世界奶业发展的特点与经验

一、奶业是现代农业的重要组成部分，各国普遍重视发展奶业发达国家把奶业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达奶业，２０００年世界奶业产值占农业总产值的平均比重约为２０％，中国还只有３％。欧美及大洋洲各国奶业发展历史悠久，生产力水平高，奶业产值一般都占畜牧业总产值的１／３左右，奶业在国民经济中占有重要地位，如法国汽车制造业产值占国民经济总产值的６％，而乳品工业的产值占８％。２００１年美国、丹麦、德国等发达国家其奶类产量在畜牧业主要产品（肉、蛋、奶）总产量中占６…     

美国的奶牛业

美国农业大体上分为畜牧业和种植业两大部门,其机械化、专业化程度都很高。畜牧业产值约占农业总产值的60％,畜牧业中以奶牛、肉牛为主,养猪、养禽次之;养羊、养马又次之。奶牛业产值约占农业总产值的20％。     

屠宰合作社--丹麦养猪业的重要支柱

丹麦的畜牧业产值占农业总产值77%,其中养猪业产值又占畜牧业产值44%。丹麦生产的猪肉85%供出口,是丹麦最重要的出口产品。2000年猪肉出口额约30亿美元,占世界猪肉出口总量的23%,居世界第一位。一、丹麦屠宰合作社概况丹麦第一个屠宰合作社创办于1887年,经过100多年的发展,规模不断扩大,实力日益增强。目前全国共有合作社30个,涉及农业、消费、信贷、住房、保险等领域。相当一部分合作社在市场竞争中逐渐发展成大型企业集团,在全国经济中占有十分重要的地位,特别是在主要农产品的生产、经营、出口等方面控制着相当大的份额,其中,最为突出的…     

联邦德国的养猪业

概况 畜牧业是联邦德国农业产值的主要来源,1982年联邦德国畜牧业产值占整个农业产值的70.9％,而畜牧业产值的主要收入又是养牛和养猪业。养猪业产值占畜牧业产值的29.47％,奶牛占36.08％,肉牛占23.37％,养鸡占7.87％。养猪生产是联邦德国农业生产的一个重要组成部分,也是欧洲经济共同体最大的猪肉生产国和消     

美国农业简介

五、养牛业在美国的农业总产值中,畜牧业高于种植业约占53%,而在畜牧业中尤以养牛业最为重要,其产值约占畜农业总产值的68%。从表1可以看出美国居民对肉类的消费是以牛肉为主,以1981年为例,每人每年消费肉类240磅,其中消费牛肉106磅,约占总消费量的44%,由此可见养牛业对美国农业生产和人民生活的重要性。     

丹麦的畜产品质量监测体系

丹麦的畜产品质量监测体系丹麦的畜牧业在农业中占主导地位，其总产值占农业总产值的９０％。其中养牛业所占的比重最大５５％；全国有奶牛６８．５万头，奶牛平均单产６０００－７０００ｋｇ，是欧共体定额牛奶供应的主要国家之一，肉牛生产的产值约占畜牧业产值的１５％...     

美国农业部长的“三农经”

美国农民的数量非常少，只有大约200万。农、林、渔等部门就业人数也只占总就业人口的0．7％。2005年的美国农业产值只占国内生产总值的1％。从这个角度看，美国农业似乎是边缘化产业。实际情况是这样的吗？记者带着疑问采访了美国农业部长迈克·约翰斯。[第一段]     

日本的“菜篮子”工程

日本的“菜篮子”工程上海市农业局办公室方志权蔬菜生产在日本农业生产中占着重要的地位。１９９４年蔬菜占农业产值的２３．５％。日本年消费蔬菜１７００万ｔ左右，人均一年消费蔬菜约１１０ｋｇ．８０年代中期以来，尽管耕地面积逐年减少，但蔬菜种植面积还是基本保持...     

墨西哥的生产、信贷、销售合作组织

墨西哥农村合作经济自三十年代开始,经过“自上而下”和“自下而上”的多次反复、曲折的历程,七十年代以后才逐步走向稳定发展。1980—1981年,全国注册登记的农、牧、林业合作社约有2800个,拥有社员65万户。另外,农、牧、林、渔、运输,工业和服务行业联合组织的各种合作企业约8000个,就业人数100万,其产值约占国内生产总值的1.5％。目前,墨西哥各类合作社和经济联合体中,农、牧、林业部门约占42％,渔业占28％,工业占16％,运输占10％,服务业约占5％。     

办好合作社仍需拿来主义

从投资角度分析,在理想状态下,农业也是非常有前途、获利相当高的产业。以美国为例,1个农民能养活98个本国人和34个外国人,美国的广义农业其产值约占整个经济的20％以上,成为美国最大的产业部门。法国农业食品工业则几乎是汽车工业的2倍,食品工业占法国出口总额的70％左右;荷兰农产品净出口额仅次干美国。在这些国家中,农业在国民经济中的地位和作用不容小觑。     

英国的奶牛业

英国位于欧洲西部,资源丰富,经济基础好,农牧业生产环境得天独厚.农业用地总面积约1 840万公顷,占国土面积的76%;农业用地中约有33%用于耕作(其中50%种植饲料作物),60%以上是永久性牧场.英国农业在国民经济中不是一个重要的产业,就业人口仅占全国总人口的2%左右,农业产值只占GDP的1%左右.英国畜牧业在农业生产中占重要地位,畜牧业产值约占农业产值的62%,奶牛业是英国畜牧业的一个重要组成部分,这一行业的产值占英国畜牧业产值的50%以上.     

马来西亚农业的发展

马来西亚是个传统的农业国。迄今为止,全国仍有62.6％(1985年)人口仍居住在农村,34.3％(1986年)劳动力从事农业生产;农业产值约占其国内生产总值21.2％(1986年),历来都是占比重最高的经济部门;农产品出口,在其出口总额中仅油棕、橡胶、原木、锯木四项即占31％(1985年),如加上其它农产品出口仍占其出口总额的1/3以上,是其出口创汇的重要来源之一。     

中外农业补贴政策的比较分析

<正> 一、中外农业补贴的比较 1.支持力度比较。1998年美国、欧盟和日本三方农业补贴占WTO农业补贴总额的89％,其中欧盟占44％、美国占24％、日本占21％。1996～1998年,我国“绿箱”、“黄箱”支出合计约为200亿美元,相当于农业总产值的8.1％。2001年美国农业国内支持为970亿美元,相当于其农业总产值的50％。中国农业国内支持总量约相当于欧盟的1/10,美国的1/4。美国新农业法计划在今后6年增加约1 900亿美元的农业支持,进一步加大对农业的支持力度。     

推进江西特色农业向深层次发展

推进江西特色农业向深层次发展●王滨特色农业在江西农村经济发展中的战略地位已经稳固地确立下来。１９９６年，江西省特色农业产值达１８０亿元，占全省农业总产值的三分之一；农民人均从特色农业中获得的纯收入达４６２元，约占农民年均收入的２５％；全省从事特色农业...     

印度尼西亚的农业

素称“千岛之国”的印度尼西亚,位于中南半岛和澳大利亚之间,是世界上最大的群岛国家。它的国土分布在亚洲和大洋洲的13667个岛屿上。总面积约达190.5万平方公里。人口15637万(1983)。印度尼西亚是一个农业国,农业在国民经济中占有重要地位。1982年农业产值占国内生产总值的26.3％,农业人口约占全国人口的70％,1983年从事农业的劳动力占全国劳动力总数的近一半,农业是仅次于石油和天然气的主要外汇来源。     

美国的肉牛业

美国是以畜牧业为主的国家,目前,畜牧业的产值占农业总产值的60％左右。在美国的畜牧业生产部门中,肉牛业又是其中最大的一个部门,1978年,美国农牧业总产值1,110.42亿美元中,肉牛业产值为281.09亿美元,占25.3％,居农牧业各生产部门中第一位。 美国目前全年动物蛋白质的产量为53.59亿公斤,其中,肉牛为19.57亿公斤,占     

澳大利亚畜牧业经济的特征

澳大利亚土地面积为770万km2，人口为1800万人左右，是一个典型的地广人稀的国家。农业人口占总人口的5％，农业产值占GDP的7％，占出口值的45％。澳大利亚是世界重要畜产品生产国和出口国之一，畜牧业在国民经济中占有重要地位。     

全球共趋——绿色蔬菜的生产发展

全球共趋———绿色蔬菜的生产发展中国农业科技出版社黄卫蔬菜是仅次于粮食的世界第二重要农产品。据估计，全世界蔬菜总产量约为７亿ｔ，其中亚洲占４３％，欧盟占２４％，非洲占３３％。１９９０—１９９１年，亚洲人均蔬菜产量为１００ｋｇ，欧洲、美国和前苏联大大...     

法国的食品工业

在法国,农业的食品工业不仅是其最大的制造部门,也是其最主要的出口产品部门。目前,法国的食品工业已成为联结农业生产、农产品销售和消费的关键环节。法国畜产品的80％,种植业产品的30％都由食品工业部门加工,其中奶类和肉类加工行业最为重要,产值约占农业食品工业的一半左右;其次是谷物加工,占14％,面包和糕点占10％。     

透视丹麦畜牧业

畜牧业在丹麦农业中占主导地位,产值约占农业总产值的3/4。发展谷物种植业的主要目的是为畜牧业服务。1994年,畜牧业产值达到340亿克朗,占农业总产值的