稻草取代废棉栽培草菇试验初报

草菇在上海地区是春末秋初食用菌市场的主打产品,深受市民青睐,需求量逐年增加。上海凌江食用菌专业合作社历经十多年的探索,采用设施化栽培技术,已达到了周年化栽培草菇。草菇培养料主要采用废棉,近些年由于废棉价格     

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草菇在上海地区是春末秋初食用菌市场的主打产品,深受市民青睐,需求量逐年增加。上海凌江食用菌专业合作社历经十多年的探索,采用设施化栽培技术,已达到了周年化栽培草菇。草菇培养料主要采用废棉,近些年由于废棉价格上涨,且批次进料质量参差不齐（原料中杂质含量太高）,     

设施化草菇栽培菌株出菇试验

在新一轮种植业结构调整形势下,食用菌生产以其投资省、见效快的特点,在上海市郊迅速发展,草菇生产是增长幅度最快的一个食用菌品种,是农民勤劳致富的一个好项目。1999年10月,上海在浦东新区高桥食用菌栽培示范场实行设施化周年栽培草菇,实现了2000年元旦和春节草菇上市的目标,并取得了很好的经济效益。为了配合做好市郊设施化周年栽培草菇技术的推广,保证设施化周年栽培草菇菌株的质量,2000年市农技中心从广东、江西等省引进4个草菇菌株,同目前推广的两个草菇菌株进行设施化草菇栽培菌株出菇试验,现将试验结果报告如下:     

草菇提前延后栽培管理技术

草菇是高温型食用菌,一般在气温稳定在２６℃以上的７、８月份栽培,鲜菇上市约２个月,供应时间短而集中。近年来,随着草菇生产季节化与消费需要周年化之间矛盾的突出,草菇提前、延后栽培技术在不断深入研究,生产面积在不断扩大,但是产量仍不稳定,栽培技术上还存在着一些问题。笔者通过多年来的研究,摸索了一些技术和经验,现报告如下,供参考。１菇房的搭建或改建提前、延后栽培草菇的首要条件是要具有一定保温、温效果的菇房。目前,菇房一般有三种形式;用蔬菜管棚搭建,泡膜板搭建和砖瓦式改建。蔬菜大棚搭建的菇房,长度直在１…     

草菇设施化周年生产技术

近些年来，我站在上海浦东高桥食用菌试验示范基地推行草菇设施化周年生产。通过生产、科研实践总结出行之有效的周年化生产模式。     

利用菌渣周年栽培草菇的关键技术

介绍草菇周年栽培菇房的建设涉及菇房设计、床架大小、通风设备、保温加湿系统和灯带设置等,以及制种方法与栽培技术。制种方法涉及筛选适宜周年化栽培品种,各级菌种培养基配制,接种、培养等;栽培技术,包括菌渣处理与发酵,进料与巴氏消毒,播种,发菌管理,出菇管理和转潮期管理等。     

设施化草菇筐式栽培技术

<正>随着草菇产业的发展和人们对草菇需求的不断增长,传统的草菇栽培方式已逐渐不能满足市场的需求。几年来笔者尝试草菇设施化筐式栽培技术的研究,现将设施化草菇筐式栽培技术总结介绍如下。1菇房要求1.1栽培菇房面积50m2左右,宽度4.5m、高度不低于4.5m的保温彩钢夹心板结构的栽培房。     

草菇高效栽培管理技术讲座（四）——北方草菇反季节栽培技术及草菇病害防治

1 北方草菇反季节栽培技术 近年来,北方诸省草菇栽培发展很快,而产季集中在每年6-9月。北京市农林科学院植保环保研究所,开展了北方地区草菇反季节栽培的试验研究,在10月至翌年5月进行栽培,实现北方地区草菇周年上市。今将王守现、刘宇等（2008）的栽培管理经验整理介绍如下。     

大棚架式食用菌周年轮作模式探索

针对部分食用菌产区在生产中存在栽培种类单一而导致菇农收入季节化差异明显,同时也造成栽培设施利用率不高的问题。笔者在江西樟树市中州乡西塘村食用菌合作社指导食用菌栽培时,根据当地的气候条件和市场情况,总结出一套平菇-秀珍菇-草菇轮作周年栽培技术模式,可充分提高栽培食用菌大棚的使用率和栽培食用菌的经济效益。     

草菇稻草熟料周年栽培设施及配套技术模式的研究

草菇是喜高温类食用菌，传统上一般在气温稳定于25℃以上的7、8月份栽培，鲜菇上市约2个月，供应时间短而集中，无法常年满足市场需求。为此，本项目组从品种、配方、栽培技术等环节入手，通过品种筛选、培养料配方优化、栽培模式及微域环境调节等方面的研究。建立了草菇稻草熟料周年栽培设施及配套技术模式图。按此模式图栽培，可有效提高草菇产量和品质，且成本低、操作简单，有利于普及与推广。     

北方地区草菇反季节栽培技术

草菇原产于我国南方,是一种高温型食用菌,肉质细嫩,滋味鲜美,深受人们喜爱。在北方草菇传统的栽培季节主要集中在6-9月。近年来,我们根据草菇的生活习性进行了反季节栽培试验,可以在10月-翌年5月进行栽培,基本实现周年生产,取得了良好的经济效益。现将栽培技术介绍如下：     

草菇早期与延期栽培新技术

草菇肉质肥嫩、味美，深受消费者喜爱。但它是高温型食用菌，市场供应期短。笔者于2000～2003年通过探索，将草菇生产期两头延长半年，取得了明显的经济效益，现将其栽培技术介绍如下。     

“莘县模式”草菇轻简化栽培技术

<正>草菇轻简化栽培技术,是利用强碱性生料栽培草菇,投资小、见效快,栽培草菇后菌渣还田,改善土壤理化性质效果明显,非常适合在蔬菜大棚较多的地区推广。该模式是一种典型的菌菜轮作模式,目前在山东省莘县大面积推广,并已推广到河南、河北一些蔬菜种植地区。该技术不需要对设施进行再次投资,仅投入少量地膜、生石灰等即可利用当地丰富的农副产品     

草菇反季节栽培技术

番禺地区传统上适宜栽培草菇的季节是4—10月,即在晚春、夏季、早秋季节栽培;由于冬季气温寒冷,难以栽培,极少生产。如何使草菇能够周年生产,经过长期的实践试验,我们探索出一套较为成功,行之有效的草菇反季栽培技术。一现简介如下。1.菇房构造:菇房位置宜背北向南或东西向,     

沿海市郊草菇室内外两段栽培法

为了利用稻草栽培草菇，合理利用有机肥源，增加农民收入，遏制稻草的焚烧、烂弃，提高地力和净化环境，丰富城乡“菜篮子”。笔者采用室内外栽培草菇，使其出产期延长，每年的4-11月均可栽培。将草菇生产期两头延长半年，取得了明显成效。现将其栽培技术介绍如下：     

草菇优质高产栽培技术

草菇是生长在热带、亚热带高温多雨地区的一种可供食用的野生真菌，深受我国广大消费者的喜爱。我区菇农自2005年引进栽培草菇以来，总结出一套适合本地实情的较为完善的草菇栽培技术，现总结如下：     

河泥砻糠覆土栽培草菇试验初报

目前草菇栽培普遍采用在稻草、废棉等培养基表面直接出菇的技术。为了进一步摸索草菇高产栽培技术,笔者于1987年进行了采用河泥砻糠覆土栽培草菇的试验。其结果覆土的比常规的生物学效率提高了15.7％,具有明显的增产效果,现初报如下:     

草菇室内栽培技术

草菇肉质细腻脆滑，味道鲜美，营养丰富，具有较高的食药用价值。在国内外市场极受欢迎，是一项很有发展前景的产业。现将草菇室内栽培技术介绍如下：     

整玉米轴玉米地套种草菇技术

草菇是一种高温季节栽培的草腐菌菇类。生长周期极短。从栽培到结束只需10～20d完成，最适合农作物的秸秆和含纤维索较高的原料来栽培，栽培技术简单、成功率高、见效快。我中心利用不经粉碎的玉米轴为原料，在玉米地套种草菇取得了可喜的收益。现将栽培技术报告如下。     

草菇设施化栽培中增湿换气技术的应用

为满足市场需求,草菇生产逐步推行设施化栽培,除能达到提前延后栽培外,基本可达到周年化生产水平.草菇生产周期很短约20 d(从堆料至采收结束)各个技术环节均要求精细,笔者通过多年实践,增湿、换气技术尤为重要.现将具体操作细节分述如下.