美国市场风光不再

<正>本周,我们将参加班夫猪肉研讨会。如果您在那里,请于周二晚上9点参加我们在班夫镇上圣詹姆斯酒吧(St.James Pub)的加裕招待活动直到打烊,并访问我们在研讨会的展位。1商品猪美国商品猪市场风光不再。上周美国53%~54%瘦肉猪出栏价格为75.43美分/磅,去年为79.89美分/磅。生猪价格同比下跌。显然我们原来猪流行性腹泻导致的猪肉低供应量的时机已经过去。猪流行性腹泻是这一代养猪人最赚钱的事件。有点令人难以置信。像猪肉这类商品的非弹性供需,如果有5%的供应不足(如猪流行     

班夫猪肉研讨会纪实

正过去的这一周(1月18日),我们参加了在阿尔伯塔班夫(Banff Alberta)的班夫春天酒店和会议中心举办的班夫猪肉研讨会(Banff Pork Seminar)。1我们的观察●会议地点班夫春天酒店坐落于落基山脉(Rocky Mountains),景色蔚为壮观。如此美景和地理位置再加上一家世界最棒的酒店,使班夫猪肉研讨会成为无与伦比的盛会。●该酒店共有超过500间客房被会议预定,这使得与会者可以就近进行讨论,参加研讨会议程。     

加拿大猪业展

正上周,我们在加拿大魁北克市参加了在此举办的加拿大猪业展。1 000余人注册参加了在此期间举办的会议、博览会和庆祝活动。我们参加过与猪肉相关的全球所有会议,但不得不说,加拿大猪业展是目前为止我们参加过的此类最高级活动中组织最好的会议之一。此次活动不仅邀请到了一批优秀的演讲嘉宾(包括提供的翻译服务),还精心组织了完美的社会活动、可口的食物(以猪肉为主料)以及热闹非凡的行业博览会和庆祝活动,并吸引了大批游客。     

艾奥瓦州猪肉大会报告

正上周,我们参加了在得梅因举行的艾奥瓦州猪肉大会(图1)。这是艾奥瓦冬季的养猪业盛会,代表美国养猪生产的先进水平。1我们的观察●大会组织得很好,有很多参展商参加了展会。●加裕的展会和接待会都很热闹。●养猪生产者都对2014年的盈利情况充满信心。●猪流行性腹泻是谈论的主要内容。很多和我们交谈的人都遇到过这一疾病。     

2013年班夫养猪研讨会纪实

2013 年 1 月15-17 日,班夫养猪研讨会在加拿大艾伯塔省班夫的班夫中心举办.班夫养猪研讨会创办于1972年,是加拿大历史最悠久、规模最大的专业农业学术研讨会.会议每年在加拿大班夫举办.会议由加拿大艾伯塔大学农业、生命及环境科学学院主办.     

曼尼托巴养猪研讨会

上周我们参加了曼尼托巴养猪研讨会（加拿大）。曼尼托巴省有大约300000头母猪。本次活动组织得很好，有数百人参加了会议。加裕是主餐的赞助商。加裕在曼尼托巴比所有其他竞争对手拥有更多的客户。     

展会报告

<正>上周,加裕参加马尼托巴养猪研讨会、伊利诺伊猪肉大会以及莫斯科的Agrofarm畜牧展,并参加中国的一些会议。以下是观察内容的摘要:在温尼伯举行的马尼托巴养猪研讨会有很多生产者和行业人士出席。主要养猪公司的员工出席使得出席的独立生产者人数得到增加,某个公司有超过65人出席。和我们参加的很多活动相比,猪场的现场人员很多。马尼托巴生产者都想知道生猪价格为什么会一直暴     

世界猪肉博览会报告

<正>上周,我们参加了每年在艾奥瓦州得梅因举行的世界猪肉博览会(World Pork Expo,WPX)。1我们的观察●世界猪肉博览会的参会情况很好。观众和参展商人数众多。●世界猪肉博览会得到了全国猪肉生产者理事会(National Pork Producers Council,NPPC)的专业组织。世界猪肉博览会是全国猪肉生产者理事会的主要利润来源。     

世界猪肉博览会报告-第1部分

正上周,我们参加了在艾奥瓦州得梅因举办的世界猪肉博览会。年度一次的世界猪肉博览会(World Pork Expo,WPX)组织得很好,很多人踊跃参加。天气非常理想,温度适中,天气晴朗。如果你和我们一样大部分的时间在户外的展位,这是特别好的天气。     

曼尼托巴养猪研讨会纪实

正过去的这周,我们参加了在加拿大曼尼托巴省温尼伯举办的曼尼托巴养猪研讨会(Manitoba Swine Seminar)。1我们的观察曼尼托巴是加拿大中部省份,拥有约300 000头母猪。本次曼尼托巴养猪研讨会为期2 d,关注阵容华丽且对养猪业持不同观点的发言人。今年的会议组织良好,有500多人参会。加裕公司是官方招待会的赞助商,招待会有几百人     

明尼苏达猪肉大会报告

正上周,我们参加了在明尼苏达州明尼阿波里斯市举办的明尼苏达猪肉大会。明尼苏达州是美国继艾奥瓦州和北卡罗利纳州后的第三大猪肉生产州。以下是我们的报告和观察。大会用出色的大厨和猪肉为我们提供了一次口味优雅的接待宴会。大会活动组织得相当精彩,所提供的猪肉也非常棒,一次真正的盛会。我们很高兴地发现,专业人士有许多种猪肉烹饪方法,并赋予不同的口味和风味。与我们在猪肉大会上交谈过的参会者对今     

明尼苏达州猪肉大会报告

正上周,我们参加了在明尼阿波利斯举办的明尼苏达州猪肉大会。以下是我们的报告:●根据美国农业部报告,明尼苏达州2013年12月1日有580 000头种猪及720万头生猪存栏。明尼苏达州是母猪存栏数排名第三的州,排在爱荷华州和北卡罗莱纳州之后。●明尼苏达州猪肉大会的主要议题全部都是猪流行性腹泻(PED)。我们同很     

艾伯塔猪肉大会

上周,我们参加了在红鹿市举办的艾伯塔猪肉大会。 1我们的观察 ◆艾伯塔猪肉大会组织得很好,尤其是考虑到产业的规模达14万头母猪时仍有很好的参会情况。     

世界猪肉博览会报告

正上周,我们参加了在艾奥瓦州得梅因(Des Moines,Iowa)举行的世界猪肉博览会(World Pork Expo,WPX)。1我们的观察报告WPX的参会情况很好,天气是温暖的大晴天。大多数来宾我们不认识,但是据我们看来,我们     

曼尼托马养猪研讨会

正上周我们参加了曼尼托巴养猪研讨会(加拿大)。曼尼托巴省有大约300 000头母猪。本次活动组织得很好,有数百人参加了会议。加裕是主餐的赞助商。加裕在曼尼托巴比所有其他竞争对手拥有更多的客户。1观察Meta Farms有限公司的托马斯·斯坦博士作了一个关于数据实时应用的非常好的报告,他在数据采集和理解方面是世界界的领导者。我们在看到这些严峻而不轻松的数据,仍然感到惊讶。日增重1.8增长,饲料转化率2.92,死亡率4.1%。别人提供的乐观数据则是2磅以上,饲     

全美猪肉产业大会

<正>本周,全美猪肉产业大会在威斯康星州隆重举行,950人参加了会议。我们有幸在大会上做了报告。以下是我们报告的部分文字信息:1快讯世界上90%的猪饲养在美国和加拿大以外的地区。美国猪肉的出口量为其产量的25%以上——位居世界猪肉出口国首位。加拿大猪肉的出口量达到产量的50%——位居世界猪肉出口国的第二位。在世界上所有食用肉品中,44%为猪肉。     

俄罗斯之行

<正>上周我们到访了俄罗斯,当时他们刚宣布了停止一些食品进口的禁令。包括欧盟、美国和加拿大在内的许多国家的猪肉被列在禁令清单中。宣布的禁令将持续一年时间。由于俄罗斯已经禁止了欧盟,所以在某种意义上说这并没有改变规则。猪肉和活猪的原因是非洲猪瘟及美国-加拿大正出口一些产品到俄罗斯。巴西已经可以并将继续出口猪肉到俄罗斯。由于猪肉的总供应量下滑了20%~25%,之前的欧盟猪肉禁令导致俄罗斯的猪肉     

艾奥瓦州猪肉大会报告

正上周,我们参加了在艾奥瓦州得梅因举办的艾奥瓦州猪肉大会。艾奥瓦州是美国第一大猪肉生产地。以下是我们的观察。参加此次会议的人数非常多。大会的第一天我们相当忙碌。今年参展商的数量较去年来说有所增加,这可能反映出供应商对猪肉行业的乐观看法。艾奥瓦州猪肉大会的组织者在活动的组织方面非常出色。大会的所有环节衔接紧密,毫无疑问,这促使艾奥瓦州猪肉大会成为行业领先的冬季贸易展览会。与我们对话过的生产商都表示对今年的利     

德国汉诺威国际畜牧展报告

<正>上周我们参加了德国汉诺威国际畜牧展。我们看到:德国汉诺威国际畜牧展两年举办一次,展会所在的大展览中心有超过20个大型建筑。这是我们参加过的最大的畜禽展。有数百家参展商。有很多非常大的展位,特别是一些养猪设备公司。我们估计有些公司花了上百万美元来参展并布置展位。有一些令人印象深刻的展位,似乎养猪设备行业展开了军备竞赛来布置更大更漂亮的展位方面。必达公司为其它公司设置了高门槛。     

Banff猪肉研讨会讨论猪肉生产所面临的内部和外部威胁

当每年Banff猪肉研讨会正热火朝天地召开时,将在未来三天内讨论全球猪肉行业所面临的问题,成为大会的主题。此次研讨会于昨天以开幕招待会的形式开始举行,今天将全面召开有关信息会议。今年的主题是猪肉行业所面临的内部和外部威胁,集中于国内和国际上所存在的重大问题。组委会主席说,因为有来自全世界的代表,所以此次会议是真正意义上的国际事件。“今年是第35届持续性研讨会。似乎每年与会代表数量与年增长,代表人数保持在750到800人。目前为止,我们常常有后来加入的人员,我们今年注册的人数是750人。”其中大约有500人来自加拿大西部地…