叶面喷施钙镁肥对结球甘蓝养分积累及产量的影响

通过大田小区试验研究叶面喷施钙、镁肥对结球甘蓝产量与品质的影响。结果表明:不同浓度的Ca(NO3)2和Mg SO4单施或配施,均可显著提高甘蓝球的横径、纵径和产量,其中0.7 g/L Ca(NO3)2+0.6g/L Mg SO4处理(T5)效果最好,与对照相比,分别增加29.10%、70.41%、32.09%;T5处理的甘蓝球全氮、全磷含量最高,与对照相比,分别增加40.1%、321.0%;全钾含量以0.3 g/L Mg SO4(T3)处理最高,比对照增加15.98%。     

FeiTianXianGuo牌保鲜纸对红地球葡萄贮藏品质的影响

[目的]科学有效地使用保鲜纸,保证红地球葡萄的贮存品质。[方法]以市面上常用的Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸为材料,采用不同的使用方式对红地球葡萄进行贮藏保鲜,分析了不同使用方式下红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度、果梗新鲜度、腐烂率、漂白率和SO2残留的变化。[结果]放置保鲜纸的处理组均能有效地减缓红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度及果梗新鲜度的下降,各处理组差别不大,各个处理组均无腐烂现象,各处理组在贮存期间均出现了漂白和SO2残留,贮存至70 d,各处理组的漂白率分别为1.30%、7.53%和8.47%,SO2残留量分别为2.4、6.0和8.5 mg/kg。[结论]每5 kg红地球葡萄,放置1张Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸的处理组贮存效果最优,既能保证红地球葡萄的贮藏品质,降低贮藏的经济成本,又能有效避免漂白等一系列伤害。     

叶面喷施硼钙对贵妃玫瑰葡萄产量、品质及硼、钙含量的影响

在贵妃玫瑰葡萄幼果期至果实转色期,对葡萄叶面分别喷施硼(B)、硝酸钙[Ca(NO_3)_2]、Ca(NO_3)_2+B、氨基酸钙、氨基酸钙+B,以喷清水为对照(CK),分别测定分析葡萄果实单粒质量、穗质量、总糖含量、可滴定酸含量及不同部位的硼、钙含量等,计算钙硼比(Ca/B)。结果表明,葡萄幼果期喷施硼、钙可改善和提高葡萄的产量及品质,其增产高低顺序为Ca(NO_3)_2+B氨基酸钙+BB氨基酸钙Ca(NO_3)_2,品质提升顺序为氨基酸钙+BCa(NO_3)_2+B氨基酸钙Ca(NO_3)_2B,其中以硼钙联合施用的效果相对最佳;喷硼可促进葡萄叶片对硼的吸收,但会抑制果皮中钙的积累,喷B、Ca(NO_3)_2+B、氨基酸钙+B处理的叶片硼含量分别是CK的2.43、4.43、2.50倍,而果皮中的钙含量却分别降低19.3%、20.5%、37.3%;喷钙有利于葡萄叶片对钙的吸收,Ca(NO_3)_2、氨基酸钙处理的叶片钙含量分别是CK的1.07、1.06倍,但会抑制叶片对硼的积累,2个处理的叶片硼含量均低于CK。     

喷施钙素对‘森田尼无核’葡萄生理生化特性和果实品质的影响

通过不同时期、不同浓度的Ca(NO3)2.4H2O处理,研究了喷施钙素对‘森田尼无核’葡萄生理生化特性和果实品质的影响.结果表明:在果实采收前1个月和采收前10 d分别喷施不同浓度水平的Ca(NO3)2.4H2O,‘森田尼无核’葡萄在中度供钙水平(8 g.L-1和12 g.L-1)下叶片叶绿素总量明显高于清水(对照)、低钙(4g.L-1和8 g.L-1)、高钙(12 g.L-1和16 g.L-1)水平;8 g.L-1和12 g.L-1供钙水平下,叶片叶绿素总量比对照增高了14.2%和27.7%,而过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性、丙二醛(MDA)含量及相对电导率比对照分别降低了85.0%、53.2%;46.9%、50.2%;30.9%、41.2%;26.3%、42.3%和13.4%3、2.8%;同时发现,中度供钙可显著提高VC、可滴定酸含量及果实硬度,降低可溶性固形物含量.     

不同光源补光对设施红地球葡萄果实品质的影响

为探究不同光源补光对设施红地球葡萄果实品质的影响,以8年生红地球葡萄为试验材料,于萌芽开始至果实成熟期,设置5种不同光源(红光、蓝光、红蓝光2:1、红蓝光4:1、红蓝光6:1)补光处理,以不补光为对照,研究不同光源对红地球葡萄叶片光合特性及成熟期果实品质的影响,并结合主成分分析筛选最佳补光光源.结果显示:与对照相比,5种补光处理均能提高葡萄叶片光合作用和果实品质;红光处理果实的纵径、果形指数最高(29.87 mm、1.16);蓝光处理果实的可溶性固形物含量、pH、还原糖含量最高(19.3％、4.14、179.13 g/L);红蓝光2:1处理果实的固酸比、花青素含量最高(5.49 mg/g、0.16 mg/g);红蓝光4:1处理果实的糖酸比最高(49.79),可滴定酸含量最低(3.45 g/L).以花青素含量、纵横径、可溶性固形物含量、还原糖含量、可滴定酸含量、pH、糖酸比等果实品质指标进行主成分分析,得出最适补充光源排序为:蓝光>红蓝光2:1>红蓝光4:1>红光>红蓝光6:1.补充蓝光可作为促进设施红地球葡萄果实成熟及提高果实品质的最佳选择.     

不同施氮措施对“巨玫瑰”葡萄生长发育及品质的影响

为了明确葡萄栽培中氮肥的适宜用量及施肥方式,通过田间小区试验,探讨了不同施氮措施对"巨玫瑰"葡萄生长发育和品质的影响。结果表明:当氮肥品种为控释尿素,施氮量为180 kg/hm²,施入方式为一次性施入时可以显著增加葡萄的果粒横径和果实中可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,增加固酸比,从而有效地改善葡萄的果实品质,较农民习惯施肥处理的果粒横径增加了11.65%,成熟期可溶性固形物含量提高了1.34个百分点,可滴定酸含量降低了0.19个百分点,固酸比增加了12.27%,产量增加了3.62%;成熟期氮、磷、钾含量分别较农民习惯施肥处理增加了36.20%、77.93%和56.43%。综合分析,当施氮量为180 kg/hm2,施入方式为一次性施入时可以显著增加葡萄的果粒横径和果实中可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,增加固酸比,从而有效地改善葡萄的果实品质,较农民习惯施肥处理的果粒横径增加了11.65%,成熟期可溶性固形物含量提高了1.34个百分点,可滴定酸含量降低了0.19个百分点,固酸比增加了12.27%,产量增加了3.62%;成熟期氮、磷、钾含量分别较农民习惯施肥处理增加了36.20%、77.93%和56.43%。综合分析,当施氮量为180 kg/hm²时,控释氮肥一次性施入是葡萄生产中较为适宜的氮肥施用措施。     

不同叶面肥在3个葡萄品种上的应用

研究3种叶面肥对克瑞森无核葡萄、红地球葡萄和木纳格葡萄产量和品质的影响,以期为葡萄生产中高效叶面施肥提供理论依据。结果表明,在葡萄不同生育时期喷施螯合氨基酸钙液肥、腐植酸液肥和平衡营养肥均明显增加了3个葡萄品种叶片叶绿素含量(SPAD值)、产量、可溶性固形物含量和还原型Vc含量,显著降低可滴定酸含量。其中吐鲁番地区的克瑞森无核葡萄以连续喷施4次腐植酸液肥的效果最显著:产量增幅为21.26%,品质显著改善;阿克苏地区的红地球葡萄和木纳格葡萄,以喷施螯合氨基酸钙液肥效果最好:产量增幅分别为8.50%和17.15%,明显高于其他两个喷肥处理,品质也优于其他两个喷肥处理。     

配方施肥对京亚葡萄产量及品质的影响

对京亚葡萄进行不同N、P、K配方施肥试验,并测定其单株产量、公顷产量、单穗重、单粒重以及浆果内的可溶性固形物和可滴定酸含量。试验结果表明,在产量上,各处理均高于对照,随着施肥量的增加,各产量性状呈上升逐渐趋势,且处理3和处理4都显著高于其他处理,但两者之间差异不显著。在品质上,处理3和处理4与对照间差异也较显著,且高于其他处理。但两者之间差异不显著。表明处理3即施N100g/株P400g/株、K150g/株效果最好。说明N、P、K配方施肥对京亚葡萄产量的增加及果实品质的提高有明显效果。     

氨基酸液肥不同施肥方法对葡萄营养品质的影响

[目的]提高红地球葡萄栽培中果实品质和产量。[方法]以3年生红地球葡萄为试材,在大通县盛天农业生产基地的日光温室内在葡萄不同生长期进行不同处理的氨基酸液肥试验,研究氨基酸液肥不同处理方式对葡萄新稍长度及粗度、葡萄产量与品质的影响。[结果]施氨基酸肥比对照的果实粒重、穗重、可溶性固形物、Vc含量增加,可滴定酸含量降低;根施结合叶面施肥的处理效果更显著。[结论]该研究为葡萄肥料管理提供理论依据。     

不同砧木对“醉金香”葡萄生长及果实品质的影响

为了了解不同砧木对“醉金香”葡萄生长及果实品质的影响,通过在3个砧木品种“贝达”、“华佳8号”和“SO4”上分别嫁接“醉金香”,观测葡萄的生长指标和果实品质.结果表明,不同砧木对“醉金香”葡萄长势、产量、品质等均有显著影响.醉金香/华佳8号“小脚”现象不明显,叶面积最大,叶绿素含量、单株产量、可溶性固形物含量均最高,可滴定酸含量最低;醉金香/SO4综合表现次之,而醉金香/贝达“小脚”现象明显,生长弱,单株产量和可溶性固形物含量最低,可滴定酸含量最高.综上,不同砧穗组合的葡萄生长及品质表现由好到差分别为:醉金香/华佳8号,醉金香/SO4,醉金香/贝达.     

含甘氨酸钙水溶性钙肥的制备研究

研究旨在开发一种含甘氨酸螯合钙的液体型钙肥,以期使植物更快更有效地得到钙元素的补充。以甘氨酸和四水硝酸钙为原料,采用正交实验法考察原料配比、反应温度、反应溶液pH及反应时间对反应效果的影响,采用EDTA滴定法测定钙含量,采用醇沉法测定螯合率。结果表明：最佳工艺条件为n（甘氨酸）:n（四水硝酸钙）=1.5:1,反应温度为50℃,反应溶液pH 5.5,反应时间1 h。在此条件下制成的水溶性钙肥中总钙含量为103.38 g/L,其中螯合钙含量为58.91 g/L,螯合率达到56.98%。该方法获得了总钙含量符合农业行业标准的高螯合率的液体型钙肥。     

用钙电极法测定饮料中钙含量

提出了以钙电极为指示电极，甘汞电极为参比电极的方法测有色或浑浊饮料中钙含量。此法简便、灵敏、准确，加标回收率，钙奶为100．4％-99．02％，橙汁为100．28％～103．20％。     

苹果树的钙营养及补钙技术综述

中国苹果的果实品质一直是影响出口价格和市场竞争力的主要因素。钙是决定果实品质的最重要的矿质营养元素,适宜的钙含量对于保持果实硬度,降低苹果生理病害有重要作用。综述了苹果树上常见的缺钙症状、影响因素及补钙措施,以期为苹果的优质高效生产提供参考。     

用钙电极测定血清中总钙

本文采用一定离子浓度的底液来稀释血清，使血清中的钙全部游离出来，被钙电极所测定。用此法测出猪血清总钙是２，６２ｍｍｏｌ／Ｌ，兔血清总钙是２．４０ｍｍｏｌ／Ｌ，所测结果与其它方法所测一致，适合临床快速、准确测定血清总钙的要求。     

氮钙配施对菠菜产量、钙含量以及土壤钙含量的影响

采用土培试验研究了不同氮钙营养配合施用对菠菜产量、钙含量以及土壤钙含量的影响。结果表明,在本试验条件下,当氮钙用量分别为0.2 g/kg和0.3 g/kg时,菠菜的生物量最高,叶片钙含量最高,土壤水溶性钙、交换性钙和有效态钙含量较高。     

外源不同形态钙及钙铜同施对番茄叶片和果实钙含量及产量的影响

以番茄为材料,外源喷施不同形态钙及钙铜同时喷施,研究缺钙条件下（砂培）外源喷施不同形态钙及钙铜同施对果实和幼叶中钙含量和产量的影响。结果表明,与叶面喷施无机钙相比,钙铜同施提高了番茄叶片钙含量;与叶面喷施无机钙+铜相比,叶面喷施糖醇钙+铜,钙在生长中心和果实中的含量增加,叶面喷施糖醇钙+铜促进幼叶和果实对钙的吸收,同时延长了番茄的盛果期。     

不同形态钙对设施黄瓜生长及钙吸收的影响

[目的]为了选择适合于设施黄瓜栽培中使用的钙制剂.[方法]在金正大国家缓控释肥研究中心科研智能温室内,以“津优35”黄瓜品种为试材,采用沙培法,叶面喷施硝酸钙(Ca(NO3)2)、糖醇钙(Manntiol-Ca)和助剂钙(Additive-Ca(NO3)2),研究不同形态钙对黄瓜干鲜重、叶绿素含量及钙吸收的影响.[结果]3种形态钙处理黄瓜植株干鲜重和叶绿素含量均高于对照,其中糖醇钙处理和助剂钙处理植株高于硝酸钙处理;糖醇钙处理叶干鲜重分别比硝酸钙处理植株增加1.1％和7.0％,助剂钙处理叶干鲜重分别比硝酸钙处理植株增加10.4％和20.1％,糖醇钙处理和助剂钙处理叶绿素含量分别比硝酸钙处理增加8.2％和10.1％.糖醇钙处理和助剂钙处理根、茎、叶钙吸收量均高于硝酸钙处理.糖醇钙处理和助剂钙处理叶钙吸收量分别比硝酸钙处理增加22.7％和52.0％.叶片钙吸收量高于根和茎,根部钙吸收量最少.[结论]在试验条件处理下,糖醇钙处理和助剂钙处理总体效果优于硝酸钙处理.与硝酸钙相比,糖醇钙和助剂钙可作为设施蔬菜栽培中选用的钙制剂.     

蛋壳中碳酸钙转化制取有机酸钙的研究

蛋壳中蕴含着大量的碳酸钙,是一种优良的绿色钙源,具有较高的利用价值。通过一系列的加工处理可以将蛋壳中的碳酸钙转化制取各种有机酸钙,这些有机酸钙可以用作医药行业的钙强化剂和食品加工行业所需的食品添加剂等。综述了国内外有关蛋壳中碳酸钙转化制取有机酸钙的研究现状,介绍了主要的转化方法,为进一步开发利用蛋壳资源提供科学依据。