植物动力2003对香菇增产效果的研究

植物动力２００３（简称“２００３”）是一种植物营养液，以叶面喷施的形式广泛应用于农作物、蔬菜、果树等，它具有促进作物新陈代谢、补充多种微量元素、增强作物抗病性、延缀作物衰老、提高作物产量之功效。然而，“２００３”在香菇菠培中的应用未见报道，对此，笔者在沈田市大兴、正良进行了大棚袋栽香菇喷施“２００３”试验，结果表明它对香菇增产效果较理想。现报告如下：１ 材料与方法１．１供试菌株 香菇Ｃｒ－０４，引自辽宁省农科院。１．２ 培养料配方 阔叶木屑７８％，皮２０％，石膏１％，糖１％，含水量６０％－６５％。１…     

竹屑生料栽培香菇技术

竹屑营养成分与木屑相似，是栽培香菇的好原料，竹子自然繁殖，生长快，质地坚硬，利用竹加工厂的下脚料来栽培香菇，对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义。但由于竹屑难免含有尖刺状物，易刺破菌袋，原香菇熟料栽培工艺，培养料装袋后需经高温湿热灭菌，因破袋造成污染率高，而使竹屑无法被利用作香菇的培养料。笔者应用生料灵拌入竹屑、麸皮培养料中，杀灭培养料中的各种杂菌，接入香菇菌丝后，在适温范围内，菌丝生长良好，正常转色、出菇。１ 袋 栽①菌株：香菇Ｃｒ０４，福建三明真菌所提供。②配方：竹屑７９％，麸皮２０％，石…     

桑枝屑地栽黑木耳高产技术

桑枝是养蚕的副产品，一般作为燃料。我们利用桑枝生产黑木耳，使之变废为宝。桑枝屑非常适宜种植黑木耳，不但可使生产成本比棉子壳下降一半，而且地栽出的黑木耳的耳片大、肉质厚、色泽深、产量高，生物转化率达１３０％～１５０％。现把具体技术措施介绍如下：１ 栽培时间与配方 一般春季栽培在３～４月制菌袋，４～６月出耳管理；秋季栽培是７～８月制菌袋，９～１０月出耳管理。配方：桑枝屑７８％，麸皮２０％，糖１％，石膏１％，含水量６０％～６５％，用生石灰调到ｐＨ８～９。２ 制菌袋与灭菌 桑枝用切片粉碎机粉碎成颗粒状木屑，…     

葡萄枝栽培香菇试验

我区是我国最大葡萄种植基地，每年都有大量的葡萄枝被废弃。为了变废为宝，我们开展了用葡萄枝栽香菇试验，筛选出了以葡萄枝为主料的配方，取得了明显的效果。现将研究结果报告如下：１ 材料与方法１．１ 供试菌株 香菇Ｃｒ－０２，由哈密地区天山菌业研究所提供。母种培养基为ＰＤＡ；原种和栽培种培养基均为棉子壳４０％，杂木屑４０％，皮１６％，糖１％，石膏１％，玉米粉２％。１．２ 培养料配方 葡萄枝茎采伐后用本片粉碎机加工成颗粒状的木屑，即可用于香菇栽培。配方为：Ａ葡萄枝４０％，棉子壳４０％，皮１５％，玉米粉２％，石…     

酸枣核壳栽培香菇试验初报

为了寻找香菇栽培新原料，笔者进行了酸枣核壳栽培香菇试验，现将试验结果简报如下：１供试菌种 菌种为Ｌ２６。原种和栽培种均用木屑为原料，广口瓶培养。２ 试验配方①酸枣核壳８８％；②酸枣核壳４０％，棉子壳４０％；③酸枣核壳４０％，木屑４０％；④对照组木屑８０％。以上配方均加麸皮１８％，糖、石膏各１％，调节含水量为 ６０％～６５％，ｐＨ４～６．５。３ 试验方法 将料装入１５ｃｍ×５５ｃｍ袋中，每袋装干料１ｋｇ，每配方为２００袋，按照常规灭菌１４小时，冷却至 ２５～３０℃，在无菌条件下接种，然后置于 ２４～２８…     

玉米芯栽平菇灭菌方法试验

平菇菌丝适应能力强，较易成活，周期短，见效快，栽培技术较易掌握，是初从事食用菌生产人员的最佳选择。为了寻找一条低耗高效栽培平菇方法，笔者进行了该试验，希望能给同行有所启示。１ 菌 种ＡＸ３（广温型），引自上海农业科学院食用菌所菌种厂。原种直接用于栽培，配方为：木屑７８％，麸皮２０％，糖１％，石膏１％，水６０％。高压灭菌６０分钟，接种，２５℃下培养３０天，即可用于栽培。２ 培养料配方 玉米芯 ８６％，玉米粉 ８％，石灰 ２％，过磷酸钙、石膏各２％，尿素、磷酸二氢钾０．５％，另加赤霉素０．５ｍｇ／ｋｇ，三…     

香菇袋柱结合栽培新工艺

栽培香菇，发好菌后的菌袋出菇期保水是个很重要的管理环节，笔者经几年的栽培实践，研究出菌袋发好菌后，进行柱体中心夹土栽培法，克服了出菇期菌袋脱水严重和空气湿度大等弊病．取得了很好的经济效益。１配 方①玉米芯５６．２％，木屑２６％，麦麸１５％，石膏粉 ２％，磷酸二氢钾 ０．１％，硫酸镁 ０．５％，尿素０．３％；②木屑７６ ．６％，麦麸２０％，石膏２％，硫酸镁０．２％．磷酸二氢钾０．２％，糖１％。玉米芯粉碎成玉米粒大小．用水预湿（玉米芯湿度要比木屑大些），闷一夜，见上面无干粒．掰开里面无白心时即可把各种原…     

香菇节木栽培基质优化研究

根据木质纤维素生物降解规律及香菇生长发育对栽培基质的要求，选取松木屑，竹屑，板栗枝条屑等富含木质纤维的原料，添加适量容量降 的废菌糠、砻糠粉和棉籽壳，经优化组合，替代50％－66．7％的阔叶树木屑作香菇栽培基质，其绝对生物学效率达到了9．7％－11．4％，且香菇质量和产量均较纯阔叶树木屑栽培的香菇要高。     

营养液对袋栽香菇的增产效应

袋栽香菇采用浸水或营养液浸泡处理，可显著提高产量，国内同行也有过这方面的报道，但对营养液的类型及其效应还缺乏详细的研究。为此，笔者于１９９８年进行了这方面的试验，现将试验结果介绍如下：１材料和方法１．１试验材料　菌筒为已出过四潮菇的甲优一号。配方为木屑７８％，　皮２０％，糖、石膏粉各１％。每个简料干重８００ｇ。１９９８年４月２０日进行浸液处理，浸液前每个菌筒两端打３～５个，深１０～１５ｃｍ洞孔，若含水量少的，洞可打深一些，反之则浅些。用清水去除霉菌，浸于各处理溶液中，８小时后捞起晾干放回菇床。观…     

松杉木屑栽培香菇试验研究

松杉木屑为木材生产的下脚料 ,资源丰富 ,价格低廉。我所于 1997年开始立题进行松杉木屑栽培食用菌试验 ,取得较大进展。现就香菇栽培试验报告如下 :1　材料与方法1.1　供试材料　菌株为香菇宁香 8号系我所选育。培养料配方 :1(CK)阔叶杂木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各 1% ;2松杉木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各1% ;3松杉木屑 78% ,麸皮 15 % ,糖、石膏各 1% ,玉米粉 5 % ,磷酸二氢钾 0 .0 5 % ;4松杉木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各 1% ;5松杉木屑 78% ,麸皮15 % ,玉米粉 5 % ,糖、石膏各 1% ,磷酸二氢钾 0 .0 5 %。以上各配方…     

柳树木屑栽培香菇新技术

香菇的栽培多数以阔叶树木屑为主料。柳树属风景树，不能成材。利用柳树资源，将柳树枝制成木屑，进行袋栽香菇生产。现将该技术简介如下：１材料与方法１．１供试菌株香菇Ｃｒ－０２，引自福建三明市真菌所。１．２培养基配方柳树木屑８０％，麸皮１８％，白糖１％，石膏粉１％。１．３菌棒制作①原种：用７５０ｃｍ菌种瓶制成，于１９９７年６月２４日接种，到７月２８日菌种发满瓶；②栽培种：菌棒用聚丙烯塑料袋，规格１７×５０×０．０５ｃｍ，菌料按配方要求。拌和均匀，含水量６５％左右，然后装袋灭菌，于１９９７年８月２４日接种…     

竹荪高产制种技术要素的筛选

对竹荪菌种培养条件，菌种抗性以及几个主要的制种技术要素进行了研究，结果表明：竹荪最适的菌种保藏时间为６０天，最佳的菌种生产培养料为粗细结合料，配方为竹片（３—５ｃｍ）３９％、木屑３９％、麦麸２０％、糖１％和石膏１％。制种季节的安排与产量密切相关。总结出了高产竹荪菌种制作的工艺流程，制定了优良菌种的标准。     

竹屑半覆土栽培香菇技术

宁化县治平乡菇农利用当地竹制品加工的下脚料———竹屑作培养料 ,半覆土栽培反季节香菇 ,出菇散生 ,菇质致密脆嫩 ,口感较好 ,产量与杂木屑栽培相当。因此 ,竹屑完全可取代杂木屑用于香菇生产。现将其主要栽培技术总结如下。1　季节安排与菌株选择　竹屑质地坚硬 ,制成菌筒后     

杉木屑栽培香菇的研究

为降低香菇栽培对阔叶树资源的消耗和研究杉木屑代替杂木屑栽培香菇的可行性，通过对杉木屑与杂木屑的化学成分的分析检测、杉木屑栽培配方与品种筛选、香菇营养与毒性检测等试验．结果表明，杉木屑除半纤维素含量明显较低外，其它化学组成及含量与杂木屑基本相近，可部分替代杂木屑栽培香菇，添加比例需严格控制在50％以内，才能保持杂木屑常规配方的香菇产量水平，若杉木屑的添加比例控制在30％以内，香菇产量显著高于杂木屑常规配方，同时发现添加10％的棉籽壳有促进发菌和提高香菇产量的效果。杉木屑栽培的香菇营养成分与杂木屑香菇相当或更优，食用安全、可靠。     

袋栽香菇菌棒废料再利用研究简报

袋栽香菇采收后菌棒含有较丰富的营养物质和尚未被香菇菌丝利用完的木质素和纤维素，利用这些废菌糠可继续栽培香菇。在常规配方中添加１０％￣２０％废菌糠，香菇不会减产，但如果废菌糠量增加到３０％以上则香菇产量下降，如果全部以废菌糠代替木屑栽培，则产量下降３０％、且菇小质差、袋栽香菇配方中，如果增加２０％左右的废菌糠和０．１％添加剂可减少１０％麦麸和１０％木屑用量，大面积示范增产１０％￣２３￣，还可提高资源     

泌阳香菇栽培人工催花技术

泌阳县利用北方冬季１２～２月寒冷干燥多风季节，培育出了盖厚、肉致密、花纹宽深白的白花菇而誉满全国。本文是笔者对泌阳县广大菇农育花菇技术考察的总结。１菌袋培养１．１原料和配方在河南培育花菇的最优质主料是栎树类木屑。基础配方：过筛木屑１０００ｋｇ，麸皮２００ｋｇ，石膏２０ｋｇ，生石灰１０ｋｇ，含水量５５％。１．２选种及接种期用早熟型香菇菌种，如０８７、８５６、Ｌ２６、农７等，最佳接种期是８月２０日～９月２０日，但接种始日的确定应为当年当地最高气温稳定在２８℃以下时。１．３转色当瘤状物出现占整个菌丝柱…     

稻麦秸秆屑袋栽香菇技术

稻麦秸秆屑袋栽香菇与木屑袋栽香菇的技术大同小异,现将其不同点分述如下,供同行参考。 (一)菌株和种型的选择 香菇属木腐菌,若用稻麦秸秆栽培,就应选育出能在稻麦秸秆上生长发育良好、产量接近木屑栽培水平的菌株。笔者从10个香菇菌株中筛选出82-2、Cr02、苏香、农2、中兴8号等比较理想。所用的种型,通过比较试验,以本粒种(谷粒大小)最佳,接种后吃料快,生长势旺,污染率低,其配方为本粒78％,米糠20％,糖、石膏各1％。     

栽培杏鲍菇配方筛选试验

杏鲍菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｅｒｙｎｇｉｉ）又名雪茸。原产于亚热带地区的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或丛生，菌肉肥厚，菌柄组织细密结实，雪白粗长，口感极佳，堪称“平菇之王”。为在我国北方地区尽快开发利用杏鲍菇这一优秀食用菌，我们对北方常用的几种培养料进行试验研究，以期得到最佳的培养料配方，现将结果报道如下：１ 材料与方法１．１ 供试菌株 杏鲍菇，引自上海农林公司。１．２ 培养料配方 Ａ组玉米芯为主料；Ａ；玉米芯８０％，麦麸１８％，石膏２％，石灰适量山玉米芯６０％，麦麸１８％，木屑２０％，石…     

香菇不同栽培原料优选试验

为了开辟北方香菇栽培新料源，降低原料成本，发展香菇生产，我们选用了栎木屑、杂木屑、醋糟和玉来芯为栽培主料，于1998年1月18日（接种）至6月18日进行了香菇的袋栽试验，取得了较好的结果，现将试验结果总结如下。一、材料和方法1．供试菌株为本室保存的7402香菇菌株。2栽培料配方配方：砾木屑80％，效应20％；配方：玉米芯80％，鼓皮20％；配方：以杨、柳为主的杂木屑80％，敖庆20％；配方：醋糟80％，麸皮20％。各配方另加白糖、石膏粉各1％。配方④还添加2％的石灰粉。3．工艺流程选用干燥无霉变的新鲜栎木屑、杂木屑、醋糟和玉米芯…     

鸡腿菇生料栽培技术

１９９８年９月下旬笔者在万张乡进行鸡腿菇的生料栽培试验，取得了理想的效果。现将其技术要点介绍如下：１菌株鸡腿菇有单生和丛生种，单生种个体大，但产量低，笔者选用产量高，市场鲜销看好的丛生种ＣＣ１００和ＣＦ１０菌株。２培养料配方①棉子壳８７％，玉米粉１０％，石膏、过磷酸钙、糖各１％，含水量６５％。③豆秸粉７．８％，麦麸２０％，糖、石膏粉各１％，含水量６５％。以上两种配方均加入１‰的多菌灵溶液。３装袋播种及培养培养料在装袋前，先将原料混合拌匀进行发酵，７～１０天，采用１７ × ３３ｃｍ的聚乙烯塑料袋，然…