麦盖提羊体重与体尺指标及其相关性分析

对麦盖提羊初生、断奶和周岁公母羊体重与体高、体长、胸围、胸宽、胸深、耳长、尾长等指标的相关性进行了分析,结果表明,麦盖提羊初生重与体高、胸围和耳长有正强相关关系,差异极显著(P＜0.01);断奶公母羔体重与胸围、尾长、体长、尾厚、管围有正强相关关系,差异极显著(P＜0.01);周岁羊的体重与胸围、管围有正强相关关系,差异极显著(P＜0.01).     

麦盖提羊体重与体尺指标及其相关性分析

对麦盖提羊初生、断奶和周岁公母羊体重与体高、体长、胸围、胸宽、胸深、阼长、尾长等指标的相关性进行了分析，结果表明，麦盖提羊初生重与体高、胸围和耳长有正强相关关系，显著（P＜0．01）；断奶公母羔体重与胸围、尾长、体长、尾厚、管围有正强相关关系，差异极显著（P＜0．01）；周岁羊的体重与胸围、管围有正强相关关系，差异极显著（P＜0．01）。     

贵州威宁绵羊生产及屠宰性能测定与分析

为了探讨贵州威宁绵羊的生产及屠宰性能间的相关性,试验测定了89只纯种贵州威宁绵羊(45只成年羊、44只周岁羊)的屠宰性能、体尺性状、肉质性状、脏器系数和羊毛品质,并进行了显著性和相关性分析。结果表明:各年龄段威宁绵羊宰前体重、胴体重、净肉重均互呈极显著正相关(P0.01);体尺性状方面,各年龄段公母羊体高和管围差异均极显著(P0.01),周岁公母羊胸深差异显著(P0.05),而成年羊宰前体重、胴体重、净肉重、胸深、胸围之间互呈极显著(P0.01)正相关;肉质性状方面,周岁公母羊间水分含量差异显著(P0.05),且水分与滴水损失、剪切力呈显著(P0.05)正相关;脏器系数方面,各年龄段威宁绵羊宰前体重与肝脏、蹄重呈极显著正相关(P0.01);羊毛品质方面,威宁绵羊各年龄阶段的公羊与母羊毛丛长差异均显著(P0.05)。说明贵州威宁绵羊肉质性状处于中上水平,体重、体尺和屠宰性能低下,羊毛品质处于中等水平。     

麦盖提羊羔羊初生体重、体尺及其相关性的研究

对麦盖提羊羔羊体尺指数和初生体重与体尺指标的参数进行研究分析 ,并对羔羊初生体重与体高、体长、胸围、胸宽、胸深、管围、耳长、尾长、尾宽和尾厚等指标的相关性进行研究分析 ,认为麦盖提羊初生重与体高、胸围和耳长有相关关系而且差异显著 (P <0 .0 1) ,可作为麦盖提羊早期选种的依据     

12月龄丹巴黄羊与藏山羊屠宰性能比较

为了比较12月龄丹巴黄羊与藏山羊的屠宰性能,屠宰了丹巴黄羊公、母羊和藏山羊公、母羊各3只,测定其屠宰性能、胴体体尺及胴体分割等指标。结果表明:1)丹巴黄羊公、母羊的宰前活重、体长和体高等指标显著高于藏山羊公、母羊(P0.05),胸围和管围等指标高于藏山羊公、母羊;2)丹巴黄羊公羊的胴体重、净肉率及骨重等屠宰指标显著高于丹巴黄羊母羊、藏山羊公羊及母羊(P0.05),屠宰率、肉骨比、净肉率和胴体产肉率等指标在公母羊间及类群间差异不显著(P0.05);3)胴体体尺指标除大腿肌肉厚在公母羊间及类群间相对一致外的7项指标均存在一定的差异,丹巴黄羊公羊的胴体分割的5项指标均显著高于丹巴黄羊母羊、藏山羊公羊及母羊(P0.05)。     

云南红骨绵羊屠宰性能及相关性状分析

云南红骨绵羊是在青藏高原区域畜禽遗传资源调查过程中发现的地方绵羊品种。为分析云南红骨绵羊的屠宰性能,选择相同饲养管理条件下的17只红骨绵羊(7只周岁羊、10只成年羊),测定其屠宰性能及体尺指标,并进行了相关性分析。结果显示,成年红骨绵羊公羊和母羊的宰前体重、胴体重、屠宰率分别为40.25 kg、19.40 kg、47.67%和34.19 kg、14.20 kg、41.94%,周岁红骨绵羊公羊和母羊的宰前体重、胴体重、屠宰率分别为29.20 kg、13.63 kg、47.00%和28.13 kg、12.23 kg、43.79%。成年红骨绵羊的宰前活重、肝脏重、肺脏重和胃重显著高于周岁红骨绵羊(P0.05),大肠重和大肠长度极显著高于周岁红骨绵羊(P0.01)。红骨绵羊公羊的屠宰率和蹄重极显著高于母羊(P0.01),净肉率、骨重和额长显著高于母羊(P0.05)。相关性分析表明,周岁和成年红骨绵羊的活重、胴体重、净肉重间均呈极显著正相关(P0.01);周岁羊的胸深与活重间呈显著正相关(P0.05),成年羊的体长与活重、净肉重间均呈显著正相关(P0.05),体长与胴体重呈极显著正相关(P0.01),胸深与活重、胴体重均呈极显著正相关(P0.01),胸深与净肉重、体高、体长间均呈显著正相关(P0.05);周岁和成年红骨绵羊的心脏重与活重均呈显著正相关(P0.05),头重与蹄重呈显著正相关(P0.05)。说明云南红骨绵羊是属于生长发育较快和产肉性能较好的地方遗传资源。     

周岁麦盖提羊体重与体尺指标相关性的研究

对麦盖提羊周岁羊体尺指数和周岁体重与体尺指标的参数进行研究分析,并对周岁羊体重与体高,体长,胸围,胸宽,胸深,管围,耳长,尾长,尾宽和尾厚等指标的相关性进行研究分析,认为麦盖提羊周岁体重与体高,胸围和管围有正相关关系而且差异极显著（P＜0．01）,可作为早期选种的依据。     

哈萨克羊不同杂交后代屠宰性能比较分析

为探索哈萨克羊不同杂交后代胴体及部分肉质性状的差异,选用20只6月龄的哈萨克羊,60只6月龄哈萨克羊不同杂交羔羊(杂交F_120只、级进F_220只、回交F_220只)进行屠宰试验,测定其体尺、体重、胴体重、背膘厚度、眼肌面积和尾脂重等屠宰性能。结果表明,杂交F_1和级进F_2羔羊体重均显著高于哈萨克羊羔羊(P0.05)。级进F_2羔羊胸围均显著高于哈萨克羊、杂交F_1、回交F_2羔羊(P0.05)。杂交F_1羔羊胴体重显著高于哈萨克羊(P0.05)。尾脂重哈萨克羊羔羊杂交F_1羔羊级进F_2羔羊回交F_2羔羊,各组之间均差异显著(P0.05);屠宰率与胴体重、眼肌面积间均呈极显著正相关(P0.01),背膘厚度与GR值、尾脂肪呈极显著正相关(P0.01),眼肌面积与尾脂重均呈极显著负相关(P0.01)。     

自然放牧下霍尔巴绵羊的屠宰性能和肉品质评价

本试验旨在研究自然放牧条件下仲巴县霍尔巴绵羊不同生长阶段的屠宰性能及肉品质，评估霍尔巴绵羊实际养殖生产价值。选用体况、体型基本一致的3月龄霍尔巴绵羊牧群，自然放牧，于育成期（12月龄）和成年期（24月龄）随机选取牧群内试验公羊和母羊各10只，进行体重、体尺指标、屠宰性能、肉品质指标检测。结果表明：1）在育成期，公羊的体重、体高和体长显著高于母羊（P<0.05）；在成年期，公羊的体重、管围显著高于母羊（P<0.05）。2）成年羊体重和胴体重显著高于育成羊（P<0.05），但是屠宰率显著低于育成羊（P<0.05）。相关性分析发现，宰前活重与胴体重呈极显著正相关（P<0.01），与屠宰率呈极显著负相关（P<0.01），胴体重、屠宰率与宰前活重的回归模型中拟合系数（R2）分别为0.456和0.765，回归方程分别为Y=0.127X+11.656和Y=-0.955X+81.786。3）育成羊和成年羊的内脏器官占体重的比率分别为4.85%和3.56%，成年羊的头、蹄、肝脏、脾脏重量显著高于育成羊（P<0.05）。4）育成羊和成年羊羊肉中水分（73.49%v...     

24月龄丹巴黄羊与藏山羊屠宰性能比较

为了比较24月龄丹巴黄羊与藏山羊的屠宰性能,屠宰了24月龄丹巴黄羊羯羊、藏山羊公羊及母羊各3只,测定其屠宰性能、胴体形态及胴体分割等指标。结果表明:丹巴黄羊羯羊的宰前活重、体长、胸围、体高和管围显著高于藏山羊公、母羊(P0.05);羯羊的胴体重、净肉重和骨重等指标显著高于藏山羊公、母羊差异不显著(P0.05),屠宰率、肉骨比、净肉率及胴体产肉率等指标与藏山羊公、母羊差异不显著(P0.05);羯羊的胴体长、胴体深、胴体胸深、胴体后腿围、胴体后腿长和胴体后腿宽等指标显著高于藏山羊公、母羊(P0.05);羯羊的后腿肉重、腰肉重、肋肉重、肩胛肉重及胸下肉重等指标显著高于藏山羊公、母羊(P0.05)。     

和田多胎红羊体尺对体重影响的研究

为了和田多胎红羊(暂用名)类群未来的扩群发展,对和田多胎红羊公羊及母羊体重与体尺的相关关系进行了研究,旨在为今后和田多胎红羊的选育及生产提供理论依据。试验随机选取100只成年公羊及100只成年母羊,测量其体重(y)、体高(x1)、体斜长(x2、胸围(x3)、管围(x4)、脂尾长(x5)、脂尾宽(x6)、脂尾厚(x7),运用Excel表格对原始数据整理后,用SPSS 19.0软件对公羊及母羊的体重和体尺数据进行相关性分析、通径分析、逐步线性回归分析和相关系数的分解。结果表明:和田多胎红羊公羊及母羊的体尺指标中均为脂尾长(x5)的变异系数最大,分别为13.44%和16.96%。公羊及母羊的体重与体高、体斜长、胸围、管围、脂尾长、脂尾宽、脂尾厚均呈极显著正相关(P<0.01),公羊体重(y)与脂尾厚(x7)的相关系数最大,为0.845,其次是胸围(x3),为0.740;母羊体重(y)与胸围(x3)的相关系数最大,为0.873。脂尾厚(x7)对公羊体重(y)的直接作用最大,体斜长(x2)、管围(x4)、脂尾长(x5)对公羊体重(y)的间接作用均较大;胸围(x3)对母羊体重(y)的直接作用最大,体高(x1)、管围(x4)、脂尾厚(x7)对母羊体重(y)都有着较大的间接作用。公羊体重与体尺最优线性回归方程为:y=14.564+1.750x7+0.279x3;母羊体重与体尺最优线性回归方程为:y=0.450x3。     

野生盘羊×巴什拜羊回交二代的脂尾形态变异分析

试验旨在研究野生盘羊×巴什拜羊回交二代的脂尾形态特征以及脂尾大小对体尺指数的影响。以216只饲养条件相同、体况良好的75日龄野生盘羊×巴什拜羊回交二代为研究对象,计算脂尾性状的变异系数,再根据脂尾性状采用R语言K-mean聚类分析方法对野生盘羊×巴什拜羊回交二代进行分析,研究脂尾的分离分化情况,并用SPSS 19.0对回交二代各类型脂尾羊的7个体重体尺指数（体重、体长指数、胸围指数、管围指数、体躯指数、肢长指数和胸指数）进行差异比较分析。结果发现,根据聚类分析结果可将野生盘羊×巴什拜羊回交二代分为4个类型：小尾型、中尾型、大尾型和肥尾型;肥尾型体长指数极显著大于小尾型（P<0.01）,大尾型体躯指数极显著大于小尾型（P<0.01）,大尾型和肥尾型胸围指数、胸指数极显著大于小尾型（P<0.01）,各尾型间的体重、管围指数、肢长指数差异不显著（P>0.05）。综合以上试验结果,回交二代的脂尾出现了性状分离,脂尾越大其体型越大,但体重无明显变化;结合野生盘羊与巴什拜羊的体型外貌特征及生产性能的特点,大尾型和肥尾型在体型上更趋近于巴什拜羊,小尾型则在尾型上更趋近于野生盘羊。     

肉鸡腹脂的遗传

利用成年肉鸡组建家系,得到222个有血缘关系的后代。70日龄肉鸡公母间腹脂重或腹脂相对重差异均极显著(P<0.01)。腹脂相对重与宰前活重的表型相关相对较小,与屠体重呈负的遗传相关(r_A=-0.14)。所以,以腹脂相对重做为肉鸡的肥度指标较合理。腹脂重或腹脂相对重高度遗传(h~2=0.48和0.52),且变异大(C.V.>30％)。腹脂重或腹脂相对重与屠体重呈较弱的负遗传相关。所以,对腹脂性状进行选择不会影响产肉性能。     

肉鸡血浆极低密度脂蛋白浓度与屠体肥度性状的相关研究

以白羽肉仔鸡为研究材料，４９日龄采血，用此法浊法测定血浆极低密度脂蛋白浓度。试验结果表明，血浆ＶＬＤＬ浓度的变异系数为５５％，其与腹脂重，腹脂率呈显著的正表型相关。体重和屠体重与腹膜重呈极显著的正表型相关，对血浆ＶＬＤＬ浓度的低向选择将间接低体重。为防止肉仔鸡上市体重的下降，应该同时考虑对血浆ＶＬＤＬ浓度和体重的选择。对血浆ＶＬＤＬ浓度的低向选择将降低腹膜重，腹脂率，肝脂含量和肝脂重而对胸肌脂肪含     

断尾对兰州大尾羊生长性能、脂肪沉积分布和屠宰性能的影响

旨在观察断尾对兰州大尾羊生长性能、屠宰性能、脂肪沉积分布以及血清脂肪因子的影响,为通过脂肪沉积部位干预提高脂尾型绵羊生产效益提供参考。选择血缘清楚、体重接近的5日龄健康兰州大尾羊羔羊18只,随机分为对照组(C组)和试验组(T组),每组9只羔羊,试验组羔羊采用橡皮圈结扎法断尾。试验期间两组羊日粮相同,均饲喂全价配合饲料(精粗比为70∶30),自由饮水。试验期240 d。结果表明：1)兰州大尾羊羔羊断尾后的30 d内,断尾组羔羊日增重显著低于对照组(P<0.05);31～240 d各阶段两组试验羊日增重无显著差异(P>0.05)。2)断尾组羊的体重在断尾后的前3个阶段(断尾90 d内)显著低于对照组(P<0.05),随后各阶段两组试验羊的体重无显著差异(P>0.05);料重比在断尾后的61～90 d内,显著小于对照组(P<0.05),其余阶段和整个试验期差异不显著(P>0.05)。3)断尾后0～60 d内兰州大尾羊血清TNF-α较对照组显著升高(P<0.05),61～240 d断尾组羊血清中TNF-α浓度数值上一直高于对照组,但差异不显著(P>...     

中国地方鸡生态因子和经济性状的相关性分析

试验旨在研究中国地方鸡品种生长所在地的生态因子和鸡的经济性状（体尺性状和屠宰性状）的相关性,探讨生态因子、体尺性状和屠宰性状3组性状之间的相关关系,揭示其内在联系。对中国107个地方鸡品种生长所在地的6个生态因子及其8个体尺性状、8个屠宰性状进行了简单相关分析和典型相关分析（CCA）。结果表明,生态因子和屠宰性状两组性状间的第1个典型相关系数为0.536（P < 0.01）,贡献率55.046%,说明这两组性状间的相关性主要是由年平均气温和屠体重之间密切相关引起的,年平均气温越低,鸡的屠体重越高。生态因子和体尺性状两组性状间的第1个典型相关系数为0.679（P < 0.01）,贡献率54.118%,纬度和胫围相关性最大,纬度越高,胫围越小;第2个典型相关系数为0.556（P < 0.05）,贡献率28.251%,无霜期和龙骨长相关性最大,无霜期越长,龙骨长越长。体尺性状和屠宰性状两组性状间的第1个典型相关系数为0.901（P < 0.01）,贡献率81.063%,说明这两组性状间的相关性主要是由龙骨长和屠体重之间密切相关引起的,龙骨长越长,鸡的屠体重越大。     

Correlation Analysis of Ecological Traits and Economic Traits for Chinese Native Chicken Breeds

The objective of this study was to investigate the correlation of ecological traits on body size traits and economic traits (body size traits and slaughter traits) in Chinese native chicken breeds and reveal the essential connection of three group traits.In this study,simple correlation analysis and canonical correlation analysis (CCA) were applied to estimate the relationship between local 6 ecological traits and 8 body size traits,6 ecological traits and 8 slaughter traits,8 body size traits and 8 slaughter traits of Chinese native chicken breeds.The result of ecological traits and slaughter traits suggested that the first canonical correlation coefficient was 0.536 (P < 0.01),the value of pct was 55.046% for the total correlation information.It showed that the correlation between two sets of traits mainly by mean annual temperature and dressed weight closely related to the cause,the lower mean annual temperature,the heavier dressed weight.The result of ecological traits and body size traits suggested that the first canonical correlation coefficient was 0.679 (P < 0.01),the value of pct was 54.118%,for the total correlation information.It showed that the correlation between two sets of traits mainly by latitude and shank girth closely related to the cause,the higher latitude,the smaller shank girth.The second canonical correlation coefficient was 0.556 (P < 0.05),the value of pct was 28.251% for the total correlation information.It showed that the correlation between two sets of traits mainly by forst free period and chest bone length closely related to the cause,the longer forst free period,the longer chest bone length.The result of body size traits and slaughter traits suggested that the first canonical correlation coefficient was 0.901 (P < 0.01),the value of pct was 81.063% for the total correlation information.It showed that the correlation between two sets of traits mainly by chest bone length and dressed weight closely related to the cause,the longer chest bone length,the greater dressed weight.     

新疆也木勒白羊羔羊生长发育规律及其与体尺的相关性研究

试验对0~120日龄新疆也木勒白羊羔羊体尺指标、体重生长发育规律进行了分析,旨在为也木勒白羊品种选育提供理论依据。选择222只也木勒白羊初生羔羊,每30 d对其体尺、体重进行测量,直至120日龄。结果显示,也木勒白羊公、母羔早期各月龄体重、体尺累积增长差异极显著（P<0.01）,公羔生长发育较母羔快,公、母羔30~60日龄生长速度最快,30~60日龄公羔平均日增重（ADG）较母羔多6.8 g/d;体尺指标分析结果显示,体长、体高、管围、脂臀宽和脂臀厚在0~30日龄增长最快,胸围和脂臀长在30~60日龄增长最快,公、母羔脂臀长指标在90~120日龄差异明显;120日龄断奶羔羊体尺与体重表型相关性分析结果显示,羔羊胸围与体重的相关系数最大,脂臀长与体重的相关系数最小。通径分析结果显示,羔羊胸围对体重的直接作用较大,体高、体长、脂臀长和脂臀宽主要通过间接作用影响体重。公羔管围对体重的直接作用大于间接作用,母羔管围对体重的间接作用大于直接作用。     

阿勒泰羊生长速度与主要血液生化指标含量及尾脂Leptin基因表达关系

试验通过研究不同生长速度阿勒泰羊主要血液生化指标含量和尾脂中瘦素（Leptin）基因的表达水平，探讨阿勒泰羊生长速度与脂肪沉积之间的关系。选取300只出生时间相近的阿勒泰羊公羔，正常饲喂至6月龄，记录日增重，取平均日增重排前10%和后10%的公羔各30只，分为生长快速组（HBW）和生长慢速组（LBW），从生长快速组随机选12只分为抑制生长组（饲喂低能量饲粮以抑制其生长，HBW-75%，n=6）和生长快速对照组（饲喂标准饲粮，HBW-100%，n=6），生长慢速组随机选12只分为促进生长组（饲喂高能量饲粮以促进生长，LBW-125%，n=6）和生长慢速对照组（饲喂标准饲粮，LBW-100%，n=6）；预饲期7 d，正饲期30 d，试验结束后称重并采集血液，屠宰后采集尾部脂肪。检测血液TG、CK、TSH、T3、T4、S.S、GH、INS、PG、Leptin含量或活性及尾部脂肪Leptin mRNA和蛋白表达量，并观察尾部脂肪细胞形态学变化。结果显示，HBW-100%和LBW-100%组初体重与末体重均差异显著（P<0.05），HBW-75%和HBW-100%组初体重与末体重均无显著差异（P>0.05）；LBW-100%和LBW-125%组初体重差异显著（P<0.05），末体重无显著差异（P>0.05）。LBW-100%组的T4、S.S、Leptin、TSH、T3含量显著低于HBW-100%组（P<0.05）；LBW-125%组T3含量显著高于LBW-100%组（P<0.05）；HBW-75%组GH、PG和Leptin含量显著低于HBW-100%组（P<0.05）。LBW-125%组尾部脂肪细胞面积大于LBW-100%组，HBW-75%组小于HBW-100%组（P<0.05）。Leptin mRNA和蛋白表达量检测结果表明，HBW-100%组的Leptin mRNA表达量与LBW-100%组无显著差异（P>0.05），Leptin蛋白表达量极显著高于LBW-100%组（P<0.01）。LBW-125%组Leptin mRNA和蛋白的表达量均显著高于LBW-100%组（P<0.05）。HBW-75%组Leptin mRNA的表达量极显著低于HBW-100%组（P<0.01），Leptin蛋白表达量显著低于HBW-100%组（P<0.05）。综上所述，生长快速组与生长慢速组中，Leptin的表达量与体重和体脂有一定关联；在生长慢速组促进生长后体重和体脂显著增加，Leptin的表达量呈上升趋势；在生长快速组抑制生长后体重和体脂减少，Leptin的表达呈下降趋势。改变生长速度对Leptin的表达量会产生影响，从而改变机体的脂肪沉积状况。     

大尾寒羊泌乳期蛋白质需要量及其代谢规律的研究

选用６只大尾寒羊泌乳母羊,通过饲养试验、消化代谢试验、比较屠宰试验等手段,研究其蛋白质需要量。结果表明,大尾寒羊泌乳期代谢粪氮（ＭＦＮ）和内源尿氮（ＥＵＮ）的排出量分别为０．１２２９和０．１３８０ｇ／ｋｇＷ０·７５．ｄ。大尾寒羊泌乳期维持可消化粗蛋白需要量为１,７６ｇ／ｋｇＷ０·７５．ｄ,每产１ｋｇ奶需要消化粗蛋白７０ｇ,大尾寒羊泌乳期可消化粗蛋白的总需要量（ＲＤＣＰ,ｇ／ｄ可按下式求得：ＲＤＣＰ＝１．７６Ｗ０·７５＋７０ＭＰ（式中：Ｗ０·７５为代谢体重,ｋｇ：ＭＰ为产奶量,ｋｇ。