烤烟散叶堆积烘烤工艺分析

介绍了上升式密集烤房散叶堆积烘烤在烤前的准备,烟叶成熟采收、散叶烘烤装烟量、装炕前按成熟度大致分类、装炕操作、门窗堵漏,以及散叶烘烤操作要点和烤后烟叶回潮.阐述了散叶烘烤原理,特别是装炕均匀度和防止风力“短路”等关键问题.     

卧式密集烤房吹风与抽风助燃烘烤对比试验初探

为探讨卧式密集烤房不同助然方式的效果,进行了卧式密集烤房炉膛底部用鼓风机吹风助燃与烟囱底部增设鼓风机抽风助燃两种不同助然方式烘烤试验。结果表明,每烘烤一炕烟叶,抽风助燃比吹风助燃烘烤节约成本6.83元/炕;烘烤的干烟叶kg均价提高0.73元,每炕干烟叶重量按500kg计算,可增加烟农收入365元;如将一座卧式密集烤房的炉膛吹风助然改为烟囱底部鼓风机抽风助燃,只改变原密集烤房鼓风机助然位置,剔除改造费后,每炕可净增烟农收入357.33元。目前烟区基本实现密集烤房烘烤,改造具有较大的社会效益和经济效益。     

烟叶主要化学成分在不同烘烤方式中的动态变化

为了探索密集烤房烘烤技术,研究了不同装烟方式密集烘烤过程中的烟叶主要化学成分的动态变化。结果表明：在挂竿、烟夹、散叶三种装烟方式的烘烤过程中,散叶堆积式烘烤淀粉酶活性前期较高,后期酶活性降低较为缓慢,烘烤结束后烟叶的淀粉含量较低;叶绿素降解,挂竿式和烟夹式烘烤24小时之前下降幅度较为明显,散叶式烘烤在12小时之内降解速度明显不如挂竿和烟夹方式,12小时后降解加快;蛋白质含量均呈缓慢下降趋势。     

密集烤房不同装烟方式烘烤效益对比试验

为探索现代烟草农业省工降本措施,设计了烟夹、散叶堆放、常规挂竿3种密集烤房装烟方式试验,对其省工、节能效果进行了试验。结果表明,与常规挂竿装烟方式相比,散叶堆放、烟夹装烟方式均显著降低烤烟烘烤环节的用工成本和耗能成本;烟夹和散叶堆积装烟方式烘烤综合效益高于挂杆方式,而散叶堆积又要高于烟夹装烟方式,说明散叶堆积装烟方式最值得推广应用。     

散叶烤房系列研究 3.烘烤技术研究

为解决散叶烤房烘烤工艺难题，使其能在广大烟区快速推广，通过对该烤房烘烤性能、装炕技术和烘烤工艺的系列研究，提出了采用自然堆积法装烟，装烟密度75~85kg/m3，温度计挂在一层（下层）时的散叶烤房烘烤技术，该技术根据散叶烤房自身的特点并结合“三段式烘烤工艺”，操作简单，通俗易懂，易于被烟农掌握，烘烤效果较好，有较好的推广应用前景。     

铜仁市密集烤房散叶堆积烘烤技术推广

为实现传统烟草农业向现代烟草农业的转变,满足不断提升的规模化种植水平需求,解决制约铜仁市烟叶质量持续提升的烘烤问题,散叶堆积烘烤,是提升中、上部烟叶烘烤质量最行之有效的新技术.具有烤出烟叶成熟特征明显、颜色均匀而鲜亮、减少挂灰和微青烟、单叶重增加、编烟下烟劳力减少、提高装烟量而增加烘烤面积等优点.为此,铜仁市在原有密集烤房配套散叶设备基础上,新（改）建大卧密集烤房增加散叶烘烤设备,实施散叶烘烤,全面提升烟叶烘烤质量,实现烤烟生产持续、稳定、健康发展.     

空气能热泵密集烤房烘烤成本及效益分析

为探索空气能热泵密集烤房烘烤效能,以传统燃煤密集烤房为对照,分析不同类型密集烤房用工成本、耗能情况及烘烤质量差异。结果表明:空气能热泵密集烤房的下、中、上3个部位烘烤用工较传统燃煤烤房分别降低0.705元/kg,0.55元/kg和0.63元/kg;空气能烤房耗能综合成本相对传统燃煤烤房,下部烟叶降低0.4元/kg,中部烟叶降低0.31元/kg,上部烟叶降低0.56元/kg;下、中、上3个部位的均价、上等烟比例均表现为传统燃煤烤房高于空气能烤房,中等烟比例表现为下部、上部空气能烤房大于传统燃煤烤房,空气能烤房产生桔黄烟比例高,杂色烟叶比例少。     

散叶烤房系列研究 2.装炕技术研究

为解决散叶烤房烟叶堆放问题，采用插板式装烟法和自然堆积法研究了散叶烤房的装炕技术，结果表明：散叶烤房装烟时以自然堆积法，稍稍用力推挤，单层密度保持在75~85kg/m3为宜，并提出了相应的采收和装炕技术要点，即下部叶适时早收，中部叶尚熟至适熟采收，上部叶充分成熟采收。装炕时烟束要叠放整齐，叶片背面靠向界墙方向，正面面向装烟者，保持叶片与装烟板水平面夹角70~80°，一层靠一层。     

散叶堆积烘烤应用效果分析

对散叶堆积烘烤与普通烤房烘烤的烤房建造成本、烟叶烘烤成本、烟叶经济性状和烟叶的感官评吸质量进行了对比试验，结果表明，与普通烤房烘烤相比，散叶堆积烘烤的烤房较建造成本相对较低，烟叶烘烤成本降低，均价提高2．08～3．94元／kg，上等烟比例增加12．0%～23．4%，上中等烟比例增加10．3%～32．7%，桔黄色烟叶比例增加14．9％～34．4％，烘烤烟叶的外观明显提高，内在感官评吸质量基本一致，经济效益和社会效益显著。     

烤烟不同装烟方式的烘烤性能及效果研究

为了探索烤烟生产减工降本、提质增效的技术措施,研究散叶烘烤和挂杆烘烤两种不同装烟方式的烘烤性能及对烟叶质量、产量和经济效益的影响。结果表明:每50kg鲜烟叶散叶烘烤产生的干烟较挂杆烘烤增加0.33kg,散叶烘烤的不列级干烟较挂杆烘烤减少0.25kg,均价提高2.60元/kg,产值增加24.61元;按单产干烟叶125kg/667m~2计算,散叶烘烤较挂杆烘烤能耗降低17.41元/667m~2,烘烤劳动力成本节省162.50元/667m~2。     

烤烟箱式堆积烘烤工艺的探究

为探索适应现代烟草农业专业化烘烤技术新模式,开展了箱式堆积烘烤技术的研究。结果表明,与常规密集烘烤相比,箱式堆积烤房具有装烟量大、烘烤操作便捷的优点,可大幅度减轻劳动强度,降低用工成本,使烟农从繁琐的编烟、装烟和出炉的劳动中解脱出来;其装烟量约为常规密集烘烤的1.9倍,烘烤环节用工成本降低50%以上、耗能成本降低16%以上,能耗显著降低,具有较好的应用前景。此外,箱式堆积烘烤烤后外观品质和化学成分含量无明显差异。     

远红外散叶烤房应用效果研究

为探索现代烟草农业省工降本措施,设计了远红外散叶烤房并对其省工节能及烘烤效果进行研究。结果表明：远红外散叶烤房与常规燃煤挂竿烤烟方式相比,装烟密度提高2.3倍,极大地提高了烤房利用效率;降低了装卸烟和烘烤环节的用工,可节约劳动成本73.6%;避免了煤燃烧后粉尘、硫化物等污染物的产生,低碳环保;烤后烟叶经济性状、外观品质与内在品质明显提高,上等烟比率提高了15.8%,中等烟率提高了10.7%,均价提高6.24%,烟叶烟碱、总氮含量降低,总糖和还原糖含量升高,品吸质量明显改善。     

密集烤房不同装烟方式对烟叶质量的影响

为比较不同装烟方式对烟叶质量的影响,以烤烟品种‘K326’为材料,选用烟夹、散叶、箱式和烟竿4种装烟方式进行对比研究。结果表明:(1)烟夹、散叶和箱式烘烤均能降低烘烤成本,降幅为11.78%;(2)烟夹和散叶烘烤烤后烟叶中上等烟比例、均价与烟竿烘烤基本一致,箱式和散叶烘烤烤后光滑叶比例高于烟竿;(3)烟竿烘烤烤后烟叶外观质量表现较好;(4)散叶、箱式和烟竿烘烤烤后烟叶内在化学成分均达到优质烟叶标准;(5)烟竿烘烤评吸质量好于烟夹、散叶和箱式。     

烤烟散叶堆积式烘烤技术研究Ⅰ-不同堆积方式的烘烤效果

为了探索烤烟散叶烘烤技术,摸索出适宜的堆积方式,进行了本试验。结果表明：装烟筐、固烟架和随机堆放三种堆积方式中,装烟筐方式有利于烟叶烘烤质量的提高,外观质量与挂竿方式差别不明显,身份适中,桔黄烟较多,上中等烟比例为91.87%,较挂竿方式提高了0.49个百分点,挂灰烟和光滑烟比例较低,鲜干比较小,均价为12.85元/Kg,较挂竿方式提高了3.05%,烤后烟叶的化学成分较为协调,淀粉含量较低,还原糖含量较高,烟碱含量适宜,烘烤过程中失水速度与挂竿方式近;固烟架方式的烘烤质量较挂竿方式略差;随机堆放方式因脱水困难不利于烟叶烘烤质量的提高。     

散叶烘烤推广应用效果分析

2009—2011年遵义县开展了散叶烘烤技术的推广应用,在全县范围内基本实现了散叶烘烤,散叶烘烤量占到了收购量的86.43%,散叶烘烤烤后烟叶外观质量明显提高,均价、上等烟率和桔黄烟率分别提高6.24%、3.70%和13.06%,劳动用工成本下降0.67元/kg,能耗下降0.16元/kg,综合效益增加1.89元/kg。     

开阳县L—QX烤房与QS烤房烘烤试验初报

在本试验条件下，Ｌ－ＱＸ房烘烤１ｋｇ干烟仅需１ｋｇ原煤，ＱＳ烤房则需１．９ｋｇ；Ｌ－ＱＸ烤房烘烤１炕烟比ＱＳ烤房减少２０．３ｈ；Ｌ－ＱＸ烤房煤烤的烟叶单味重比ＱＳ烤房烘烤的烟叶单救墼中０．８２ｇ；Ｌ＿ＱＡ烤房烘烤的上等烟比ＱＳ烤房增加２４．２个百分点，中等烟增加５．８个百分点；Ｌ－ＱＸ烤房煤的烟叶均价比ＱＳ烤房增另３．２５元／ｋｇ，增加４４．３％，由于Ｌ－ＱＸ烤房烘烤烟叶使单叶重中，即使地干物质增     

不同类型烤房中烟叶水分动态变化规律

为了掌握密集烘烤中烟叶水分变化规律,提高烟叶烘烤质量,研究了密集烘烤和普通烘烤过程中烟叶水分含量的动态变化。结果表明,气流上升式烤房、气流下降式烤房、普通烤房中烘烤的烟叶失水规律都是呈反S型;不同烤房、不同部位烟叶脱水速度不同。气流下降式烤房失水最慢,气流上升式烤房次之,普通烤房失水最快。同一烤房不同部位叶片失水速度,腰叶＜上二棚叶＜顶叶。     

两种烤房对烤烟烟叶化学成分和物理性状的影响

对两种烤房条件下的烤后烟叶进行常规化学成分和物理性状分析,结果表明:(1)在密集烤房烘烤的烟叶整体质量优于气流上升式烤房烘烤的烟叶,其总糖,还原糖,钾含量高于气流上升式烤房烘烤的烟叶,而总氮,烟碱含量低于在气流上升式烤房烘烤的烟叶;(2)密集烤房烘烤的烟叶的拉力、抗张强度、平衡含水率、填充值大于气流上升式烤房烘烤的烟叶,而厚度和叶质重则小于气流上升式烤房烘烤的烟叶。     

密集烤房烟叶烘烤强制回潮与自然回潮的对比试验

自大型密集烤房散叶烘烤推广以来,烟叶回潮便是一大难题,尤其是在2011年特殊干旱的气候条件下。为解决烤后烟叶回潮难这一问题,贵州省遵义县在乐山烘烤工场进行了强制回潮技术探索。试验结果表明,强制回潮可有效缩短回潮时间,提高了烘烤季节烤房的利用效率,降低烟叶破损4.20%,每担烟叶增加收益35.87元。     

气流上升式连体密集烤房余热共享的设计及应用

为实现烟叶烘烤节能降耗的目的,对目前应用的气流上升式连体密集烤房设计余热共享设备进行研究,使之相互间实现余热共享。设计的气流上升式连体密集烤房余热共享设备,具有结构简单、容易操作的特点,能够实现烤房间的余热共享,利用定色、干筋期排出的余热能完全满足烟叶变黄所需的热量,节能效果明显,公斤干烟耗煤量和烘烤成本较对照明显降低,且利用余热烘烤的烟叶质量能得到保证。