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豆秸、玉米芯在我区资源极为丰富,为更好地利用开发这些自然资源,笔者从1993年起进行了豆秸栽平菇配方筛选试验,获得了较好的效果。1995年对豆秸栽平菇配方又做了调整试验,结果表明用玉米芯取代配方中的木屑,增产效果显著,可使产量在原有的基础上提高15%~20%,总转化率达110%~120%。分析其原因主要是:平菇的产量与培养料中的含水量成正相关,在不影响发菌成功率的前提下,培养料的含水量越高,平菇产量越高。但培养料中的含水量过高,培养料则粘重,透气性能差,不利培养料的发酵,也不利于发菌。培养料中加入适当比例的玉米芯颗粒,则能顺利调节这一矛盾。玉米芯内部结构呈海绵状,具有极强的吸水、贮水性能,每一个玉米芯颗粒似一座微形水库,在平菇栽培过程中缓慢释放其贮存的水分,调节菌袋内的水分供给。现将试验结果介绍如下: 相似文献
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以柠条为主要基质栽培食用菌的配方筛选研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以宁夏荒漠草原的柠条粉碎料为试材,以柠条粉占78% (A)、68%(B)和58%(C)的3种不同培养基为主料,以不添加和添加10%、20%玉米芯配制栽培料,研究了不同培养料配方对平菇、金针菇、黑木耳生物学转化率的影响,以期筛选柠条作为主要基质的适宜比例.结果表明:3种蘑菇都能够在以柠条粉为主料的培养基中正常生长并形成子实体,平菇、金针菇、黑木耳的生物学转化率分别达64.9%、62.5%和42.9%,但同种类蘑菇不同配方的生物学转化率有差别,在栽培的3种蘑菇中,生物学转化率由大到小的配方顺序均为C>B>A,而且差异显著;同时,在生物学转化率最高的C配方中,产量高低顺序是:平菇>金针菇>黑木耳.这说明在以柠条为主要基质的栽培料中添加一定比例的玉米芯,可以提高菌种的生长速度,缩短生产周期,提高生物学转化率与产量;在相同的配方中,平菇的生物学转化率显著高于其它蘑菇,因此柠条占58%、玉米芯占20%的C配方可作为最优栽培方案. 相似文献
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为提高玉米芯和大豆秸秆的附加值及栽培平菇效益,采用熟料栽培的方法,研究玉米芯和大豆秸秆不同配比(质量比)料栽培平菇对平菇生长发育及生物学效率的影响。结果表明:随大豆秸秆占比上升,平菇菌丝长势逐渐变弱,但长速无显著差异;平菇生物学效率先升后降,玉米芯、大豆秸秆配比为1∶1时的生物学效率最高。玉米芯、大豆秸秆不同配比间平菇出菇时间无显著差异。玉米芯大豆秸秆复混栽培平菇的最适配比为1∶1,其配方为大豆秸秆44.65%,玉米芯44.65%,麸皮5%,豆粕2%,尿素0.7%,石灰2%,轻质碳酸钙1%。料含水量67.51%。 相似文献
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《中国食用菌》1989年第一期发表的“平菇培养物废料的营养价值”一文(作者:李育岳、汪麟)指出,“种过平菇的棉籽壳培养物废料中含有较好的营养价值,其中粗蛋白含量平均为6.23%,接近于一般玉米的粗蛋白含量,还含有无氮浸出物44.27%和多种氨基酸”。纤维素含量虽然较棉籽壳有所下降,但含量仍达到32.8%,粗蛋白相对含量则较未栽平菇的棉籽壳上升0.53%。作者受上述文献启发,以平菇培养物废料为主要原料,设计五个配方,接入蘑菇菌种,这五个处理蘑菇菌丝均能定植生长,但长势稍有 相似文献
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为了降低生产成本,笔者经过多年试验摸索出一套简易、快速、省工、无污染、产量高的玉米芯、花生壳混合生料栽平菇技术,现简报如下。 (一)备料与配方 收集无霉变的玉米芯、花生壳晒干备用。①原料处理:玉米芯用不上筛的粉碎机粉碎或碾轧成花生米大小;花生壳用旧筛改装的筛孔直径1.5cm的粉碎机粉碎。②培养料配制:玉米芯65%,花生壳35%,另加玉米面5%,生石灰粉、磷肥各2%,草 相似文献
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玉米芯生料冬闲田种平菇模式 总被引:1,自引:1,他引:0
利用冬闲大田种平菇是一项充分利用冬闲劳力、场地的高产值、高回报生产,且平菇废料可以直接还田,或作为猪饲料猪粪还田,改良土壤,增加有机质提高地力。通过1998年冬季11月初大面积推广试验取得成功,现总结如下:1培养料配方①主料:玉米芯80%(黄豆粒大小),麸皮20%(或米糠20%);②辅料:秸秆粉(麦秸粉、豆秸粉、花生壳粉等)占干料重10%~20%,多菌灵0·2%(50%粉剂)。2培养料处理将平地挖一池,大小根据配料体积多少而定,然后铺薄膜。在池中加入配成5%的石灰水。将主料拌匀,装入编织袋中,只… 相似文献
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