猪黄曲霉毒素急性中毒的诊治体会

黄曲霉广泛存在于自然界中,黄曲霉毒素是黄曲霉的终极代谢产物。目前已知黄曲霉毒素及衍生物有20多种。各种谷物和副产品极容易被黄曲霉污染,尤其是在夏季潮湿多雨季节,高温高湿环境下十分利于黄曲霉繁殖生长。黄曲霉在谷物饲料中寄生繁殖后会产生大量黄曲霉毒素,当动物进食了被污染的谷物饲料后,常常引起急性中毒。黄曲霉毒素中毒是严重危害动物养殖产业的1种中毒疾病,毒素主要损害动物肝脏,导致肝脏功能异常,肝细胞变性、坏死。笔者主要结合实际情况,就一起猪黄曲霉毒素急性中毒的诊断和防治进行分析。     

畜禽黄曲霉中毒及去毒研究的概述

黄曲霉毒素对动物健康危害极大 ,给畜牧业生产造成严重损失 ,应引起畜牧、兽医、食品、饲料等行业的高度重视。本文详细论述了黄曲霉毒素的结构、特点、毒性作用、各种动物的半数致死量、在动物体内的残留量、测定毒素的方法以及对黄曲霉毒素污染的饲料的几种去毒方法     

饲料中黄曲霉素测定方法概述

<正> 黄曲霉毒素是一种很强致癌物。饲料中黄曲霉毒素的存在,不仅会引起动物本身的中毒,甚至会波及人们的健康,因此各国都制定了饲料中黄曲霉毒素的允许量标准。笔者受委托,起草了我国饲料中黄曲霉毒素允许量标准和饲料中黄曲霉毒素B_1测定方法的国家标准。现将在此项工作中积累的一些经验介绍给大家。筛选法用以测定黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2的总和,就是通过筛选作用把阴性和阳性(或超限和不超限)的样品分开。它快速、简便,对大多数是阴性的(或不超限)的饲料样品能大大减少分析工作量;阳性的饲料样品再去做定量和确证试验。我国食品卫生对玉米、花生制定了各自的筛选法(微柱法)作为国家标准。美国AOAC对饲料     

畜禽黄曲霉中毒及去霉研究的概述

黄曲霉毒素对动物健康危害极大，给畜牧业生产造成严重损失，应引起畜牧、兽医、食品、饲料等行业的高度重视。本文详细论述了黄曲霉毒素的结构、特点、毒性作用、各种动物的半数致死量、在动物体内的残留量、测定毒素的方法以及对黄曲霉毒素污染的饲料的几种去毒方法。     

玉米黄曲霉毒素的检验与预防措施

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物.是现在发现的毒性和致癌性最强的天然污染物.黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病.     

脱霉素对霉变饲料中黄曲霉毒素B1吸附能力的研究

黄曲霉毒素B1是黄曲霉毒素中毒性最强的一种,它通过污染饲料,进而对动物的生产性能、免疫机能等方面产生不利影响,并最终导致饲料工业及养殖业遭受巨大的损失。霉菌毒素吸附剂是一种能有效去除饲料中霉菌毒素的物质,人们对其种类和作用的研究正不断的深入。本研究探索了不同水平的脱霉素对霉变饲料中不同浓度黄曲霉毒素B1的吸附能力,发现...     

饲料及乳制品中黄曲霉毒素的检测

黄曲霉毒素是严重威胁动物与人类健康的一类真菌毒素。牧草在收割、运输与贮存过程中极易发霉,易被黄曲霉毒素侵染。反刍动物采食感染有黄曲霉毒素的饲料后,其乳汁中也会分泌出黄曲霉毒素,即使微量的黄曲霉毒素也可对动物和人体造成危害。因此,本文对饲料及乳制品中黄曲霉毒素的来源、危害、检测技术以及预防措施进行了综述,并对其检测技术进行重点阐述,以期为在生产实践中能够准确、快速、实时地检测饲料及乳制品中的黄曲霉素提供理论依据与指导。     

一例母猪及仔猪黄曲霉毒素慢性中毒的诊治

黄曲霉菌是一种自然环境中常见的霉菌,而黄曲霉毒素就是黄曲霉菌在生长过程中产生的副产物,其具有高致病性。其中黄曲霉毒素B1被认为是致癌性最强的一种天然毒素,同时也是在天然污染的食品中最常见的一种黄曲霉毒素。黄曲霉毒素可导致动物肝功能下降,并使动物的免疫力、生育率和饲料利用率降低,还可诱发贫血,严重者可致死。黄曲霉毒素对农作物的污染给食品加工业,饲料加工业和畜牧业带来了极大的损害,造成了严重的经济损失。2018年4月通过对山东省聊城市某养猪户的一头病死仔猪进行剖检,结合临床症状和剖检变化并对病猪食用的饲料进行黄曲霉毒素检测来诊治该病。     

霉菌毒素对猪的影响及防制措施

黄曲霉毒素是目前世界上研究最透最彻底的一种毒素,同时也是对食品饲料生产危害最严重的一种毒素。饲料中黄曲霉毒素浓度高低与动物疫情流行有着密切的关系。黄曲霉毒素的主要危害表现为对动物多系统的直接破坏,高强度地抑制动物的     

NSP可以防止肉鸡黄曲霉毒素中毒

黄曲霉(Aspergillus flavus)是一种能够引起饲料严重污染的霉菌，黄曲霉产生的黄曲霉毒素(anatoxin)毒性极强，不易破坏，能够对畜禽造成严重的危害。畜禽摄入被黄曲霉毒素污染的饲料可以出现生长不良，饲料转化率降低，死亡率增加，对疾病易感，而且黄曲霉毒素可以在动物源性食品中残留，给人类健康带来极大的安全隐患。此外，黄曲霉毒素对微营养状态的影响也引起了人们的关注。据报告，     

脱霉素对霉变饲料中黄曲霉毒素B1吸附能力的研究

黄曲霉毒素B1是黄曲霉毒素中毒性最强的一种，它通过污染饲料，进而对动物的生产性能、免疫机能等方面产生不利影响，并最终导致饲料工业及养殖业遭受巨大的损失。霉菌毒素吸附剂是一种能有效去除饲料中霉菌毒素的物质，人们对其种类和作用的研究正不断的深入。本研究探索了不同水平的脱霉素对霉变饲料中不同浓度黄曲霉毒素B1的吸附能力，发现0．03％、0．06％和0.09％水平的脱霉素对不同浓度黄曲霉毒素B1的吸附能力均高于60%，最高时接近95％，说明以水合硅铝酸盐为主要成分的脱霉素能有效吸附霉变饲料中的黄曲霉毒素B1，并呈现出明显的剂量效应。     

几种常见的霉菌毒素对猪的影响

饲料中霉菌毒素的污染及其对养殖业所造成的危害已日益引起人们的关注。据联合国粮农组织估计,全世界每年大约有5%～7%的粮食饲料等农作物产品受霉菌污染。在我国,王若军等(2003)分别从华南、华北和华中的饲料厂、仓库及客户中采集了109个样品,检验其中的霉菌毒素,结果发现,被检全价料中黄曲霉毒素B1等6种毒素的检出率均在90%以上,黄曲霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的检出率高达100%。经霉菌污染的饲料,不仅适口性下降,营养价值降低,饲养效果变差,而且在饲喂动物后还会严重危害动物的健康,甚至导致动物死亡。本文就霉菌毒素的产…     

家兔黄曲霉毒素中毒的治疗与预防

正黄曲霉毒素(Aflatxin,AFT)是一组具有较强毒性,致癌、致畸、致突变的次级真菌代谢产物,是目前已发现的各种霉菌毒素中最稳定,毒性最强的一类毒素,在自然界广泛分布[1]。黄曲霉毒素在紫外线照射下产生荧光,根据产生的荧光颜色不同可分为发出蓝紫色荧光的B族毒素和发出黄绿色荧光的G族毒素。动物黄曲霉毒素中毒就是动物采食了被黄曲霉毒素污染的饲草饲料,引起动物全身出血,消化功能紊乱,腹腔积     

猪黄曲霉毒素急性中毒的诊治体会

黄曲霉毒素是联合国粮农组织和世界卫生组织认可的头号危险毒素,对动物养殖产业和人类生命健康安全会造成巨大的危害。黄曲霉在自然界中广泛存在,一旦遇到合适的条件,就会大量繁殖,所产生的黄曲霉毒素会附着在被污染的物体表面,动物食用了被黄曲霉污染的饲料后就会导致黄曲霉毒素急性中毒,因此,做好黄曲霉毒素急性中毒的诊治工作就显得十分重要了。笔者主要结合实际情况,就猪黄曲霉毒素急性中毒的诊治进行了分析。     

霉菌毒素对毛皮动物的危害及防制措施

<正>霉菌毒素是霉菌在适宜条件下在其污染的饲料中产生的可以引起动物中毒的代谢产物。毛皮动物食入含有霉菌毒素的饲料后,可造成肝脏、肾脏、中枢神经系统、生殖系统等多种实质器官的损害。目前,对毛皮动物危害最大的霉菌毒素包括黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤酶烯酮毒素等。1临床症状及病理变化1.1黄曲霉毒素黄曲霉毒素主要是由黄曲霉产     

天津地区饲料霉菌污染情况调查分析

饲料一旦发霉,其饲用价值就会降低,发霉严重的饲料还会造成畜禽霉菌中毒症,甚至会引起死亡,因此,对饲料中霉菌及其毒素测定很有必要。笔者于2003年7月底采集天津地区饲料样品93例,全部进行了霉菌数检测和含水量测定,部分进行了黄曲霉毒素B1含量的测定。在所采的93例料样中100%的饲料被霉菌污染;有一例样品霉变严重;22例料样中有黄曲霉,1例黄曲霉毒素B1含量超标。     

水生动物中黄曲霉毒素的代谢及毒性研究(二)

<正>(上接第8期)3黄曲霉毒素对水产业的影响黄曲霉毒素广泛存在于水产养殖中,严重威胁着水产动物的健康,但目前这种潜在危害仍被低估,给水生动物饲喂人工污染黄曲霉毒素的饲料来进行     

饲料中黄曲霉毒素检测及其对牛奶品质的影响

黄曲霉毒素是一种霉菌产生的毒素，易存在各类饲料和食品中。本研究采用免疫亲和柱-荧光光度法对牛奶中的黄曲霉毒素M1进行测定，而饲料中的黄曲霉毒素B1采用酶联免疫法检测，研究结果发现：本实验中的黄曲霉毒素M1的荧光光度计的最佳光谱发射波长为450 nm，分析阴性牛奶产品的黄曲霉毒素M1含量，确定数据的精确性，牛奶回收率为76.67%～93.33%，变异系数为0.45%～2.8%，满足我国制定的检测标准，该方法操作简单、快速和安全。奶牛饲料中青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白饲料样品的黄曲霉毒素B1的测定率为100%，奶牛饲料中被检测的青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料阳性样品中黄曲霉毒素B1的含量分别为11.45、4.25、5.24和7.58 μg/kg，均小于20μg/kg（国家卫生部门制定标准），属于轻度污染|不同类型牛奶样品中阳性最高值为0.201 μg/kg，阳性最低值为0.004 μg/kg，平均值最大为0.084 μg/kg，严重超过我国卫生部门制定的标准。 [关键词]饲料|黄曲霉毒素|牛奶品质     

仔猪黄曲霉毒素B1中毒的诊治

黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉产生的黄曲霉毒素B1污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病.毒素主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病畜表现全身出血、消化障碍和神经症状等.     

饲料霉菌毒素的危害和预防

青岛诺和诺康生物技术有限公司对中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染的调查表明：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素,6种霉菌毒素在被检饲料和饲料原料中均普遍存在。在被检饲料和饲料原料中,黄曲霉毒素并非主要的霉菌毒素,呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的污染甚为严重。因此,养殖者应充分认识饲料霉菌毒素的危害,采取合理的措施来预防霉菌毒素的污染,以保护动物正常的健康、生产及食品安全。