有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用

我国农业发展十分迅速,各类种植技术也在不断完善。在传统的农业生产中,为了防治病虫害通常会使用农药,为了提升土地肥力还会使用化肥,这些药物肥料虽然可以带来一定的使用效果,但也会污染环境,如果蔬菜中的农药残留过多,则会损伤人体。所以,有机蔬菜一经出现就深受欢迎。为了促进农业的持续发展,就应该积极采用有机蔬菜种植模式,并且广泛推广生态农业技术,本文就此进行了相关的阐述和分析。     

化学降解蔬菜中农药残留的方法简述

<正>农药的发明和使用,对于保障和促进农业生产起到了无可替代的作用。中国是人口大国,也是农业大国,农药的使用量逐年增长。2013年,中国农药使用总量达到178.7万吨,是上一年总量的101.6%。与此同时,农药的大量使用,对环境造成的污染也不可忽视,蔬菜中的农药残留问题也成为食品安全领域的研究热点和消费者最关心的问题。目前,降解蔬菜中农药残留的方法主要有物理方法(包括浸泡清洗、日光照射、去皮、吸附、贮藏、辐射、超声波等)、化学方法(包括水解、臭氧降解、次     

菜农使用农药九误区

蔬菜病虫害目前主要靠农药防治,由于菜农使用农药存在误区,造成大量财力、人力浪费,甚至导致蔬菜农药残留超标,影响蔬菜商品价值。农药使用中的主要误区如下:1.用药效果不佳则加大药量不少菜农使用农药时,用量是常用药量的几倍甚至十几倍,认为用药量越大,防治病虫害的效果就会越好。其实这样极易产生药害,同时也是导致蔬菜农药残留超标的主要原因。     

异质性下农业技术培训对农户农药使用量的影响

近年来我国农药使用量不断攀高,单位面积农药使用量远高于发达国家,农药的不当使用不仅会破坏农业生态环境,也会影响农产品质量安全。为了引导农户合理使用农药,控制农药用量,基于山东省蔬菜主产区2015年345份菜农调查数据,在考虑样本异质性的基础上,使用倾向得分匹配方法,测算农业技术培训对农户农药使用量的净效应。结果表明：技术培训能够有效地引导农户合理施药,对农户农药支出减少的净效应为17.35%~19.72%。     

异质性下农业技术培训对农户农药使用量的影响──基于倾向得分匹配法的研究

近年来中国农药使用量不断攀高,单位面积农药使用量远高于发达国家,农药的不当使用不仅会破坏农业生态环境,也会影响农产品质量安全。为了引导农户合理使用农药,控制农药用量,基于山东省蔬菜主产区2015年345份菜农调查数据,在考虑样本异质性的基础上,使用倾向得分匹配方法,测算农业技术培训对农户农药使用量的净效应。结果表明:技术培训能够有效地引导农户合理施药,对农户农药支出减少的净效应为17.35%~19.72%。     

富美实推出安全低毒颗粒剂

<正>蔬菜反季节栽培,容易给害虫提供更多的生存机会,而多次使用农药,通常会造成残留。为了解决有机磷等农药过度使用造成的蔬菜安全问题,美国富美实(FMC)公司经过多年研究,开发了新一代安全低毒颗粒剂——家保福。据介绍,家保福是在蔬菜上使用的杀虫颗粒剂。它具有触杀和胃毒作用,对在土壤中的蔬菜跳甲幼虫、蝼蛄、蛴螬、金针虫、白蚁等多种害虫具有很好的防治效果,而且能有效预防叶面刺吸式害虫如蚜虫、蓟马、斑潜蝇的发生。     

农药在蔬菜中的残留动态及降解规律

为了寻找有效降低蔬菜中农药残留的方法,促进蔬菜产业的健康发展,本研究选用百菌清、氰戊菊酯、乐果3种使用广泛、具有代表性的农药为试验材料,采用气相色谱法测定蔬菜上农药的残留动态。结果表明：施药当天氰戊菊酯、乐果、百菌清3种农药在生菜中的残留量要明显高于番茄,分别高出42.9%、44.9%、57.8%,第7天3种农药在番茄和生菜的残留量分别为154~285μg/kg、258~528μg/kg。施药当天乐果、百菌清、氰戊菊酯3种农药在大棚中芹菜上的残留量较露地分别高出2.9%、7.1%、6.0%。在5~20天期间露地芹菜的农药降解速度也明显高于大棚。氰戊菊酯的沉降试验表明：1天内沉降量为农药用量的8.77%~19.64%。农药在蔬菜上的起始浓度与蔬菜食用部分表面积比有关;大棚蔬菜的农药降解速度要明显慢于露地蔬菜农药的降解速度;农药的沉降现象是影响大棚农药残留量的重要因素。     

无公害蔬菜综合防治病虫害的措施思考

蔬菜病虫害的防治主要使用化学农药,以致蔬菜成熟后会留存一定农药,危害人们的健康。为了确保蔬菜生产达到无公害标准,详细分析了病虫害的综合防治措施,以期为蔬菜种植提供更多的参考依据。     

淘汰高毒农药要有一个过程

<正> 一、高毒农药危害大蔬莱中农药残留问题应警惕,我们每天都吃菜,可能天天也在吃农药。据统计,我国人均蔬菜占有量约250公斤,远超过世界平均水平(102公斤)。蔬菜是一种生长期短、茬口多的作物,其生长和采收的旺季,也是病虫害发生旺季。特别是大棚蔬菜,因温度高,湿度大,地块单一等多种因素,导致病虫害更为严重,菜农多使用化学农药进行防治,如果使用不当,非但药效不好,还会发生药害、污染环境,造成蔬菜中农药残留超标问题,甚至中毒。近几年蔬菜被农药污染的情况明显上升,甚至人们吃蔬菜、水果时提心吊胆。"香港菜心中毒事件"、"上海鸡毛菜中毒事故",天津、河北、山东等地也都因吃韭菜而发生过     

设施蔬菜病虫害防治技术

<正>近年,无论是海南毒豇豆事件、西瓜膨大剂事件,还是毒韭菜事件、农药废渣盐等农药残留事件,诸多涉及"谈药色变"的食品安全事件的新闻报道都让设施蔬菜行业和农药使用长期处在公众热议的风口浪尖之上。在设施蔬菜的实际生产中,大量频繁地使用各种化学农药来控制病虫害发生,严重破坏菜田的生态环境,天敌种群衰弱,病虫害产生抗药性。但为了确保产量,又不得不大量使用农药,就像有些人说的"不用这些化学药剂,百姓的餐桌就没有保障"。因此,为了确保老百姓     

2010年贵州省蔬菜中农药残留问题分析

2010年通过对贵州省9个市（州地）蔬菜批发市场、农贸市场、蔬菜生产基地进行抽样监测,对全省蔬菜农药残留情况监测数据分析,查找生产过程中农药使用出现的问题,并分析蔬菜农药残留超标的原因,并针对性的采取控制的措施,对农产品的质量安全有着重要的意义。     

治理蔬菜农药残留超标 杜绝使用禁用高毒农药

<正>本刊讯《2011年蔬菜农药残留超标问题专项治理方案》提出,杜绝在蔬菜生产过程中使用禁用高毒农药行为,蔬菜农药残留例行监测合格率保持在95%以上,白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜合格率提高3个百分点以上,不合格样品中禁限用农药残留检出率降低5个百分点,确保蔬菜质量安全水平稳步提升,农药产品质量市场监测合格率提高1个百分点。     

高毒农药危害大使用不能再“任性”

正近日有媒体报道,广州一菜农因涉嫌违禁使用高毒农药被刑拘,涉案蔬菜被全部铲除。据了解,一些菜农有用高毒农药浸泡种子或在蔬菜根部喷药习惯,这样做既可防止种子被地鼠或其他地下害虫咬噬,提高发芽率,也能预防蔬菜苗期虫害,蔬菜提高产量,菜农增加收入。但这样做危险也很明显,就是农药在蔬菜内残留高,对食用者危害大。基于食品安全慎重考虑,新修订国家     

浅析蔬菜种植户农药使用行为及其影响因素

主要对蔬菜种植户农药使用行为与影响因素进行了分析,并提出规范蔬菜种植户农药使用行为的策略。     

广州市增城:禁用农药种菜情况属实 将加大排查力度

正本刊讯据悉,央视曝光广州市增城、从化等地部分散户菜农使用国家禁用限用农药种植蔬菜后,12月6日下午,增城区主要领导牵头食安办、农业局、食品药品监管局、石滩镇等单位成立专项调查组进行现场调查核实,发现确实存在部分散户包括蔬菜外耕户滥用农药、不按要求使用农药种植蔬菜的问题,发现存在监管力度不够,日常检测制度不健全,市场管理秩序不够     

绿色蔬菜栽培技术及推广对策

人体日常所需的大量营养物质都需要从蔬菜中获得,蔬菜是人们饮食中占比较高的食物,然而在蔬菜生产过程中,为了增产增值使用了大量化肥和农药,使人们不能放心食用蔬菜.现阶段,绿色蔬菜是健康无污染的,其中农药和重金属的含量均在标准数值内,具有更高的食用价值和营养价值,人们可以放心食用,因此获得了广大人民群众的认可.近些年,我国在...     

浅析蔬菜种植过程中降低农药残留的方法与对策

蔬菜中过多的残留农药对人体的健康极为不利。对蔬菜种植过程中降低农药残留的方法进行了分析,并提出有效的措施,以促进蔬菜种植过程中农药残留含量的减少,为人们安全使用蔬菜提供保障。     

农药使用不合理是农药残留超标主因

正目前,我国农业种植的农产品品种较多。同时,农产品的农药残留超标问题一直是消费者关注的问题。近日,农业农村部农产品质量安全专家组表示,造成农产品中农药残留超标的原因有很多,其中最主要的原因是农药使用不合理。专家介绍,在农业生产实际中,有个别农户会在蔬菜等作物上使用国家明令禁止使用的高毒农药,或超量、超范围使用允许使用的农药,或使用农药后不到安全间隔期就采收,从而导致了     

蔬菜害虫的生物防治技术措施分析

我国的人口基数大,对于蔬菜作物的需求也较大。蔬菜害虫是蔬菜种植中面临的棘手问题之一,大规模的蔬菜种植给予了害虫有利的生长环境。在国内通常采用喷洒农药的方式对害虫进行有针对性的防治,但是农药不仅会对生态环境造成破坏,蔬菜上的农药残留还会对人体健康造成损害。根据蔬菜害虫发生的主要特点,阐述了蔬菜害虫的防控措施及蔬菜害虫生物防治的主要技术,供参考和借鉴。     

北京市开展高毒农药替代与农药安全使用调研

据北京市农业局透露，今年是北京市植保科技入户第一年，为了摸清农民的需求，解决农药使用不合理及高毒农药使用较普遍等问题，项目以房山区、通州区、顺义区、大兴区、密云县、平谷区为示范点，确定设施蔬菜、优质小麦、鲜食玉米、有机桃的主要病虫为防治对象，对示范村、示范户的农药使用基本情况进行调研，调研采取农民参与式座谈和问卷调查两种方式，讨论作物病虫草害防治的难点与农药使用过程中存在的问题，问卷调查内容包括5大类（农户基本信息，产品，技术，田间农事操作，其他）25小项（涉及病虫防治技术、农药使用技术、农药购买途径等），根据调研结果，确定项目主推品种、主推技术及培训内容。