特禽业的现状与对策

特种经济禽类,简称特禽,是指除了传统家禽鸡、鸭、鹅之外利用价值较高的其他稀有禽种。特禽业作为养殖业的重要组成部分,在全国各地快速发展。目前,我国饲养的特禽禽种主要有鹌鹑、肉鸽、雉鸡、珍珠鸡、火鸡、鹧鸪、鸵鸟、野鸭和笼养观赏鸟等。其中鹌鹑、肉鸽和雉鸡的饲养数量最大,1999年我国鹌鹑饲养量达1.5亿     

走出特禽养殖的误区

走出特禽养殖的误区湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬我国特禽生产起步较晚，１９８２～１９８６年间广东省陆续大批引进肉用王鸽，才揭开特禽养殖的帷幕，以后又陆续引进雉鸡、鹧鸪、野鸭、珍珠鸡、鹌鹑、火鸡、贵妇鸡、兰孔雀、鸵鸟等优良品种；我国也培育出泰和乌骨鸡、江苏...     

浅谈影响特禽养殖业发展的原因

随着特禽养殖业迅速发展,特禽业已由引种、扩繁向产业化阶段发展,饲养的品种越来越多,规模越来越大,但在迅速发展的同时,又面临现代化市场的竞争,往往呈现起伏不定的波浪式发展,甚至大起大落,因此出现诸如80年代的鹌鹑和鹧鸪热、90年代的鸵鸟热等养殖特禽的热潮,且又因缺乏市场导致效益低而冷化.     

我国特禽养殖业的现状与发展趋势分析

我国的特禽养殖快速发展始于上世纪80年代,现已成为养禽业中的一个重要组成部分,成为当今我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。1我国特禽养殖业现状1.1养殖品种多目前我国的特禽品种多达几十种,主要有引进品种,如鹌鹑、火鸡、王鸽、贵妃鸡、     

奉贤县特禽生产形势分析及发展对策

特禽养殖是我县在 80年代后期崛起的新兴产业 ,目前发展速度很快 ,全县已涌现出一大批特禽养殖场和专业大户。主要产品有 :七彩山鸡、绿头野鸭、鹧鸪、珍珠鸡、肉鸽、蓝孔雀、鹌鹑、红腹锦鸡、丝光鸡、黑凤鸡、贵妇鸡、郎德鹅、乌骨鸡、杂黄鸡、石红鸡、申广黄鸡、番鸭、青脚麻鸡等 2 0多个品种 ,年出栏量达 60 0多万羽。目前 ,特禽生产在我县畜牧业中占有非常重要的位置 ,其生产状况如何 ,直接影响着我县农村经济甚至整个畜牧业的发展。因此 ,特禽生产已成为各级畜牧部门乃至全社会关注的焦点。当前 ,全县上下正在全面实施“万家富工程” ,…     

我国特禽养殖的概况、问题及对策

一、特禽养殖概况:近10年来,我国特禽养殖业发展很快,据不完全统计,全国特禽饲养场已有2000多家,而小规模的家庭养殖场就更多了。广东省是我国发展特禽业最早、最快、最多的省,目前全省饲养各种特禽5000多万只,存栏种群达230多万只。 自80年代初期以来,我国先后从国外引进肉用王鸽、美国鹧鸪、美国雉鸡、法国肉用鹌鹑、日本和     

我国特禽养殖业的发展趋势

自八十年代初期以来,我国先后引进了肉用王鸽、美国雉鸡、绿头野鸭、法国肉用鹌鹑、日本和朝鲜蛋用鹌鹑等优良特禽品种,促进了我国特禽养殖业的迅速发展。1993年下半年以来,全国特禽生产趋于饱和,价格下跌。然而,高档新优特禽又以崭新的姿态粉墨登场,独领风骚。例如,欧洲贵妇鸡倍受消费者青睐,成为特禽新贵族。我国的贵妇鸡种鸡存栏不足5000只,市场上种苗供不应求,价格走俏,广东、上海每只种苗售价22～25元,北京、山东等地种苗价达30～40元。商品贵妇鸡市价每只50元左右。又     

我国特禽业现状与发展趋势分析

我国特禽养殖快速发展始于80年代,现己成为养禽业中的一个重要组成部分,成为当今我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。(一)我国特禽养殖业现状主要体现在以下6个方面:1.养殖品种多。目前我国特禽品种多达几十种,主要有引进品种,如鹌鹑、火鸡、王鸽、贵妃     

特禽养殖需解决的几个问题

特禽生产形势看好特种禽类由于其本身在生物学、经济学和经营方式等方面具有明显的优势 ,改革开放以后 ,获得了迅速的发展。终于在20世纪90年代中期 ,在特种养殖的大行业中率先走上稳定发展的道路。稳定发展的基本特征是 :恶意炒种活动和因此引起的生产大上大下的情况基本消失 ;由市场供求关系引发的价格波动和企业兴衰的程度呈现逐渐变小的态势 ;特禽养殖的暴利时代已经结束 ,较高的利润水平 (企业30 %左右 ,农民80 %左右 )还会维持一段较长的时期。特禽中的鹧鸪、山鸡、肉鸽、朗德鹅、香鸭、鹌鹑、绿头野鸭等的饲养量已达到千万只、几千万…     

特禽的饲养管理要点

根据不同的经济用途，般可将特禽划分为以下几类：是滋补类特禽，这类特禽生长速度快，肉质好、营养价值高，如肉鸽、鹌鹑、鸵鸟等；二是野味类特禽，这类特禽肉质鲜美，具有特殊香味，如番鸭(麝香鸭)、雉鸡、野鸭等；三是药用类特禽，这类特禽肉、蛋可以人药，有治病、健身之功效，如乌骨鸡、雪鸡、白鸽等；四是观赏特禽，这类特禽或鸣声悦耳，或羽毛艳丽，可供人玩赏或点缀亭园，如画眉鸟、孔雀、赛鸽等；五是其他特禽，如供游人射杀的狩措禽鸟、拔取羽毛用的孔雀、捕鱼用的鸬鹚等。     

市场一角

肉用特禽市场需求增加 随着人们生活水平的提高,人们对肉用特禽,比如肉用鹌鹑、雉鸡、鹧鸪等的需求会不断增加。而且在我国加入世界贸易组织后,国外市场尤其是欧洲市场会对特禽有较大的需求。因为德     

鹌鹑新城疫及其防制

鹌鹑新城疫及其防制马吉飞（河北农业技术师范学院牧医系０６６６００）高洪（云南农业大学牧医系６５０２０１）鹤鹑是近年来发展很快的一种特禽，可携带或感染家禽易感的病原体，随着养鹑业的不断发展，鹌鹑新城疫的发生日益受到重视。笔者依据有关鹌鹑新城疫的报道结合...     

小型肉用药用特禽有商机

小型肉用特禽主要指肉鸽、肉用鹌鹑、雉鸡、鹧鸪等。它们生长快，生长周期短，饲料转化率高，肉质好，有的肉还有特殊的香味，小型药用特禽主要指乌骨鸡、雪鸡等。随着生活水平的提高，人们对特禽的需求会不断增加。而且加入世贸组织后，国外市场尤其是欧洲市场会对特禽有较大的需求，因为德国、英国、法国等欧洲国家有食用小家禽的习惯，而且欧洲国家的快餐业也需要小巧、方便、易加工的畜产品。就是在亚洲的新加坡、马来西亚、日本、韩国，对小型肉用、药用特禽的需求量也在逐年加大，开发前景看好。小型肉用药用特禽有商机     

广东特禽业高科技与产业化的探讨

一、广东特禽业产业化发展现状 1．特禽产品市场不断壮大 市场的需要决定了特禽业的发展，适者生存，不适者淘汰，这是市场发展的必然规律，十几年来特禽业就是按照这规律逐步发展壮大的。在特禽养殖中，养鸽业就是在市场逐步扩大而得到发展的。随着广东经济的快速增长，市场的需求量有较大的发展，特别是亚洲金融危机后，广东的肉鸽养殖虽受一定的挫折，但很快恢复元气；1998年，广州乳鸽市场销售量首次达到甚至超过香港，年销售达到1 200万只。同样，鹧鸪、鹌鹑、山鸡等特禽的养殖也在不同程度上得到较大的发展。 2．特禽企业规模化、产业…     

全球鹌鹑产业发展概述

鹌鹑与鸵鸟、鹧鸪、雉鸡等以及其它一些禽类习惯上称为特禽,这些禽类提供的蛋、肉被称为特禽产品或称作“奢侈”禽产品（lusty poultry products）。鹌鹑蛋相比于其它特禽,市场消费较多,但是仍不足以与鸡蛋相比,特禽产品消费在一些地区比较流行,有时在某些国家地区还具有特殊的消费意义,因而,给予鹌鹑行业一些恰当的关注是应该的。     

特禽养殖业必须走向商品化

特禽是特种经济禽类的简称。自８０年代以来，伴随着我国经济形势连年好转，人民生活水平的稳步提高，特禽养殖业也得到了飞跃发展，受到广大消费者和业界同行的关注。特禽养殖业的发展，为优化畜牧业生产结构，发展农村经济找到了一条行之有效的发展之路，也丰富了市场供...     

我国特禽养殖业现状、存在问题及发展趋势

我国特禽养殖业生产现状 我国特禽养殖快速发展始于20世纪80年代，速度迅猛，现己成为养禽业中的一个重要组成部分，成为当前我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。     

江苏特禽生产稳步发展

江苏特禽生产稳步发展■施惠黄成康王勇（江苏省农林厅畜牧局２１００００）江苏特禽生产起步于７０年代末８０年代初，经过十多年的曲折发展，已成为畜牧业的一个新兴产业。据不完全统计，９５年全省饲养乌骨鸡２９９０万只（９３年为３４７．８万只），肉鸽２７１万只（...     

鹌鹑肠道传染病的防治方法

近年来,鹌鹑养殖已由80年代的特禽养殖项 目转变为仅次于蛋鸡的普通蛋禽类养殖项目.鹌鹑养殖投资小、周转快,适合小规模家庭养殖.鹌鹑抗病性强,鸡容易传播的一些传染病如新城疫、传染性法氏囊炎、支原体病等禽的严重传染病鹌鹑不易感.但是一些肠道传染病比从前发生严重,常见有白痢病、球虫病、大肠杆菌病、溃疡性肠炎.据笔者单位兽医站统计这4种病占临床病例的93%.其他病如难产脱肛、惊吓碰撞、霍乱、新城疫、支原体病、营养不良(含脂肪肝)、通风不良(含缺氧)等合计占7%.现对常见的4种肠道传染病分述于下,与同行交流.     

世界特禽养殖概况

世界特禽养殖概况四川省温江农业学校周世朗广东省狮子山特种动物场黄旭坚在本世纪４０年代，随着科学技术的发展，市场需求的增加，有些发达国家建立了一些特禽育种公司和育种场，进行规模生产，探索其可能性和经验。７０年代前后，经过育种学家和畜牧专家的努力，驯化和...