土窑洞反季节栽培双孢菇技术

近年来,利用塑料大棚栽培双孢菇在我省有了较大面积的发展。由于我省为暖温带季风性气候,表现为冬夏漫长,夏秋短暂。塑料大棚保湿不保温的特点决定了双孢菇出菇期短,上市集中。双孢菇鲜品的季节性生产与周年性消费存在着突出矛盾,随着新农村建设及移民搬迁步伐的加快,充分利用本地区大量闲置的土窑洞进行反季节双孢菇生产,     

双孢菇标准化栽培及培养料发酵管理技术

近年来辽宁省双孢菇产业呈现规模化发展趋势,双孢菇标准化栽培中培养料的发酵和管理技术成为亟待解决的问题.从培养料配方、建堆要求、前发酵技术、后发酵(二次发酵)技术以及双孢菇栽培技术要点等方面进行介绍,以期使双孢菇栽培实现优质、高产、稳产.     

玉米秸栽培双孢菇技术

目前我省栽培双孢菇主要以小麦秸为原料，但随着小麦收割机械化程度的不断提高，小麦秸的回收量越来越少，严重制约了我省双孢菇的生产与发展。针对这个问题，笔者根据玉米秸的营养成分和物理性质结合双孢菇的栽培特点，总结出了一套玉米秸栽培双孢菇的技术，现已在我市及我省晋中市的部分地区推广，并取得了满意的效果，现简述如下：     

菌糠代粪肥栽培双孢菇高产技术

本试验以菌糠代粪肥作为培养料 ,探求双孢菇优质高产栽培技术。试验结果表明 ,菌糠代粪肥栽培双孢菇是可行的 ,且避免了粪块发酵不彻底造成病虫害问题。利用菌糠即做到了利用食用菌生产的下脚料 ,又提高了双孢菇生物学转化率     

全州县水稻双孢菇轮作高产高效栽培技术

水稻双孢菇轮作栽培是广西桂林市全州县稻作区近几年逐渐兴起的一种优质高效栽培模式。该模式是先在水田里种一季水稻或双季水稻,再利用水稻收割后的冬闲田搭"人"字棚栽培一茬双孢菇,翌年4月双孢菇采收结束后,再将双孢菇的废渣直接还田种植水稻。采用水稻双孢菇轮作栽培模式,     

日光节能温室双孢菇深沟窄垄栽培技术及特点分析

双孢菇是青海省食用菌栽培的主导品种,在高原独特的气候条件下,其栽培方式主要以日光节能温室栽培为主。现就高原地区日光节能温室中双孢菇深沟窄垄栽培技术及其优点做了初步的探讨。     

莜麦秸秆营养成分测定及双孢菇栽培试验

以莜麦秸和双孢菇为试材,研究莜麦秸作为双孢菇栽培主料的可行性。结果表明:莜麦秸秆基本成分适合双孢菇菌丝的分解利用,莜麦秸1 500kg、干牛粪1 125kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、石膏25kg和石灰25kg为适宜双孢菇栽培的培养料配方。与双孢菇栽培常规培养料进行对比发现,莜麦秸栽培主料发菌速度快,菌丝生长势好,其菌丝产量与稻草主料的接近,高于以麦秸主料。从农艺性状来看,莜麦秸培养料子实体菌盖较小,菌柄长度、菌盖厚度和单菇重中等。综合来看,在莜麦产区,莜麦秸可作为双孢菇栽培新原料。     

双孢菇秋季出菇栽培管理技术

介绍了双孢菇的特点、菇房建造技术、培养料堆制与发酵技术和秋季双孢菇栽培管理技术。双孢菇秋季栽培应重点做好菌丝生长管理和出菇管理,出菇后加强水分、湿度和二氧化碳浓度的管理,从而实现优质、高产、高效种植。     

杏鲍菇菌渣循环利用栽培双孢菇试验分析

将杏鲍菇菌渣处理后以不同比例配料栽培双孢菇,观察其对双孢菇生长、产量和生物学效率的影响。结果表明:经过简单处理的菌渣栽培双孢菇,与常规生产配方相比,具有成本低、菌丝生长快、产量高等优点,且随着菌渣比例的增加菌丝生长速度有增加趋势。其中,在基质培养料中加入60%杏鲍菇菌渣栽培双孢菇,生物学效率达到67%,比常规配方栽培料高出11%,说明杏鲍菇菌渣用于双孢菇生产是可行且有较高效益的。     

反季节双孢菇栽培技术

2008年笔者在河北省承德市北部的围场县，利用其海．拔高、温度较低、昼夜温差大的气候特点，在盛夏高温酷暑季节（7月中下旬最高气温达38℃），栽培反季双孢菇。经过几年来的试验、示范获得成功，栽培规模20000m^2，产量在10kg／m^2以上，时价16元／kg。既满足了奥运会期间市场对双孢菇的需求，也填补了双孢菇在承德地区反季栽培的空白，为反季双孢菇生产技术，在承德地区的大面积推广打下了良好的基础。现将有关栽培技术介绍如下，供栽培者参考。     

双孢菇智能化生产技术

正江苏省灌南县是全国食用菌工厂化生产示范县、全国食用菌行业优秀基地县和江苏省食用菌产业基地县,拥有多家现代化食用菌生产企业,栽培杏鲍菇、纯白金针菇、双孢菇、草菇等中高档品种,产品销往上海、南京、杭州等多个大中城市,深受广大消费者欢迎。双孢蘑菇在世界范围内广泛栽培,可鲜销、罐藏、盐渍,其菌丝还可作为制药的原料,有世界菇之称。双孢菇栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等,随着双孢菇栽培技术的不断发展,现已实现了双孢菇的工厂化、智能化和自动化生产。江苏裕灌现代农业科     

双孢菇的品种类型及菌种质量

随着双孢菇栽培的普及和菌种选育技术的提高,其品种资源日趋丰富.不同的双孢菇品种类型需要不同的栽培管理技术;不同的生产区域,选用的菌株也不尽相同.明确品种类型,因地制宜的选择优良品种及使用高质量的菌种,是确保双孢菇高产优质的关键因素.     

双孢菇有机生态型回归自然栽培技术

双孢菇生产的传统技术以稻麦草为主原料，而我地随着机械化收割及秸秆还田面积的扩大，稻麦草的供应量越来越少，限制了双孢菇的生产。为了解决双孢菇生产过程中原料短缺的问题，几年来我们通过不断探索，反复试种，成功地摸索出了双孢菇有机生态型回归自然栽培新技术，该技术解决了稻麦草供与求的矛盾，简化了操作程序，使双孢菇由秋季栽菇变为舂、秋两季周年化生产，种植成本降低了30％～50％。     

土窑洞栽蘑菇

河南省西部巩县、偃师、洛阳、灵宝等县市,属秦岭余脉的崤山和氓山。这一带黄土层深厚,当地群众因地就势,建造土窑洞居住,已有很久的历史。土窑洞具有保温隔热。冬暖夏凉,较潮湿等特点。为了发展食用菌生产,这些县从1977年开始在土窑洞内栽培蘑菇,取得了较好的结果。其中,巩县是全国外贸系统18个蘑菇基地县之一,1980年在土窑洞内种蘑菇109000多平方米,收鲜菇231吨。为了总结土窑洞栽蘑菇经验,我们     

高粱壳栽培双孢菇的研究

常规栽培双孢菇用稻草作栽培主料,该研究以高粱壳作主料栽培双孢菇获得成功。培育的双孢菇其出菇期、采菇潮数、出菇率均明显优于常规栽培法。前者的粗蛋白、粗纤维、脂肪、碳水化合物分别为40.3%、5.9%、3.3%、31.2%,各项品质指标均优于常规栽培法,达到优质菇品质指标,现已走向产业化之路。     

高寒区栽培双孢菇如何预防薄皮菇

近年来青海省日光温室双孢菇栽培面积迅速扩大。但在双孢菇栽培中，易产生薄皮菇，影响双孢菇商品品质，影响菇农效益。因此，在生产中如何防止形成薄皮菇是提高菇质。提高商品率的一个重要环节。     

日光温室双孢菇－番茄－萝卜一年三种三收丰产栽培模式

为充分发挥日光温室的设施优势,近年来,结合我市气候特点,总结出双孢菇－番茄－萝卜一年三种三收栽培模式,特别是双孢菇,栽培肥料可作为下茬蔬菜的优质有机肥,培肥了土壤,改善了日光温室的土壤结构,实现了菜菌双丰收。     

棉籽壳做主料栽培双孢菇高产技术

我国南方地区大多用稻草做主料而北方地区大多用麦秸作主料栽培双孢菇，在产棉区研究、推广利用棉籽壳做主料进行双孢菇栽培具有十分重要的现实意义。     

U型土窑洞栽培双孢蘑菇技术

介绍了利用U型土窑洞菇房栽培双孢蘑菇技术，是一种全新的栽培模式，在整个黄土高原地区推广具有很重要的现实意义。     

防空洞栽培双孢菇技术

近年来，随着人们对食用菌类认识的提高，国际、国内市场需求量不断增大，发展双孢菇成为农民致富，农业增收又一亮点。双孢菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白低脂肪食物，含有18种人体必需的氨基酸，倍受人们喜爱。绝大多数菇农采用简易菇房或大棚进行双孢菇的季节性栽培，夏季因高温无法进行正常生产。双孢菇生长发育特点是恒温发育，降温结实。防空洞冬暖夏凉，温度相对恒定，光线较暗，比较适合双孢菇生长发育。因此利用防空洞栽培双孢菇既满足市场需求，又可以使闲置资源得以开发利用。