全国麦类赤霉病研究概况

一九七四年全国成立表类赤霉病科研大协作,麦类赤霉病的研究进展很快,现将研究情况概括如下。关于流行规律及预测一、流行规律(一)病菌的越冬越夏病菌的越冬基质较丰富,可在稻桩、玉米杆、棉秆、高梁秆、茭白、油菜根、狗牙根、芦苇及水葫芦残体上以菌丝体或子襄壳形式越冬。     

黑木耳孢子特性的研究初报

黑木耳属(Auricularia)中有许多种,分布于世界各地,在我国已查明的至少有7种,而各种间的生物学特性有很大的差异。本文仅报导auricula这个种的产孢习性、干藏孢子在不同温度下的寿命,以及孢子发芽的营养条件方面的初步试验结果。     

香菇高产菌株选种试验

自1979年起,本室从鄂西及鄂西北山区广泛采集野生香菇菌株35个,以及从国外引进的栽培种15个,采用锯木屑瓶栽、锯木屑菌砖栽培和段木栽培三种方法,进行品种比较试验。现将1981—1983年的段木栽培品比试验结果简报于后。材料和方法一、供试香菇菌株及其来源参加本试验的50个香菇菌株中,有35个是本室1979年在鄂西北山区采集分离得到的野生香菇种,代号为“WL”(例如WL55),它们均经过镜检和出菇试验,证实其确为香菇菌株,另外15个供试验菌株除L59、L60,L61来源于广东、湖北外,余皆引自国外,代号     

紫陀螺菌菌株的分离及鉴定

采用5种培养基配方，对紫陀螺菌子实体不同生长期的不同部位及菌根、菌索进行组织分离，结果从子实体得到的菌丝生长缓慢，菌丝致密，从菌根和菌索得到的菌丝生长快，絮状不致密。以紫陀螺菌干子实体DNA为参照样品，对得到的相关分离纯培养物进行亲菌鉴定。供试的26条随机引物中，有8条对所有供试样品可扩增出清晰、稳定的DNA指纹图谱，且从子实体分离得到的菌丝体DNA指纹与干子实体的基本一致。聚类分析结果表明，从子实体不同生长期得到的2个菌株相似系数0.979，它们与干子实体间的相似系数为0.884，从菌根和菌索得到的分离物与干子实体间的相似系数为0.389。结果表明，从子实体分离得到的2个菌株与对照物相似度最高，可以认定是紫陀螺菌的纯培养物。     

冬虫夏草研究进展

冬虫夏草研究进展罗信昌（华中农业大学武汉４３００７０）冬虫夏草（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎｓｉｓ）是一种名贵的药用真菌，有多种药理功能，具有抗癌活性物质。我国是发现和在医药上应用冬虫夏草最早的国家，随后，欧洲及世界其他各国才开始对这类真菌标本的采集...     

一茬菇的新鲜空气需要量

确定一茬菇新鲜空气的需要量,可以通过计算采菇期间有机物损失的速率。在带有测定新鲜空气进气量的商业菇房中,可直接测定CO_2含量。一般空气中含有0.03％CO_2,如果要求的CO_2含量是0.06％,即比空气中高0.03％,由于培养料产生的CO_2浓度较高,需要用新鲜空气来稀释;如果要将CO_2含量提高到0.09％,即比空气中的高0.06％,所需新鲜空气量只要上述一半即可。大约以100英尺~3新鲜空气/吨培养料为好。 Tschierpe等在覆土后头25天测到的CO_2产生     

白杵蘑菇的驯化及其人工栽培技术

白杵蘑菇（Agaricus nivescens Moeller）是一种具有明确原产地并被首次驯化成功的蘑菇属草腐真菌。对白杵蘑菇的分类地位、经济价值、驯化过程、生物学特性、菌种培养、人工栽培技术等进行了系统介绍。     

食用真菌生物技术研究进展

生物技术的研究由于受到世界各国政府和科学家们的高度重视,在各个领域发展迅速,成果累累。本文根据近年世界各国学者专家在食用菌方面所发表之重要研究成果及收集的科技信息,综合报道食用真菌在基因工程、细胞工程、酶工程以及发酵工程方面研究的新进展。     

外源抗药性基因导入香菇体内的研究

利用PEG转化法将携有潮霉素抗药性基因的质粒载体导入香菇原生质体内，获得了抗性转化子，但转化率较低，每微克DNA仅有0．5个转化子。点杂交证实，外源基因已整合到香菇染色体；不同转化子在抗笥平板上生长速率不同，且转化子有丝分裂是稳定的。香菇转基因技术的成功，为利用该技术克隆香菇内源基因及启动子，将外源有益目的基因导入香菇体内，为培育香菇基因工程菌株提供了可能。     

“食用菌”用语亟待规范

"食用菌"不是分类学名词,而是普通名词。始于我国,在我国广泛使用。2006年国家批准公布的"中国国家标准—食用菌术语"中定义"食用菌"为可食用大型真菌的总称。然而,长期以来一些食用菌教科书、出版物(包括食用菌年均产量,产值报表)等都纳入灵芝、猪苓、茯苓、冬虫夏草、天麻等药用菌甚至白腐菌等内容,远远超越了可食用大型真菌的范围,与书名、杂志名不符,还