”的美誉。目前全市拥有奶牛3万余头，乳制品加工企业30多家，已经形成了良好的奶牛养殖、乳品加工的氛围。但由于长期以来，金华奶牛业以粗放、散户饲养方式为主，因此，很大程度上制约了奶牛业的快速发展和乳品质量的提升。浙江李子园牛奶食品有限公司近几年紧密结合自身发展，积极探索奶牛业发展的道路。     

金华市奶牛养殖小区的现状及经验调查

金华市奶牛业自1978年开始发展以来已近30年左右,经历了高潮—低潮—高潮的发展过程。自1998年开始出现了养殖小区模式,现将金华市奶牛养殖小区的现状及经验调查介绍如下。1金华市奶牛生产现状金华市地处浙江中西部,是浙江省奶牛存栏数最多的地区。据调查,2005年末全市奶牛存栏数达35211头,生产生鲜牛乳10.35万t,1998年之前以分散户养为主。1998年10月开始,金华丁丁乳品有限公司在金东区王宅埠征地46亩(1亩=667m2),投资250万元,建成12幢奶牛舍,免费提供给奶牛专业大户饲养,共有奶牛500多头。同年浙江李子园牛奶食品有限公司也在多湖镇近宅村…     

德州启动"奶类行动计划"等

德州启动"奶类行动计划" 德州市"奶类行动计划"按照龙头企业＋中介组织＋基地农户的产业化模式设计，主要由三部分构成。 建设奶源基地:按照统一规划、集中建舍、分户饲养的小区规模饲养模式，在全市建立15个奶牛饲养基地，采取引进成牛和胚胎移植等措施，3年内使全市优质奶牛存栏量达到2万头，年产鲜奶达到8万吨。 兴办乳制品加工龙头企业:本着与奶牛发展相同步、相配套的原则，该市将与上海光明乳业公司联合，分期兴建大型现代化乳制品加工厂，目前一期工程(第一条生产线)的前期准备工作正紧锣密鼓地进行。同时，日加工鲜奶10吨以上的德城区康源乳业有限公司也即将竣工投产。加工企业将依靠快速便捷的配送服务网络和销售网点，将鲜奶制品及时送到中小学校、工厂企业和千家万户。 建立中介服务组织:为促进龙头企业与基地农户的有机连接，由市畜牧局牵头组建了德州市奶业发展公司。公司目前的主要任务，是发展奶源基地和协助加工企业建设。日后公司将主要负责奶牛基地的指导管理、挤奶站建设管理、奶牛疫病防治和鲜奶收购等任务，建成与加工企业配套的具有独立法人资格的鲜奶供应企业。(段长勇王雁秋)     

江西牛奶产量最大的基地之一——江西垦殖场

江西省红星垦殖场,在红壤丘陵养奶牛成功,成为江西牛奶产量最大的基地之一。该场现饲养奶牛1766头,年产鲜奶500多万公斤;不仅利用牲畜粪便改造了红壤,还推动了食品加工业的发展。     

于都县“四位一体” 壮大奶牛产业

近日．于都县积极鼓励、扶持群众发展奶牛养殖，探索“奶站＋协会＋基地＋小区”四位一体的模式，推动了奶牛产业“小规模、大群体”的滚动发展，使其成为该县农业产业结构调整的新亮点，农民脱贫致富的新渠道。目前，全县奶牛畜养量达到10220头，辐射30多个村数千户奶农，年产值7000余万元。     

浙江李子园成为乳品行业GMP认证先锋

本刊辑:浙江李子园牛奶食品有限公司于2005年8月初通过食品GMP认证,成为全国乳品行业第一家通过该认证的企业。有关部门表示,乳品行业实施GMP认证,在严格的标准和规范的管理之下,可以更好地保证产品质量和消费者安全。据了解,浙江省在2004年启动食品GMP工作,并确定浙江李子园牛奶食品有限公司为首家食品GMP试点单位。同年,省食品工业协会正式发布实施了《乳品企业良好作业规范》,这是该省第一个食品GMP标准。该标准从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面对企业提出了一系列要求,有助于企业改善卫生环境,及时发…     

宁夏农垦贺兰山奶业有限公司奶牛创高产高效的几项措施

1贺兰山奶业公司基本情况宁夏农垦贺兰山奶业有限公司创建于1962年,前身是宁夏国营平吉堡奶牛场。现有饲草料基地6万亩,5个奶牛场,辐射带动10个奶牛养殖园区,1个乳品加工厂和1个饲料加工厂。2010年奶牛存栏1.5万头,产优质牛奶5万多t,是宁夏回族自治区的良种奶牛繁育“龙头”和优质奶源基地。     

企业

温氏：湖南省投资建设第二家生猪一体化养殖公司 1月7日，广东温氏集团湖南分公司在湖南投资的第二家生猪一体化养殖公司——安仁温氏畜牧有限公司举行开工奠基仪式，项目总投资2．5亿元，计划4年建成，采用“公司＋农户＋基地”的一体化运作模式发展生猪生产。     

宜丰县大力发展猕猴桃深加工

江西省宜丰县大力发展猕猴桃深加工，目前已成为我国生产猕猴桃子酒基地县。 宜丰县地处中亚热带温暖湿润区，四季分明、雨量充沛，十分适合猕猴桃生产。这个县现有猕猴桃生产基地４００ｈｍ２，鲜果年产量 ３ ０００ｔ，境内野生猕猴桃有 １３３多 ｈｍ２，是我国猕猴桃主要产区之一。 为使这一资源优势成为新的经济增长点，宜丰县委、县政府把猕猴桃产业列为全县重点项目，在政策、财力上给予全力支持，并通过龙头企业——江西猕猴桃酒业有限公司采取“公司＋基地＋农户”的形式加速产业化，带动全县经济发展。这家公司按照国际干酒工艺设…     

开展横向联合发展奶牛生产

近年来,市委、市政府多次指示,要把奶牛生产搞上去,提出90年杭州市人均牛奶达到28公斤。为此,采取了一系列发展奶牛的措施,并下发文件,将奶牛生产列入六个付食品基地之一。我公司是杭州主要的奶牛生产基地,光靠自身发展,已难以担负起满足全市鲜奶和奶制品生产的任务。在党的十一届三中全会以来的路线、方针、政策的指引下,在农村和城     

天津：奶牛有了“身份证”

近日，笔者在天津大港一家大型农牧公司了解到，为确保奶牛健康并保证牛奶质量，该公司日前专门从美国进口相关设备及软件，为每头奶牛配备一个识别器，让奶牛有了“身份证”，在奶牛场里构筑了一张全方位的食品安全网。     

在奶牛养殖小区建挤奶站的优点浅析

奶牛养殖小区的挤奶站建设是我国目前奶业发展值得探索的一条可行之路。安徽益益乳业有限公司自推行“公司＋基地＋奶户”的奶业发展模式以来，在实践“奶牛养殖小区的挤奶站建设”方面取得了可喜的经济效益与社会效益，值得推广。     

浅论金华奶牛乳品行业发展对策

金华奶牛饲养始于40年代中期,经过近60年的发展,金华作为我国南方最大的奶牛基地之一的地位已经确立.2000年底,金华市奶牛存栏数达1.7万头.生鲜牛奶产量达42587吨,乳制品加工总产值达2.2亿元.金华市现有奶牛存栏超百头的专业村45个,奶牛存栏5头以上的专业户700多户,有22家乳品加工企业,能生产纯牛奶、甜牛奶、低乳糖奶、免疫奶、果奶等系列产品,其中佳乐纯牛奶、低乳糖奶等系列产品,获浙江省名牌产品称号;李子园纯牛奶、甜牛奶产品,获浙江市场跨世纪著名品牌称号;丁丁牌牛奶系列产品获全国新产品博览会银质奖.……     

六安市奶业生产发展现状与对策

六安是农业大市，也是养殖业大市，近年来紧密围绕“三农”问题，加大农业结构的调查力度，奶业生产发展迅猛，形成以华园、李子园乳业公司为龙头，奶牛养殖场、户为基地的产、加、销一条龙的生产格局，群众积极性高，政府扶持力度大。现就六安市奶业现状及发展措施简析如下。     

广东温氏集团成功落户监利

7月1日，广东温氏集团与湖北省监利县县委、县人民政府举行正式签约仪式和奠基典礼，它是广东温氏集团继在湖北汉川、江夏、成宁之后的又一家分公司。监利温氏畜禽有限公司是由广东温氏食品集团有限公司投资4000万元（其中基建1500万元，流动资金2500万元）新建的一家子公司。公司将成为温氏湖北区域集团的肉鸡生产和供应基地之一。     

东北大型奶业产业化基地落户大连

本刊讯：新疆金牛生物（集团）股份有限公司投资兴建的东北大型奶业产业化基地4月18日落户大连。据该公司董事局主席冯立社介绍．这个投资6．5亿元的项目将以奶牛养殖和果奶加工为核心．建设首期2万头良种高产奶牛养殖基地．同时配套有机生物菌肥生产和乳制品加工项目．它将采取“龙头企业＋养殖合作社＋社员”的产业化经营方式．吸引农民以土地和资金参股实行统一饲养、统一经营、统一管理。     

国家将支持大豆、牛奶产业化开发

国家经贸委日前公布了我国工业13个行业“十五”规划。《规划》中特别强调，国家将支持大豆、牛奶产业化开发。《规划》提出：“十五”期间食品工业应重点培育和发展若干个国际知名品牌并按照现代企业制度建立一批技术创新能力强、跨部门、跨所有制、跨国经营且具有国际竞争能力的现代化食品工业大集团、大公司。初步形成以市场需求为导向的食品加工、农产品生产与原料基地建设相结合的现代食品工业产业链。到2005年，乳制品产量达到80万吨，液体奶产量达到200万吨。《规划》在“食品工业发展的重点及主要方向”一章中，对“乳品”作了以下…     

内蒙古骑士生态农业有限公司采用高新技术建设现代化奶牛场

我公司为包头骑士乳品(集团)公司的分支机构，是“骑士”优质奶源基地核心，为满足骑士奶酪等乳品系列产品对鲜奶原料数量和质量的需求，内蒙古盘古集团在伊盟达拉特旗树林召乡投资建设骑士生态农业有限公司奶牛养殖项目。该项目设计规模为自养奶牛1000头，散养奶牛1000头，日产优质鲜奶40－50吨。项目总投资269498万元，其中基本建设投资191234万元，流动资金735万元。基本建设从2000年3月开始，当年完成各项建设任务。该项目显著的特点是采用高新技术，建设具有国际先进水平的奶牛饲养工艺设施，实行现代化管理，使鲜奶生产实现高档次…     

河源将建万头奶牛养殖场

由河源市鸿森投资公司、内蒙古龙驹乳业股份有限公司和英国LB生物科技有限公司3家企业组成的广东龙头马乳业生物科技有限公司，下月（2009年7月）起将在东源县顺天镇建立“河源市优质奶牛养殖加工基地”。今后5年内。河源将在该市灯塔盆地建成存栏量1万头奶牛的大型养殖场。