食用菌育种方法

随着人们对食用菌营养价值认识的逐渐提高,食用菌被广泛的种植,食用菌品种在生产中所占的重要位置也逐渐被生产者所认识,因此,食用菌育种工作也被广大从事食用菌研究的科学工作者所重视,并逐渐发展起来,本文对食用菌育种的研究进行了简单阐述,以供参考。     

我国食用菌的技术创新

我国有世界上最大的农产品市场需求,每年对食用菌的需求量是巨大的,因此食用菌成为我国现在十分重要的农产品,并且在我国许多地方都有种植。在以前食用菌是人们主要的香料制品,但是现在随着人们生产培养技术的发展,食用菌已经成为了人们生活中的主要食材。我国在食用菌的培养技术和生产加工工艺方面和国外相比仍存在着一定的差距,这导致了我国的食用菌产业在现在的发展过程中受到了一定的阻碍,并且食用菌质量也无法满足人们的需要。本文分析了我国食用菌存在的技术问题,提出了提高食用菌培养技术的建议。     

物理诱变在药食用菌育种中的应用研究进展

药食用真菌以其营养丰富、免疫调节、抗菌、抗癌等营养保健功能而深受人们喜爱,提高药食用真菌产量、改善药食用真菌品质是食用菌育种的重要目标,物理诱变育种发挥了重要作用。介绍了物理诱变法在药食用真菌育种中的应用进展,并对物理诱变机理、物理诱变过程进行了综述。     

关于当前食用菌遗传育种技术及种质的分析研究

食用菌培育技术的发展,为食用菌生产的进一步工业化和食用菌种类的丰富提供了契机。在此对当前的食用菌遗传育种技术进行分析,介绍了最新的种质分析技术,并就食用菌育种的发展做出展望。     

基因组改组及其在食用菌育种上的应用前景

介绍了基因组改组技术的发展历程、技术特点及应用情况,分析限制该技术广泛运用的因素,同时对该技术在食用菌育种上的可行性进行初步探讨,展望该技术在食用菌育种上的应用前景。     

关于当前食用菌遗传育种技术及种质的分析研究

食用菌培育技术的发展,为食用菌生产的进一步工业化和食用菌种类的丰富提供了契机。在此对当前的食用菌遗传育种技术进行分析,介绍了最新的种质分析技术,并就食用菌育种的发展做出展望。     

食用菌育种的研究进展

对食用菌育种目标及单孢分离、组织分离、杂交育种、原生质体融合、理化诱变、空间诱变、分子生物学等育种方法的研究进展进行了综述,认为随着生物学的发展,杂交育种、原生质体融合及分子生物学方法仍然是食用菌育种的发展方向。     

走进食用菌世界

<正>食用菌属于微生物,是可以供人们食用及药用的大型真菌。其蛋白高、脂肪低,富含多种对人身体有益的营养成分,如氨基酸、糖、微量元素、矿物质等,人们多食用食用菌,可以提高人体免疫力、增强体质。随着人们对食用菌营养保健功能的认识,市场需求逐年增加,生产规模逐年加大。我国食用菌栽培种类达90多种,为世界食用菌栽培种类最多的国家。2013年我国食用菌总产量超过2 800万吨,生产规模居世界第一位。     

高产优质食用菌的生产方法

食用菌是一类高蛋白的功能食品,具有多种医疗作用和生理功能,越来越来受到人们的关注和重视,其产业有广阔的发展前景。本文从育种、栽培管理、病虫害防治、施肥等方面综述了高产优质食用菌的生产方法,并对食用菌产业的发展提出了展望。     

食用菌育种方法的研究现状·存在的问题及展望

综述了食用菌选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种与基因工程育种的研究进展。对育种方法的运用进行了展望,认为随着分子生物学的快速发展,杂交育种等常规育种方法结合DNA分子标记辅助选择育种是今后食用菌育种的主要发展方向。     

四川食用菌育种研究进展

四川省内菌物学工作者1970年代末开始对大型食用蕈菌进行育种研究,有文献资料记载是1983年。20年来,既有野生菌人工驯化、引种比较,又有应用原生质体融合技术选育新品种工作。其间选育出食用菌新品种12个,取得1项与育种有关的成果获国家技术发明二等奖。随着现代生物技术在食用菌育种领域的应用,四川省食用菌育种水平和效率将会进一步提高;将来3～5年新品种将会不断出现;食用菌育种技术力量不断壮大,将会加快育种进程。     

Present Research on Breeding Methods of Edible Fungi and the Problems in It as Well as the Prosipects

综述了食用菌选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种与基因工程育种的研究进展.对育种方法的运用进行了展望,认为随着分子生物学的快速发展,杂交育种等常规育种方法结合DNA分子标记辅助选择育种是今后食用菌育种的主要发展方向.     

国外食用菌研究的最新成果

一、遗传育种的研究 现今食用菌的遗传育种除常规育种外,主要从分子水平和细胞水平上开展两个层次的研究。联邦德国Karl Esser博士在《食用菌的分类和分子遗传学》的报告中指出,目前在某些食用菌中,应用突变、选择和重组子技术即所谓“协调育种”(Concerted breeding)达到提高产量的目的是可能的。值得注意的是研究使用于发酵工业的低等真菌,通过遗传工程的方法来改良菌株已成为现实。     

食用菌保鲜技术的研究与前景

食用菌营养成分多,药用价值广泛,深受人们喜爱。但食用菌采收后不易存储,且容易变蔫、腐烂,严重影响其营养成分的发挥及药用价值。因此,对食用菌保鲜技术进行研究是一个重要课题。本文主要在保鲜技术研究基础上,分析食用菌的发展前景。     

孔维丽强菌富民奔小康

作为长期在河南农业科学院从事食用菌育种及栽培研究的她,不但主导建立了河南省食用菌种质资源库,还选育出5个食用菌品种,填补了河南省食用菌自育品种的空白,推动卢氏县香菇优良品种使用率提升50％.     

现代城市广场人性化景观设计体现

在现代城市基础设施建设过程中,现代城市广场属于十分重要的组成部分,在城市建设中占据重要地位。在现代城市广场设计中,景观设计属于十分重要的组成部分,对于城市广场的整体设计效果会产生直接影响,因而需要有效金属景观设计。在现代城市广场的景观设计中,为能够满足设计需求,需要体现出人性化设计,从而使城市广场的景观设计能够满足人们的需求及要求,景观设计得到更满意的效果。     

食用菌菌种质量与菌种管理存在的问题及对策

食用菌作为传统、新兴、朝阳产业在我国得到了较快的发展,但食用菌行业管理滞后,突出表现品种自主知识产权得不到保护、菌种名称及编号管理比较混乱、菌种生产漏洞较大、食用菌菌种标准不全且执行不严、育种经费严重不足等。要想解决上述问题,我们需要强化菌政管理加强食用菌品种认定工作加大对食用菌新品种的研究与开发。     

野生食用菌资源利用现状及发展前景

野生食用菌具有天然无污染、营养丰富及保健美容等功能特点,广受人民群众欢迎,具有很大的开发利用潜力,是当前农民收入提高以及乡镇经济发展的重要开发资源。因此,加强对野生食用菌资源的开发及利用对当地经济发展具有十分重要的作用。本文主要针对野生食用菌资源的利用现状以及当前存在的应用问题进行探究,指出野生食用菌资源合理应用的相关对策以及未来的发展前景,以助于推动野生食用菌产业发展。     

无公害西红柿高产栽培技术

西红柿属于十分重要的一种蔬菜,在人们日常生活中占据十分重要的地位。在当前西红柿种植及栽培过程中,无公害西红柿已经成为必然需求及发展趋势,也是提升西红柿品质的重要内容。因此,在实际种植及栽培过程中,应当在保证高产基础上选择合理技术进行无公害西红柿栽培,从而使西红柿种植产量及品质均能够得以提升。     

什么是食用菌?

通常人们都习惯地把“蘑菇”称为食用菌，其实这种说法不够准确．一些有毒的蘑菇就不算食用菌。严格说来．所谓食用菌是指高等真菌中可供人们食用的大型真菌。现有被鉴定的数百种食用菌．在分类上它们分属于不同的纲．科．属、种．它们都有各自的名称。高等真菌是指在生长发育的一定阶段能形成肉质或胶质子实体的一类真菌。我国有近900