‘徐州四季薹韭’保护地生产技术要点

薹韭生产的效益一般比青韭生产要高，据益阳市南县蔬菜办主任徐有为介绍，薹韭投资400元／667m^2，当年即可收割韭菜，收入在1500元以上，以后每年可产韭薹3000蚝左右，青韭2000kg左右，667m^2产值平均在5000元以上，有时舂上一季收获二刀青韭，667m^2收入就可达4000～5000元，一次栽种，4～5年受益。该县的薹韭种植目前已遍及南洲镇、青树嘴镇、浪拔湖乡、下柴市乡等8个乡镇，面积达1000余hm^2，     

薹韭高产栽培技术

薹韭是以采收韭薹为主的一类韭菜，所产韭薹又名韭菜花，其形似蒜薹，肥嫩少纤维，品质佳。薹韭一般667m^2全年可采薹2400kg，高的可达3000kg以上，进入冬季利用拱棚覆盖栽培还可采收3刀青韭。近年来，在陕西眉县已种植20多hm^2，667m^2年效益达6000～8000元。     

四季韭薹高产栽培技术

四季韭薹花茎长而粗,富含多种维生素,纤维含量少,品质鲜嫩,风味甚佳,深受广大消费者欢迎。广西临桂县四季韭薹种植面积达200 hm2,667 m2产量2 000 kg、收入16 000元,当地种植韭薹不仅解决了农民剩余劳动力就业问题,也为农户创造了较高的经济效益。     

徐州四季薹韭及其高产栽培技术

徐州四季薹韭是薹、叶、花兼用型韭菜新品种。该品种叶片直立，叶长35～40cm，叶鞘长达9cm以上、色白，径粗5～6mm。在正常管理条件下，每年3月上旬即可抽薹，随着气温的升高，抽薹数量不断增多，一直可延续到10月底，薹长45～50cm、粗5mm以上。该品种具有较强的耐寒性和较高的丰产性，春季萌发早，秋季衰老迟。在保护地条件下，扣棚后30～35天即可收割，一般667m2可收韭薹2600kg；春节前后收割两茬青韭，每667m2可产青韭1800kg以上。冬季若采用黑色农膜覆盖，外加一定的防寒保温设施，则可进行韭黄生产。由于该品种抽薹能力强，因此，四季…     

四季薹韭高产栽培技术

四季薹韭一次种植可连续收获4～5年,通常在12月份用大拱棚覆盖,春节前后收两茬青韭,4月份开始采收韭薹,10月底韭薹采收结束,整体栽培效益较高.     

四季薹韭高产栽培技术

四季薹韭一次种植可连续收获4～5年，通常在12月份用大拱棚覆盖，春节前后收两茬青韭，4月份开始采收韭薹，10月底韭薹采收结束，整体栽培效益较高。     

韭菜的食疗

韭菜的食疗１０００８１中国农业科学院生防所顾智章１０００８１中国医学科学院药植所陈瑛春初早韭以青韭或韭黄面市，为元旦春节的美味佳蔬，营养价值丰富，青韭质地柔嫩，气味辛香，美味可口，含胡萝卜素仅低于黄胡萝卜，纤维素略低于豆类，维生素含量高；韭黄茎叶肥壮...     

薹韭病虫害的发生与防治

邳州薹韭常年种植面积在１５００ｈｍ２以上，畅销苏、锡、常及上海等地，６６７ｍ２产值（包括青韭、韭薹、种子）一般在２０００～３０００元。菜农虽有较丰富的种植经验，但薹韭病虫害一直是困扰菜农的一个大问题，病虫常常来势凶猛，发生量大，如防治不当，一会造成农药污染，影响质量；二会造成减产，降低效益。据笔者近２年调查，本地区薹韭主要有以下几种病虫害。 一、韭蛆 １．发病症状及条件韭蛆是薹韭上最常见也最难防治的地下害虫。本地最常见的主要是迟眼蕈蚊、葱地秆蝇等，为害主要以幼虫聚集在薹韭地下茎和柔嫩的茎基部为主，…     

四季薹韭提前产薹及高产栽培技术

四季薹韭是徐州地方品种马鞭韭通过系统选育而成的薹叶兼用型韭菜新品种。该品种叶片直立，长３０～３５cm，宽０．８cm左右，扁平且厚，叶鞘长约９cm，白色，在正常管理条件下２～３片叶龄时就可分蘖，３月下旬即可抽薹。随着气温升高，分蘖数和抽薹数不断增加，一直可延续至１０月下旬，薹长４０～４５cm，粗０．５cm，一般６６７m２可收韭薹２５００kg。冬季覆膜实行保护地管理，可在春节前后收割两茬青韭，每６６７m２可产青韭１５００kg。该品种抗逆性强、分蘖多、抽薹早、薹期长、产量高、品质好等特点，深受各地菜农好评，１９９９年…     

韭菜周年高效栽培技术

<正>菜农在长期栽培韭菜的实践中,积累了一套冬春季生产韭芽,春夏秋季生产韭黄、青韭和韭苔的丰富经验,达到了韭菜周年生产、均衡供应的目的。现就韭芽和韭黄的主要栽培技术介绍如下。1培养壮根韭菜在年前必须有粗壮强大的根系,储藏足     

沛县西南部薹蒜高产高效栽培技术

薹蒜是沛县西南部地区农民种植的主要经济作物,薹蒜套种接茬玉米,经济效益显著。每667 m2蒜薹产量600~850 kg,产值4 000~5 500元;干蒜头产量600~700 kg,产值600~1 500元。每667 m2总产值不低于4 600元,平均效益约3 000元。当地目前主栽品种为率丰2号和峨眉丰早,产品成熟早、产量高,品质优,市场俏销。     

义乌市青韭周年无公害栽培技术

义乌市为了实现韭菜周年栽培,引进了适合露地和大棚保护地栽培的半休眠韭菜新品种--平韭五号.在我市冬季及早春保护地栽培条件下,其表现生长速度快(棚内气温不低于10℃时,每天可长0.8～1cm),植株直立,叶色青绿、叶宽,平均株高25 cm、叶3.3片,鞘粗0.53 cm、长4.4 cm;具有优质、高产、抗病、耐寒、适应性广等特点.2004年在义南科技开发中心蔬菜基地试种,获得成功,取得了周年青韭667 m2产量10 t,产值7 000元的高效益.从而填补了义乌市无大面积种植韭菜和冬季无青韭上市的空白.现将青韭周年无公害栽培技术总结如下.     

寿光独根红韭菜高效栽培新技术

独根红韭菜是全国著名的寿光黄马蔺韭菜品种中的一个优良品系,既可生产韭黄,也可生产韭青、韭薹,一般667m2产韭青3000～4000kg,韭黄2500～3500kg,韭薹1000kg。近几年来,随着寿光蔬菜生产的发展,独根红韭菜传遍国内外,受到各地人们的喜爱。1特征特性植株高大,叶色浓绿,叶片宽厚,芳香性物质含量高,在山东地区,10月1日前后的单株叶片数5～13枚,叶尖稍尖,无白头,叶宽1.0～1.4cm,伸直长度40～69cm,自然株高50～60cm,鳞茎以上部分长60～98cm。假茎高20～25cm,假茎粗(直径)0.4～1.2cm。不包括鳞茎、花薹及根系在内,最大株重50g。6月下旬至7月下旬抽…     

日光温室生产韭黄新技术

韭黄是韭菜通过软化栽培生产的高档蔬菜。韭黄色淡黄,质地鲜嫩,风味独特。韭黄是高档菜肴配料和馅料。传统的沙培法生产韭黄,因受地域气候限制,而不能在东北寒冷地区应用。因此,历来韭黄价格较高,冬季沈阳市场售价5～8元／500克。     

寿光市韭黄冬季高产栽培技术

寿光地区农户生产韭黄时,在冬季使用反光膜、设风障、覆膜,使畦面快速增温,所产韭黄叶色翠绿,中间嫩黄,根部长而雪白,香味浓郁、口感脆甜,每667 m2收入可达1.5万~2.0万元,经济效益良好。     

大棚薹韭韭蛆绿色防控技术

韭蛆是薹韭的主要害虫,随着薹韭种植年限的延长,其危害程度不断加重,严重影响了薹韭的产量和品质。该文介绍了韭蛆的形态特征、危害症状和发生特点,并从农业防治、物理防治、化学防治等方面总结了韭蛆绿色防控技术。     

韭黄高效栽培技术

我县李堡地区原有种植韭黄的习惯,但面积小,产量较低,效益不高。改革开放以来,随着商品经济的发展,韭黄的种植面积不断扩大,近年来已形成2000亩的韭黄生产基地,产品畅销苏中地区,远销上海、南京、杭州等大城市。1995年平均每亩韭黄净收入达5000元,经济效益显著。 一、选用良种 韭黄一般在冬季上市,特别是春节前后市场对韭黄的需求量较大。但由于各地消费者爱好不同,有的喜爱食窄叶韭黄,有的喜食肥厚的韭黄。因此种植时要做到小叶种和大叶种兼顾,早、中、晚熟种配套,布局上以中晚熟种为主,适当发展早熟种。我县韭黄的品种较多,马鞭韭、汉中冬韭为主栽品种,791、雪韭等为搭配品种,这样合理安排品种布局,既可做到适销对路,又能保证均衡上市。 二、精细整地 3月下旬先将土壤深耕15cm,耙平后作畦,大畦宽4.7m,南北走向,大畦每侧空出0.     

栽培技术非薹周年生产

近几年，我地引进了韭薹生产专用品种“中华韭薹王”进行周年生产，采收期从２月份到１０月份，长达７个多月，每６６７ｍ２产非薹２０００～２５００ｋｇ，６６７ｍ２纯收入４０００～５０００元，具有良好的经济效益和社会效益。现将该栽培技术总结如下：一、品种特性“中华韭薹王”植株粗壮，分蘖力强，并能连续抽薹，一般４０多天为１个抽薹周期，产品较一般韭薹粗长，且纤维含量少。该品种叶片也可作为韭菜。二、育苗４月上旬播种育苗，最晚不得超过５月底，否则影响当年效益。选择沙壤地块，每６６７ｍ２施入５００ｋｇ腐熟有机肥和５…     

适宜上海郊区栽培的韭菜良种

韭菜属百合科,是多年生宿根草本植物,原产亚洲东部,在我国有着悠久的栽培和食用历史.近几年来,随着人们生活水平的提高,韭菜也成了花色蔬菜品种之一,消费数量猛增,生产面积也随之迅速扩大,仅我区生产技术科每年就从河南省引进韭菜种近100kg.目前全市栽培面积已近千亩.现将适宜上海郊区栽培的韭菜良种简介如下:一、791韭菜(又称雪韭)该品种株高50cm,株丛直立,分蘖力强,生长迅速,叶鞘粗壮,抗倒伏.叶片宽大而肥嫩,叶宽1.2cm左右,最宽叶可达2.3cm,叶色淡黄.单株重10g左右,最大单株可达28g.茎粗而嫩,粗纤维含量少,品质佳,韭味浓郁.791韭菜抗寒性强.早春3月即可上市,比其他品种早上市14天左右.冬季略加覆盖物便可生产青韭,是当前保护地、露地栽培青韭和韭黄的理想品种.二、平韭2号韭菜该品种株高50cm,株丛直立,分蘖力强,叶鞘粗壮,抗倒伏.叶片宽大而肥嫩,叶色翠绿,叶宽1cm左右,叶色优于791韭菜.平韭2号的耐寒性强,产量和品质与791韭菜相仿,是露地和保护地生产青韭的优良品种.三、汉中冬韭     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（五十二）南宫市黄韭高产栽培技术

南宫黄韭一般在霜降之后，从大田内刨 出韭菜根，移栽于半地下温室，在弱光下进 行生产。每667 m2 大田韭根移入温室内可生 产黄韭1 000 kg 左右，每667 m2 收入2 万元 以上。