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马铃薯土窑洞批量贮藏技术 总被引:2,自引:0,他引:2
梁海亭 《山西农业:致富科技版》2006,(24)
土窑洞有较厚土体与外界隔离,洞内温度、湿度等相对保持恒定,受外界自然条件影响较小,而且可以通过人为控制洞门、气孔等适当调节,使洞内条件达到最佳贮藏要求。除贮藏马铃薯之外,还可贮藏某些果品和蔬菜,并能多年使用。一、贮藏窑的设置贮藏窑应选择在土质坚硬的崖头根底挖建,既要离生产基地和道路不远,又要与居民区保持一定距离,以防环境污染和畜禽破坏,还要注意不受洪涝等影响。窑洞应选在农闲季节挖建。要求窑顶为半圆形,窑高为2.5~3米,窑宽为5米,窑长一般为8~10米。其中10米长的窑可贮马铃薯4万千克左右。窑口用砖砌门两道,门高2米,… 相似文献
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商品参在贮藏过程中,由于受到外界环境条件,尤其是氧的影响,加上贮藏方法不当,常产生虫蛀、霉变、吸潮、变色等变质现象。本研究针对上述问题完成了商品参贮藏用脱氧剂的研制工作,结果表明,应用该产品在高温,高湿条件下经过二年贮藏试验,商品参不同情况的变质率为0.5%,皂甙及氨基酸含量贮藏前后的变化差异不显著。 相似文献
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庞志申 《农业工程技术:农产品加工》1993,(8)
增设副洞、结合涂蜡,是在土窑洞加简易气调的基础上发展的一项简易有效的贮藏苹果新技术。增设副洞是为了更加有效的利用外界冷源。原来的土窑洞贮藏技术,在外界气温低于—6℃时便不能再直接通风。据统计,在北京地区低于—6℃的天数,1986~1987年度为55天,1989~1990年度为42天,平均48.5天。为使宝贵的外界冷源不致白白浪费,我们在主洞两侧各设一高2.5米、宽1.0米的副洞。当外界气温低于—6°时,关闭主洞,利用副洞充分通风,使周围土体最大限度的降温。事实证明,增设副洞后主洞内的温度在贮存前期 相似文献
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商品参在贮藏过程中,由于受到外界环境条件(主要是氧)的影响,加上贮藏方法不当,常发生虫蛀和霉变,为解决这个问题笔者进行了商品参贮藏用脱氧剂的研究。结果表明:应用铁系脱氧剂经过1年贮藏试验,商品参的变质率平均为0.5%,30d包装内O2含量为0.8%。 相似文献
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一、影响玉米杂交种子发芽率的因素
1.生产条件是影响种子发芽率的主要因素气候适宜、生产条件好、完全成熟的种子生命力强,容易脱水和保管贮藏,发芽率也高。气候条件不适、生产条件差、成熟不好的种子含水世高,不易脱水,易受外界不良因素的影响,种子生命力弱,发芽率也相应降低。 相似文献
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以杨甜1号超甜玉米为试验材料,用蒽酮硫酸比色法测定籽粒中的可溶性糖含量及蔗糖含量,研究贮藏时间、贮藏温度、去苞及漂烫等条件对籽粒含糖量的影响。结果表明:(1)含糖量随贮藏时间的增加而降低,降低程度则因贮藏条件的不同而有差异。(2)在所研究的贮藏条件中,对含糖量影响最大的是温度,在室温(28℃)至-40℃范围内,经过相同的贮藏时间后,温度越低,籽粒中含糖量越高。(3)去苞贮藏效果优于带苞贮藏。(4)溧烫后贮藏会加剧水分及糖分损失 相似文献
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贮藏条件对超甜玉米鲜果穗籽粒含糖量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以杨甜号超甜玉米为试验材料,用蒽酮硫酸经色法测定籽粒中的可溶性糖含量及蔗糖含量,研究贮藏时间,贮藏温度、去苞及漂烫等条件对籽粒含糖量的影响。结果表明:(1)含糖量随贮藏时间的增加而降低,降低程度则因贮藏条件的不同而有差异。(2)在所研究的贮藏条件中,对含糖量影响最大的是温度,在室温(28℃)到-40℃范围内,经过相同的贮藏时间后,温度越低,温度越低,籽粒中含糖量越高。(3)去世贮藏效果优于带苞贮藏 相似文献
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为了探求玉米种子安全渡夏的贮藏技术,在实验室条件下研究了种子水分和贮藏温度对衰老速度的影响。12.1%~17.8%范围内不同水分的种子密闭在玻璃瓶中,在室温和20、25、30℃恒温箱中,经不同天数后取样测定发芽率,提出了种子水分、贮藏温度和保持85%发芽率的贮藏天数之间的回归方程。在辽宁省不同地区开展的实际贮藏试验表明,玉米种子渡夏安全贮藏的最大水分是14%,以水分13%为理想。采用自然低温密闭贮藏的方式,可以降低种子衰老的速度和削弱外界夏季高温的影响,更有利于安全渡夏贮藏。不同的杂交组合和种子的原始发芽率也是影响玉米种子安全渡夏贮藏的技术参数。 相似文献
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冯双庆 《农村.农业.农民》2001,(6):23-23
一、什么是机械冷藏。冷藏是在有良好隔热性能的库房中借助机械冷凝系统的作用,将库内的热传递到库外,使库内的温度降低并保持在有利于水果和蔬菜长期贮藏的范围内。冷藏的优点是不受外界环境条件的影响,可以终年维持产品所需要的温度。冷库内的温度、相时湿度和通风都可以控制调节。 相似文献
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农户多在自己家中木楼或楼上贮藏薯块,不能满足马铃薯贮藏所需的温度、湿度、通风及光照等条件,容易产生因干燥而失水皱缩,或贮藏后期温度高而大大量发芽,以及食用薯见光变绿等现象。极少数农户虽建有专门的贮藏地上小仓库,介无窗及光照,以难以控制温度和通风排湿。 相似文献
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大白菜的贮藏方式较多,但多以窖藏和通风贮藏库贮藏为主,这两种贮藏方法中的管理关键是通风和倒菜。通风是引入外界干燥新鲜的空气,排出库(窖)中的温热气体,维持贮存环境中的适宜的温度和湿度;倒菜是交换菜棵的位置,目的是排出菜堆中的湿浊气体,并摘除腐烂的菜帮菜叶,清洁环境。大白菜的贮后管理一般分为三个阶段:1.前期管理这段时间为立冬到冬至。此期外界气温、库(窖)温、菜体温度较高,白菜本身的新陈代谢旺盛,容易受热脱帮腐烂,所以入窖初期要以防止白菜伤热为主,一般每隔三四天倒一次菜,倒菜时要按层次倒放,同时轻… 相似文献