有机乳粉迎来发展风口 将迎爆发式增长

正伴随着"乳粉配方注册制"的实施,国内乳粉行业市场的格局迎来新的变化。自2017年至今,有机乳粉正成为新的高端乳粉的代名词,受到消费者的青睐。有机乳粉在2017年取得了骄人的业绩,澳优、飞鹤、合生元、雅培、惠氏等乳企均有自己的有机乳粉产品,雀巢也推出有机乳粉"卓淳能恩3",预示着外资乳企大品牌和国内乳企大品牌都在向有机乳粉行业转型,而2018年有机乳粉依然是乳企的发力点。未来,达能、美素、美赞臣等乳企均会推出有机乳粉。有着"乳业黑马"之称的双娃乳业旗下的素嘉婴幼儿配方乳粉系列、甄诺婴幼儿配方乳粉系列以及双娃悦婴幼儿配方乳粉系列3个系列的9个配方目前均顺利通过     

羊乳势头不小?“掺牛乳”必须标明

<正>婴幼儿配方乳粉的配方注册时间"大限"于2017年底结束,在国家食品药品监督管理总局公布的35?批乳粉注册名单中,共有334?个系列通过注册,其中羊乳粉有73?个系列,占比超过两成,这意味着小众羊乳粉正在茁壮成长,加速与牛乳粉争夺市场。而行业新规也在强调透明消费——羊乳制品中"掺牛乳"时必须标明。10?年前,我国羊乳粉尚处于萌芽起步阶段,市场规模在3~5?亿元之间;2008年三聚氰胺事件后,羊乳粉逐     

全球首款婴幼儿牦牛乳配方乳粉上市

正西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司的婴幼儿牦牛乳配方乳粉在成都举行了上市发布会,这是全球首款通过配方注册的牦牛乳婴幼儿配方乳粉,与市场上原有的牛乳粉、羊乳粉相比具有明显差异。中国奶业协会相关负责人认为,高原之宝婴幼儿牦牛乳配方乳粉上市弥补了市场空白,增强了中国乳业在国际市场上的竞争力。     

市场销售新生产乳制品均符合三聚氰胺限量值规定

<正>国家质检总局对乳制品进行了三聚氰胺抽样检测。其中,抽检到7个省(自治区、直辖市)生产的13个品牌30批次婴幼儿配方乳粉,抽检到10个省(自治区、直辖市)生产的26个品牌36批次普通乳粉和其他配方乳粉,抽检到13个省(自治区、直辖市)生产的100个品牌223批次酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶,     

羊乳产业的前世、今生和未来

正2019年底,一则重磅新闻引爆乳业圈,伊利旗下新品——金领冠悠滋小羊婴幼儿配方羊乳粉于12月17日上市。这一消息对于中国乳业无疑是一个重要标志,即中国两大乳品企业巨头伊利和蒙牛正式跨界,布局羊乳市场。2017年12月29日,蒙牛旗下雅士利集团于成功注册"朵拉小羊"婴幼儿配方羊乳粉,2018年面向市场进行铺货,短短8个月的时间,朵拉小羊销售额就破亿,跻身为一线羊乳粉品牌。     

配方乳粉新政“严”在哪?

正国家食品药品监督管理总局举行新闻发布会,正式发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。该办法共6章49条,将于今年10月1日起施行。"我国一直高度重视婴幼儿配方乳粉质量安全,采取了一系列措施严格监管。"发布会上,国家食药监总局副局长滕佳材表示,按照新修订《食品安全法》要求,办法将提升婴幼儿配方乳粉行业准入门槛,配方、品牌乱象将有较大改善,品牌集中度进一步提升,市场竞争环境更加趋于良性,有利于形成我国婴幼儿配方乳     

农业部:奶牛标准化规模养殖资金从5亿增至10亿

为认真贯彻落实《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,保障婴幼儿配方奶粉奶源安全,2013年农业部加大对奶源建设的投入力度,奶牛标准化规模养殖的项目资金规模已从5亿元增加到10亿元。由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9个部委共同主办的"加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会"现场,农业部畜牧业司副巡视员王锋在发言时表示,农业部将在五个方面施行重拳。     

农业部扎实推进奶牛标准化规模养殖

日前,国家食品药品监管总局、工业和信息化部、农业部等九部委联合召开了"加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会"。今年奶牛标准化规模养殖项目资金规模已从5亿元增加到10亿元。农业部计划每年投3亿建设优质苜蓿基地。     

进口奶源?国外牧场?将成乳粉宣传禁用字

正10月1日起,由国家食药监总局颁布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》)即将正式施行。《办法》要求每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方,并且在婴幼儿配方乳粉的标签方面进行了细化要求。届时,国内市场上的婴幼儿配方乳粉产品将大幅减少,3/4的中小品牌将被清理出局,国内乳粉市场将引来新的整合与洗牌。颁布于今年6月8日的《办法》在经过3个多月的缓     

君乐宝婴幼儿配方奶粉发展之路

正近年来,在国家各部委、各主管部门、行业协会的大力支持下,在行业全体同仁的共同努力下,中国乳业取得了跨越式发展,产品质量达到史上最好水平,国产奶粉从源头、加工、检测到标准都获得了长足的进步,很多标准已经高于欧盟等国际标准。除此之外,被称"史上最严"的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制2018年正式全面实施,市场上的婴幼儿配方奶粉品牌数量减少,品牌结构更加清     

坚守品质 领“鲜”布局——常毅

<正>三元具有近60年的发展历史,1997和2003年分别于香港和上海成功上市,2009年收购三鹿集团,2011年重整太子奶公司,同年,建成集研发、生产、物流与消费者体验于一体的综合性生产基地——瀛海工业园。2015年,三元完成非公开发行A股股票40亿元,用于打造婴幼儿配方乳粉民族品牌;投资16亿元,在新乐建立年产5万吨婴幼儿配方奶粉、25万吨液态奶的综合性加工基地。三元婴幼儿配方奶粉取得了连续3年翻番、国产品牌口碑     

如何读懂婴幼儿配方乳粉标签

婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉,家长该如何选购呢?国家市场监督管理总局提醒您,以下几个步骤读懂乳粉标签很重要。     

婴幼儿配方羊乳粉生产中高氯酸盐污染来源研究

目的 对13 家婴幼儿配方羊乳粉企业的生产过程和原辅料中高氯酸盐的污染水平进行测定,并就检测结果进行评估。方法 使用过程分析法对不同生产工艺的婴幼儿配方羊乳粉（简称“婴配羊乳粉”）各个环节生产过程及原辅料进行检测分析,确定婴配羊乳粉中高氯酸盐的主要来源及其贡献率。结果 共检测过程样本104 份及原辅料样本81 份,确定婴配羊乳粉的三种生产工艺均不会产生高氯酸盐,婴配羊乳粉中高氯酸盐的主要来源为原料奶的带入,辅料中高氯酸盐对婴配羊乳粉的贡献率低于26％,辅料中高氯酸盐的高风险因素为含乳原料。结论 婴配羊乳粉三种生产工艺对高氯酸盐的产生没有影响,原料奶是婴配羊乳粉中高氯酸盐的主要来源,辅料中高氯酸盐会带入婴配羊乳粉中,其中含乳原料贡献率大,风险较高。     

2017年12月225批次婴幼儿配方乳粉抽检全部合格 质量安全稳定向好

正【本刊辑】从国家食品药品监督管理总局获悉,2017年12月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉225批次,被抽检样品合格率100%。本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品、乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。抽检项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、     

高端乳粉市场竞争日趋激烈 有机乳粉已成乳企“标配”

正随着乳粉同质化竞争日益激烈,各大乳企均将目光瞄向了有机乳粉这一细分领域。在目前的中国有机乳粉品类市场中,雅培旗下超高端乳粉品牌"菁挚"的占有率名列第一。除了雅培,雀巢、惠氏、飞鹤、健合集团、澳优等国内外大型乳粉企业均陆续推出有机乳粉品牌,有机乳粉成为推动乳企业绩增长的重要一环。     

乳业:兼并重组卡在哪儿

在《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案的通知》(以一下简称《通知》)推出半年后,备受关注的中国乳业大整合并没有如期而至。业界普遍反映,过去的半年,乳企兼并重组政策呼声高,却无太多实际动作。至于并购难推进的原因,企业和行业专家的观点认为,被收购企业盼着在迅速增长的乳粉市场中占有一席之地,不愿被吞并掉;并购者认为与其费劲并购还不如独享其乐。     

《中国羊奶粉产业发展研究》报告在京发布

正近日,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心在北京发布了《中国羊奶粉产业发展研究》报告。该研究中心主任张永建表示,2016年仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超50亿元,预计2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超100亿元。     

各地

<正>北京划拨一千万财政资金研发婴幼儿奶粉由北京市科学技术委员会立项,北京市财政拨付给北京三元食品股份有限公司的1077.97万元资金即将到位,用于后者承担的"安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化"研发项目。据介绍,这是北京市首次为婴幼儿配方奶粉的研发专门立项。鉴于目前国内婴幼儿奶粉市场形成了几乎被洋奶粉垄断的局面,北京市立意要研发具有自主知识产权的、适合中国婴幼儿成长条件的配方奶粉,用科技手段打造民族品牌。     

各地

正北京划拨一千万财政资金研发婴幼儿奶粉由北京市科学技术委员会立项,北京市财政拨付给北京三元食品股份有限公司的1077.97万元资金即将到位,用于后者承担的"安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化"研发项目。据介绍,这是北京市首次为婴幼儿配方奶粉的研发专门立项。鉴于目前国内婴幼儿奶粉市场形成了几乎被洋奶粉垄断的局面,北京市立意要研发具有自主知识产权的、适合中国婴幼儿成长条件的配方奶粉,用科技手段打造民族品牌。     

2019年第一季度澳优净利增长超四成

【本刊讯】2019年5月6日,澳优发布正面盈利预告显示,公司一季度预计实现营收15.15亿~15.35亿元,同比增长40.5%~48.2%;实现净利润1.46亿~1.54亿元,同比增长40.5%~48.2%。澳优在公告中对业绩增长的原因进行了说明,主要是因为自有品牌配方牛羊粉及羊奶粉产品较2018年增长约34.1%。截至目前,澳优已拿到15个系列45个婴幼儿奶粉配方注册,其中多个配方于2019年3月完成注册。在澳优业绩增长的背后其实也是羊奶粉市场规模正不断加大。澳优董事长颜卫彬曾表示,羊奶粉产品目前市场需求很大,佳贝艾特2018年销售额超过20亿元,仍供不应求。业内分析认为,羊奶具有易吸收、低致敏等特点,近年来受到市场的欢迎,羊奶粉市场规模未来有望达到200亿元。