优质畜产品与畜牧业产业化

畜产品存在的问题当前我国在畜牧业产业化进程中 ,由于经济相对落后、法制不健全和执法不力等原因 ,畜产品注水以及“瘦肉精”、抗菌药物和农药残留等问题不断发生。因此在加速畜牧业产业化进程中 ,迫切需要对畜牧业的各个环节进行严格监控 ,以便向社会提供无污染无残留的优质畜产品。优质畜产品 ,也称绿色畜产品 ,是为了保护环境和提供安全动物性食品 ,从饲料原料生产 ,养殖加工 ,一直到餐桌 ,按照特定生产方式 ,进行全过程监控质量 ,并经专门机构认定而生产出无污染、无残留、安全、营养丰富的畜产品。最近国际国内连续发生较大的畜产品问…     

太原市畜牧业发展情况调研报告

太原市在畜牧业生产中通过大力实施畜禽良种繁育、优质饲草供给、标准化示范养殖、畜产品加工四项工程,落实畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、园区生态化、监管常态化的六化标准,畜牧业发展取得了明显成效。笔者就太原市畜牧业规模养殖、标准化养殖、畜牧业优势生产区域发展、畜牧业循环经济发展、畜牧业招商引资等情况进行了调研,总结了经验,摆出了问题,提出了建议。     

中兽医与发展有机畜牧业

有机畜牧业是生产无污染、无有害物质残留的所谓“绿色畜产品”为目的的畜牧业。由于近几十年来环境污染 ,化学肥料、化学农药的大量使用 ,畜产品内兽药残留严重等问题的日益突出 ,人们对尽量避免和减少畜产品被污染 ,防止和减少有害人类健康的物质在肉、乳、蛋品中的残留 ,生产出优质、安全的畜产品的要求越来越高。几千年来 ,我国传统兽医药的中兽医以它的天然优势 ,一直为发展传统有机畜牧业起着重要作用。面对畜牧业发展的新情况、新问题 ,中兽医如何才能更好地发挥作用呢 ?笔者认为可从以下几方面作适当调整和努力。1　转变防治畜禽疾…     

如何实施无公害畜产品放心工程

所谓无公害畜产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人类健康无损害的畜产品。可分为三大类:一是在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;二是自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂生产的畜禽产品;三是在生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜产品。推行标准化,可以使国内饲养者、加工经营者,科学地、有章可循地提高质量,降低成本,提高竞争力;国家可以通过畜产品标准,发挥进口贸易中技术限制的作用,保护国内生产者。推行畜牧业标准化的进程,说到底就是推广普及畜牧新技术、新成果的…     

发展环保型畜牧业及无公害畜产品生产的饲料安全措施

随着人们生活水平的改善和生活质量的提高 ,不仅要求食物富含营养、卫生安全 ,而且要有良好的生产、生活环境 ,生产绿色食品 ,加强环境保护已成为人们关注的热点 ,以无污染、无残留、优质、营养为特征的绿色食品已成为人们的消费时尚。畜牧业作为人类赖以生存和发展的基础产业与人类健康、发展和环境质量息息相关 ,发展生态畜牧业 ,生产绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业发展的客观要求和趋势 ,也是我国畜牧业可持续发展的必然选择。1　当前发展环保型畜牧业及无公害畜产品生产的意义改革开放以来 ,我国畜牧业生产创造了连续2 0年持续增…     

浅谈环保型畜牧业的发展

环保型畜牧业是以生产无污染、无有害物质残留的所谓"绿色畜产品"为目的的畜牧业.     

绿色畜牧业是我国畜牧业发展的必由之路

绿色畜牧业就是进行绿色畜产品生产的畜牧业.发展绿色畜牧业是满足国内人民对高品质绿色畜产品需求的迫切要求;是进一步提高我国畜牧业国际竞争力的重要手段;是发展高产、优质、高效畜牧业的必要途径;是实现我国畜牧业可持续发展的必由之路.我们要大力发展绿色畜牧业,要针对绿色畜牧业发展中存在的问题,加强政府的宏观调控,加大对绿色宣传品的宣传力度,从源头抓起,实施标准化管理,建立检验检疫体系和严格控制疫情及药品的使用,推进HACCP管理体系,实现绿色产品产业化和绿色名牌战略,使我国畜牧业能尽快走上绿色畜牧业发展之路.     

浅谈畜牧业可持续发展的环境问题

我国加入WTO后,农产品市场的开放程度会大大提高,面对竞争激烈的国际市场环境和贸易体系,产品质量、价格等因素以及绿色壁垒、市场准入等一系列制度规则,都将成为我国今后农产品无论是内需还是出口的主要障碍。畜牧业作为劳动力密集型产业,是我国在国际上具有一定竞争力的行业,但与国际市场需求相比,我国畜产品的品质、无公害标准化生产,以及无规定疫病区和无污染出口保护区的建立等都存在一定差距,畜牧业生产对环境的污染以及对人类健康的危害日趋加剧。黑龙江是畜牧业大省,如何发挥我省优势,从根本上改善畜牧业生产环境,提高畜牧业生产整体素质和畜产品品质,建立可持续发展畜牧业的生产模式,应该作为我省当前和今后一个时期进行农业战略性结构调整,提高农业整体竞争实力的一项重要和紧迫任务。     

畜牧业标准化生产和动物产品的质量安全

畜产品质量安全监管的关键在于推行标准化生产,从源头掌控畜产品生产的关键环节。在畜牧业蓬勃发展的今天,要是畜产品在国内外市场销售顺畅,就必须推行标准化生产,打绿色品牌。推行畜牧业标准化生产的进程,就是推广普及畜牧新技术、新成果的过程,就是增强畜牧经营者法制观念和质量意识的过程。标准化生产是提高经营者市场经济观念和科学技术素质的学校。因此,实施畜牧业标准化生产,提高畜牧业产品质量,已成为畜牧业发展的必由之路。     

具有竞争优势的天祝县畜牧业

为了把我国的畜产品打入国际市场．近几年国家提倡加大畜产品生产环境、生产环节的污染监测力度．以提高质量卫生安全水平．大力发展无污染、低污染的绿色食品．作为畜牧业发展的主流．这是市场竞争的结果，也是保障人民食用安全的必然趋势。天祝县以其特殊的自然地理、气候条件培育了天祝白牦牛、鹿、藏獒等无污染的纯天然绿色食品和优质畜种．具有明显的区位优势。     

牟定县畜牧业标准化生产中存在的问题和对策

畜牧业标准化是在畜牧业产前、产中、产后各个环节把先进的科学技术和成熟的经验制定成统一的技术标准和管理标准,推广到畜牧企业和养殖户,转化为现实生产力,从而获得经济、社会和生态最佳效益,达到高产、优质、安全、高效的目的的标准化活动。畜牧业标准化是增强畜产品市场竞争力的迫切需要,是促进畜牧业科技成果转化和推进产业化经营的有效途径,是调整优化畜牧业结构的迫切需要。     

加强畜牧业标准化生产提高畜产品的质量安全

畜产品质量安全和标准化生产是密不可分的.质量安全是目的,标准化生产是方法和手段,实现质量安全必须通过标准化生产来实现.畜产品的生产应以提高畜产品质量卫生安全为核心,以建立和完善畜产品标准化体系、监督监测体系、执法体系为重点,对畜产品实施“从产地到餐桌”的全程监控,全面提高畜产品的质量卫生安全水平,满足人民生活水平日益提高的需要,增强畜产品在国内、外市场的竞争力,实现畜牧业的可持续发展.     

标准化养殖小区建设是我国家禽养殖业的必由之路

武威市凉州区是一个人口众多、土地面积较少,水资源缺乏的地区,而发展设施畜牧业却有得天独厚的条件。近年来,为顺应我区石羊河流域综合治理的要求,区委、区政府审时度势,从全区畜牧业发展的实际出发,提出凉州区设施畜牧业的发展要走标准化畜禽养殖基地建设与生产安全优质畜产品相结合的道路,这种发展模式也是我国推进现代畜牧业与生产安全优质畜产品的最佳结合方式。     

加强草地生态保护建设促进生态畜牧业新跨越

保护草地生态就是保护人类自己。"牧草"是发展生态畜牧业和建设社会主义新农村的重要物质基础,是生产无污染绿色畜产品的重要原料,是绿色"黄     

浅谈发展绿色畜牧业的必要性与措施

畜牧业是国民经济的重要组成部分,是一项关联广泛的重要基础产业.绿色畜牧业是指进行绿色畜产品牛产的畜牧业,绿色畜牧业符合生产绿色食品、绿色畜产品的一切要求,它包括对田间剑餐桌全过程中一系列生产环节和流通环节的控制,保证消费者获得安全、营养、优质的畜产品.     

绿色畜牧业是我国畜牧业发展的必由之路

绿色畜牧业就是进行绿色畜产品生产的畜牧业。发展绿色畜牧业是满足国内人民对高品质绿色畜产品需求的迫切要求；是进一步提高我国畜牧业国际竞争力的重要手段；是发展高产、优质、高效畜牧业的必要途径；是实现我国畜牧业可持续发展的必由之路。我们要大力发展绿色畜牧业，要针对绿色畜牧业发展中存在的问题，加强政府的宏观调控，加大对绿色宣传品的宣传力度，从源头抓起，实施标准化管理，建立检验检疫体系和严格控制疫情及药品的使用，推进HACCP管理体系，实现绿色产品产业化和绿色名牌战略，使我国畜牧业能尽快走上绿色畜牧业发展之路。     

试论黑龙江省畜牧业标准化工作策略

畜牧业标准化工作是现代畜牧业建设的一项重要内容,是建立安全、优质、高产、高效畜牧业的基础,是科技成果转化为生产力的重要手段和措施,其对于提高我国畜牧业生产效率和生产水平,保障畜产品有效供给,提升畜产品质量安全水平,实现生态环境友好和谐,推进畜牧业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变,以及促进现代畜牧业持续、健康、稳定发展具有重大的现实意义和深远的历史意义。当前,黑龙江省畜牧业正处于由数量型向质量效益型的战略性结构调整阶段。     

环保型饲料及其应用

要获取无污染的优质畜产品,关键是不要用已污染的饲料(草)去喂养动物。换句话说,针对畜牧业生产中出现不同问题,用环保型饲料去饲养畜禽,是获得优质畜产品的根本出路。一、减少畜禽排泄物的饲料替代品畜牧业生产中所产生的排泄物是一大环境污染源。据FAO统计,动物的排泄物是人类的130倍。一个10万只的养鸡场,每年产生鸡粪3600T。全世界每年仅鸡粪就达460     

正确认识和生产绿色畜产品

1、明晰绿色畜产品的概念及标准 　　随着人们物质文化生活水平的提高,对畜产品特别是绿色畜产品的需求在不断增强,但在畜牧生产实践中,许多人认为绿色畜产品就是在山上或野外放养的畜禽所生产的产品.其实这是一种误解.实际上,“绿色畜产品“是遵循畜牧业可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心)、许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品.无污染是指绿色畜产品生产、贮运过程中,通过严密监测、控制和有效的预防措施,为防止畜产品的农药、兽药残留以及放射性物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染.从广义上讲,绿色畜产品应是优质、洁净,而有毒有害物质在安全标准之下的畜产品,它具有品质优、营养价值高、卫生安全对人体健康不构成危害的特点.……     

现代畜牧业发展之路该如何走

近年来,在中央对生猪、奶牛标准化规模养殖等扶持政策的推动下,各地标准化规模养殖加快发展,已成为畜产品市场有效供给的重要来源.当前,我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期,畜禽标准化规模养殖仍然面临规模养殖比重低、标准化水平不高、粪污处理压力大等问题的挑战.发展畜禽标准化规模养殖,是加快生产方式转变,建设现代畜牧业的重要内容.