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小尾寒羊当年羔羊育肥,一般指春羔断奶后喂养至3~5月龄,然后进入舍饲经三个月的强度育肥出栏的生产过程。当年羔羊经育肥后,肉质细嫩,新鲜多汁,膻味小,是加工烹调的优质原料。当年羔羊育肥,可充分利用夏季盛草期的新鲜草料,生产成本低,经济效益高,是农户养羊致富的好门路。 一、育肥羔的选择 一般选择腿高、胸宽、背腰平直、尾呈桃形或圆形的3~5月龄的羔羊为佳。 相似文献
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羔羊快速育肥法是充分利用羔羊的快速生长发育规律,因势利导,当年出生的羔羊通过科学快速育肥,实现当年出生当年出栏销售的一种育肥技术。据调查,采取该技术育肥的羔羊, 相似文献
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当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉.当年羔的肥育也叫肥羔生产.当年羔的快速育肥技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉. 相似文献
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付惠茹 《农业工程技术:农产品加工》1996,(6)
绵羊育肥技术陕西省农科院付惠茹绵羊育肥是促使羊只多产肉、提高屠宰率的一种技术方法,其分为羔羊育肥和成龄羊育肥两种。一、羔羊育肥断奶羔羊经6~7个月饲养,出栏体重可达到40~50公斤的屠宰标准。据试验,育肥羔羊出栏时胴体中肌肉所占比例比成龄母羊高8%,... 相似文献
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小尾寒羊是肥羔生产的优良品种之一,具有繁殖率高、羔羊生长发育快、肥羔肉鲜美等特点。当年羔羊肥育6月龄出栏,活重达46.08千克,日增重303克,屠宰率49.2%。当年羔羊肥育8月龄出栏,活重达605千克,日增重277克,屠宰率50.03%。当年羔羊育肥可提前出栏,加速羊群周转,大大降低养羊成本,是养羊致富的好途径。 相似文献
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羔羊经早期断奶与强度育肥后上市,可以缓解羊肉市场供需矛盾,实现羔羊肉全年的均衡生产。经强度育肥后的肥羔肉,品味上乘,价格上扬,经济效益可观,便于同国际市场接轨。此外,羔羊早期断奶,利于大母羊体况恢复,可促进母羊发情,缩短繁殖周期,进而提高养羊的整体效蔷本试验针对放牧条件下羔羊饲养存在的问题,开展舍饲方式养羊,观察其对羔羊生产性能的影响,为制定适合早期羔羊培育的饲养方式提供技术方案。 相似文献
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当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉。当年羔的肥育也叫肥羔生产。当年羔的快速育肥技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。1 肥羔生产的优点肥羔生产在世界各国羊肉生产中受到特别重视,是有以下几方面优点决定的:①羔羊肉质具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等优点。②羔羊生长快,饲料报酬高。③国际市场上羊肉的价格高,一般比成年羊肉价格高33%~50%,甚至更高。④羔羊当年屠宰,加快了羊群周转,缩短了生产周期,提高了出栏率及出肉率,可以获得… 相似文献
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<正> 可根据当地牧草情况和羔羊类型选择育肥方式,即放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。通常是在羔羊入圈育肥前,先利用一个时期较好的牧草地或农田茬子地,既可降低生产成本,又可使羔羊逐渐适应饲料转化过程。 一、预饲期饲养管理 预饲期是正式育肥前的适应性过渡期,一般为10~15天,若羔羊个体整齐,膘情中等,可缩短6~7天。 断奶羔羊运出之前应先集中,暂停水料,空腹一夜后次日早晨称重运出。刚入舍羔羊应保持安静,供足饮水和青干草。经全面驱虫后,按羔羊体格大小和瘦弱肥壮分组,再按组配 相似文献
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一、控制育肥山羊的年龄1.当年羔羊要当年出栏山羊的生长发育规律是:第一年增重最好,第二年增重仅为第一年的70%-75%,第三年增重又只有第二年的50%。一年内的羔羊生长期最快,利用这个时期育肥,就会获得最大的增重速度,在严冬前出栏,不仅是羊肉消费旺季, 相似文献
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裴晓炳 《山西农业:致富科技版》2005,(11):45-47
1.品种选择采用羔羊快速育肥综合配套技术,羔羊的品种是关键,根据多年的实践经验,选择两种品种的羊通过经济杂交所产生的羔羊来进行育肥,具有增重速度快、肉用性能好的明显优势,体现出了良好的育肥效益。平遥县建山肉羊示范园区利用小尾寒羊作母本,道赛特肉羊作父本进行经济杂交。杂交一代羔羊两个月断奶体重达到10.5千克。比小尾寒羊纯种羔羊提高4.3千克。经过快速育肥后,杂交羔羊6月龄体重达到4012千克,比小尾寒羊提高9.5千克。 相似文献
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工厂化高效养羊的羔羊培育和直线强化育肥技术体系 总被引:4,自引:0,他引:4
1 工厂化高效养羊羔羊培育和直线强化育肥的概念及重要意义
1.1 直线强化育肥的概念与技术体系
依羔羊的发育生物学特性,采用现代动物营养技术,充分发挥羔羊在初生早期阶段生长快的潜力,利用高效乳羊料从羔羊出生后的第5 d开始实施强化育肥,20~30日龄断奶,100~120日龄体重达到出栏标准.从生产环节上讲,羔羊的早期断奶和断奶后的强化育肥紧密相连,在短期内实现羔羊出栏,不再经过断奶后的再次育肥或出栏前的第二次育肥.工厂化高效养羊羔羊直线强化育肥的技术核心是羔羊超早期补饲、羔羊超早期断奶和羔羊培育,它是实现养羊生产高效益的关键.因此必须重视在生产中采取配套的新技术,使工厂化养羊能够获得更高的利益. 相似文献
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