黑木耳喷灌制度的探讨

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,是我国人民喜爱的副食品,也是传统的出口商品,它寄生在腐配的阔叶树杆表皮上,通过酶的作用,摄取段木中的纤维素,半纤维素、糖、磷、钙、铁等营养物质,菌丝发育和子实体形成的周期循环构成了黑木耳繁衍不绝的生活史。在整个生长过程中所需的外界条件主要是养料、水份、空气、温度、光照、酸碱度等。     

寨沟黑木耳喷灌系统规划设计

一、概述寨沟位于湖北省房县土城公社吊桥大队。土城公社属山区,历史上少雨多旱,干旱时因木耳缺水,空气干燥、黑木耳生长出现“间歇”,夏季如遇41℃的高温,黑木耳菌丝死亡木耳无收。1981年以前,该公社黑木耳平均架产2斤多,最高不到5斤。据对栓皮栎木耳化验分析,一架耳木(长1米、直径8～10厘米的耳木50根,)所含营养物质,可产黑木耳50斤,黑木耳的增产潜力很大。     

对传统黑木耳菌袋装袋机的改造升级构想

黑木耳味道鲜美、营养丰富,具有多种医疗保健作用。中国黑木耳资源丰富,但其加工机械特别是菌袋装袋机的开发速度非常缓慢,严重制约黑木耳产业的发展。因此,对现有的传统菌袋装袋机进行改造升级,设计一种新型的装袋机十分必要。     

“用磁化水喷灌黑木耳”

论文刊在《农业科技通讯》1979年12期,作者是辽宁省计量局计量测试处安忠保。文章介绍了宽甸县进行的两次对比试验,结果表明用磁化水喷灌黑木耳比用普通水喷灌分别增产44.7%和64.2%,其突出的特点是生长快、耳芽多、耳片大。经分析鉴定,磁化水喷灌的黑木耳的蛋白质增加20%,脂肪增加15.6%。     

雾灌在黑木耳培育中的应用

黑木耳是一种滋味鲜美,营养丰富的保健副食品,也是我国传统的出口商品,它主要靠段木栽培获得。由于木耳的生长受降雨等气候因素的制约,产量低而不稳。特别是我国北方,5、6月份经常发生持续干旱,优质的春耳所收无几。从七十年代开始,采用人工点菌、喷灌等技术措施,木耳产量较以前有了大幅度增长。但是,喷灌时雨滴     

喷灌与黑木耳养殖——浅议乡宁县宋家沟水库黑木耳喷灌的增产效益

黑木耳是一种附生在腐朽树木上的食用菌,含有蛋白质,脂肪、碳水化合物、维生素和胡萝卜素等多种营养成份。它的经济价值很高,市场需求量很大,因此,如何提高产耳量成为木耳养殖的主要课题。喷灌用于黑木耳养殖是大幅度提高产耳量的一条重要途径。     

喷灌技术应用于黑木耳香菇生产的广阔前景

黑木耳、香菇是鄂西北山区栽培最广的食用菌,七十年代以来已把喷灌技术应用于黑木耳栽培。水电部于1980年和1985年分别批准在房县创办了黑木耳喷灌试验点和香菇喷灌试验点。通过多年来喷灌生产与科研的实践表明;喷灌技术是继人工点菌技术之后又一项关键性的技术突破,它已成为黑木耳     

黑木耳高产栽培管理及病虫害防治技术

黑木耳是一种著名的胶质食用菌和药用菌,为我国传统的特产和出口商品。近几年代料栽培黑木耳发展迅速,生物转化率达到80～100％,为发展黑木耳生产开辟了广阔的前景。 一、高产管理技术 将菌丝袋置于温度22～25℃,空气湿度60～70％的阴暗通风处培养,约50天左右菌丝即可长满袋。 菌丝长满袋后,要把温度降到15～20℃,湿度提高到80％。     

雾灌黑木耳见效快经济效益高

新安县曹村乡位于河南省西部山区,有丰富的栎树资料,可供种值黑木耳。过去这里种木耳从不浇水,靠天等雨,管理差,产量很低。1983年曹村乡供销社木耳场种植木耳190多架,采用机压雾灌育耳。由于雾灌能满足木耳生长所需的干、湿交替水分条件,雾灌时耳杆处于云雾复盖之中,喷水均匀,     

我国黑木耳生产技术研究

随着黑木耳栽培规模的不断扩大,生产中原材料价格上涨、用工量大、轻简化设备缺乏等难题在全国产区内都不同程度存在.因此,针对我国黑木耳产业生产现状,从黑木耳产业栽培模式、产地分布及技术装备等方面,对我国黑木耳产业发展中的生产技术进行全面综合性分析,指出我国黑木耳产业存在专业化生产不明确、机械化、设施化装备应用不高等问题;提...     

牡丹江地区地栽黑木耳废弃菌袋回收利用现状及对策

目前,地栽黑木耳废弃菌袋回收主要由人力手工来完成,劳动强度大、费用高、生产效率低。结合地栽黑木耳生产现状,提出地栽黑木耳废弃菌袋回收利用的对策。     

黑木耳营养生理特性与培养料探寻

黑木耳这种农产品具有较高的营养价值,在人们对食品营养以及食品安全越发重视的当代,黑木耳产业所创造的经济价值也越发巨大,甚至这种农产品已经远销其他国家。但由于当前生态天然林保护项目的开展使得黑木耳的生产原料出现了短缺的问题,影响了黑木耳种植产业的发展,需要技术人员能做好黑木耳农作物培养料的研究,促进黑木耳产业的发展。     

黑木耳的干晒技术

黑木耳采收后须及时干晒。干晒方法有自然干晒和机械烘干2种。干晒时要注意以下几点。（1）干晒前,要用剪刀剪净黑木耳根部的培养基,并用清水将它清洗干净。（2）将黑木耳摊放在搭起的帝架上或纱窗布上干晒,这样做的目的是上边干晒,下边通风。（3）干晒时不要翻动过勤,要待表皮收缩干爽互相不粘时再翻,以免使黑木耳卷曲成团。（4）没有烘干设备,又遇连续雨天,要设法及时处理采摘下的黑木耳,以防腐烂。这时若离流动的水源近,可将鲜木耳置于筐内,放入流动的水中;也可将鲜木耳拌上草木灰或少量石灰（要让木耳表面全部粘上灰）,置…     

我国黑木耳机械化采收现状及展望

我国作为世界第一大黑木耳生产国，其机械化采收设备的研发与应用尚处于起步阶段。针对我国黑木耳机械化采收设备的发展现状，对现有采收设备的结构和工作原理进行梳理归纳，并就设备中的采收部件结构与采收性能指标进行阐述。根据当前黑木耳采收设备面临采收合格率低、适应性差等难题，指出我国黑木耳机械化采收设备应向专业化、轻简化、智能化发展，提出黑木耳机械化采收设备应重点完善黑木耳采收理论、攻克“采大留小”关键技术、发展一体化装备。     

黑木耳多糖提取工艺的优化

利用超微粉碎技术结合超声波协同纤维素酶提取黑木耳多糖，提高了黑木耳多糖的溶出率。建立了温度、pH值与黑木耳粗多糖溶出率的回归方程，获得了超声波协同纤维素酶酶解黑木耳工艺的最佳参数为：超声波频率20kHz、超声波功率20W、酶解温度41．88℃、pH值4．61、时间160min。     

保康县大湾黑木耳微灌试验进展分析

1试验缘由湖北省保康县，以盛产“燕牌”黑木耳而久负盛名，全县有耳林面积8万多hm2，丰富的耳林资源为黑木耳生产栽培创造了十分有利的条件。但因降水量的分布不均，黑木耳生产“望天收”，造成单产低、效益差、资源浪费严重。为探索黑木耳生产的高产高效，使资源优势转换为经济效益，结合水利新技术的推广运用，在省水利厅扶持帮助下，我们开展了黑木耳微喷灌生产试验，研究微灌条件下黑木耳栽培生产的经验技术、增产效益、需水量、生产规律，试验从1993年开始，经过3年观测试验，取得了初步成效。2试验区的基本情况试验区选择保康县东部…     

房县黑木耳喷灌试点的初步经验

湖北省房县栽培黑木耳历史悠久,产品优良,素称“燕耳”,载誉海内外。全县现有耳林面积120多万亩,每年投产12万棚左右,出产黑木耳60万斤左右。自1980年起,原水利部农田水利局把房县作为试点,发展黑木耳喷灌,有力地促进了黑木耳生产向稳产高产发展。对搞活山区经济,扩大出口,发挥了积极作用。     

黑木耳喷灌的效果及规划设计的若干问题

近四年来,湖北省房县、保康等黑木耳集中产地进行了喷灌试验,连续取得明显的增产效果,使喷灌在食用菌栽培领域开始得到应用,引起了广泛注意。我们结合房县黑木耳喷灌生产试点的规划设计实践,和湖北省历年的调查资料,就黑木耳喷灌的作用与特点,以及系统规划设计的若干问题,作一些初步探讨,与大家讨论。     

6ES小型移动式黑木耳缩水设备的研制

主要介绍了6ES移动式黑木耳缩水设备的研制情况.该设备是一种食用菌加工机械,主要是解决低温条件下,短时间内对大含水量、高含胶质的耳料缩水问题,研制的小型移动设备自设热源、动力源.该设备适于林下、野外、田园和大地,现场转移作业,操作简单,安全可靠,无污染.     

四川省获国家农产品 地理标志产品(四)

黄金黑木耳黄金黑木耳其产品耳单片、舒展,一面灰白一面深黑,肉质肥厚、嫩脆,口感好,味道鲜美。营养丰富,蛋白质含量≥10%,氨基酸总量≥8%,含有微量硒元素。产区土壤富含硒等微量元素,是黑木耳生产适宜区,生产出的木耳肉质肥厚、嫩脆,味道鲜美。西充黄心薯甘薯是西充县最主要的粮食作物,西充黄心薯是一综合性状较理想的早熟、优质、高产新品种。1983年"西充黄心薯"被列入国家优质种质资源。江安夏橙江安夏橙果实中等大小,亚球形至短椭圆形,果面橙色,果皮较薄、中等粗细。果肉橙色至深橙色,质地较细,多汁,较化渣,酸甜适中,风味浓郁,富香气。无核或少核。品质上等。