小麦秸秆发酵处理的初步研究

未经处理的小麦秸秆消化率低，粗蛋白含量只有3％左右。家畜不能很好利用，本试验选用酵母菌对青海省小麦秸秆微生物处理所需接种量和发酵时间进行了选择性对比试验，其结果表明，在接种量为4ml、发酵时间为48h时能明显提高小麦秸秆营养价值，其效果优于氮化秸秆，是开发利用秸秆的一条新途径。     

微生物在秸秆饲料中的应用

大力开发秸秆资源、发展秸秆饲料是高效发展畜牧业的良好前景，但许多加工秸秆的方法不能有效地解决秸秆消化率低和可利用营养物少的问题。本文推荐3种利用微生物处理农作物秸秆的方法，事实证明饲喂效果非常理想，据此提出了未来微生物处理秸秆的主攻方向。     

对酒曲微贮秸秆技术的研究

秸秆是农区发展畜牧业不可缺乏的饲草资源，是冬春季节牛、羊等草食牲畜主要的饲草．但由于秸秆营养价值低、适口性差等缺点，导致秸秆浪费大．利用率不高。随着畜牧业的发展，秸秆加工处理技术在畜牧业生产中得到了广泛应用，酒曲微贮就是秸秆处理的一种实用技术，将其推广应用会对畜牧业的发展起到重要作用。     

秸秆微贮技术在敦煌市养殖业中的应用

敦煌市拥有丰富的人工种草和农作物秸秆资源，但在秸秆饲料化利用方面仍然存在收贮能力不足、利用率偏低和先进加工技术比重不高等问题。为有效解决秸秆饲料化利用率低及当地牛羊饲草料不足的问题，当地农户充分利用微贮饲料制作技术优势，将玉米、小麦、棉花等当地随处可见的农作物秸秆进行精细化处理与加工，生成新型的微贮饲料。本文就秸秆微贮技术在敦煌市养殖业中的应用进行概述，简要介绍秸秆微贮饲料的优势及制作工艺，旨在为大范围推广秸秆微贮技术提供参考。     

不同方法处理秸秆对肉牛生产性能及经济效益影响的比较研究

我国年产各类农作物秸秆近6亿t，是发展草食家畜的重要饲料来源。农作物秸秆作为饲料虽然有较高的潜在能量，但由于蛋白质含量不足，消化率低，适口性差，达不到生产目标，饲喂效益不明显。因此，通过秸秆处理改进其营养价值是提高养畜生产效益的主要科技手段。本研究通过不同秸秆处理方法对肉牛生产性能及经济效益的比较试验，旨在为建立以农作物秸秆为基础饲料的肉牛生产体系提供科学依据。本研究共参试南阳黄牛与夏洛莱杂交肉牛35头，试牛平均初始体重276.3kg，年龄在12-14月龄之间。试牛随机分为5个处理组，分别以氨化麦秸、生物发酵麦秸、生物-化学复合处理麦秸、盐化麦秸和未处理麦秸为基础饲料，补饲3kg精料/头、d(60%棉籽饼，20％玉米，20％麸皮)，试期为90d。同时，用化学分析和生物学方法对秸秆饲料进行了综合质量评定。试验结果表明：（1）肉牛饲喂上述5种不同处理秸秆日增重分别为1061g、1020g、1128g、775g和718g。（2）试牛采食量、消化率、秸秆质量评定结果与试牛日增重之间有紧密的正相关。（3）经济效益分析结果表明，不同方法处理秸秆均比未处理秸秆饲喂效益高。其排列顺序为：复合处理提高103.4％，氨化处理提高134％，微生物发酵处理提高101.6％，盐化处理提高10.7％。试验结果表明今后应大力推广应用复合处理秸秆技术，氨化．微生物发酵处理秸秆可以为肉牛育肥阶段饲料继续推广应用，而盐化处理秸秆应用价值较低。     

氨化秸秆饲料制作技术

氨化秸秆饲料制作技术陈震林我国广大农区农作物秸秆资源丰富，是饲喂牲畜的主要粗饲料。秸秆的总能含量虽与干草相似，但由于粗蛋白质含量低、粗纤维（尤其是木质素）含量高，因而适口性差，消化率低。秸秆经氨化处理后，通过氨解反应，破坏了木质素与多糖间的酯键，氨的...     

秸秆发酵过腹还田

利用秸秆饲养家畜，过腹还田是一条既兴牧又肥田的好路子，但是农作物秸秆粗纤维含量高，适口性差，农畜不爱食用，消化率低，影响农畜生长，制约了秸秆综合利用。由中外合作厦门济阳动物营养保健品厂从新西兰引进的jollity季牌秸秆发酵剂，专用于农区秸秆的发酵处理和青绿饲料     

生物发酵对玉米秸秆消化性能的影响

玉米秸秆中木质素、纤维素、半纤维素禽量较高，适口性差，一般不能直接用于饲养动物。而经过物理方法和生物学方法处理过的秸秆已在反刍动物饲养中得到广泛应用，但在猪等单胃动物上的应用较少、其主要原因是消化率低。本研究利用酶及微生物为主的发酵剂(沈农牌秸秆发酵剂)处理玉米秸秆，测定了     

秸秆微贮饲料研究进展

主要讨论了国内外细菌接种物的现状,秸秆微贮饲料的概念,秸秆在微贮过程中微生物的变化动态,家畜对微贮饲料采食量与消化率,微贮饲料对家畜生产性能的影响及对氨化饲料对比研究等。结果表明:微贮后的秸秆全面优于未处理秸秆;与氨化处理饲料比较,微贮秸秆粗蛋白质含量低于氨化秸秆,但采食量和日增重均高于氨化秸秆,成本亦比氨化处理低。     

怎样氨化秸秆饲料育肥肉牛

作物秸秆含粗纤维多，粗蛋白少，消化率低，难吸收，多被烧掉或废弃。但经过氨化处理后的秸秆，总营养价值可提高一倍以上，用于饲喂育肥肉牛，100千克氮化秸秆相当于100千克未氮化的秸秆与20-30千克精料的营养总和。     

压实密度对玉米秸秆青贮品质及有氧稳定性的影响

本研究旨在探究不同压实密度对玉米秸秆青贮品质及有氧稳定性的影响，通过在青贮玉米秸秆青贮过程中采用不同压实密度的方法设置不同处理组，青贮60 d后，对各处理组玉米秸秆青贮进行色泽、气味和质地的感官评价，同时测定各处理组玉米秸秆青贮的发酵指标和营养成分。结果显示，在压实密度为700 kg/m³时，玉米秸秆青贮饲料的发酵品质及有氧稳定性均高于其他处理组，能够获得优质的玉米秸秆青贮饲料。本研究可用于指导玉米秸秆优质青贮饲料的制备加工过程，为有效提高青贮饲料有氧稳定时间，延缓青贮饲料变质，提高青贮饲料发酵品质提供理论支持。     

育肥牛饲喂微贮麦秸试验

为了充分利用农区丰富的作物秸秆资源，扩大秸秆的处理方法，笔者于2003年9月2日-11月1日在灵壁县大路肉牛育肥场进行了秸秆发酵活干菌处理麦秸饲喂肉牛的试验，结果表明，微贮秸秆具有成本低、效益高、易消化吸收、不易霉变等优点。大力推广秸秆微贮，对发展畜牧业具有重大的经济和社会意义。     

秸秆压饼技术与应用

利用秸秆资源，发展节粮型畜牧业需要解决两方面的问题。一是提高秸秆的饲用价值，使之更有效地为反刍动物所利用。提高秸秆的饲用价值的方法有碱处理法、氨化处理、青贮方法和蒸汽热压法等。二是秸秆的贮存和运输问题。传统的秸秆堆放密度低，堆放体积很大，带来了占地面积过大、保存与运输费用高等问题。因此，压缩秸秆、增大密度，是提高其商品化程度有重要措施。 一、饲用秸秆压饼成型的好处1．便于包装贮运：松散秸秆密度很小，一般低于120kg／m3，而压缩成饼后密度在400～1000kg／m3范围内，因而可以节省运输装载和贮存空间，比传统的…     

白腐真菌对稻草中木质素、纤维素降解的影响

在我国可用作饲料的农作物秸秆有多种,但具有共同营养的特点:蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低,而粗纤维含量高。有关秸秆处理的方法有多种,微生物处理秸秆是人们最早应用秸秆作为饲料的方法之一,它与物理、化学等方法处理相比,具有投资少,操作简单,不污染环境等优点。秸秆的粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素,其中纤维素和半纤维素能够被草食动物的瘤胃微生物充分降解利用,但由于木质素和纤维素之间镶嵌在一起形成坚固的酯键,阻碍了瘤胃微生物及单胃动物对纤维素的降解,导致秸秆消化率低。因此提高秸秆的消化率的关键是…     

农村秸秆粉碎养畜技术——以锤片式粉碎机为例

农作物秸秆因质地粗硬、适口性差,如不经调制处理,家畜只能采食秸秆的部分叶壳和秆尖,大部分秸秆被白白浪费。采用机械方式将秸秆粉碎,秸秆粉经炖煮、浸泡、发酵等方法处理后,可使秸秆体积变小,质地软化、适口性得到改善,便于家畜采食和咀嚼,提高家畜对秸秆的采食量与利用率,尤其在低精料饲养条件下,粉碎秸秆可明显改进家畜的饲喂效果。     

秸秆的碱化，氨化处理

我国年产秸秆5.5.6.0亿吨,但由于营养价值低,利用率不高,浪费现象比较严重。因此研究效果好,成本低,适合我国国情的秸秆处理方法,是发展秸秆养畜,充分利用秸秆资源,走可持续生态畜牧业的有效途径之一。 一、秸秆的营养与利用途径 1.秸秆的营养特点 农作物秸秆的营养价值低,粗纤维含量高,代谢能、粗蛋白含量低,矿物质和微量元素严重     

不同预处理方式对油菜秸秆微贮饲料品质的影响

破坏油菜秸秆表皮的纤维结构并充分发挥乳酸菌的作用是微贮制备优质油菜秸秆饲料的关键。本研究利用秸秆腐熟剂破坏油菜秸秆表皮结构，利用高温蒸煮调控优势菌群，通过比较高温蒸煮、秸秆腐熟剂好氧发酵和乳酸菌厌氧发酵的不同组合，筛选较优的油菜秸秆微贮饲料化前处理方法，以提高油菜秸秆微贮效率和发酵品质。不同组合处理的结果对比显示：利用秸秆腐熟剂进行7 d的好氧发酵，然后进行高温蒸煮，最后利用乳酸菌进行33 d的厌氧发酵是对油菜秸秆进行饲料化微贮的最佳方法。该方法在不延长总体饲料制备时间的前提下，获得了最高的秸秆饲料感官评分（82分），较常规微贮提高了78%，显著低于常规处理的中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量（分别为62.3%和47.2%），并拥有更高的粗蛋白质（CP）（5.67%）和乳酸（3.42%）含量，能够有效提高油菜秸秆饲用品质。 [关键词] 油菜秸秆|微贮|饲料品质|预处理方式     

农村秸秆微贮的制作

随着农业产业结构的调整，发展畜牧业已成为农民增收的主要手段之一。农村秸秆资源丰富，经过科学处理，可成为养殖牛羊的优质粗饲料。成本低、适口性强、提高了秸秆的消化率和营养价值。秸秆微贮就是对农作物秸秆进行机械加工处理后，按比例加入微生物发酵菌剂、辅料并补充水分后放入密闭设施中，经微生物发酵处理，使之软化变成具有酸香味、牛羊等家畜喜食的粗饲料。     

青绿秸秆的饲料化利用状况及其饲料化技术研究进展

青绿秸秆是农作物的主要副产品,相对于其他状态下的秸秆,青绿状态下的秸秆的木质化程度比较低,营养价值和消化率更高。每年都有大量的秸秆因为不能被充分利用或及时利用而被浪费,并且由于不当处理而造成环境污染。文章就近年来青绿秸秆饲料的利用及其加工技术进行综述。     

“秸秆饲料的饲用价值”有多大

我国秸秆资源丰富,但秸秆饲料的粗脂肪含量低、粗蛋白含量低,严重缺乏维生素,矿物质含量也低,而粗纤维含量高。就现有的技术水平,秸秆经处理后还不适于饲喂单胃动物,仅适于饲喂反刍动物,而且仍不能作为反刍动物的惟一饲料。“仿生稻草”、秸秆微生物处理新技术所声称的效果都是缺乏依据的。目前较有效的处理办法是氨化、颗粒化和热喷,其中前两项技术具有应用推广价值。