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鳗鱼是我国重要的经济鱼类,早先在广东、福建、江苏一带养殖比较普遍。近两年来,由于上述几省养鳗已久,鳗场水质恶化,发病率高,已不太适宜继续养鳗,因此广东、福建两省的一些养鳗老板纷纷到我省投资养鳗。1997年,我省的鳗鱼养殖产量达到0.79万吨。鳗鱼养殖业的发展,带动了我省的鳗鱼加工业的发展,去年下旬,先后有江苏龙山鳗业联合公司、广东金曼集团等公司分别在上饶玉山县、赣州瑞金市、宜春市投资建立了3家烤鳗加工厂并生产冷冻烤鳗,产品全部外销,为国家创造外汇的同时,也把我省的水产品加工技术推进到新的水平。一、鳗鱼的… 相似文献
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鳗鱼产业是我市重要的支柱产业,烤鳗是全省重要的创汇农产品。但由于近年来烤鳗产品主要输入国一日本设置“技术壁垒”,不断增加鳗鱼产品药物残留的检测项目,提高检测标准,在一定程度上制约了鳗鱼产业的发展。为了积极应对国际贸易形势的变化,扩大发展烤鳗产品出口,我市通过加强产品质量安全的宣传,强化质量安全意识, 相似文献
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近两年的鳗鱼养殖过程中,由于整体养殖环境质量的下降,养殖池中微生态结构的失衡以及干旱等原因导致鳗病频发。今年夏秋季,福建的养鳗场大面积爆发鳗鱼鳃霉病,加之前期寄生虫处理不彻底,以及细菌的后续感染,造成鳗鱼死亡率基本在20%以上,有些处理不当的鳗场损失更惨重。 笔者总结今年在一些鳗场成功治疗综合性鳃病的方法,与广大鳗鱼从业者交流。 相似文献
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我国鳗业面临的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
我国大陆的鳗鱼业自上世纪80年代开始有计划、成规模在广东、福建开发以来,尤其是自1990年至2001年,全国大陆养鳗业从沿海扩展到内陆省份,每年生产的活鳗都保持在10万吨左右的水平,每年出口活鳗、烤鳗制品创汇额都保持在10亿美元左右,最高年份出口创汇突破15亿美元,成为我国大陆农副产品出口创汇的龙头产业。而入世后的第一年头十个月的出口量比上年度同时减少40%,出口创汇不足上年同期的40%,这是我们不愿看到的现实,大陆鳗鱼业正经受前所未有的考验。一、大陆鳗鱼业面临的问题中国大陆鳗鱼业自发展以来,每… 相似文献
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最近,日本以查出“恩诺沙星”残留超标为由,宣布对我国生产的烤鳗实行“命令检查”,导致福建烤鳗出口受阻,出口比上年同期下降近五成。 2001年以来,日本为了保护本国鳗农的利益,想方设法限制我国鳗鱼进口。2002年在媒体上恶意宣传中国鳗鱼含有汞,今年又 相似文献
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采食不同的饲料会使鳗鱼机体的养分组成发生较大的改变,并影响其营养价值。为了比较两种不同的鳗鱼饲料饲养鳗鱼的效果,我们分别用试验鳗料和对照鳗料进行玻璃缸喂养幼鳗和大棚加温水泥池饲养成鳗试验,经对 相似文献
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本文简介了鳗业的概况,分析了江苏养鳗业与福建、广东等养鳗大省相比的优势与不足,提出了江苏特色的鳗鱼养殖之路的思路。 相似文献
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鳗鱼细菌性败血症是96年发现的一种新的鳗鱼疾病,二年以来在鳗鱼养殖密集区极为流行,其主要症状为:鳗鱼鳃盖膜水肿,鳃丝充血,下胯发炎呈红色,躯干部及围部皮肤出血点呈连片状,内部解剖可见腹水,肝肾肿大且变异,援食率下降,传染速度极快,呈暴发性,主要感染对象为幼鳗,其感染率在30-40%以上,目前已成为影响鳗鱼养殖成功率的主要因素,针对当前险峻的病况,我们在98年及99年在广西及福建地区进行了防治尝试且已取得良好疗效,现将二种治疗方法分别向大家作一介绍,我们希望能对当前鳗场根治鳗鱼细菌性败血症有所帮助,详况如下… 相似文献
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