山东培育的瘦内猪合成母系

20世纪80年代以来，随着猪肉消费量的增长和卖方市场向买方市场的急剧转变，“喜瘦厌肥”现象从城市迅速扩展到农村，对瘦肉的需求量不断增加。为了发展具有地方特色的瘦肉猪生产，山东从90年代开始，先后培育了5个瘦肉猪合成母系。     

我国十年来商品瘦肉猪的研究

我国为了满足国内市场对瘦肉的需求和提高商品肉猪在外销市场的竞争力,在80年代的十年里,我国27个省、市、自治区的畜牧兽医研究所、农业院校、畜牧行政和生产部门,进行了商品瘦肉猪杂交试验和生产配套技术的研究,促进了我国商品瘦肉猪生产的发展,1981年全国商品瘦肉猪占出栏肉猪的比例很少,1989年占30％,1991年商品瘦肉猪已达1.5亿头,占     

开发三元杂交瘦肉猪的思路

开发三元杂交瘦肉猪的思路严建刚（江苏省农林厅畜牧局２１００２４）利用杂交母猪生产三元瘦肉猪的研究工作进行了十多年，也积累了宝贵的技术资料，但未能得到推广，有其客观的原因。一是优质优价体现不够，特别是在８０年代，生猪以国营食品部门收购为主，以出肉率定级...     

商品瘦肉猪生产示范总结

商品瘦肉猪生产示范是国家科委和农牧渔业部下达的瘦肉猪攻关第二项基本任务。根据全国瘦肉猪攻关总计划任务的要求,本市商品瘦肉猪生产示范是在杜上杂交瘦肉猪由试的基础上进行的。参加商品瘦肉猪万头生产示范的杂交组合,主要是杜×上杂交猪,     

美国瘦肉猪价格达到80美分档

正4月上旬,芝加哥商品交易所7月瘦肉猪期货价格为1.62美元/kg,而上周五(6月15日)其价格达到了1.84美元/kg。对于我们行业来说,现货瘦肉猪的价格更好,上周五艾奥瓦州/明尼苏达州瘦肉猪的平均价格为1.86美元/kg。1个月前,瘦猪肉的平均价格为1.42美元/kg。现货瘦肉猪的价格在4周内增加了0.44美元/kg,即每头猪多盈利40美元。我们做到了从每头猪损失20美元到盈利20美元的转变。这是正确     

推广猪的人工授精加快瘦肉猪基地建设

推广猪的人工授精加快瘦肉猪基地建设田兆芳（淮坊市畜牧技术推广站２６１０４１）孙文德（淮坊市牧工商公司）猪的人工授精是瘦肉猪基地建设中的主要配套技术，搞的好能起到事半功倍的作用。我市从８８年开始在八个瘦肉猪基地县搞猪的人工授精推广，到９２年一＊年内搞人...     

安丘畜牧业的国际化战略

近几年来,山东省安丘市紧紧围绕实施农业经济国际化战略,大力发展高产、优质、高效畜牧业,先后被国家确定为全国商品瘦肉猪基地县,全国秸秆养牛示范县,全国瘦肉猪人工授精技术丰收计划项目示范县;山东省肉鸡出口基地县,山东省"三○"工程瘦肉猪良种选育及产业化开发示范县,山东省"肉鸡丰收计划"项目示范县,全国无规定动物疫病区建设示范区.     

12月1日美国农业部报告带来的反响

<正>上周发布的美国农业部12月1日生猪报告没有对瘦肉猪期货带来负面影响。与报告发布前的瘦肉猪期货收盘价相比,上周五的收盘表明,绝大多数月份都在稳步增长。这表明了瘦肉猪贸易商的反应,他们认为美国农业部的报告会带来扩群和更大的存栏。他们是对的。现在瘦肉猪期货已经稳定,是时候让瘦肉猪现货价格提高了。周五全国53%~54%瘦肉猪价格为78.49美元,而美国农业部猪肉切块价格为83.32美元。屠宰厂的差价为5美元,     

活体测膘在选育瘦肉型猪种中的应用(综述)

如何培育瘦肉型猪种是目前广大育种工作者所关心的问题.单纯为提高胴体瘦肉率,采用杂交或控制环境因素,如改变饲养方式和日粮结构等手段是有效的.然而,从基因作用的角度看,我们还须通过选择从根本上解决问题.选择在培育瘦肉猪种中的作用,业已在丹麦培育长白猪和英、美等国将过去脂用或兼用型的大白猪,杜洛克、约克夏、巴克夏和汉普夏等猪种选育成当今面目皆非的瘦肉猪种的实     

6月瘦肉猪涨至99·95美分

上周五,6月份的瘦肉猪期货涨至99.95美分!市场开始意识到,扩张并不存在,明年夏天不会有更多的生猪上市.每头猪自繁自养的饲料成本约为100美元.每磅瘦肉猪1美元,真实的饲料成本为100美元.价差达到100美元.在亏损数月之后,这是一件很好的事.     

美国生猪价格继续下跌

<正>我们看到,上周美国的瘦肉猪价格继续下跌,每头猪跌价20美元。之前三周,瘦肉猪的价格从109美分跌至90美分,每头猪跌价约40美元。显然,利润的减少是相同的。每周出栏的商品猪数量达到220万头,供应量相对于需求有所增长。好的一面是,尽管瘦肉猪价格下跌,每头猪的利润仍在40美元左右。去年,自繁自养的生产者每头猪要亏损10美元。在     

不同粗蛋白水平和精青比例的饲料配方对瘦肉猪饲养效果的探讨

<正> 为解决饲养瘦肉猪蛋白质饲料不足问题,在瘦肉猪饲养中开辟青饲料的利用途径,以不同粗蛋白水平的饲料饲喂瘦肉猪,从中筛选经济有效的配方,同时以青料取代部分精料,提高经济效益。     

饲养瘦肉猪六要领

饲养瘦肉猪六要领山西省榆次市农牧局吕贵喜一、饲养杂交瘦肉猪杂交瘦肉猪是国外引进的瘦肉型公猪与当地母猪的杂交种，瘦肉率５０％以上，比当地猪提高１０％。增重速度提高１０％，每千克增重少耗料５％。杂交瘦肉猪目前供不应求，且价格较高，每千克毛重比当地猪高出０...     

生猪现货价格上涨

正上周,美国生猪现货价值出现几周内的首次上涨,瘦肉猪现货价格涨至1.54美元/kg(70美分/lb),这是猪肉现货在20世纪60年代中期的交易价。我们预期瘦肉猪价格在接下来几周会涨至1.78美元/kg(80美分/lb)。1其他发现美国年初至今的生猪出栏量为3 859.3万头,比去年同期下降0.670%(减少24万头),完全没有扩张。上周美国猪肉切块价格为1.82美元/kg     

怎样养瘦肉猪效益高

要使瘦肉猪生长快,饲养周期短,出栏率高,收益大,必须采用科学的饲养方法。瘦肉猪若能量饲料喂得过多,蛋白质供给不足,瘦肉猪也会养成偏脂肪型的猪,但过多喂蛋白质饲料,又会造成饲料浪费。那么,如何饲养瘦肉猪方能获较高的经济效益呢? 一、合理搭配饲料。瘦肉猪应采用直线育肥法饲养,即按猪生长发育的不同阶段对营养的需求来合理配合日粮。仔猪在50至60公斤前不耐粗饲,要尽量喂给加     

怎样生产瘦肉型猪

随着人民生活的提高,近年来,对瘦肉需要日益增加。国际上猪肉生产的发展大体都经历过脂肪型——兼用型(肉脂或脂肉兼用)——瘦肉型(也称肉用型或腌肉型)的过程。从60年代以后瘦肉猪已逐渐成为各国的主要品种。例如日本1963年占第1位的中白猪(兼用型),到1975年下降到第6位,长白瘦肉型猪上升到第1位。欧州国家,到60年代大多已实现全部饲养瘦肉型大白猪(即大约克     

浅谈瘦肉猪生产的品种杂交问题

近几年来,我省瘦肉猪生产的发展总的看形势是好的。在全省建立了13个瘦肉猪生产基地县(市、区),已初具规模,据今年1～6月统计,其中10个基地县共出栏的商品瘦肉猪达52.6万头,比去年同期增加22.77,万头,上升76.3％,出口供港活猪10.5万头,增长19.2％。外贸基地不断扩大,有100多个供港猪饲养场,承担6万多头活大猪出口任务,基本符合商品瘦肉猪的标准。省     

六月瘦肉猪期货价格达到破记录的1.12美元

<正>瘦肉猪价格正在飙升。全国瘦肉猪价格超过每磅1美元。五月至十月的瘦肉猪期货达到了历史性的高价,五月至八月的价格均超过1.10美元!几个月前,我们开始将2014年称为养猪年。现在已经成为事实。这是一代人只有一次的盈利机会。几个月前我们还在预计夏季猪价达到1.10美元时,当时夏季的瘦肉猪期货只有90美分。我们没有看到种群扩张,猪流行性腹泻对生产造成     

可利用粗饲料喂瘦肉猪

瘦肉猪与脂肪猪比较,对蛋白质的需求较多,而对能量饲料的需求则较少。粗饲料主要含粗纤维,能量水平低,加入以能量饲料为主的配合饲料中,可稀释其能量浓度。因此,利用粗饲料喂瘦肉猪,不但符合我国精料缺乏的实际情况,而且也适应瘦肉猪生长的需要。     

怎样普及与提高猪的人工授精技术效果

浙江省猪的人工授精技术,开始于五十年代末期,到八十年代受到各地的重视。据66个县(市)统计,共人工授精母猪31.61万头,省均普及率为37%;18个国营家畜良种推广站,从1978年至1991年人工输精母猪67.78万头,占母猪输配总数的62.53%;15个商品瘦肉猪基地县的授精母猪数,从1985年的11.02万头上升到1991年的28.38万头,