金针菜大棚早熟高产栽培技术

金针菜又名黄花、萱草、忘忧草,属百合科萱草属,是一种多年生草本植物。《本草纲目》等古籍中称之为"宜男生精菜",男性食之,生精气,壮体魄;女性食之,养容颜,排体毒。     

国家地理标志农产品——石泉黄花菜

<正>黄花菜（Hemerocallis citrina Baroni），又名金针菜、萱草花、忘忧草，是百合目阿福花科萱草属多年生草本植物。黄花菜富含糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，还含有多种生物活性成分，是一种传统的药食两用蔬菜。研究显示，黄花菜中所含的生物活性成分主要为类黄酮类、     

黄花菜干制技法

<正>黄花菜属百合科萱草属,别名萱草,干制品名亦称金针菜。含丰富的抗坏血酸、钙和磷等,可炒食、煮食或做汤。我国的主要产区有甘肃庆阳、湖南邵阳、河南淮阳、陕西大荔、江苏宿迁、云南下关和山西大同等地。黄花菜的加工工艺包括选料、蒸制、烘晒、检验和包装等。     

金针菜采摘加工技术

金针菜也叫黄花菜，是百合科萱草属多年生草本植物，具有食用、药用和观赏的价值，是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘１０年以上，一般每６６７ｍ２产干菜２００ｋｇ，产值１５００元以上。金针菜食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的，其品质的好坏与适时采摘，合理加工有直接关系；又因鲜金针菜中含有秋水仙碱，是一种有毒物质，食入后被胃酸氧化成二氧秋水仙碱，对人身体有害，甚至中毒，但秋水仙碱易溶于水，遇热易分解，失去毒性。为此，要科学合理地搞好金针菜的采摘与加工。 一、采摘 金针菜为无限花序，每一花…     

简述金针菜

简述金针菜魏瑛董秀珍李登飞金针菜（Ｈｅｍｅｒｏ－ｃａｌｉｓｓｐｐ），别名黄花菜、萱草、安神菜、忘忧草、川草、丹辣、鹿葱等。百合科（Ｌｉｌｉａｃｅａｅ）萱属（ＨｅｍｅｒｏｃａｌｉｓＬ．）的多年生宿根草本植物。染色体２ｎ＝２ｘ＝２２。主要食用部分是花蕾，...     

萱草花赏食两相宜

萱草花又称金针菜,食用部分为花蕾。其色泽全黄,香味浓郁,食之清香,具有健胃、利尿、通乳、补血、安神等药用功能,被冠之为席上珍品。阳台盆栽观赏食用两相宜。大田生产效益高。     

金针菜的采摘与加工贮藏

金针菜也叫黄花菜，是百合种萱草属多年生草本植物，具有食用、药用和观赏的价值，也是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘10年以上，一般每667m^2产干菜200kg，产值1500元以上。金针菜食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的，其品质的好坏与适时采摘、合理加工有直接关系。     

湖北黄花菜新害虫——印度修尾蚜

黄花菜(Hemerocallis citrina Baroni)属百合科萱草属,又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草,是一种重要的多年生菜用或药用草本经济植物,在我国各地均有栽培,四川渠县被称为"中国黄花之乡",湖北省多地也广有种植.     

台州金针菜主要病害的发生及防治

金针菜,又名黄花菜,学名萱草,属百合科,为多年生宿根草本植物,其食用部分为含苞未放的花蕾,营养丰富,是我国传统特产之一.台州市金针菜种植历史悠久,主要分布在仙居、天台、临海等市、县,其中仙居县的种植面积最大,产量最高,其产品品质上乘,享有盛名.但由于地处浙东南,气候温暖,雨量充沛,田间湿度大,金针菜病害发生较重,特别是锈病、叶斑病等真菌性病害时有发生,严重影响金针菜产量和品质.现将其中几种主要病害的症状、发病规律和防治对策介绍如下.     

黄花菜

正黄花菜为百合科萱草属中能形成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,别名萱草,干制品名金针菜。主要栽培种有北黄花菜、小黄花菜和萱草。黄花菜原产亚洲和欧洲,中国山地有野生种。黄花菜在中国自古就有栽培,最早记载可见《诗经·卫风·伯兮》篇,有"焉得谖草,言树之背"之句。谖草,即萱草。晋代周处(236~297年)编著的《风土记》中有"宜男,妊妇     

萱草漫谈

广义的萱草,是指百合科萱草属植物总称;狭义的萱草,是指Hemerocallis fulva这个种。萱草属于多年生宿根草本植物,在我国有几千年的栽培历史。萱草古时又称谖草,谖就是忘的意思,“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故名忘忧草”。     

金针菜栽培技术

金针菜别名黄花菜、安神菜、萱草、忘忧草、川草、丹棘等,日本人称为绿葱茶.属百合科多年生宿根草本植物.除花蕾作蔬菜食用外,其肉质根也可食用或酿酒、入药.金针菜原产于亚洲和欧洲,中国山地有野生种.国内金针菜主要产地为河南省平舆县和湖南省祁东县等地,但北方栽培较少.     

金针菜栽培技术

金针菜．别名黄花菜，安神菜，黄草、忘忧草．川草、丹棘等，日本人称为绿葱茶。属百合科多年生宿根草本植物。除花蕾作蔬菜食用外．其肉质根也可食用或酿酒、入药。金针菜原产于亚洲和欧洲，中国山地有野生种。国内金针菜主要产地为河南省平舆县和湖南省祁东县等地．但北方栽培较少．我所经引种试种证明．金针菜可一年裁种．连续多年采收．而且国内外市场需求很大．是我省山区、半山区、地角、荒地边很发展前途的多年生蔬菜，也可作为果树的间作植物．作为退耕还草植物．能防止水土流失。     

黄花菜栽培的几项关键措施

黄花菜，金针菜中的一种，属百合科摺叶萱草属多年生三倍体草本植物。以花蕾干制品供食用，对人体具有催眠安神之功效；其根、叶还可入药，是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜。其种性，适生范围广，除盐碱地、水洼地和年平均气温≥２２℃或≤１０℃气候区不宜栽种外，其余地方均可种植。种１年可连续采收１５年，一般栽培水平，每６６７ｍ２可年产干花８５～１００ｋｇ，年收入可达２０００～２５００元。同时还能保持水土，美化环境。是增加农民收入、实现脱贫致富、建设农村生态环境的极佳选择。栽培黄花菜要注意掌握好以下８条关键措施。 一…     

菜用大叶枸杞的繁殖及高产栽培技术

大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木，是枸杞的优良菜用品种。其性味甘苦，风味独特，营养丰富，每100g枸杞鲜嫩叶中含蛋白质5．8g、脂肪1．1g、碳水化合物2．9g，维生素C59mg，维生素E3mg、钙45mg、磷42mg、铁2．8mg。菜用大叶枸杞具有清热解毒、滋补明目功效，是我国有待开发的、集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜，市场前景广阔。     

牛蒡及其栽培技术

牛蒡．别名大力子、树根菜等，属菊科、牛蒡属。原产于亚洲，栽培种由日本驯化而成，并选育出了许多品种，食用部分为肉质根．具有香气，营养价值较高。每百克食用部分含蛋白质1．1g、脂肪0．1g、糖类6．7g、维生素B10．01mg、维生素B20.03mg、钙41mg、磷51mg、铁0．8mg。肉质根可炒食、油炸、作陷等．种子可入药．主治咳嗽、咽喉肿痛等症。近年来。山东临沂的苍山、都城等地大量引种，获得了成功。其产品远销日本、韩国等，取得了良好的经济效益。为了宣传和推广牛秀的栽培，现将其特点、特性及栽培技术介绍如下。1形态特征牛美为二、三年…     

药用蔬菜--草石蚕

草石蚕(Stachys seiboibi Miq．)别名宝塔菜、螺丝菜等，为唇形科水苏属中能形成块茎的栽培种，多年生草本植物，我国栽培历史悠久，《农政全书》中就有记载。草石蚕营养成分较丰富，每百克块茎含蛋白质2．2～5．5g、脂肪0.3g、糖类17～20．2g、维生素B10．2mg、维生素B：0．1mg、维生素C6mg等。草石蚕食药兼用，性味甘平，疏风清热，活血祛瘀，解毒消肿，     

多年生野菜地笋及其栽培技术

地笋（LycopuslucidusTurcz．）又名地瓜儿苗，俗称地参、穿地龙，为唇形科rLabiatae）地笋属rLycopusL．）多年生草本植物。地笋含营养丰富，每100g鲜品中含蛋白质4．3g、脂肪0．7g、碳水化合物9g、粗纤维4．7g、胡萝卜素6．33mg、烟酸1．4mg，还含有维生素B1、B2、C以及各种矿物质元素，地笋还含有挥发油、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、多种氨基酸等。春、夏季可采摘其嫩茎叶凉拌、炒食、做汤；晚秋以后主要以采挖地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食．或做酱菜等：还可全草入药。     

大花萱草一金娃娃组培苗继代增殖因素的研究

大花萱草金娃娃为百合科（Liliaceae）萱草属（Hemerocallis L．）多年生草本植物。是从多倍体萱草（Hemetocallis fulva Var．flore pleno）后代中选育出的矮生优良品种。其花色金黄艳丽宜人。萌芽早、枯黄晚。6月初开花，可持续到10月上旬，花期长达4个月。具有抗寒、抗旱、抗病虫害、耐盐碱、花期长和绿色期长等特点，是优秀的园林绿化新材料。     

萱草属植物研究综述

萱草是我国传统的园艺植物,并且因其药食同源而具有极高经济价值。该研究从萱草属植物的资源分布与分类、育种与繁殖、药理活性、园林绿化等方面进行了综述,以期为萱草属植物的资源保护及综合开发利用提供参考依据。