我国特禽养殖业的发展趋势

自八十年代初期以来,我国先后引进了肉用王鸽、美国雉鸡、绿头野鸭、法国肉用鹌鹑、日本和朝鲜蛋用鹌鹑等优良特禽品种,促进了我国特禽养殖业的迅速发展。1993年下半年以来,全国特禽生产趋于饱和,价格下跌。然而,高档新优特禽又以崭新的姿态粉墨登场,独领风骚。例如,欧洲贵妇鸡倍受消费者青睐,成为特禽新贵族。我国的贵妇鸡种鸡存栏不足5000只,市场上种苗供不应求,价格走俏,广东、上海每只种苗售价22～25元,北京、山东等地种苗价达30～40元。商品贵妇鸡市价每只50元左右。又     

市场一角

肉用特禽市场需求增加 随着人们生活水平的提高,人们对肉用特禽,比如肉用鹌鹑、雉鸡、鹧鸪等的需求会不断增加。而且在我国加入世界贸易组织后,国外市场尤其是欧洲市场会对特禽有较大的需求。因为德     

几个大型特禽市场简介

山东省平原县的鸽子交易市场 ,日交易量１００００多只 ,交易额１０多万元。江苏省丰县顺河镇 ,贵妇鸡交易市场 ,年成交额２００万元。福建省永宝县湖雷镇 ,黑凤鸡、鹧鸪交易市场 ,占地１５亩 ,年交易量３５万只。河南省新野县新甸镇山鸡市场 ,占地４９亩 ,年成交额１８０万元。山东省曹县魏湾镇王泽铺村的特禽交易市场 ,交易品种有鹧鸪、山鸡、黑凤鸡、丝光鸡、贵妇鸡、孔雀等 ,年吞吐量约占全国特禽交易量的４５ %。河南省原阳县珍禽交易市场 ,占地８５亩 ,饲养品种有珍珠鸡、绿头野鸭、肉用鸳鸯等１７种 ,年交易量１００余万只。上海奉贤…     

我国特禽品种简介

"特禽"是特种经济禽类的简称,是指那些已经驯化成功、尚未在生产中广泛应用、尚未被国家认定为家禽的经济禽类.我国特禽养殖品种主要有以下品种. 肉鸽:自1982年起,发展历经三起三落.到1997年底注册鸽场600多家,种鸽达200万只,每年向香港销售商品鸽800多万只.     

浅谈江苏特禽生产发展前景和思路

浅谈江苏特禽生产发展前景和思路严建刚，王勇（江苏省畜牧局，２１００２４）１特禽生产发展概况我省特禽生产起步于７０年代末８０年代初，先后从上海等地引入了西德野鸭、肉用鹌鹑、美国王鸽、珍珠鸡等品种。鹌鹑在无锡郊区发展较快，鹌鹑蛋曾一度被誉为“动物人参”。...     

美国禽病的研究动向

一、美国家禽生产和禽病研究概况美国的家禽生产在世界上占领先地位,据1980年统计,全国有蛋鸡39970万只、火鸡370万只、肉用仔鸡30亿只。肉鸡年产量近500万吨,约占世界总产量的三分之一,为各国之冠。美国肉用仔鸡的主要产地在东西沿海地区和东南部,蛋鸡和火鸡的主要产地在中西部地区。其养禽业的规模大、机械化程度高为特点,多为包括孵化、育雏、育肥、产蛋、屠宰、销售等部门的联合企业。现以印地安那州华沙市附近的Creig-     

特禽业产销现状

《中国特种养殖信息》第17期对我国特种禽类养殖现状作了概述: 1 原有特禽 肉鸽自1982年起,发展历经三起三落。到1997年底注册鸽场达600家,种鸽达200万只。1998年呈继续增长态势。山鸡1987年从美国引进。目前山鸡场已达130多家,超过500万只。鹧鸪(石鸡)1986年从美国引进。     

砀山县特禽养殖成规模

安徽省砀山县现已发展成为我国特禽养殖的重要基地。近年来，该县以古进酒业有限公司为龙头，依托本地优良的资源环境，大力发展特禽养殖业，使特禽养殖成为该县的主导产业。 经过几年发展，他们在交通便利的砀山县葛集镇西郊二公里处建起了拥有场房1000余平方米，场地2500余平方米的大规模特禽孵化、育雏、繁育养殖场，目前已饲养美国七彩山鸡、鹧鸪、宫廷黄鸡、贵妃鸡、黑凤鸡、珍珠鸡种禽5000多羽，年可育雏禽百余万羽，商品特禽数十万羽。公司现采取“龙头＋农户”方式，扶持发展特禽养殖，已带出大批特禽养殖户，带动本地经济发展。(郝秀华)     

北京最大的特禽生产基地建成

大兴县青云店镇畜牧水产公司投资45万元兴建的特禽养殖场,建成8个月来繁殖美国七彩雉山鸡和德国绿头野鸭1万余只,成为首都最大的特禽生产基地。他们饲养的这     

小型肉用药用特禽有商机

小型肉用特禽主要指肉鸽、肉用鹌鹑、雉鸡、鹧鸪等。它们生长快，生长周期短，饲料转化率高，肉质好，有的肉还有特殊的香味，小型药用特禽主要指乌骨鸡、雪鸡等。随着生活水平的提高，人们对特禽的需求会不断增加。而且加入世贸组织后，国外市场尤其是欧洲市场会对特禽有较大的需求，因为德国、英国、法国等欧洲国家有食用小家禽的习惯，而且欧洲国家的快餐业也需要小巧、方便、易加工的畜产品。就是在亚洲的新加坡、马来西亚、日本、韩国，对小型肉用、药用特禽的需求量也在逐年加大，开发前景看好。小型肉用药用特禽有商机     

鹧鸪葡萄球菌病的诊断与防治

2001年8月,呼盟某规模化特禽养殖场有200多只1至2月龄肉用鹧鸪相继发病,前后死亡50多只,经临床诊断,病理剖检和实验室检验,诊断为鹧鸪葡萄球菌病.根据药敏试验选用高敏药物治疗,控制了病情.     

走出特禽养殖的误区

走出特禽养殖的误区湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬我国特禽生产起步较晚，１９８２～１９８６年间广东省陆续大批引进肉用王鸽，才揭开特禽养殖的帷幕，以后又陆续引进雉鸡、鹧鸪、野鸭、珍珠鸡、鹌鹑、火鸡、贵妇鸡、兰孔雀、鸵鸟等优良品种；我国也培育出泰和乌骨鸡、江苏...     

我国特禽养殖业动态

特禽养殖是我国从８０年代初崛起的新兴产业，发展速度很快，现已成为我国畜牧业发展中的一个热点。现将我国特禽养殖动态作一概述，以供养殖户选择养殖品种时参考。肉鸽：自１９８２年以来我国养鸽业历经三起三落。１９９６年每只６００克左右的乳鸽批发价为１５～１６元，市价平稳，市场需求量急骤上升，促使１９９７我国养鸽业再度升温，达到历史最高水平。据统计，到１９９７年止，我国注册登记的鸽场已达６００家之多，种鸽饲养量达到２００万对，年出口量超过１０００万只，供应国内市场量达到２０００万只以上。１９９８年６月前我国…     

揭阳市特禽业发展现状与对策

改革开放以来,随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,揭阳市特禽养殖业悄然崛起,成为畜牧业的一个新兴产业和发展农村经济又一个新的增长点。据统计,2001年全市特禽饲养专业户（场）1518户,饲养量1127万只,上市量966万只,年产值1.2亿元。     

2003年我国特禽业市场态势及走向分析

２００２年对我国特禽养殖业来说，是充满寒意的一年。综观市场走势和特禽产品消费结构的变化，２００３年我国特禽业有望走出困境，但又面临着异常激烈的市场竞争，对此，在发展特禽生产时应以市场需求为导向来选择饲养品种。肉鸽：自２００１年６月起我国养鸽业第四次陷入低谷状态，全国上规模养鸽场从原来的６００家猛增到１０５０多家，高度分散的养鸽户更多，种鸽存栏饲养量超过５００万对之多，市场供过于求，种鸽无人问津，乳鸽滞销，市价不断跌落，从１０元／只跌至６～７．５元／只，有的地区跌破４～５元／只，形成乳鸽市场的低迷…     

小型肉用、药用特禽前景看好

近几年来,随着人民生活水平的提高、生活节奏的加快,对方便、快捷、美味食品的需求日益加大。而目前普通的畜禽产品却暂时处于饱和状态,从而导致养殖效益下降。但是珍禽野味—尤其是小型肉用、药用特禽以其独特风味、特殊的药用价值却倍受市场的青睐。 小型肉用特禽主要指肉鸽、肉用鹌鹑、雉鸡(山鸡、七彩山鸡)、鹧鸪等。它们生长快,生长周期短,饲料转化率高,肉质好,有的肉还有特殊的香味,其加工后的产品小巧、方便,很适合快餐业的发展应用。小型药用特禽主要指乌骨鸡、雪鸡等。它们的滋补、保健作用成为城镇居民热忠消费的一大卖点。     

江苏特禽生产稳步发展

江苏特禽生产稳步发展■施惠黄成康王勇（江苏省农林厅畜牧局２１００００）江苏特禽生产起步于７０年代末８０年代初，经过十多年的曲折发展，已成为畜牧业的一个新兴产业。据不完全统计，９５年全省饲养乌骨鸡２９９０万只（９３年为３４７．８万只），肉鸽２７１万只（...     

我们是怎样控制肉鸡发病的

我们从1984年起,开始在县城周围推广饲养良种肉用AA鸡,二年多来,共发展了25万多只。由于我们在生产中坚持边实践边摸索,不断改进预防肉鸡发病的措施,从而逐渐控制了鸡新城疫、鸡痘、禽霍乱等疫病在肉鸡中的发生及流行,对鸡大肠杆菌病、     

产业升级与消费拉动 肉鸽业不断前行的内驱和外引

在我国，肉鸽产业快速发展了三十余年，为我国特禽养殖业作出了重要贡献。 截止2012年底，我国1000对以上的种鸽场有2000多家，全国存栏种鸽约3000多万对，年产乳鸽4．5亿只，部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产，蛋鸽年存栏量1000万对左右，年产鸽蛋6亿个。     

特禽养殖概况、问题与对策

特禽养殖概况、问题与对策■周世朗（四川省温江农业学校６１１１３０）一、特禽养殖概况近１０多年来，我国特禽养殖业发展很快，全国已有两千多家特禽饲养场，而小规模的家庭养殖就更多了。广东省是我国发展特禽业最早、最快、最多的省，目前全省饲养各种特禽达６０００...