梨果灵对“翠冠”梨果实生长及其贮藏性的影响

笔者以"翠冠"梨为试材,于花后30d用梨果灵涂抹果柄,研究梨果灵对"翠冠"梨果实生长及果实贮藏品质的影响。结果表明,涂抹梨果灵对"翠冠"梨果实生长有促进作用,可增加果柄粗度、果实纵径和横径,从而增大果实。与不涂抹对照相比,果实硬度降低,可溶性固形物含量增加,可滴定酸含量也有降低趋势,可溶性总糖增加。果实提前5d成熟。在25℃下贮藏,根据果实糖酸含量变化情况,涂抹梨果灵的果实可贮藏12d,而不涂抹对照贮藏16d;在4℃下贮30d后,第28d涂抹梨果灵果实的可滴定酸和可溶性总糖含量与不涂抹对照间差异不明显,品质无显著变化。     

“梨果灵”促进梨果实的发育和成熟

“梨果灵”是利用生物发酵产品试制成功的新型植物生长调节剂,对人畜安全,对环境无污染。“梨果灵”具有促进梨果实肥大和提早成熟的作用,经济效益极其显著。现将三年试验结果简介如下:1.适用品种据对新世纪、新     

“梨果灵”促进黄花梨果实发育和成熟的生理效应

将黄花梨于盛花后３５ｄ用“梨果灵”涂抹果柄处理，研究了“梨果灵”对果实的生长调节作用。结果表明，“梨果灵”能显著地促进果实肥大和成熟，增加果肉细胞数目和增大细胞直径；处理后能立即加强果实的呼吸作用，１６ｄ后呼吸强度才开始低于对照。     

“梨果灵”促进黄花梨果实发育和成熟的生理效应

将花花梨于盛花后３５ｄ用“梨果灵”涂抹果柄处理，研究了“梨果灵”对果实的生长调节作用，结果“梨果灵”能显地促进果实肥大和成熟，增加果肉细胞数目和增大细胞直径；处理后能立即加强果实的呼吸作用，１６ｄ后呼吸强度才开始低于对照。     

套袋对梨果实外观品质的影响及其机理分析

套袋是目前梨生产上常用的技术。由于套袋后果实所处微域环境的改变,而对果实品质尤其是外观品质产生了影响。综述了套袋对梨果实着色、梨果皮结构和光洁度、果实大小等外在品质的影响,并对其影响机理进行了分析和讨论,旨为梨果优质生产提供借鉴。     

梨果灵处理对黄花梨果实发育和品质的影响

以１５年生黄花梨为试材,探讨梨果灵各处理对果实发育和品质的影响。结果表明：（１）梨果灵对果实细胞分裂和果实发育肥大有明显的促进作用,其中涂果台的效果较好,其平均果重比对照增加１８．３％。（２）梨果灵喷布叶片和幼果,使果实品质显著改善,可溶性固形物含量提高５．１７％￣６．０７％,固酸比提高９．２４％。（３）梨果灵各处理对果实硬度和有机酸含量的影响不显著。     

赤霉酸涂抹剂对黄金梨产量和品质的影响

[目的]提高黄金梨的产量,改善黄金梨的品质。[方法]共设7组处理,即：不同浓度的赤霉酸与CK。在黄金梨谢花后20d,用各组处理涂抹黄金梨的果柄。研究赤霉酸对黄金梨的产量及品质的影响。[结果]处理①一④（GA3与GA4的混合处理）的梨果增重显著,分别比CK增重15．2～30．2g,其中,以处理②,即2．7％（GA3＋GA4）的梨单果重和小区产量最高,分别为293．5g和49．8kg;处理⑤、⑥（GA3与GA4单独进行处理）的梨果重量与cK无太大差距。经赤霉酸涂沫剂处理的梨果品质较好,以处理②的效果最好。[结论]处理②可以提高黄金梨果实的产量与品质。     

不同类型赤霉酸对梨产量和品质的影响

以绿宝石梨品种为试材,在花瓣脱落后20～30 d,将东、南、西、北方位上选取的4个有代表性果枝上的所有幼果,分别用GA3、GA4+7和GA3.GA4+7脂膏涂抹果柄中部,研究不同类型赤霉酸对梨坐果率、果实大小、单果重、产量和品质以及成熟期的影响。结果表明:3种赤霉酸处理均能显著提高坐果率,明显促进果实膨大和提早成熟,并提高产量,但不同类型赤霉酸对果实品质的影响存在一定差异。与清水对照相比,涂抹GA4+7和GA3.GA4+7能明显提高果实的可溶性糖含量,而涂抹GA3显著提高了可滴定酸含量而对果实可溶性糖含量影响不大;涂抹GA4+7和GA3.GA4+7可使果实的可滴定酸含量降低,但是仅2.7%GA3.GA4+70.54 mg/kg处理与对照间的差异达到了显著水平,而2.7%GA4+70.27 mg/kg和2.7%GA3.GA4+70.27 mg/kg处理与CK差异均不显著;涂抹参试的3种GA均导致果实Vc和可溶性固形物含量显著降低,其中GA3处理的果实可溶性固形物含量显著低于GA4+7和GA3.GA4+7处理,而不同类型GA处理的果实Vc含量差异均不显著。在梨树生产上,为了提高梨果产量、提早上市和增加含糖量,宜选用GA4+7和GA3.GA4+7。且该药剂对梨生长安全,无药害现象。     

扩种棉花要适可而止

梨果套袋不仅可以减轻病虫危害，减少农药污染，而且可抑制梨锈斑的形成，提高梨果品质。套袋梨果成熟后，果实外表洁净美观．贮藏期延长，商品果率提高，高档果比例增加。采用梨果套袋须掌握如下三项关键技术。     

具有发展前景的梨品种

脆香蜜梨：即苍梨６－２，是素有“沙梨之王”美誉的苍溪雪梨的换代品种，综合性状均优于苍溪雪梨。平均单果重３２７克，果实大小均匀。果皮浅黄褐色，果心小，果肉洁白，细脆化渣，汁液多，凤味浓，有香气，含可溶性固形物１４．４％，品质极上。果实９月成熟。全秋梨：因成熟期在夏末秋初而得名。果大，外观美，品质优，早果早丰，风味浓甜。平均单重３７１克，肉质纯白、脆甜，可溶性固形物含量１５‘５％，品质上等，果面黄褐色，是目前沙梨系统中最优良的晚熟芽变品种。已成为湖南及周边省份的主栽品种。七月酥：是梨果中成熟最早的梨品种。果实大，平均单果重２４０克，最大３８０克。果实大小整齐，果面洁净，果皮初熟时绿黄色，采后几天转呈金黄色，果实卵色，果向白色，质细松脆，汁多味甜香浓，可溶性固形物含量１２％～１４％。品质上等，７月上旬成熟，丰产性好，抗病及适应性强，耐贮运。水晶梨：高档梨果品种之一，果实扁圆或圆形，单果重４００～５００克，果皮成熟后乳黄，表面晶莹透亮，形似水晶而得名。果肉细脆香甜，品质特优。丰产性强、抗病、抗逆性均优于传统品种，产地１０月成熟，是近年大力发展的梨品种之一。金山大蜜梨：是近年推广的特优梨树新品种。果型大，平均单果重２８...     

冀北地区梨象鼻虫发生规律及防治措施

梨象鼻虫又名梨果象甲、梨虎,果农俗称梨狗子,属于鞘翅目,象甲科。在冀北地区梨园发生较为严重,是梨树的主要害虫之一,果实遭受梨象鼻虫为害后,果面粗糙、品质下降，直接影响果实的商品价值及果农的经济收入。     

莱阳梨果实矿质元素含量与果实品质的关系

通过研究莱阳梨果实矿质元素与果实品质的关系,分析影响莱阳梨果实品质的主要矿质元素,为莱阳梨园合理施肥和品质提升提供一定理论依据.以山东省烟台市12个莱阳梨果园的成熟果实为样品,应用相关分析和通径分析方法研究莱阳梨果实矿质元素与果实品质之间的相关性和通径系数.结果表明,不同果园莱阳梨果实矿质元素含量存在一定程度差异.相关性分析表明,N与可滴定酸显著正相关,Ca与果实硬度呈显著正相关,Mn与可溶性固形物呈显著正相关.通径分析表明,N对可滴定酸的通径系数为0.655,Mn对可溶性固形物的通径系数为0.606;K对固酸比直接通径系数为0.815,达到显著水平.莱阳梨生产中合理协调好各种矿质元素的比例可提高果实品质,实现莱阳梨的优质生产.     

梨果实石细胞含量分布及其对梨品质的影响

对不同品种梨果实品质及石细胞含量进行测定研究.结果表明,不同品种梨果实中石细胞含量不同,石细胞的含量与果实的含酸量呈显著负相关.但是不同品种梨又有一定的共同特征,即梨果肉中石细胞含量由近果心部果肉至近果皮部逐渐减少,梨果肉的品质是近果皮部果肉品质最好,果中部次之,近果心最差.此外,套袋可以降低石细胞的含量.     

梨果实采收及采后处理

梨果实采收时期的早晚，对产量、品质和耐贮性影响很大。采收过早，果实未充分成熟。果个小、品质低劣，不耐贮藏；采收过晚，成熟度过高，果肉衰老加快，不适合长途运输及长期贮藏。果实的采收时期主要根据市场需求、果实的成熟度及果实的用途来确定，以达到最好的效果。果实成熟度主要依据果实发育天数、果皮色泽、种皮颜色、果肉硬度等指标确定。梨果的成熟度分为     

适合北京地区发展的极早熟梨品种七月酥

“七月酥”梨是中国农科院郑州果树所以“幸水”ד早酥”育成的新品种。它具有成熟期极早,果形大,外观美,品质优,对土壤条件适应性强等优点,可以作为最早熟的大果型梨品种在北京地区适量发展,以提早梨果的上市期。“七月酥”梨的品种特性如下。果实性状果实近圆形,平均单果重     

低温贮藏对荆梨一号果实品质的影响

为给梨果的贮藏保鲜提供理论依据和技术支持,研究了低温(4℃)和室温贮藏的梨果实的失重率、可溶性固形物含量和可滴定酸含量等品质随储藏时间的动态变化。结果表明:低温贮藏能明显抑制果实腐烂率,保持果实较高的硬度,低温对硬度的影响随贮藏时间的延长愈加明显,贮藏效果良好,贮藏期以20d为宜。因此,4℃贮藏能较好地保持荆梨一号梨果实的品质。     

壳寡糖处理对翠冠梨果实贮藏品质的影响

用壳寡糖500mg/L溶液浸泡翠冠梨果1min,以清水处理为对照,晾干后置于5℃、90%RH条件下贮藏,研究壳寡糖对翠冠梨果实贮藏品质的影响,结果表明:壳寡糖500mg/L处理可明显降低翠冠梨果实在冷藏过程中的呼吸速率、失重率,保持硬度,减缓果肉组织中糖类、有机酸和抗坏血酸等营养物质的消耗,延缓衰老.说明壳寡糖500mg/L处理能有效延长梨果冷藏保鲜期,对贮藏品质的保持具有良好效果.     

不同品种梨果石细胞含量差异研究

为了探索不同梨品种果实的石细胞差异,以硕丰梨、玉露香梨、巴梨为试材,测定了3个品种梨果实石细胞含量、石细胞团的分布、石细胞团的大小与密度等指标。结果表明,石细胞含量由高到低依次为硕丰梨玉露香梨巴梨,果实不同部位石细胞含量由高到低依次为近果心近果皮果肉中部;同一品种的梨果,果实较小的梨果石细胞含量更高。间苯三酚-盐酸染色结果显示,石细胞团主要分布在果心处,且呈现出辐射状由果心向果肉中延伸,分布特点是近果心近果皮果肉中部。近果心处石细胞分布密度由高到低依次为硕丰梨玉露香梨巴梨。研究结果可为改善梨果实品质奠定基础。     

我是怎么给翠冠梨套袋的

近年来,我国南方早熟梨品种进一步更新换代,以翠冠 (原 8— 2)、脆绿、清香等为代表的新一代早熟梨品种崭露头角。据南方各省的生产实践表明,这些品种适应性好、抗性强、丰产稳产、品质优、商品性佳,其中以翠冠品种独占鳌头。我省现已确定翠冠梨为主推品种。为了使翠冠梨在我省顺利推广,获得更高的经济效益,实行梨果套袋栽培,是直接提高果品产量和品质的重要环节。梨果套袋既可防鸟兽和病虫的侵袭,又可改善果实色泽,降低农药残留量,提高品质。但梨果套袋的方式技术等仍大有文章可做。 　　我种植翠冠梨时间较早,面积较大,通过几…     

防止梨树“鬼脑壳”

去年,我地不少果农反映,他们的梨树结果后,很多果实上都有“蜂子疙瘩”,好似“鬼脑壳”,果实既硬又涩,无法食用。这是什么原因,怎么防治呢?据了解,“鬼脑壳”梨是果实在生长发育中遭受梨蝽象危害所造成的。梨蝽象,又名梨臭木蝽象、茶翅蝽象,它的食性很杂,除为害梨果外,还危害苹