肉桂醛对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响

为研究肉桂醛(CA)对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响,试验选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组和试验1组、2组、3组日粮中分别添加0、12、18、24 g/(d·头)肉桂醛。预试期15 d,正式期60 d。结果表明:(1)在血液生化指标方面,肉桂醛能够显著提高血清中总蛋白和胰岛素的含量(P0.05),其中试验1组、2组、3组的总蛋白含量分别比对照组提高3.71%、5.72%、2.85%,胰岛素含量分别比对照组提高10.18%、12.94%、7.05%;能够显著降低血清中血糖和尿素氮的含量(P0.05),其中试验1组、2组、3组的血糖含量分别比对照组降低11.43%、13.48%、9.51%,尿素氮含量分别比对照组降低10.67%、12.85%、7.68%。(2)在养分表观消化率方面,肉桂醛能显著提高干物质、粗蛋白质和酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),其中试验1组、2组、3组的干物质表观消化率分别比对照组提高3.70%、6.63%、1.80%,粗蛋白质表观消化率分别比对照组提高4.59%、6.29%、2.16%,酸性洗涤纤维表观消化率分别比对照组提高8.33%、10.29%、3.58%。在本试验条件下,综合考虑血液生化指标和养分表观消化率,奶牛日粮中肉桂醛的最适添加量为18 g/(d·头)。     

过瘤胃蛋氨酸添加水平对断奶羔羊生长性能、营养物质表观消化率和血液生化指标的影响

本试验研究饲料中过瘤胃蛋氨酸添加水平对刚断奶羔羊增重性能、营养物质消化率、血液生化指标的影响。选择30只萨寒杂交一代(萨福克×小尾寒羊)断奶羔羊,采用单因素试验设计,随机分为3组(n=10),各试验组每只羔羊每天饲喂0、4、8 g的过瘤胃蛋氨酸,预试期为10 d,正式期为60 d。试验结果表明:饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸对断奶羔羊的生长性能具有显著的改善作用(P0.05),其中4 g/d的添加量显著提高了断奶羔羊的体重和平均日增重,显著降低了料肉比。饲粮中添加4 g/d的过瘤胃蛋氨酸显著提高了断奶羔羊干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),而对粗脂肪和酸性洗涤纤维表观消化率无显著影响(P0.05)。4 g/d的过瘤胃蛋氨酸组羔羊的血糖含量和总蛋白含量显著高于其他两组(P0.05),血液尿素氮含量显著低于其他两组(P0.05)。因此,断奶羔羊饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸可以显著改善断奶羔羊的生长性能,以4 g/d的添加量具有最佳效果。     

发酵玉米秸秆对肉牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响

试验研究在肉牛日粮中添加不同比例的发酵玉米秸秆对其生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响。选用体重相近(180.10±20.15) kg、健康状态良好的肉牛90头,分为3组,每组30头。A组(对照组)肉牛饲喂基础日粮(正常不发酵玉米秸秆),B组和C组饲喂分别添加30%和60%的发酵玉米秸秆代替玉米秸秆的基础日粮。预试期5 d,试验期30 d。结果表明:与对照组相比,C组肉牛平均日增重显著高于对照组(P0.05);C组肉牛料重比显著低于对照组(P0.05)。B、C组肉牛中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05);B、C组肉牛酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05)。B、C组肉牛血液中的尿素氮含量显著低于对照组(P0.05)。C组肉牛血液中生长激素浓度显著高于对照组(P0.05)。B、C组血液中胰岛素生长因子浓度显著高于对照组(P0.05)。研究表明,发酵玉米秸秆能够提高肉牛生长性能和营养物质表观消化率,改善部分血液生化指标。     

牛至油和过瘤胃蛋氨酸组合添加对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)与过瘤胃蛋氨酸(RPMet)的不同添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白(MCP)产量与养分消化率的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15)d的荷斯坦奶牛40头,分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和RPMet,Oo设置3个梯度,添加量分别为11.5(L)、13(M)、14.5(H)g/(d·头);RPMet设置3个梯度,添加量分别为22.5(L)、25(M)、27.5(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:各试验组奶牛的微生物蛋白(MCP)产量均有提高,其中MH、ML、LH、LM、HM组的MCP产量显著提高;试验组奶牛的养分表观消化率有提高趋势,其中MH、HM组粗蛋白质消化率极显著提高;HH、MH组中性洗涤纤维消化率显著提高,酸性洗涤纤维消化率极显著提高;MH组干物质消化率显著提高。在本试验条件下,综合考虑瘤胃MCP产量以及各主要养分的表观消化率,以Oo 13 g/(d·头)、RPMet 27.5 g/(d·头)组合(MH组)效果最好。     

过瘤胃蛋氨酸和肉桂醛对奶牛瘤胃微生物蛋白产量和养分消化率的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)和肉桂醛(CA)不同添加量组合对奶牛瘤胃微生物蛋白(MCP)产量和养分表观消化率的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分相近及泌乳期为(90±15)d的荷斯坦奶牛40头,随机分为10组,每组4头。对照组(C)饲喂基础日粮,试验组补饲不同水平组合的RPMet和CA,其中RPMet添加量分别为20(L)、25(M)、30(H)g/d;CA添加量分别为15(L)、18(M)、21(H)g/d,共分为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH 9个不同水平的添加量组合。结果表明:试验组奶牛的瘤胃MCP产量明显提高,其中以HL组效果最好,瘤胃MCP产量比对照组极显著提高了29.31%(P0.01);试验组饲粮干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性涤纤维的表观消化率均明显高于对照组,均以HL组效果最好(P0.01)。在本试验条件下,综合考虑奶牛瘤胃MCP产量和养分表观消化率,RPMet和CA的最适添加量组合为RPMet 30 g/d、CA 15 g/d。     

饲料中添加苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响

为研究苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响,选择体重(150±4)kg健康肉犊牛60头,随机分为4组,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷提取物,试验期60 d。试验期结束测定其生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能指标。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.6%、13.0%(P 0.05),料重比较1组比分别降低12.9%、12.3%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.0%、11.9%、8.5%、7.4%、19.3%、17.1%(P 0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P0.05);(3)试验3、4组的氨氮、总脂肪酸、微生物含量较1组比分别提高17.9%、17.3%、12.1%、11.1%、42.4%、39.1%(P0.05),试验2、3、4组的pH、乙酸、丁酸均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P 0.05)。综上,不同水平的苜蓿皂苷提取物可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以1.0%添加为适宜。     

过瘤胃蛋氨酸与过瘤胃赖氨酸不同组合对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响

试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(rumen-protected methionine,RPMet)与过瘤胃赖氨酸(rumen-protected lysine, RPLys)的不同添加量组合对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响。选取产奶量、泌乳期[(90±15) d]、胎次、年龄、乳成分、体重相近的荷斯坦奶牛40头,分为10组,每组4头。各组饲喂相同饲粮,试验组在此基础上添加不同水平的RPMet和RPLys,RPMet添加量分别为22.5(L)、25.0(M)、27.5(H)g/(d·头);RPLys添加量分别为27.5(L)、30.0(M)、32.5(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH。预试期15 d,正式试验期60 d。结果表明:血液生化指标方面,MM、ML组血清总蛋白浓度极显著提高(P0.01),HH、MM、MH、LH、LM、ML、HL、LL组血清尿素氮浓度显著降低(P0.05);养分表观消化率方面,MM、MH、LL、HM组干物质消化率显著提高(P0.05),MM、LL、HL组粗蛋白消化率极显著提高(P0.01),MM、MH、HH、LL组中性洗涤纤维消化率极显著提高(P0.01),MM、HH、MH、HM、LL组酸性洗涤纤维消化率极显著提高(P0.01)。综合各项试验指标,以RPMet 25.0 g/(d·头)+RPLys 30.0 g/(d·头)为最佳组合。     

牛至油和肉桂醛添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)与肉桂醛(CA)的不同添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分相近及泌乳期为(90±15)d的荷斯坦奶牛40头,随机分为10个组,每组4头。对照组(C)饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和CA,Oo 3个梯度分别为11.5(L)、13(M)、14.5(H)g/(d·头);CA 3个梯度分别为15(L)、18(M)、21(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为CA添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:试验组奶牛的瘤胃微生物蛋白(MCP)产量均有提高趋势,其中LH组效果最好,瘤胃MCP产量比C组提高了12.82%(P<0.05);试验组奶牛在养分表观消化率方面有提高趋势,其中以LH组最优,干物质与粗蛋白质的消化率高于C组(P<0.05),中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维的消化率高于C组(P<0.01)。本试验条件下,综合考虑瘤胃MCP产量以及各主要养分的表观消化率,以添加Oo 11.5 g/(d·头)、CA 21 g/(d·头)为最佳。     

饲料中添加紫花苜蓿鲜草对肉牛生长性能及养分表观消化率的影响

为研究紫花苜蓿鲜草对肉牛生长性能及养分表观消化率的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的肉牛90头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复10头。1组为空白对照组饲喂基础日粮,2、3组分别在风干物质的基础上添加5%、10%的紫花苜蓿鲜草,预试验10 d,试验期为60 d,在试验期间测定肉牛生长性能和养分表观消化率。结果表明:(1)试验3组的试验末重、平均日增重分别较对照组提高3.30%、14.77%(P <0.05),试验2组和3组的平均日采食量均高于1组(P> 0.05),试验3组的料重比分别较对照组降低7.20%(P <0.05);(2)试验2、3组的粗脂肪、粗灰分、钙、磷的表观消化率均高于1组(P> 0.05);试验3组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率分别较对照组提高13.85%、18.83%、21.03%(P <0.05)。结论,10%紫花苜蓿鲜草可以提高肉牛的生长性能和养分表观消化率。     

粗粉碎小麦替代玉米在泌乳奶牛中的应用

文章旨在评估日粮添加不同水平的粗粉小麦替代玉米对奶牛泌乳性能、养分消化率及血浆代谢物浓度的影响。试验将16头平均体重为(570±45)kg、平均泌乳天数为(85±16)d的奶牛随机分为4组,每组4个重复,每个重复1头牛。各组日粮中分别用0、9.5%、19.0%和28.5%的3.5 mm粉碎的小麦替代玉米,试验共进行21 d。结果:随着日粮粗粉小麦添加水平的升高,干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率表现为显著线性降低(P 0.05),淀粉表观消化率表现为显著二次曲线效应(P 0.05),其中28.5%粗粉小麦组较对照组和9.5%粗粉小麦组中性洗涤纤维表观消化率显著降低了13.03%、12.77%(P 0.05),酸性洗涤纤维表观消化率显著降低了5.11%、6.17%(P 0.05)。瘤胃pH和乙酸与丙酸比值表现为显著线性降低(P 0.05)。随着日粮粗粉小麦添加水平的升高,乳蛋白含量表现为显著线性降低(P 0.05),血浆胆固醇浓度表现为显著线性降低(P 0.05),而血浆胰岛素和尿素氮浓度表现为显著线性升高(P 0.05)。结论 :在不影响奶牛养分表观消化率、瘤胃pH、乳脂肪及血浆代谢物浓度情况下,泌乳奶牛日粮中粗粉小麦替代玉米的适宜水平为19.5%。     

复合双歧杆菌制剂对肉羊生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响

为研究复合双歧杆菌制剂对肉羊生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响,试验选择健康、体重相近的杜寒杂交肉羊60只随机分成4组,每组15个重复,每个重复1只,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、10%的复合双歧杆菌制剂,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高13.5%、9.3%(P<0.05),料重比较1组比分别降低10.3%、9.4%(P<0.05),试验2、3、4组的干物质采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的干物质、钙、磷、酸性洗涤纤维表观消化率均高于1组(P>0.05),试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维消化率较1组比分别提高17.2%、15.3%、12.5%、9.1%(P<0.05);(3)试验3、4组血清中的总蛋白(TP)含量较1组比分别提高16.0%、12.9%(P<0.05),试验2、3、4组血清中的白蛋白(ALB)含量均高于1组(P>0.05),试验2、3、4组血清中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)含量均低于1组(P>0.05),试验3、4组血清中尿素氮(BUN)含量较1组比分别降低15.4%、13.8%(P<0.05)。综上,不同水平的复合双歧杆菌制剂可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率,且对血液生化指标无明显影响,以5.0%添加为适宜。     

马铃薯淀粉渣青贮对肉羊生长性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响

为研究马铃薯淀粉渣青贮对肉羊生长性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响,试验选择48头萨寒杂交一代育肥公羔,称重后随机分为4组,对照组饲喂羊草,试验1、2、3组用马铃薯淀粉渣青贮分别替代30%、60%、90%的羊草,试验期30 d。试验结果表明:相比于对照组,试验1、2组料肉比显著降低,平均日增重分别增加14.3%、21.4%(P 0.05),干物质的表观消化率分别提高15.4%、21.4%(P 0.05),粗蛋白质的表观消化率分别提高10.2%、14.2%(P 0.05);此外,试验1、2、3组中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率分别提高10.8%、14.9%、8.1%(P 0.05);试验1、2组血清中白蛋白浓度分别增加12.3%、17.1%(P 0.05),尿素氮分别降低10.6%、12.7%(P 0.05)。综述,马铃薯淀粉渣青贮饲喂肉羊效果良好,替代60%的羊草效果最佳。     

饲粮中添加籽粒苋对泌乳奶牛瘤胃发酵、血液指标和生产性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加籽粒苋青贮和干草对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血液指标和生产性能的影响。选取产奶量、胎次和泌乳天数等相近的健康荷斯坦奶牛45头,随机分成3组,每组15头牛。对照组粗饲料包括全株玉米青贮、羊草和苜蓿干草,试验Ⅰ组粗饲料使用籽粒苋青贮替代30%玉米青贮,试验Ⅱ组粗饲料使用籽粒苋干草替代30%苜蓿干草。3组饲粮营养水平接近。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组能显著提高粗蛋白质(CP)表观消化率、瘤胃液氨态氮(NH_3-N)和血液总氨基酸(T-AA)的含量(P0.05),对其他营养物质表观消化率、血液指标和乳成分影响不显著(P0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组的血液T-AA含量显著高于对照组(P0.05),对其他血液指标、瘤胃发酵指标、营养物质表观消化率和乳成分均无显著影响(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量的籽粒苋不会影响奶牛的生产性能,同时会提高牧场经济效益。     

水公牛和荷斯坦奶公牛养分消化、瘤胃发酵及血液生化指标的比较研究

本试验旨在探究饲喂相同日粮条件下,比较水公牛与荷斯坦奶公牛养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血液生化指标的不同。试验选取健康且状况良好的水公牛和荷斯坦奶公牛各6头,单栏饲养,自由采食和饮水,试验分为预试期16 d,采样期6 d,每天测定采食量,采样期分别采集瘤胃液、饲料、粪便和血液样品用于瘤胃发酵参数、养分消化率、血液生化等指标的测定。结果表明：荷斯坦奶公牛对日粮中干物质、有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维等养分摄入量极显著高于水公牛(P<0.01),水公牛对日粮中粗蛋白的消化率显著高于荷斯坦奶公牛(P<0.05),两组牛对日粮干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗脂肪的消化率无显著差异(P>0.05);水公牛组瘤胃pH值显著高于荷斯坦奶公牛组(P<0.05),而瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸、异戊酸和戊酸含量显著低于荷斯坦奶公牛组(P<0.05),两组牛瘤胃液中氨态氮、丙酸和异丁酸浓度无显著差异(P>0.05);水公牛组血液中丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、白蛋白、碱性磷酸酶、尿素、甘油三酯和白蛋白/球蛋白比含量显著高于荷斯坦奶公...     

不同水平苜蓿干草对奶牛消化代谢及血液指标的影响

试验选用48头泌乳期荷斯坦奶牛按单因素随机设计原理分成4组,每组12头。对照组全混合日粮(TMR)不添加苜蓿,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加10%、20%和30%左右优质苜蓿干草替代部分精料,探讨不同比例苜蓿干草对奶牛消化代谢、血液生化指标的影响。结果显示:采食量随苜蓿添加量的增加而增加,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组达到显著程度(P0.05)。粗蛋白和酸性洗涤纤维表观消化率未受显著影响(P0.05),试验Ⅲ组中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05);血浆总蛋白浓度随苜蓿添加比例的增加而增加,其中试验Ⅲ组显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05),试验Ⅱ组显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组和对照组间差异不显著(P0.05);血糖、血浆尿素氮、谷丙转氨酶、白蛋白及球蛋白等血液生化指标各组差异不显著(P0.05)。结果表明,TMR中添加一定比例优质苜蓿干草提高了奶牛的采食量及中性洗涤纤维的表观消化率,维持奶牛良好的健康状况,为提高产奶量奠定了基础。     

过瘤胃蛋氨酸对黔北麻羊生长性能、养分表观消化率、血浆生化指标及瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对黔北麻羊生长性能、养分表观消化率、血浆生化指标及瘤胃发酵的影响。选择18只体况良好、体重[(27.08±2.92)kg]和年龄相近的黔北麻羊,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ组在基础饲粮中每只羊分别添加5、10g/d的RPMet。预试期14d,正试期7d。结果表明:1)各组山羊生长性能指标差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05),各组其他养分表观消化率差异不显著(P>0.05)。3)各组血浆生化指标差异不显著(P>0.05)。4)各组瘤胃pH及挥发性脂肪酸浓度差异不显著(P>0.05)。由此可见,在现有饲养标准的基础上,饲粮中添加10g/dRPMet可提高黔北麻羊粗蛋白质表观消化率,且不影响生长性能、血浆生化指标及瘤胃发酵。     

过瘤胃甜菜碱对肉羊生长性能和消化代谢的调控

本试验旨在研究过瘤胃甜菜碱(rumen-protected betaine,RPB)对肉羊生长性能、营养物质表观消化率和血液生化指标的影响。选取60只4月龄的湖羊公羊,随机分成5个组:空白对照(Con)组、2.2 g/d甜菜碱组(B-2.2)、2 g/d过瘤胃甜菜碱组(RPB-2)、4 g/d过瘤胃甜菜碱组(RPB-4)和6 g/d过瘤胃甜菜碱组(RPB-6)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)与Con组相比,B-2.2组的肉羊平均日采食量、平均日增重和料重比差异不显著(P0.05);干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率无显著变化(P0.05);血清总蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量无显著变化(P0.05)。2)与Con和B-2.2组相比,RPB-2、RPB-4和RPB-6组平均日采食量差异不显著(P0.05),平均日增重极显著提高(P0.01),料重比极显著降低(P0.01);干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率无显著变化(P0.05);显著降低了血清中尿素氮、总胆固醇和甘油三酯的含量(P0.05),极显著降低了低密度脂蛋白的含量(P0.01),极显著提高了总蛋白的含量(P0.05),高密度脂蛋白含量差异不显著(P0.05)。由此可见,在本试验中,饲粮中添加过瘤胃甜菜碱,可以提高肉羊的生长性能,改善蛋白质和脂肪代谢,适宜添加量为4 g/d。     

脂肪酸制剂对2～3月龄湖羊生长、消化和瘤胃发酵性能的影响

试验旨在研究不同脂肪酸制剂对2~3月龄湖羊生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵的影响。选取24只7周龄身体健康、体重相近的湖羊随机分成3组(n=8),分别饲喂在基础日粮中添加1%脂肪酸钙(对照组)、1%丙酸制剂(丙酸组)以及1%丁酸制剂(丁酸组)的试验日粮,预试期7 d,正试期28 d。结果表明,试验第2、4周各组干物质采食量、平均日增重和料肉比差异都不显著(P0.05),且各组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)等养分表观消化率差异也不显著(P0.05)。瘤胃发酵指标中,第2周丁酸组和对照组瘤胃液氨氮(NH3-N)浓度均显著高于丙酸组(P0.05);第2、4周瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量数值上均是丁酸组对照组丙酸组,且第4周丁酸组MCP显著高于丙酸组(P0.05)。综上可见,丙酸制剂和丁酸制剂对2~3月龄湖羊生长性能与养分表观消化率都没有显著提高,而丁酸制剂对瘤胃发酵有较好的促进效果。     

不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响。试验选取45头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,无机硒(SS)组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg亚硒酸钠,有机硒(SO)组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg蛋氨酸硒羟基类似物。试验期91 d,其中预试期7 d,正试期84 d。结果表明:1)饲粮中添加硒对奶牛的干物质采食量、产奶量及乳成分没有显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,SO组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05),但SS组以上指标与对照组没有显著差异(P0.05)。3)各组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和干物质的表观消化率差异不显著(P0.05)。与对照组相比,SO组有机物、粗蛋白质及粗脂肪的表观消化率显著提高(P0.05);SS组有机物和粗蛋白质的表观消化率提高,但差异不显著(P0.05)。综上所述,饲粮添加不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛的生产性能没有影响,但与对照组相比,硒添加组的抗氧化性能和营养物质的表观消化率提高,而且SO组的效果明显优于SS组。     

季节变化对奶牛日粮营养物质消化率的影响

环境温度变化明显影响奶牛日粮营养物质的消化率,试验以8头泌乳奶牛分别在春季、夏季进行消化试验,以比较季节温度变化对奶牛日粮营养物质表观消化率的影响。结果表明:春季奶牛日粮粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率分别为57.79%、45.77%和39.08%,相应夏季的表观消化率则为68.3%、67.81%和51.09%,夏季的营养物质表观消化率显著高于春季(P<0.05)。