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相似文献
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1.
丁义志 《饲料博览》1996,8(3):29-29
膨化颗粒饵料养殖牛蛙技术厦门市饲料工业公司(361004)丁义志牛蛙(bullfrog)原产于北美洲洛山矶西部一带沼泽地区,是蛙类中仅次于非洲林溪蛙(RanaGoliath)的大型食用蛙。其肉质洁白细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆...  相似文献   

2.
牛蛙是集食用、药用和皮用于一身的大型肉食蛙,成蛙体长可达20cm左右,体重可达500~2000g,市场需求量很大。  相似文献   

3.
《新农村》1999,(1)
牛蛙原产北美,是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,备受人们的喜爱。牛蛙养殖最早是19世纪末在美国东部及加利福尼亚州兴起的,目前几乎遍及世界各地。我国牛蛙养殖始于本世纪30年代。1962年我国又从古巴引进一批牛蛙,分别放养于云南、广东、湖南、浙江、天津、上海等  相似文献   

4.
<正>牛蛙为蛙科牛蛙属养殖水产品动物,是一种大型食用蛙,也是食用蛙中的主要养殖种类,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具有繁殖快、易养殖、产量高、适应性强、饲料转化率高、养殖周期短等优势。养殖牛蛙需要满足它们的生长习性,其养殖关键技术如下。一、蛙池建造1.蛙池选址。养殖场最好选择远离村庄500米以上,坐北向南、排灌方便、水源充足、水质无污染、交通便利、电力方便的地方建设。  相似文献   

5.
牛蛙的解剖组织学观察   总被引:2,自引:1,他引:2  
蛙科动物在医学领域是一类常用的实验动物,特别是在生理、药理学方面,具有重要的应用价值。蛙科动物解剖学方面的资料很多,但组织学资料很少甚至缺乏,因此对这类实验动物的解剖组织学研究很有必要。牛蛙是目前广泛养殖的肉用食用蛙,与野生蛙比较,其遗传背景、生活背景更为清楚,更适合作为实验动物。为此,本研究选用牛蛙作为材料,通过大体解剖和常规染色法,系统地对牛蛙的重要组织器官进行解剖组织学的观察,以期为相关科研工作提供最基础的解剖组织学资料。  相似文献   

6.
<正>牛蛙是一种两栖动物,隶属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是蛙科中体形较大的食用蛙种。本文通过对牛蛙形态特征、生活习性、养殖方法和饲养管理等方面进行介绍,以便科学养殖。1形态特征体形与一般蛙相同,但个体较大,雌蛙体长达20cm,雄蛙18cm,最大个体可达2kg以上。牛蛙身体由头、躯干和四肢3部分组成。头部扁平而阔,成三角形。双眼位于头的最高处,椭圆形,眼球带黄色,有瞬膜和上、下眼睑,能开  相似文献   

7.
《农村百事通》2011,(10):117-118
本发明涉及制革加工领域.是一种以美国青蛙皮、牛蛙皮为原料进行蛙皮制革加工方法。该方法是针对食用蛙的蛙皮被作废弃物而抛弃.且其皮质透气性、防水性、柔软性良好却得不到充分利用的问题,而提出的技术解决方案.  相似文献   

8.
石蛙的开发利用前景及养殖技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、石蛙的经济价值及开发前景 1.营养价值。石蛙是一类大型野生蛙类.它体大肉多而细。肉质鲜美,营养丰富,富舍蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分,脂肪含量很低.历来是我国南方宴席上的上等佳肴。其食用价值远远高于牛蛙,被国内外美食家誉为“百蛙之王”。石蛙肉可供药用.有清凉滋补强身的功效。所以.石蛙以具有很高的食用价值和药用价值。  相似文献   

9.
牛蛙,原产北美,属两栖动物,多栖于水中,在陆地上也活动.不喜群集,往往一对或几对相集,啼声如牛吼,故名.牛蛙是食用蛙中个体最大的种类,体重可达1kg以上,味道鲜美,营养丰富,深受消费者欢迎.牛蛙在蝌蚪期食性比较复杂,成蛙期则一般只吃活的动物饵料,饵料不足时,也会自相残食.牛蛙养殖的常见病害及防治技术如下:  相似文献   

10.
牛蛙是我国饲养多年的一种大型食用蛙类,它生长快,肉质洁白细嫩,鲜美可口,含蛋白质丰高,在国内及国际市场上有很高的经济价值。牛蛙适应性广,平湖山丘均可饲养,抗病力强,繁值快,孵化率高,饲养管理简便,饵料来源丰富,生长速度较快,每只蛙一年可长到1—1.3公斤。因此它已成为农民致富的一条新路。这里介绍一下牛蛙池的构造及设备。一、养蛙场地的选择养蛀场地不受地点的限制,一般水源充足、洪水不泛滥,天旱不干涸的地方都能建池,但以选择地势低平、温暖温润和杂草丛生的洼地较好。要求水源充足,排灌方便,水质清新,pH7—8。二、蛙池的构造1.成蛙池也可做产卵池、大蝌蚪池用,面积  相似文献   

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<正> 牛蛙原产于北美洲,是食用蛙中体型最大的种类,生长快,肉味鲜美,营养丰富,近年来在我国一些地区得到了迅速的发展,形成了一股“养蛙热”。 但是,经过了一段发展高潮之后,牛蛙养殖业也暴露出一些突出的问题,使进一步发展受到了影响,主要有以下三个方面: 一、市场问题:牛蛙养殖业兴起初期,牛蛙养殖场、户多以出售苗种为主并取得了良好的经济效益,但“倒种热”过后,大多牛蛙养殖场、户都抱怨苗种和商品蛙市场缩小,没有销路。其中除城镇  相似文献   

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牛蛙养殖     
正一、牛蛙养殖前景牛蛙是一种经济综合利用价值较高的两栖类动物,原产于北美洲,1959年传入我国。因其鸣声似牛叫而得其名,是一种大型食用蛙。牛蛙生长快,肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,是喜庆宴席上的美味佳肴。2014年国内市场上牛蛙每  相似文献   

13.
猪肺是牛蛙的优良饲料在牛蛙养殖过程中,饲料短缺的矛盾比较突出,而猪肺却是牛蛙的优良饲料,它可以广泛采用。用猪肺饲喂牛蛙,不仅来源多、价格低、操作简便、投喂时可漂浮在水面上、牛蛙喜食,而且投资小、收益大、牛蛙增重快、产值利润高。据饲喂试验,50公斤幼蛙...  相似文献   

14.
蔡思杰 《新农村》2013,(10):34-34
牛蛙是养殖蛙类中体形最大的蛙类,成年体重一般可达400~800克。烂皮病是牛蛙最常见的疾病之一,如不及时诊治,可继发感染多种疾病,造成重大损失。  相似文献   

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<正>目前我国养殖的蛙类主要有牛蛙、美国青蛙、虎纹蛙等,市场上的蛙类食品以活蛙和冷冻蛙肉为主,即食蛙类食品的种类很少。蛙类是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的水产品。但现有的蛙类产品食用方法比较单一,多是新鲜蛙类烹制;也有将蛙类以冷藏、冷冻等保鲜方法加工后,再销售给消费者烹制食用。蛙肉松即食制  相似文献   

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牛蛙的生长发育速度快.当年牛蛙蝌蚪可成长700克左右的商品蛙.牛蛙产仔多.一般1只母蛙一次能产近20000只蝌蚪卵,幼蛙抗病力强,成活率高,一般成活率可达80%~90%。  相似文献   

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<正>牛蛙是一种大型食用蛙,不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且还具有一定的药用价值,深受消费者的喜爱。近年来牛蛙养殖已经逐步形成一种产业,并且具有十分广阔的发展前景。一、养殖场的选择牛蛙养殖场的选择需要以自身条件和具体环境为依据,不仅要投资少、效益高,同时还要实现生产科学性和管理  相似文献   

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<正>一、牛蛙养殖前景牛蛙是一种经济综合利用价值较高的两栖类动物,原产于北美洲,1959年传入我国。因其鸣声似牛叫而得其名,是一种大型食用蛙。牛蛙生长快,肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,是喜庆宴席上的美味佳肴。2014年国内市场上牛蛙每千克售价12元。牛蛙的皮可制革,用于做手套、妇女儿童皮鞋和领带。也可炼制皮胶,用作珠宝、钻石和翡翠等装饰品上的黏胶。  相似文献   

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<正>一、牛蛙养殖前景牛蛙是一种经济综合利用价值较高的两栖类动物,原产于北美洲,1959年传入我国。因其鸣声似牛叫而得其名,是一种大型食用蛙。牛蛙生长快,肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,是喜庆宴席上的美味佳肴。2014年国内市场上牛蛙每千克售价12元。牛蛙的皮可制革,用于做手套、妇女儿童皮鞋和领带。也可炼制皮胶,用作珠宝、钻石和翡翠等装饰品上的黏胶。  相似文献   

20.
引进美国青蛙(以下简称美蛙)种蛙要注意以下几点。  1.掌握引种时间。尽量避免在高温季节引种。气温太高,种蛙在运输过程中受热容易死亡,操作不当使蛙体受伤也易引发感染。特别是怀卵雌蛙在高温天气运输死亡率较高。在初春和秋末气温变化较大时也不宜引种,否则不利于种蛙适应新环境。  2.严格区分种蛙和商品蛙。美蛙种蛙与商品蛙在培育方式上有很大差异。商品蛙由于近亲繁殖,品种退化严重,体质弱,抗病力差,生长缓慢。引进种蛙,必须选择经提纯复壮和远缘交配培育的性状优良的蛙。  3.不要误引牛蛙。美蛙与牛蛙的主要区别是:美…  相似文献   

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