玉米粒制作香菇木耳菌种技术

近年来,我所一直推广玉米粒制作香菇、木耳菌种。玉米粒菌种质量好,原料易取,操作简便,转接效率高。一瓶玉米粒菌种有600～650粒玉米,可接120～130袋香菇栽培袋,为常规木屑种接种袋数的4～5倍。用玉米粒菌种,菌丝体洁白、粗壮,用于栽培香菇、木耳,具有发菌快、菌丝壮、污染少、出菇早、产量高等优点。近几年我市已普及推广玉米粒菌种栽培香菇、木耳。现将玉米粒菌种制作技术介绍如下: 1 玉米选择与处理 玉米要选无霉变、无虫蛀、无破碎、颗粒大小均匀、干燥的,以利于提高菌种质量。将经筛选的玉米用清水浸泡40～50小时(依气温高低而定,中间换水2次),使玉米浸透至内无夹白心,再用自来水冲洗3～4次,捞出放在水泥地上稍沥干水后备用。 2 菌种制作 2.1 基质配方 以玉米粒量为基数。香菇配方添加石膏、石灰、过磷酸钙各1％,多菌灵2‰。木耳配方添加     

粉碎玉米棒下脚料制平菇菌种

随着平菇栽培技术的推广,人们对菌种质量要求越来越高,选择适宜的制种培养材料,缩短菌种培养期,培养出优质菌种是当务之急。笔者选用玉米棒在粉碎过程中未粉碎的呈黄豆粒大小的玉米芯和碎玉米     

玉米粒先浸后煮制作平菇菌种

玉米粒因其营养较丰富、易得,制作的菌种具有菌丝萌发早,吃料快,抗衰老力增强,产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法,因其用的石灰水等浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响。笔者经多次实验,取得了良好效果。现将其方法介绍如下: 1 玉米粒浸泡和水煮 选无霉变、颗粒饱满的玉米粒.先用清水浸泡10～12小时,捞去漂浮的玉米粒,然后再水煮3～4小时,勤搅拌,并补水,至玉米粒无白心为宜。 2 装袋(瓶)灭菌 将沥水的玉米粒加玉米干重10％     

菌种培养基简易制备方法

一、母种培养基的制备和菌种的分离及培养〈一〉培养基配方:1.PDA 培养基(常规配制装管)。2.碎玉米培养基:把玉米粒粉碎成0.1—0.3厘米大小的碎粒,加水浸泡12小时后,煮沸10分钟,拌入2%的石膏粉,凉干表面水分即可装管灭菌。但玉米粒培养基要装至试管的一半,且不需摆斜面。〈二〉灭菌:把试管放入低于管口7厘米的金属器皿内(高于管口棉塞易受潮,加低于器皿3     

几种凤尾菇谷粒菌种的比较试验

以麦粒制种在食用菌生产中收效良好,已被国内外所证实,并日益推广。但因小麦的产区狭窄,价格较高,对更广泛的发展凤尾菇等食用菌生产有所影响。本试验以小麦粒、玉米粒、玉米渣、高粱粒及锯木屑为制种材料,进行箱栽试验,结果表明,上述几种谷粒菌种的生产性状相仿,并都好于锯木屑菌种,说明以谷代麦制做凤尾菇菌种也是可行的。一、材料与方法 1.培养基的配制①小麦粒加2.5％碳酸钙;②玉米粒加2.5％碳酸钙;③玉米渣加2.5％碳酸钙;④高粱粒加2.5％碳酸钙;     

碎玉米培养基研究初报

通常制作食用菌母种培养基是采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基,简称PDA。但琼脂价格较昂贵,购买也较困难,且凤尾菇、平菇菌丝体在普通培养基上经几次转管后,菌丝生长较稀少、细弱。为解决上述问题,我们进行了碎玉米粒培养基的研究。一、材料与方法 (一)菌种来源:凤     

高温季节制菌种失败的原因

在夏季早秋栽培食用菌往往出现播种后菌种不萌发,玉米粒菌种的菌粒上出现绿霉等现象。甚至连续失败多次,给栽培者造成严重损失。     

玉米粒制作食用菌菌种技术

用玉米粒制作食用菌菌种,使用接种后菌丝萌发力强,吃料快,粗壮浓密,长势旺,且接种用量少,操作方便.但在菌种制作过程中,有时会遇到以下情况:浸泡的玉米粒须经烧煮熟化,如烧煮时间掌握不当,水分控制不好,偏干时培养基灭菌不易彻底,接种后菌丝稀疏,且易招致杂菌污染;烧煮时间过长,含水量偏高,菌丝生长后期,特别是在高温季节,培养基易出水或液化,严重影响菌种的质量。     

塑料袋制玉米菌种新法

用玉米粒制作的伞菇菌种,具有发菌速度快、质量好、出菇生物转换率高等优点。现简介如下: 1.备料先将玉米粒用清水洗净,浸泡8小时换一次干净水,再浸泡8小时,使其充分吸收水份。将泡好的玉米粒放在锅内煮沸40分钟,捞出摊在塑料布上风干或用电风扇吹干玉米粒表面水份,使含水量为33—     

整玉米粒制黑木耳菌种

去年夏季我们采用整玉米粒制作了小批量黑木耳菌种,于9月份接于黑木耳一代料培养基上,取得了较好的效果,现将具体方法介绍如下: 选择干燥、无霉变、无虫蛀的玉米粒,用34～36℃的水浸泡36～40小时,捞出后用清洁的水冲洗一遍,沥去多余水分,拌入1％石膏粉和0.5％石灰粉,装瓶,灭菌。     

玉米粒菌种制作技术

玉米是我国北方尤其是东北地区的主要粮食作物。用玉米粒制种具有原料来源方便、成本低、营养丰富、菌丝粗壮及菌种萌发力强等优点(特别是制平菇菌种),很适合在玉米产区推广。现将制法介绍如下。     

冰箱保存母种棉塞防潮法

多数食用菌种植户的菌种都是在家用冰箱保存的 ,但因冰箱不是专用的 ,常放一些蔬菜、食品等等 ,时间一长很容易造成菌种棉塞受潮 ,从而造成菌种污染。因而须把菌种存在在一个低温且干燥的环境中才可以。由此笔者用以下方法防止棉塞受潮 ,两年来效果不错。具体做法是 :找几个饼干包装袋内的干燥剂小袋 ,在阳光下晒干 ,后放入扁宽 15～ 2 0 cm、长3 0 cm左右的塑料袋内 ,将菌种棉塞朝里放入袋内 ,然后把塑料袋扎口密封即可。待菌种存放 1～ 2个月后 ,再取出干燥剂晒干后重新放入袋内即可连续保存。经试验用碎玉米粒制作的母种存活力强 ,在冰箱…     

用玉米粒作母种扩大培养基

食用菌母种的扩大培养基,一般都需要加入琼脂作为凝固剂。但在较偏僻的农村,往往难以买到琼脂。为此,我们试验用碎玉米粒制作母种,取得了较好的效果。具体做法是:将玉米颗粒放清水内浸4小时左右,吸水发胀后捣碎成米粒大小,分装试管(装量为试管长度的1/3),然后擦净试管壁、塞棉花塞、高压灭菌。在接种箱內,将购买来的试管母种移入玉米粒培养基上,于25℃左右培养7～10天,     

猴头菇玉米粒菌种培养基与高产配方研究

本研究表明玉米粒培养基是猴头菇菌种制作的适宜培养基 ,猴头菇玉米粒培养基的最适pH4 1- 5 1;过磷酸钙有利于猴头菇的高产 ;棉籽壳与木屑搭配的最佳高产配方为棉籽壳 70 % ,杂木屑 17% ,油菜饼 10 % ,过磷酸钙 3% ,含水量 6 5 %。     

整玉米粒生料制平菇菌种

用玉米粒生料制取平菇菌种,方法简单,节约资金,繁殖快。制作方法是。 1.选料:选择干燥、干净无杂质、无霉病的当年玉米粒。 2.玉米粒处理:将选好的玉米粒放入盛有深红色高锰酸钾水的溶器内,药液浸没玉米粒2厘米为宜。泡48小时,然后将原液种放入锅内煮至开花(40分钟),水少加开水。捞出用开水冲后,随即放进无菌室拌入0.3％多菌灵,4％石灰粉,含水量达65％开始装瓶。 3.装瓶:培养料不可装得过紧实,装至瓶     

玉米砂粒通用型菌种培养基试验

笔者从1988年以来,经过多次试验筛选出一种玉米砂粒通用型食用菌菌种培养基(简称YMS),这种培养基可广泛应用于平菇、草菇、香菇、金针菇、猴头菇、竹荪、灵芝、茯苓、木耳等组织分离培养和继代、传代扩繁生产菌种。现将试验结果初报如下: 一、制备培养基 (一)YMS培养基 玉米砂粒(大小似碎米粒)lkg,白糖15g,复混菌蛋白(引自枝江县生物技术所)5g,磷酸二氢钾2g。每支试管装干粒5g。将玉米砂粒置清水中浸4～5小时,沥水后隔水蒸15～20分钟,取出     

不同原料制作平菇栽培种的比较试验

以生产上常用的棉籽壳、木屑、玉米粒、麦粒、木条为原料制作平菇栽培种,比较发菌速度、菌丝形态、菌丝活力及接种效率等指标。结果表明,麦粒种发菌速度快,菌丝健壮,菌丝外观形态及扫描电镜1 000倍下的微观形态均优于其他菌种;玉米粒菌种次之;木条种发菌速度较慢,菌丝较细,但接种效率高,用种量少,所接菌袋16天即可长满。     

双孢蘑菇优质高产四措施

1选用优质菌种优质菌种纯度高、生长势强、菌龄适中，无病毒、细菌、杂菌侵染。选用菌种时，要了解菌种的生长特性，是否适应本地栽培，菌种生产厂家是否按国家规定的菌种生产程序制作，最关键的是看菌种生长势、是否被污染、是否遭受害虫侵害及存放时间等。菌种适宜的菌龄应在40d左右。     

白灵菇麦粒菌种制作新技术

小麦粒营养丰富、全面,用麦粒制作菌种取材方便,粒度大小均匀适中,菌丝易长入粒内,传代接种时,菌种受损伤少,且易分散均匀、转接率高、萌发快.麦粒是制作原种、栽培种极好的原材料.     

玉米粒菌种易出现的问题及对策

玉米粒菌种具有菌种萌发早,发菌速度快和具有复壮作用,受到广大食用菌生产者的欢迎,但在生产过程中若掌握不当,也易出现问题而造成损失。现将玉米粒制种中常出现的问题及对策介绍如下: