只有适应养殖业的发展需要,才能赢得水产饲料企业的发展机遇

转型时期的我国水产饲料工业如何发展?水产饲料企业如何找到适合自己企业的发展机遇?为适应社会对水产品的需要,目前水产养殖总量不会显著增加了,而养殖的种类结构在调整中,如养殖种类数量可能还会增加、不同养殖种类的养殖量会有此消彼长的调整。因此,对于水产饲料企业,如何选择和调整饲料产品种类和数量以适应水产养殖业的变化,这是获得企业发展机遇的关键;如何更加细致地、规范地做好水产养殖的技术服务,这是获得稳定的饲料产品市场空间的关键;为了适应养殖水产品食用安全的需要,如何做好饲料产品的营养质量、加工质量和安全质量,如何通过饲料途径更好地维护养殖动物健康、更好地维护养殖动物免疫防疫系统结构与功能完整性,这是提升饲料产品质量的关键。中小型水产饲料企业如何在市场、产品质量、原料等方面做好差异化是获得生存和发展机遇的主要对策。而大型饲料企业如果仅仅依赖资本扩张、强力抢占市场的对策存在较大的市场不稳定的风险性。     

水产饲料质量增长模式的形成与发展分析

在由数量增长模式向质量增长模式的背景下,水产养殖业和水产饲料工业都将发生重大的变化。强化水产饲料的生物学效价、建立相应的评价方法,全面提升水产饲料的生物效价质量水平,通过饲料途径保障水产动物的生理健康、抗病防病能力、抗应激能力,以及通过饲料途径调控养殖渔产品食用质量,这是水产饲料质量发展的主要内容和发展方向。如何将技术优势转化为产品优势、如何将产品优势转化为市场优势是水产饲料企业实现质量增长模式转变的关键。     

水产养殖业质量增长模式的形成与水产饲料产业的发展

2015年我国水产品总量6 690万吨,人均占有量为48.65 kg/(人·年),其中,养殖的鱼类、甲壳类养殖产品3 258.32万吨计算,人均占有量为23.82 kg/(人·年)。中国水产养殖业的发展将由数量增长模式进入质量增长模式。未来的水产养殖将是以池塘养殖为主体的养殖方式。养殖业质量增长的目标是满足居民对"好看、好吃、吃得营养、吃得安全"的优质水产品的需求。构建非药物的水产养殖过程控制系统化技术是水产养殖业质量增长模式形成的技术关键。以池塘养殖模式、水体质量的生物控制技术、养殖过程的非药物病害控制技术、养殖污物的处理技术、增氧与饲料投喂的机械化过程控制技术等构成了池塘养殖质量增长模式的主要内容。而水产饲料质量增长是水产养殖业质量增长模式发展的有效物质保障;饲料企业技术服务是水产养殖质量增长模式发展的人才保障。     

我国水产动物营养与饲料的研究进展

针对我国水产动物营养与配合饲料的现状,探讨了今后的研究重点和发展方向,分析了营养参数、新饲料源开发、营养与环境、营养与免疫、营养与肉质、水产饲料安全与水产品质量、饲料加工工艺等方面的相互关系和关键技术,可为我国水产养殖业的可持续健康发展提供参考。     

影响水产膨化颗粒料加工质量的因素和改善措施

随着世界各国对环保和对食品安全要求的不断提高，饲料质量和安全已被放在首要位置。发展安全优质高效的水产饲料，是水产养殖业持续健康发展的物质基础，是提供卫生安全和营养丰富的水产品的基本保障。相对其它颗粒料，挤压膨化水产料在饲料安全上、对水环境影响较小等方面具有显著的优点。膨化水产饲料正越来越受到重视和被广大用户所接受。中国水产饲料公司越来越多的采用双螺杆膨化机代替传统的制粒机来生产高档、安全、环保的水产饲料。     

提高呼和浩特市水产品质量安全的对策及建议

<正>水产品质量安全涉及水产品生产、加工、存储、运销、销售、消费者食用等诸多环节,任何环节都有可能引发质量安全问题。水产品的质量安全直接决定了水产品市场竞争力的强弱。提高我市水产品的市场竞争力,必须从提高水产品质量安全入手,做到"打基础、重监管、建体系、全覆盖"。1打好质量安全基础(1)强化执法宣传力度。加强《渔业法》《水产养殖质量安全管理规定》《农产品质量安全法》《食品安全法》《兽药管理条例》《食品动物禁用的兽药及其他化     

中国水产动物营养研究与饲料工业的发展历程与展望

我国水产动物营养研究与饲料工业的发展历经四个阶段,在过去40年里,取得了举世瞩目的伟大成就,为我国水产养殖业的高速发展,产量雄踞世界第一,提供了物质的保障。鉴于此,本文围绕基本营养需求数据库的建立、饲料生产关键技术的研究开发与产业发展的带动、水产动物营养代谢研究新的突破等方面,阐述了我国水产动物营养研究与水产饲料工业的主要进展。在此基础上,剖析了我国水产饲料技术的创新特色,探讨了蛋白质生产的颠覆性技术,并展望了饲料与水产养殖的绿色发展前景。     

信息采撷

水产品进出境检验检疫新规定实施新的《进出境水产品检验检疫管理办法》已于2002年12月12日起正式实施,进出境水产品将会受到更为严格的检验检疫。该办法要求对进出境水产品实行较为严格的审批制度和注册登记制度,对《实施企业注册的进口食品目录》的水产品,未获得国外生产加工企业注册登记的不得进口。该办法还对进境水产品存储库提出了检验检疫要求。绿色水产饲料添加剂应具备的特征1能促进水产动物生长,有效而经济地提高水产动物生产性能,提高饲料利用率和水产品品质,养殖效益高。2能增强水产动物机体免疫功能,防止水产动物的传染性疾病…     

鲜活水产动物运输法

水产动物是一类以水为主导因子的生物,多数种类在长时间缺水的情况下都会导致死亡,因此,水产动物的活体运输比陆生动物要困难得多。特别是近几年,消费者从健康、营养角度对水产品的要求越来越高,希望烹饪、食用鲜活的个体。另外,某些水产品也要求以活体的方式出口。本文介绍了几种水产动物活体的运输方法,以期为水产品的生产和流通提供有益的参考。     

新时期中国水产饲料产业技术体系的发展(以饲料原料技术体系为例)

当前,我国的水产饲料产业正面临着重大的变化,处于重要的发展关键时期。从技术层面上说,产业如何转型、技术如何转型是关系未来水产饲料产业技术升级发展的关键。本期我们特邀苏州大学叶元土教授以"新时期中国水产饲料产业技术体系的发展(以饲料原料技术体系为例)"为主题,全面阐述了我国水产饲料产业发展的现状、水产饲料产业技术体系所包含的内容,提出了我国水产饲料产业技术体系概略性框架。相信这篇文章一定会给致力于推动水产饲料产业发展的学者和科技人员带来启迪。三、四月份是水产养殖开塘之际,本期我们精心遴选了一些水产动物营养和饲料方面专家、学者的文章,就他们在生产实践中的取得的一些成果和经验作集中报道,目的是为了更好地服务读者,服务于行业,更好地指导生产,推动水产饲料产业的科技升级。敬请大家关注并提出宝贵意见。     

广西饲料工业发展现状与对策

一手抓产业发展,解决供给总量安全;一手抓质量监控,保障动物性食品的质量安全,逐步实现广西饲料工业安全、优质、高效、协调发展。饲料是畜牧水产养殖业发展的物质基础,直接关系到畜禽、水产品质量安全以及农业、农村     

农业部进一步加强鳗鱼养殖用药管理

为加强水产养殖用药的管理 ,整顿渔药生产、销售、使用管理秩序 ,提高水产养殖者质量安全意识 ,保证水产品食用安全 ,福建省农业厅和海洋与渔业局近期进一步明确了渔药管理职责 ,并就加强渔药管理工作通知如下 :一、统一思想 ,提高认识　药残是目前水产品质量安全的重大隐患 ,直接关系到人民身体健康、水产品出口贸易以及水产养殖业的健康发展。各级畜牧兽医行政管理部门要提高对渔药监管工作重要意义的认识 ,加强渔药执法工作力度 ,渔业行政管理部门要积极配合 ,发挥专业特长 ,切实采取有效措施 ,共同把好水产品质量安全关。二、加大宣传力…     

硫代甜菜碱的合成

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人下养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业巾的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料及减少诱饵的措施之一，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度的提高水产动物的生产水平有着十分重要的意义。     

绿色水产饲料添加剂展望

某些抗生素药物、生物活性物质在水生动物机体中的残留 ,往往直接影响着人类的健康。要从根本上解决这一问题 ,还须树立环境保护观念 ,大力研制、开发和推广使用功能强、价格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色水产饲料添加剂。1　绿色水产饲料添加剂应具备的特征1能促进水产动物生长 ,有效而经济地提高水产动物生产性能 ,提高饲料利用率和水产品品质 ,养殖效益高。 2能增强水产动物机体免疫功能 ,防止水产动物的传染性疾病和调整机体生理机能。 3用后无残留 ,不影响水产动物产品质量 ,不影响人类生存环境与健康。 4理化性质或生物活性…     

粤海的经营与发展理念

<正>背景资料:广东粤海饲料集团是一家集研发、生产、销售于一体,以水产动物饲料、水产种苗、添加剂预混料为主营业务的国家火炬计划重点高新技术企业,是我国大型的集团化优质水产饲料生产基地。粤海饲料集团坚持技术致胜战略,精心打造产品的核心竞争力,自主开发核心技术的能力在国内处于领先水平。其饲料产品以其高科技、高品质在行业中享有盛誉。粤海饲料集团有着完善的市场营销网络系统,以其强大的服务能力,与客户建立了紧密的合作关系,旗下的"粤海牌"、"粤佳牌"、"海佳牌"、"海荣牌"及"海轩牌"系列水产饲料满足着不同的客户的不同养殖需求。粤海饲料集团把"促进我国水产养殖事业可持续发展,赶超世界先进水平"为目标,全力构建种苗、饲料、养殖、加工一体化的完整产业链,致力把粤海打造成中国最强、世界一流的水产饲料企业集团。     

动物食品全产业链中的饲料企业:生存危机与发展机遇

新时期,动物养殖的生产方式发生了重大的转变,动物的"全民养殖"方式在转向"规模化的企业养殖"方式,其结果是饲料产品的市场结构在发生深刻的变化,饲料工厂逐渐成为养殖场的配套工厂,中国饲料产业的独立性也在变化中,一是饲料企业向集团化、规模化方向发展,二是饲料集团性企业逐渐转变为动物食品企业。在动物食品全产业链纬度下,社会消费末端对动物产品的需求不再是对数量需求,而是对动物产品质量提出了更高的要求;同时,养殖动物产品、生产企业必须面临国际市场的竞争。其结果是,对饲料产品质量要求发生了重大的变化,不仅仅强调饲料物质更多地转化为养殖动物产品,更需要养殖得到"好看、好吃、吃得营养、吃得安全"的动物产品或动物食品;同时,也只有融入到动物食品全产业链中求发展才是饲料产品、养殖动物产品成本最低化控制的有效对策,饲料企业的核心竞争力和企业的增长方式要适应这种变化,饲料企业需要融入到动物食品产业链之中求生存、求发展。在国际化市场格局下,提升动物产品的市场竞争能力、提升饲料企业的核心竞争力,参与全球化的市场竞争是一种必然趋势。     

温家宝主持国务院会议 9项措施促农民增加收入

加强水产养殖用药的管理,整顿渔药生产、销售、使用管理秩序,提高水产养殖者质量安全意识,保证水产品食用安全,近期,福建省农业厅和海洋与渔业局进一步明确了渔药管理职责,并就加强渔药管理工作通知如下: 一、统一思想,提高认识 药残是目前水产品质量安全的重大隐患,直接关系到人民身体健康,水产品出口贸易以及水产养殖业     

浅议水产绿色环保饲料的开发

2005年我国工业饲料总产量首次突破了1亿吨大关,其中水产饲料占饲料总量11％以上,是我国饲料工业重要的组成部分。但是,在水产饲料的使用过程中,由于稳定性差、转化率低等原因造成的水体环境恶化问题,以及不规范用药等造成的水产品安全问题也越来越引起社会各界的重视。因此,根据水产养殖业可持续发展的要求,开发和推广能够确保水产品安全、又能够减少水体环境污染的绿色环保饲料成为水产饲料企业的发展方向。本文就有关水产绿色环保饲料开发的一些问题做一个简单的探讨。     

挤压膨化工艺中原料的选择与应用

采用挤压膨化技术生产水产动物饲料在我国已有十多年的历史,该技术的发展为水产饲料的生产带来革命性的变革,同时在资源的开发上也越来越显示出重要作用。饲料原料成分的选择对最终产品的结构、质量、挤出难易度、营养价值、经济效益以及需要时适应高水平脂肪能力影响极大。因此,选择原料使配料价在最低位仍能保持高质量标准,并且加工费用最低,这样的能力对每一位技术人员来说是一场挑战。１蛋白质资源蛋白质成分是水产动物成长和维持生命所必需的一种营养素,也是水产饲料中最重要的成分,通常占配方的２５%～５０%,甚至更多。蛋白质资源可分…     

浅议水产绿色环保饲料的开发

2005年我国饲料的产量首次突破了1亿吨大关。其中水产饲料占饲料总量11%以上,是我国饲料工业重要的组成部分。但是,在水产饲料的使用过程中,由于稳定性差、转化率低等原因造成的水体环境恶化问题,以及由于不规范用药等造成的水产品安全问题也越来越引起社会各界的重视。因此,根据水产养殖业可持续发展的要求,开发和推广能够确保水产品安全、又能够减少水体环境污染的绿色环保饲料成为水产饲料企业的发展方向。