益生菌在畜禽肠道健康中的作用研究进展

益生菌是一类活的微生物,适量服用益生菌对宿主健康有益。益生菌具有抗毒素、抗致病菌和缓解腹泻的作用,能够改善肠道菌群平衡,促进营养物质的消化吸收,提高宿主免疫力。在畜禽饲粮中添加益生菌可以补充肠道微生物种群,提高动物的生产性能,恢复宿主的免疫系统功能。文章综述了益生菌的筛选标准、作用机制及其在畜禽肠道健康方面的应用进展,探讨了益生菌对机体肠道结构、免疫功能和生产性能等的影响,为益生菌在畜禽生产中的应用提供参考。     

益生菌与益生素

益生菌(Probiotics)系一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。动物体内有益的细菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。益生素是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平和健康     

益生菌在畜牧业上的应用研究进展

益生菌是通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的一类活性微生物。俄国科学家Mctchnikoff首先提出益生菌对健康的有益作用，认为肠道乳酸菌能够通过防止腐败菌的生长而起到延长寿命的作用。迄今为止，人们已经发现益生菌可以改善肠道菌群结构，抑制病原菌，消除致癌因子，提高机体免疫力，降低胆固醇。1989年Fuler益生菌定义为能够促进肠内菌群生态平衡，对宿主起有益作用的活微生态制剂。     

添加乳酸杆菌和链球菌培养物对肉鸡生产性能影响

正随着人们对肉中抗生素耐药性和抗生素残留效应对健康危害的认识,益生菌替代抗生素生长促进剂被广泛认可。益生菌是一种活的微生物饲料补充剂,通过改善宿主动物的肠道微生物平衡而有益地影响宿主动物。抗生素滥用会危害畜禽生长,但益生菌能保护和促进畜禽生长。家禽胃肠道有原生菌群和外来菌群,在肠道内定居的原生菌群来自环境,外来菌群则通过直接饲喂饲料或饮用水引入微生物菌群或益生菌。     

益生菌对宿主机体免疫调节作用研究进展

益生菌是一类对宿主机体健康有益的低致病性或无致病性微生物。大量研究表明,益生菌能够维持宿主肠道菌群平衡,作用于肠道黏膜免疫系统,引起体液免疫和细胞免疫应答,从而调节机体的免疫功能。就益生菌的免疫调节作用途径,及其对机体体液免疫和细胞免疫的影响进行了综述。     

益生菌抑菌功能研究进展

正常情况下人体肠道中存在着大量的微生物,其中一部分能调节或维持宿主的肠道菌群平衡,对宿主的健康有益,被称为益生菌。益生菌具有以下     

鸡肠道乳酸菌菌株耐酸与胆盐及抗新城疫活性的研究

乳酸菌(Lactobacillus)是动物机体内正常的生理菌群之一[1]。乳酸菌在肠道中繁殖达到一定数量时,就能改善和调节宿主体内微生物菌群的平衡,对宿主健康产生有益的作用[2]。乳酸菌等益生菌能否发挥作用,取决于菌株能否通过胃的酸性环境以活菌的状态到达小肠,从而发挥微生态调整的功能[3]。因此,对具有抗酸及抗胆盐能力的菌株而言是最佳载     

减抗养殖条件下益生菌在畜禽养殖业中的应用

益生菌普遍存在于动物肠道中,是一类通过改善宿主肠道微生物群落的平衡而发挥作用的活性微生物。当给予足够量的益生菌时,会给宿主带来健康益处。随着生物技术的发展,越来越多的研究表明益生菌在调节肠道菌群平衡、提高机体免疫力以及治疗人畜疾病中发挥重要作用。本文就益生菌的作用机理、益生菌在畜禽养殖业中的应用展开论述以期为益生菌的推广应用提供参考资料。     

家禽胚蛋注射技术的应用研究(综述)——益生菌和益生元篇

益生菌可以是一种活菌制剂,也可以是细菌的代谢产物,它可以通过改变或重建动物肠道微生物菌群的组成来提高宿主的健康水平。益生元是植物中不能被宿主(动物)体内的酶分解的非淀粉多糖,能通过选择性刺激动物肠道微生物菌群的生长与活性对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。益生菌和益生元已经在畜牧生产中得到广泛的应用,一般经口补给,而胚胎供应或将成为给家禽添加益生菌或益生元的新途径,扩展其在动物保健方面的新功能。     

我国益生乳酸菌及益生发酵乳研究开发现状及发展对策

乳酸菌(Lactic acid bacteria)是指能发酵碳水化合物产生50%以上乳酸的一类细菌的总称.联合国粮农组织与世界卫生组织(2001)对益生菌的最新定义是:通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活性微生物.国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌是一种对人体有益的细菌,可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌群的平衡.英国福勒博士(RovFuller)将益生菌定义为:益生菌是额外补充的活性微生物,能改善肠道菌群的平衡而对宿主的健康有益.由此可见,乳酸菌和益生菌不是一个概念,不是所有的乳酸菌都可以称为益生菌,或用做益生菌及其产品.……     

我国益生菌的研究及在动物中的应用现状

益生菌又称微生态制剂、促生素、生菌素、活菌剂等,是由一种或多种有益微生物及代谢产物组成的,可供人类或动物直接使用和喂食的活菌制剂.有研究表明:益生菌可改善动物肠道菌群的平衡;增强动物机体免疫能力;促进动物生长发育,提高动物生产性能;降低肠道内有害物质的产生.     

益生菌在肉鸡饲养中应用的优点与注意事项

益生菌又称有益菌,在自然界和动物体内广泛存在,是对动物机体有益的一类微生物的总称,常见的有乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌、芽孢菌、光合菌等。目前益生菌已广泛应用于人类的保健和动物的疫病预防过程中,有益菌主要存在于动物的消化道、呼吸道、生殖道等系统内。有益菌在生长繁殖过程中对肉鸡所产生的作用有合成菌体蛋白,益生菌代谢产物,维持肠道菌群平衡的作用等对肉鸡机体产生健康有益的影响。当前肉鸡生产过程中,适当使用益生菌有如下一些好处。     

益生菌微生态制剂及包埋技术研究进展

1益生菌概述 益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平的活菌制剂及其代谢产物,也是对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂.Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种保持存活;能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力(不一定繁殖);对宿主动物产生有利的影响(王敏,2011).     

益生菌维护肠道健康及抗病毒作用研究进展

动物肠道存在复杂的微生物群落,适宜的微环境有利于多种肠道微生物的定植生长。肠道健康是保证动物机体健康的基础,也是当前国内外学者所关注的热点问题。益生菌是对肠道健康有益的微生物,在改善动物肠道健康领域具有极大的潜力。益生菌对病原微生物侵袭有一定的抑制作用,对部分病毒也具有一定的预防及清除作用,但不同菌株作用效果存在较大差异。作者首先将益生菌对肠道健康的保护概括为益生菌抑制病原菌入侵和定植、改善肠道屏障功能、维持肠道健康菌群、提高机体免疫力4种方式,并探讨了不同菌株的作用方式;其次简述了益生菌抗肠道病毒的作用机制,其中,益生菌通过间接方式调节机体免疫是其抗病毒的主要方式;最后讨论了近年来益生菌在轮状病毒、流行性腹泻病毒和传染性胃肠炎病毒中应用的研究进展,并对益生菌的发展前景进行了展望,以期为益生菌在改善动物肠道健康的研究及产品的开发方面提供一定的参考依据。     

益生菌的特性及其在成人奶粉中的应用

口服足量益生菌后,可改善宿主肠道微生物的平衡,进而对宿主健康产生有益影响.市场热销产品中的益生菌种类繁多,然而国际上认定的益生菌大约有50种,其中美国划定为42种,我国划定为12种.     

饲用益生菌的应用研究进展

益生菌是对宿主健康有益的活菌,具有调节肠道菌群平衡、抑制病原菌定居和繁殖、增强机体免疫力、促进消化和提高饲料利用率等作用,特别是益生菌可通过产生细菌素、有机酸、过氧化氢等杀菌灭毒物质,对病原体具有明显的抑制与杀灭效能。本文介绍了饲用益生菌的种类,阐述了益生菌的作用机制,总结了饲用益生菌的应用效果及存在的问题。     

芽孢杆菌发酵代谢产物的研究

益生素是以活菌成分为主的饲料添加剂。它的主要机理在于给动物直接饲喂微生物的活菌制剂,以平衡动物的肠道菌群,加强肠道微生物的屏障功能,减少有害菌群的毒害作用,提高机体免疫力,同时分泌酶等一些有益的代谢产物,提高饲料的利用率,从而推动动物健康快速生长。作为益生菌的一种,枯草芽孢杆菌在动物生产中的研究与应用一直都是畜牧业科研和生产人员关注的焦点。枯草芽孢杆菌能产生蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶以及维生素等有益代谢产物。我们在益生素的研制过程中分离到一枯草芽孢杆菌N株,并对其发酵代谢产物进行了测定,为揭示芽孢杆菌促进生长…     

如何筛选益生菌菌种

正1益生菌的功能益生菌既可定植于宿主肠道,调节宿主肠道内微生态平衡;又可通过刺激肠道免疫和消化系统,促使宿主发挥其免疫和消化机能,其功能主要表现为:1.1优化或调节肠道菌群健康动物机体蓄积大量的微生物,正常情况下,微生物间彼此依赖,互为依靠。在外界环境因素(如突然变换饲料、环境高温或高湿等)刺激下,动物肠道菌群失调,有时病原菌大量繁殖,导致机体肠道     

益生菌在恢复家兔肠道菌群平衡和解决腹泻中的作用

益生菌是一类有益于宿主健康的活性微生物,可以通过调节家兔肠道菌群的平衡和增强肠道屏障功能来发挥作用,能够抑制有害菌的生长,提高消化道内营养物质的吸收利用,增强免疫系统的功能,从而维持肠道健康。本文从益生菌对家兔肠道菌群的影响,益生菌治疗机制的探索等方面探讨益生菌在恢复家兔肠道菌群平衡和解决腹泻中的作用,分析了当前研究的局限性和未来研究方向,有助于推动益生菌在家兔腹泻治疗中的临床应用,为家兔肠道健康提供更全面的保障。     

益生菌在养殖业中的应用

益生菌是指在摄入量足够的条件下,可以对宿主产生有益作用的一类微生物。乳酸菌普遍生长于动物肠道中,可以改善肠道微生物菌群的平衡,增强免疫应答,抑制有害菌在消化道内的繁殖。近年来在畜禽生产养殖业中得到较为广泛的应用。