味精废液单细胞蛋白的营养评价

为了评价味精废液生产的单细胞蛋白──饲料酵母作畜、禽、鱼蛋白质补充饲料的营养价值，先后采集多批次样本，按原轻工部部颁标准进行了系统营养分析，并用猪、鸡、鱼作了两期消化试验和三期饲养试验。结果表明，用味精废液生产的饲料酵母质量稳定，粗蛋白平均含量为62.58％、水分7.43％、灰分4.93％；氨基酸总和为51.38％，高於大豆粕（50.17％），低於进口鱼粉（58.36％），富含维生素及各种微量元素。猪对其蛋白质的表现消化率为89.27％，蛋鸡为91.15％。用味精废液生产的饲料酵母等量代替占日粮中7％的进口鱼粉喂生长猪做对比试验，90天试验，结果：酵母组日增重480.89克，鱼粉组为502.65克，组间差异不显著（P＞0.05）；肉料比分别为3.30:1和3.18:1，酵母组每公斤增重的饲料成本较鱼粉组降低1.7％。用味精废液饲料酵母代替日粮中30％至50％的鱼粉喂肉用仔鸡，与相同蛋白水平的鱼粉日粮对照，结果酵母组日增重分别为45.1克和43.6克，鱼粉组为47.9克（P＞0.05）；肉料比分别为2.60:1、2.58：1和2.53：1，差异不显著（P＞0.05），每公斤增重的饲料成本以酵母替代30％鱼粉组最低。用味精废液饲料酵母代替鲤鱼饲料中的全部鱼粉做对比饲养试验，经90天饲养，鲤鱼日增重分别为4.32克和4.35克，饵料系数分     

高活性蛋白对断奶仔猪生长性能的影响

为研究高活性蛋白对断奶仔猪生长性能的影响,将116头28日龄断奶仔猪按公母各半、体重相近的原则分成3组：对照组39头,饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮;试验Ⅰ组39头,饲喂以3%高活性蛋白替代对照组饲粮中1%鱼粉和2%豆粕的饲粮;试验Ⅱ组38头,饲喂以3%高活性蛋白替代对照组饲粮中1%玉米和2%鱼粉的饲粮。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与对照组相比,日增重分别提高9.36%（P〈0.05）、3.44%（P〉0.05）,料重比分别降低7.0%、8.5%（P〈0.05）,腹泻率降低1.3和0.7个百分点,每头猪获利提高24.8%、14.57%。表明饲粮中用高活性蛋白代替部分豆粕及昂贵的鱼粉可以提高仔猪增重,改善饲料转化率,降低仔猪腹泻率,提高经济效益。     

ESB饲料酵母和BE饲料酵母在蛋鸡日粮中完全替代进口鱼粉的试验

<正> 近年来,随着我国生物工程技术的进步,高新技术在单细胞蛋白饲料生产上广泛应用,市场上出现了多种活性饲料酵母产品。为了开辟新的蛋白质资源,替代昂贵的进口鱼粉,提高饲养效益,笔者就ESB高量氨基酸活性饲料酵母(下简称ESB酵母)、BE多量维生素活性饲料酵母(下简称BE酵母)与进口鱼粉在蛋鸡日粮中做了对照试验研究。该试验于1992年4月15日到6月10日在滑县食目鸡场进行。一、试验材料与方法 1.试鸡与分组选用该鸡场罗斯褐壳蛋鸡864只,均分为三组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,其中第Ⅲ组为对照组。试验前三组均使用鱼粉日粮,其产蛋率、蛋重等指标十分接近,差异不显著。 2.饲粮配合Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂ESB酵母日粮和BE酵母日粮,Ⅲ组饲喂鱼粉日粮。三组日粮组成及营养成分基本相同,见表1。试验所用ESB酵母、BE酵母和进口鱼粉的营养成分见表2。     

中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛影响的研究

选取12头杜大长三元杂生长猪进行消化试验,随机分成3组。组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,组Ⅱ、Ⅲ为试验组,在基础日粮中分别添加0.1%复合饲用抗生素和1%中草药添加剂复方B,以研究中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛生长的影响,并与饲用抗生素的效果进行比较。结果表明:组Ⅲ的DM、CP、CF和ASH表观消化率最高,其中CF和ASH表观消化率比组Ⅰ提高13.09%(P<0.05)和6.76%(P<0.05);组Ⅱ的EE和GE表观消化率最高,组Ⅱ、组Ⅲ的EE表观消化率与组Ⅰ差异显著(P<0.05)。组Ⅲ的小肠黏膜绒毛高度和C/V值最大,与对照组的差异显著(P<0.05),绒毛的形态与生长得到改善。     

营养水平和酵母硒对烟台黑猪生长性能、养分表观消化率及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究营养水平和酵母硒对烟台黑猪生长性能、养分表观消化率及血清抗氧化指标的影响。选取体况良好、体重(70.30±1.30)kg的烟台黑猪48头,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复3头猪。Ⅰ组饲喂低营养水平饲粮(消化能水平11.19 M J/kg、粗蛋白质水平12.28%),Ⅱ组饲喂低营养水平饲粮+0.5 mg/kg酵母硒,Ⅲ组饲喂高营养水平饲粮(消化能水平13.11 M J/kg、粗蛋白质水平14.73%),Ⅳ组饲喂高营养水平饲粮+0.5 mg/kg酵母硒。预试期为7 d,正试期为105 d。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组平均日增重(ADG)极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),Ⅳ组平均日采食量(ADFI)极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),Ⅳ组料重比(F/G)分别比Ⅰ、Ⅱ组降低了4.60%、5.74%(P0.01)。2)Ⅳ组粗蛋白质表观消化率分别比Ⅰ、Ⅱ组提高了2.73%、3.17%(P0.01),比Ⅲ组提高了0.82%(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ、Ⅲ组(P0.01)。4)对于生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标,酵母硒与营养水平之间均没有互作效应(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,营养水平对烟台黑猪生长性能、粗蛋白质表观消化率有极显著影响,酵母硒能够极显著提高烟台黑猪抗氧化能力。     

饲粮中添加稀土壳糖胺螯合盐对猪生长性能的影响

本试验采用完全随机化设计,选取70日龄杜洛克、长白、约克三元杂交商品猪160头,随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组40头,每组设4个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+稀土壳糖胺螯合盐200 mg/kg,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+稀土壳糖胺螯合盐300 mg/kg,试验Ⅲ组饲喂基础饲粮+稀土壳糖胺螯合盐400 mg/kg。预饲期7 d,正式试验期38 d,以探索其对生长猪生长性能的影响。试验结果显示,稀土壳糖胺螯合盐添加量为200 mg/kg时对生长猪的促生长效果最理想。     

中草药添加剂对生长猪内脏器官与肌肉成分影响的研究

选取12头杜大长三元杂生长猪进行消化试验后继续进行屠宰试验,随机分成3组。组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组为试验组,在基础日粮中分别添加0.1%复合饲用抗生素和1%中草药添加剂复方B,以研究中草药添加剂对生长猪内脏器官与肌肉化学成分的影响,并与饲用抗生素的效果进行横向比较。结果表明:中草药组试验猪的主要内脏器官相对重量有所降低,避免了内脏器官的功能性增生。肝脏与脾脏相对重量为抗生素组最大(P>0.05);组Ⅲ的试验猪背最长肌DM、CP、和ASH含量最高(P>0.05),对半膜肌的化学成分无改变作用。     

中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛影响的研究

选取12头杜大长三元杂生长猪进行消化试验,随机分成3组.组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,组Ⅱ、Ⅲ为试验组,在基础日粮中分别添加0.1%复合饲用抗生素和1%中草药添加剂复方B,以研究中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛生长的影响,并与饲用抗生素的效果进行比较.结果表明:组Ⅲ的DM、CP、CF和ASH表观消化率最高,其中CF和ASH表观消化率比组Ⅰ提高13.09%(P＜0.05)和6.76%(P＜0.05);组Ⅱ的EE和GE表观消化率最高,组Ⅱ、组Ⅲ的EE表观消化率与组Ⅰ差异显著(P＜0.05).组Ⅲ的小肠黏膜绒毛高度和C/V值最大,与对照组的差异显著(P＜0.05),绒毛的形态与生长得到改善.     

酵母水解物对荷斯坦阉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加酵母水解物对荷斯坦阉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响。选择体重[(542.07±9.18) kg]相近、状况良好的荷斯坦阉牛33头,随机分为3组,每组11头。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100 g/(头·d)酵母水解物的试验饲粮,试验期111 d。结果表明:1)Ⅲ组平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),料重比相比于Ⅰ组有降低趋势(P=0.09),各组间干物质采食量无显著差异(P0.05)。2)Ⅱ、Ⅲ组粗蛋白质、钙表观消化率显著高于Ⅰ组(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ组血清总蛋白含量显著高于Ⅰ组(P0.05),血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著低于Ⅰ组(P0.05)。4)Ⅱ、Ⅲ组的血清谷胱甘肽酶活性和总抗氧化能力显著高于Ⅰ组(P0.05),血清丙二醛含量显著低于Ⅰ组(P0.05)。综上所述,荷斯坦阉牛饲粮中添加酵母水解物可促进其生长发育和养分的吸收利用,提高机体抗氧化能力,缓解应激损伤。在本试验条件下,荷斯坦阉牛饲粮中酵母水解物的适宜添加量为100 g/(头·d)。     

饲粮锌添加水平对猪生长性能和胴体品质的影响

试验旨在研究饲粮锌添加水平对猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响,选取80日龄杜长大商品猪90头,体重(34.31±2.11) kg,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5头。试验Ⅰ组饲喂添加250 mg/kg锌的基础饲粮,试验Ⅱ组饲喂不添加微量元素锌的基础饲粮,试验Ⅲ组饲喂添加NRC推荐锌添加量(30～50 kg添加锌60 mg/kg,50～100 kg添加锌50 mg/kg)的基础饲粮,预试期5 d,试验期为76 d。结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅲ组日增重高于试验Ⅱ组,分别增加7.49%和5.18%(P0.05),试验Ⅰ组日增重比Ⅲ组增加2.20%,但是各组间差异均不显著(P0.05)。各试验组间日采食量、料重比差异不显著(P0.05);2)试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮中粗蛋白质、钙、磷、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和锌的表观消化率相近,组间差异不显著(P0.05)。试验Ⅰ组粪中锌的残留量极显著高于试验Ⅱ、Ⅲ组(P0.01),试验Ⅲ组显著高于试验Ⅱ组(P0.05);3)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组间瘦肉率、背膘厚、肌肉颜色、pH1、滴水损失和嫩度差异不显著。综上分析,饲粮锌添加水平对猪的生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响不显著,但是饲粮锌添加水平显著影响粪中锌残留量。生猪饲粮锌添加以NRC(2012)推荐添加量为宜,无需额外添加。     

加酶预消化饲料对断奶仔猪生长和养分表观消化率的影响

为研究体外加酶预消化饲料对断奶仔猪生长与养分消化率的影响,选用28日龄断奶杜长大仔猪80头,按试验要求随机分为4组,每组2个重复,每个重复10头,分别饲喂基础饲粮颗粒料(Ⅰ组)、基础饲粮预消化颗粒料(Ⅱ组)、普通加酶饲粮颗粒料(Ⅲ组)、加酶预消化饲粮颗粒料(Ⅳ组),预试期7 d,正试期28 d.结果表明,Ⅳ组仔猪日增体质量(P<0.05)和饲料转化率(P<0.05)显著高于Ⅰ和Ⅱ组,腹泻率极显著低于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01);Ⅳ组仔猪能量和钙表观消化率均高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05),但与Ⅲ组比较差异不显著(P>0.05);Ⅳ组仔猪磷表观消化率显著高于Ⅲ组(P<0.05)、Ⅰ和Ⅱ组(P<0.01),Ⅳ组粗蛋白表观消化率虽略有提升,但与其它3组相比差异不显著.加酶预消化饲料可提高断奶仔猪对饲料养分的消化,进而促进其生长.     

蛋氨酸螯合锌不同添加水平对良凤花肉鸡生产性能、屠宰成绩及饲料养分表观消化代谢率的影响

试验旨在研究蛋氨酸螯合锌(Zn-Met)对良凤花肉鸡生长性能、屠宰性能、养分表观消化代谢率的影响.将35日龄良凤花肉鸡204只随机分为4组,对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组.对照组喂基础饲粮,试验组在此基础上分别添加0.015%、0.020%、0.025%的蛋氨酸螯合锌,其中试验Ⅱ、Ⅲ组,相对于对照组饲粮蛋白质(理论值)分别降...     

生长猪饲粮中添加糖蜜酒精废液浓缩物的试验研究

试验选择21头体重15kg左右的杜长大三元杂交生长猪,随机分为3组,每组7头(3公4母),分别在饲粮中添加使用0%(对照组)、3.0%(试验Ⅰ组)和5.0%(试验Ⅱ组)的糖蜜酒精废液浓缩物(MAWC),进行为期21d的饲养试验,结果表明,各组平均日增重差异不显著(P>0.05);与对照组比较,试验Ⅰ组和Ⅱ组日增重分别提高3.70%和0.97%,饲料增重比(F/G)分别降低5.5%和4.7%。消化试验结果表明,饲粮中添加3.0%、5.0%的MAWC,饲粮粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等养分的表观消化率有所改善。广西甘蔗糖业副产物资源丰富,研究开发糖蜜酒精废液浓缩物作饲料,可变废为宝,社会效益、经济效益和环境生态效益显著。     

浓缩脱酚棉籽蛋白生长猪消化能评定及其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响

本研究旨在通过猪消化代谢试验测定浓缩脱酚棉籽蛋白(CDCP)生长猪消化能,同时研究其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响。试验选取65日龄、体重(38.80±2.60)kg的“杜×(长×大)”健康阉公猪8头,随机分成2组(每组4个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮和试验饲粮(80%基础饲粮+20%CDCP),单笼饲养,采用交叉法进行消化代谢试验测定消化能。然后选取(31±2)日龄、体重(10.00±0.60)kg的“杜×(长×大)”健康仔猪132头,按随机区组设计分成2组(对照组和CDCP组),每组6个重复,每个重复11头猪。对照组饲喂基础饲粮(鱼粉用量为4%),CDCP组饲喂试验饲粮(利用CDCP完全替代基础饲粮中的鱼粉),2种饲粮消化能和回肠标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸水平均满足或超过NRC(2012)仔猪营养需要。试验期28 d。结果显示:生长猪对CDCP的能量表观消化率为86.64%,消化能为15.61 MJ/kg。2组仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和血清生化指标差异均不显著(P>0.05);CDCP组的能量和粗脂肪表观消化率显著低于对照组(P<0.05),而2组干物质、粗蛋白质和粗灰分表观消化率差异不显著(P>0.05)。综上所述,CDCP生长猪消化能为15.61 MJ/kg。在消化能和回肠标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸水平满足或超过NRC(2012)条件下,CDCP替代饲粮中鱼粉不影响仔猪的生长性能。     

饲粮添加桑叶粉对保育猪生长性能及生化指标的影响

为研究饲粮中添加不同含量桑叶粉对保育猪生长性能和血清生化指标的影响,选择日龄、体重相近且健康的长大二元杂交猪64头,分为4组,每组设4个重复,每个重复4头保育猪。其中对照组饲喂基础饲粮,3个试验组(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ)分别饲喂含3.0%、5.0%和10.0%桑叶粉的基础饲粮,预试验7 d,试验期为21 d。结果显示,与对照组相比:1)3个试验组保育猪采食量均有所上升,其中以试验Ⅱ组最明显;2)试验Ⅰ组和Ⅱ组可有效提高猪群生长性能,试验Ⅲ组对生长性能影响不大;3)试验Ⅰ和Ⅱ组均可有效降低猪群腹泻率;4)3个试验组均有利于提高保育猪群血清中尿素氮含量,但可降低血糖和总胆固醇含量,其中添加量以5.0%影响效果最明显。以上结果表明,在饲粮中添加适量桑叶粉可提高保育猪生长性能和抗腹泻能力,其中添加含量以5.0%为宜。     

甘草对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究甘草对生长肥育猪生长性能、血液生化指标的影响.选取72头体重(77±1.86)kg健康的三元杂交(杜洛克×长白×大白)猪,按单因素随机区组设计分成4组,每组3个重复,每个重复6头.对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.1％、0.3％、0.6％的甘草粉,试验期为50 d.结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、试验Ⅱ组的末重显著(P<0.05)高于对照组和试验Ⅲ组;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重显著(P<0.05)高于对照组;试验Ⅱ组平均日采食量显著(P<0.05)高于对照组和试验Ⅲ组;对照组的料重比显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组;试验Ⅰ组血清GLU含量最高,与对照组相比差异显著(P<0.05);饲粮中添加0.1％甘草粉对血清ALB、TC、TG、UREA和AST的含量均没有产生显著(P>0.05)影响.饲粮中添加0.1％甘草粉对血清中IgA影响较小,与对照组相比差异不显著(P>0.05);与对照组相比,饲粮中添加0.1％的甘草粉显著(P<0.05)降低了血清MDA的含量;试验Ⅰ组血清CAT、SOD和GSH-PX含量显著(P<0.05)高于对照组;试验Ⅲ组血清SOD和GSH-PX含量显著(P<0.01)低于对照组.试验Ⅰ组血清IgG含量显著(P<0.05)高于甘草处理组;饲粮中添加0.1％甘草粉对血清中IgA影响较小,与对照组相比差异不显著(P>0.05).由此可知,饲粮中添加0.1％甘草粉显著提高了生长育肥猪的抗氧化能力和免疫指标.与其他试验组相比饲粮中添加0.1％的甘草粉效果最佳,因此推荐生长育肥猪饲粮中甘草粉的添加量为0.1％.     

纤维分解酶处理玉米秸秆对肉牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响

为研究纤维分解酶处理玉米秸秆饲喂肉牛后对瘤胃发酵、养分消化代谢以及氮、磷、甲烷排放和血清生化指标的影响,选用12月龄左右、体况良好、体重近似的西门塔尔牛36头,随机分为4组,每组9头牛。对照组饲喂基础饲粮(混合精料+玉米秸秆;精粗比45∶55),试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别以0.5%、1.0%和1.5%的纤维分解酶处理玉米秸秆替代基础饲粮中的玉米秸秆进行为期80 d的试验。结果表明:试验Ⅱ和Ⅲ组总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸和氨态氮浓度均显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),但乙酸/丙酸和乳酸浓度却显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组消化能、代谢能、沉积能以及沉积能/消化能均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ与Ⅲ组食入氮、可消化氮和沉积氮均显著高于对照组与试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ与Ⅲ组氮排泄/食入氮、磷排泄/食入磷和甲烷排放量均显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组血清甘油三酯、葡萄糖、白蛋白浓度和谷草转氨酶活性均显著高于对照组与试验Ⅰ组(P<0.05)。综合以上各项指标,当处理玉米秸秆的纤维分解酶添加量为1.0%时,瘤胃发酵得到显著改善,饲粮养分消化率显著提高,能量及氮利用率提高,氮、磷和甲烷排放降低。     

不同蛋白质源组合饲粮对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同蛋白质源组合代替基础饲粮中的血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选择日龄和体重相近的断奶仔猪200头,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10头仔猪,试验分为教槽阶段和保育阶段。教槽阶段(21～33日龄):对照组饲喂含4%血浆蛋白粉的基础饲粮,试验组分别饲喂含3%小麦水解蛋白+2%进口酵母提取物(Ⅰ组)、5%酪蛋白(Ⅱ组)、3%大豆分离蛋白+2%进口酵母提取物(Ⅲ组)和3%大豆分离蛋白+2%国产酵母提取物(Ⅳ组)的试验饲粮,试验期12 d。保育阶段(34～55日龄):教槽阶段试验结束后,5组均饲喂同一种保育料,试验期21 d。结果表明:1)教槽和保育阶段,各试验组的平均日采食量(除教槽阶段试验Ⅰ组外)、料重比和腹泻率与对照组相比差异均不显著(P>0.05);教槽阶段,试验Ⅰ组的平均日增重显著低于对照组(P<0.05),而试验Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05);保育阶段,试验Ⅰ组的粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅳ组显著高于对照组(P<0.05)。2)仔猪33日龄时,各试验组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、葡萄糖含量、白蛋白/球蛋白和谷丙转氨酶及谷草转氨酶活性与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G含量显著低于对照组(P<0.05),但免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著高于对照组(P<0.05)。从结果中可以看出,3%小麦水解蛋白+2%进口酵母提取物、5%酪蛋白、3%大豆分离蛋白+2%进口酵母提取物、3%大豆分离蛋白+2%国产酵母提取物可以替代基础饲粮中的血浆蛋白粉,并且对断奶仔猪的生长性能无显著影响。     

饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响。选取70日龄、平均体重为(20.48±2.54) kg的枣庄黑盖猪112头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复7头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在生长阶段(20～50 kg)分别饲喂蛋白质水平为16%、14%和12%的饲粮,在肥育阶段(51～90 kg)分别饲喂蛋白质水平为14%、12%和10%的饲粮,对照组在生长和肥育阶段均饲喂商业公司现行饲喂的自配饲粮(蛋白质水平为10%),试验期为169 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的中期体重、结束体重、生长阶段平均日增重和育肥阶段平均日增重分别增加16.83%(P 0.05)、12.71%(P 0.05)、25.57%(P 0.05)和7.20%(P0.05),试验Ⅱ组分别增加18.08%(P0.01)、15.37%(P0.01)、27.29%(P0.01)和11.75%(P0.05),试验Ⅲ组上述指标在数值上也有所增加,但差异均未达显著水平(P0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的粗蛋白质、钙、磷、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率均显著或极显著提高(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组的瘦肉率、眼肌面积和腿臀比例显著或极显著增加(P0.05或P0.01),背膘厚和肌纤维直径显著降低(P0.05)。由此可见,枣庄黑盖猪生长和肥育阶段饲粮中适宜蛋白质水平分别为14%和12%。     

饲粮中不同水平柚叶对生长肉兔生长性能、饲粮养分全肠表观消化率和屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同水平柚叶饲粮饲喂生长肉兔的实际效果,并推荐肉兔饲粮中柚叶的适宜用量。选用遗传背景相同、体重相近、健康的35日龄法国伊拉商品兔120只,适应期后按体重相近原则随机分为4组(每组10个重复,每个重复3只),分别饲喂含0(对照组)、6%(Ⅰ组)、12%(Ⅱ组)和18%(Ⅲ组)柚叶的4种能、氮、纤维基本相等的饲粮。适应期7 d,试验期28 d。结果显示:1)除Ⅲ组的平均日采食量显著低于Ⅱ组(P0.05)外,各组平均日增重和饲料转化率无显著差异(P0.05);2)对照组和Ⅲ组饲粮中性洗涤纤维的全肠表观消化率显著高于Ⅰ组、Ⅱ组(P0.05),Ⅱ组饲粮粗灰分全肠表观消化率显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);3)试验结束时,Ⅲ组活体重显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),对照组热胴体重显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),Ⅲ组体长显著低于其他3组(P0.05),Ⅰ组和Ⅲ组大腿围显著低于Ⅱ组(P0.05)。结果表明,饲粮中添加6%~18%柚叶对生长肉兔的生长性能、饲粮养分全肠表观消化率和屠宰性能均无明显不利影响,但本试验中用量以12%为宜。