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肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容,也是现代肉牛业的发展方向,其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平,保障牛肉产品有效供给,提升牛肉产品质量安全水平,实现生态环境友好和谐,推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变,以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来,我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品(畜产品)生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动,有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说,标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向,其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结,以供参考。 相似文献
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黄福生 《上海畜牧兽医通讯》2007,(3):87-87
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,牛肉在肉食品消费中的比例日渐增长,与此不相适应的是我国的牛肉产量占肉类总量的比例很低。因此,在今后很长一段时期内,肉牛业将是畜牧业发展的重点。农区肉牛养殖业是我国畜牧业的重要组成部分,由于受到自然、经济等因素的影响,发展缓慢。所以提高农区肉牛养殖效益,增强其产品的市场竞争力是我国畜牧业发展的一项重要内容,也是增加农民收入、加快社会主义新农村建设的重要举措。本文就结合西部农区资源条件,提出农区肉牛养殖综合技术。 相似文献
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随着我国经济越来越发达,居民的生活水平也越来越高,对牛肉的需求量也越来越大,我国的肉牛业也由此发展迅速.由于我国的肉牛业还处于初期阶段,还有很多亟待解决的问题,这直接影响到了我国肉牛业的发展.通过一些典型地区的养殖状况及成本收益,研究不同的养殖模式之间的区别,找到成本较低而纯收益水平较高的养殖模式,由此来推动我国肉牛业的可持续发展. 相似文献
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1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉. 相似文献
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1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉. 相似文献
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我国的肉牛业从1990年以来快速兴起,逐渐形成了具有我国特色的肉牛业。目前已形成了东北、中原、华南3个肉牛带以及以优良牛种产地为单位大联合的肉牛产区,高档牛肉生产也已在四大良种黄牛产区和北京、上海等大城市起步,虽然起步较晚,但发展很快。调查发现,肉牛生产继续保持稳定增长势头,养殖效益稳中有升,农民养殖积极性较高,育肥牛价格持续走高,一头肉牛育肥3个月可盈利400—500元,牛肉售价高位运行。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,牛肉消费日趋增多,肉牛规模养殖也不断发展起来.在肉牛养殖过程中,寄生虫病也时常出现,另处肉牛寄生虫病,多为慢性、消耗性的疾病,不仅影响牛的生长、发育,降低产品质量,甚至造成大批死亡,严重困扰着肉牛业的发展,因此应及时发现,予以治疗. 相似文献
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随着我国社会经济的发展,人们的生活水平提高,对肉类的消费要求也越来越高,尤其是优质牛肉的需求量也越来越大,牛肉价格的居高不下激发了大量养殖户对饲养肉牛的兴趣,甚至一些地区将饲养肉牛发展成地区重点.然而,人们对饲养肉牛的养殖技术及饲养管理方法的不足,所带来的经济效益严重下降,本文根据相关经验与技术,对肉牛场所的建设、肉牛营养、饲料、育肥等方面知识的介绍,希望为广大肉牛养殖户提供一定参考. 相似文献
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牛肉是我国第二大肉类产品,2007年以来牛肉产量稳定在600万吨以上并保持增长,参与肉牛养殖的户企数量约1300万户,肉牛产业是保障肉类供给的重要产业。近年来,牛肉需求增加拉动了牛肉进口快速增长,我国从牛肉净出口国转变为净进口国。牛肉进口激增挤占了国产牛肉的市场空间,打压了国内牛肉价格,影响了肉牛产业的健康发展。因此,研究我国牛肉进口对产业的影响及肉牛业的健康发展具有重要意义。 相似文献
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肉牛养殖业作为畜牧养殖行业的重要分支,其不仅可以提高各地区肉牛生长效果,对于牛肉食品加工也起到支撑作用。但是不可否认肉牛养殖业在实际发展过程中会遇到一些阻碍,造成肉牛养殖业发展问题频发。基于此,必须结合肉牛养殖业发展问题制定合理建议,及时解决肉牛养殖业发展过程中遇到的问题。保障肉牛养殖业发展水平,进一步强化肉牛养殖业与牛肉食品加工行业之间契合度。 相似文献
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张琴 《畜牧兽医科技信息》2023,(3):104-106
随着生活水平的不断提高,我国对牛肉的需求量进一步提升,这给现代化肉牛养殖业提供了良好的契机,促进了肉牛养殖业的发展。本文以四川省巴中市南江县肉牛养殖为例,对现代肉牛养殖生产综合配套技术进行分析,希望对现代肉牛养殖业有所帮助。 相似文献
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《青海畜牧兽医杂志》2016,(6)
正近年来随着社会经济的发展和人们膳食结构的变化,我国广大人民对牛肉的消费需求呈逐年上升的趋势。因此牛肉市场价格不断上涨,但是牛的存栏头数逐年下降,导致市场供给失衡。因此为保障牛肉市场稳定发展,中央针对"三农"制定出了一系列扶持政策,也给农村肉牛的养殖带来了发展机遇。在此机遇下,可大力发展对粮食依赖性低,对饲料利用率高的畜种,发展特色养殖业,加快品种结构的调整,积极推动农村肉牛养殖向规模化、专业化、集约化方向发展。 相似文献
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1黑龙江省肉牛产业发展的优与劣
日前.黑龙江省肉牛年产量已达100万吨,省内肉牛养殖及肉牛产量保持了每年递增约20%的强劲增长势头。目前,黑龙江省的肉牛养殖发展迅猛,传统的饲养方式也造就了黑龙江省牛肉的绿色品质,特别是黑龙江省肉牛中尚未发现过西方养畜业中肆虐的“疯牛病”,使黑龙江省的牛肉在国际市场上拥有绿色品质优势。但是受各种因素的制约,黑龙江省的牛肉在国际上的实际竞争力还非常弱,牛肉出口量不足国际牛肉贸易的1%,与养牛大国的身份及其不符。其重要原因在于国内的肉牛养殖技术水平远落后于发达国家, 相似文献