我国畜产品加工现状及发展趋势

畜产品加工现状 畜产品加工业是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展，我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年，我国畜牧业生产保持了良好发展态势，主要畜产品产量稳定增长。其中，肉类总产量达到6340万吨，比上年增长35％；禽蛋产量2288万吨，增长2％；奶类产量1029万吨，增长12％。2002年肉类总产量达6590万吨，比上年增长4％，禽蛋、奶类     

实践“三个代表”把畜牧业建成大产业

2002年我国畜牧饲料行业克服各种不利因素的影响,继续稳步健康发展。生产稳定增长,结构不断优化,畜产品供求相对平衡,市场价格稳定,产品质量有较大提高,行业效益稳中有升,为农民增收和农村经济发展做出了新贡献。预计2002年,全国肉类产量6 550万吨,禽蛋产量2 360万吨,奶类产量1350万吨,分别比上年增长3.4%、1.0%和20.2%;饲料产量8200万吨,比上年增长5.6%。2002年畜牧业总产值将较上年增长5％以上;农民人均出售畜产品的现金收1 接近500元。畜牧业仍然是农民收入的重要来源。     

信息摘要

近日召开的首届江苏农产品信息发布会上,来自农业部的专家蔡萍对我国畜产品市场形势做了分析预测。蔡萍认为,2001年,我国畜牧业生产保持了良好发展态势,主要畜产品产量稳定增长。其中,肉类总产量达到6340万t,比上年增长3.5％;禽蛋产量2288万t,增长2％;奶类产量1029万t,增长12％。畜牧业生产的发展,带动了     

稳定生猪生产 发展饲料工业 促进科技进步 农业部推出今年畜牧业发展六条新举措

我国畜牧业经历了十四年的高速增长。1993年仍然呈现较快的增长势头。预计全国肉类总产量将达到3620万吨,比上年增长5.5%;禽蛋产量1091万吨,增长7%;奶类产量600万吨,增长6.4%。今年,农业部将继续实施“菜篮子工程”,稳定生猪生产,加快饲料工业发展和畜牧业科技进步,以保证城市居民的“菜篮子”日渐丰盛。     

二OO一年畜牧业生产状况

2001年我国畜牧业发展态势良好,主要畜产品产量保持稳定增长,据农业部预计,2001年全国肉类产量可达6309万吨,禽蛋产量2288万吨,奶类产量1029万吨,分别比上年增长3%、2%和12%.畜牧业经济效益仍保持较好水平,预计畜牧业产值占农业总产值的比重将超过30%,畜牧业将使农民人均增收35元左右,发展畜牧业仍是农民重要的增收致富门路.     

动物疫病防控与畜牧业发展

一 畜牧业在我国国民经济中占有重要地位 “猪粮安天下”。我国畜牧业发展迅速,畜产品产量不断增加,1996年我国肉类总产量为4584万吨、奶类产量735．8万吨、禽蛋产量1965．2万吨,到2007年我国肉类总产量已达到6865．7万吨、奶类产量达到3633．4万吨、禽蛋产量达到2529万吨。目前我国的猪肉、羊肉和禽蛋产量居世界首位,禽肉产量居世界第二,牛肉产量居世界第三,奶类产量居世界第五位,2007年畜牧总产值达到1．61万亿元,占农业总产值比重的33％。畜牧业已成为我国农业和农村经济中的支柱产业。     

标准化给山东畜牧业的影响--访山东省畜牧办公室主任慕永太

走出国门的山东畜牧业记者 :慕主任 ,山东是我国畜产品的生产和出口大省 ,近年来 ,畜产品的出口增加较快。目前山东畜牧业的生产和出口形势怎样 ?慕永太 :2002年 ,全省肉类总产量达到627万吨 ,禽蛋399.4万吨 ,奶类116.8万吨 ,分别比上年增长5.3%、5.4%和29.1% ;畜牧业产值701.44亿元 ,同比增长7.5% ;畜牧业产值占农业总产值的比重达到27.8% ,同比增长1.3个百分点。农民人均畜牧业纯收入590元左右 ,占农民人均纯收入的20% ,为农业和农村经济发展做出了积极贡献。山东不仅是畜牧业生产大省 ,而且还是出口大省。据青岛海关的数字 ,全省畜产品及…     

当前畜牧业发展形势及重点任务

<正>一、基本情况(一)现状畜产品生产能力稳步提升:2018年,全国肉类总产量8517万吨,禽蛋产量3128万吨,居世界第一;奶类总产量3186万吨,居世界第六。禽蛋产量中国占世界的39.6%,是位居世界第二位的美国的5倍多。中国现已成为名副其实的畜牧业大国。畜产品结构不断优化:2013年世界肉类、禽蛋和奶类人均占有量43.22千克、9.19千克和90千克。据     

畜牧业2001年形势分析和2002年展望

2001年我国畜牧业发展态势良好,主要畜产品产量保持稳定增长,据农业部预计,2001年全国肉类产量可达6309万吨,禽蛋产量2288万吨,奶类产量1029万吨,分别比上年增长3％、2％和12％。畜牧业经济效益仍保持较好水平,预计畜牧业产值占农业总产值的比重将超过30％,畜牧业将使农民人均增收35元左右,发展畜牧业仍是农民重要的增收致富门路。     

1996年我国畜牧业全面增产

据统计,1996年肉类总产量为5800万吨,禽蛋产量1800万吨,奶类产量730万吨,配合饲料产量5100万吨。据农业部分析,去年畜牧业形势的特点,一是发展比较均衡,肉、蛋、奶、毛全面增长,且增幅较大;二是禽肉及牛羊肉生产继续保持较快发展速度,使我国肉类生产结构进一步改善;三是畜产品价格平稳,除鸡蛋     

克服产品价格持续低迷的困难我国畜牧业继续稳定发展

记者从最近召开的全国农业工作会议获悉,1999年我国畜牧业克服了畜产品价格持结低迷的困难,生猪和家禽生产基本保持稳定,牛、羊等草食家畜持续发展.畜产品产量稳定增长,预计全国肉类总产量可达到5850万吨、禽蛋2080万吨、奶类782万吨,分别比1998年增长2.2%、3%和5%.饲料工业稳步发展,品种结构趋于合理,配合饲料产品产量与1998年基本持平,添加剂预混料、浓缩料产量预计增长10%以上.     

温岭市畜牧业现状与发展对策

据有关部门统计,2002年温岭市肉类总产量36402.6t,禽蛋产量10570.5t,奶类产量2941t,分别比上年增长14.63%、6.90%和98.99%.全市畜牧业总产值3.72亿元,占全市农业总产值的7.36%(不含渔业),农民人均年纯收入6229元.畜牧业的发展带动了饲料、兽药、畜产品加工、运输等相关产业的发展.     

2006年畜牧业发展回顾及2007年展望

2006年是我国畜牧业克服重重困难、经受严峻考验的一年。畜产品价格大幅波动、禽流感疫情、饲料原料价格上涨等因素都对畜牧业发展构成了不利影响,但畜牧业总体上还是保持了持续发展的势头。12006年畜牧业生产情况1.1产量总体持续增长2006年,预计全年肉类、禽蛋和奶类总产量分别达到7980万t、2940万t和3290万t,分别比上年增长3%、2%和15%;全年饲料产量1亿t,与上年大体持平。畜牧业总产值预计突破1.4万亿元,占农业总产值的比重可望达到34%。1.2农民养殖收入保持去年水平上半年,由于生猪、家禽等主要畜产品价格大幅下跌,养殖收益普遍下滑。畜…     

关于实施我国畜牧业产业化的几个问题

改革开放以来,我国畜牧业生产取得举世属目的成绩,主要畜产品产量连续20年增长,我国现已成为世界上肉、蛋生产第一大国。1997年我国肉类总产量达到5152.1万吨,比1980年的1267.4万吨增加了3.0倍,平均年递增8.6％;禽蛋总产量达到2125.4万吨,比1980年的256.6万吨增加了7.3倍,平均年递增13.2％;奶类总产量达到774.8万吨,比1980年的136.7万吨增加了4.7倍,平均年递增10.7％;绒毛类(包括绵羊毛、山羊毛和山羊绒)总产量达到33.6万吨,比1980年的19.1万吨增加了76％,平均年递增3.4％。1997年我国人均肉类占有量达41.9千克,大大超过世界平均38千克的水平;人均禽蛋占有量达17.3千克,已赶上发达国家的水准,唯有人均奶类占有量(6.3千克)仅为世界平均水平的1/16或发达国家平均水平的1/46(见附表)。随着畜产品的日趋丰富,我国畜产品市场正在由卖方市场转向买方市场,市     

生猪生产形势分析及预测

当前 ,我国畜牧业经济运行良好 ,畜产品价格稳中有升 ,玉米价格基本平稳 ,猪粮比价8月已达到1 :5.59。无论是畜牧业生产还是畜产品、玉米价格 ,还是养猪效益、市场消费等因素都将促使今后生猪生产的稳步发展。预计下半年 ,生猪生产在存栏稳定的同时 ,出栏会较快增长 ,年末猪肉产量可达4460万吨 ,同比将增长3.1 %。上半年畜牧业经济运行情况上半年牲畜存栏稳定 ,畜产品产量继续增加。根据畜牧行业统计 ,1～6月全国30个省、市、自治区(除西藏)肉类总产量3688.3万吨 ,同比增长5.8 % ;禽蛋产量1213.5万吨 ,同比增长5.9 % ;奶类产量811.9万吨 ,同…     

1987年我国畜牧业生产完成情况

全国肉类总产量达到2215.5万吨,超额完成原计划2100万吨的5.5%.禽蛋产量达到590.2万吨,比上年增长6.3%.奶类产量达到378.8万吨,比上年增长13.9%.绵羊毛产量达到20.89万吨,比上年增长12.8%.大牲畜达到12191.1万头,比上年增长2.5%.家禽存栏量达到20.4亿只,比上年增长3.8%.猪存拦达到32773.3万     

我国饲料资源开发现状及前景展望

一、我国饲料资源现状我国是世界第一畜牧、水产养殖大国,2006年全国肉类总产量达7980万吨,禽蛋产量达2940万吨,奶类产量3290万吨,2006年全国畜牧业总产值超过1.4万亿元,占农业总产值的34%,与畜牧业相关的产业(包括饲料工业、兽药业、畜产品加工业等)年总产值近万亿元人民币。我国水产品     

我国猪业发展趋势及对策分析

1我国生猪生产现状畜产品产量稳中有增。2012年我国肉类总产量8384万吨、禽蛋总产量2861万吨、奶类总产量3744万吨,同比分别增长5.4%、1.8%和2.3%,再创历史新高。其中,猪肉产量5335万吨,增长5.6%;年末生猪存栏47492万头,增长1.6%;生猪出栏69628万头,增长5.2%。现代化建设扎实推进。规模养殖水平稳步提高,年出栏生猪500头以上规模养殖比重达到39%。产业化经营步伐加快,国家级畜牧产业化龙头企业累计达442家;全国畜牧类专业合作组织     

新世纪 中国畜牧业发展报告

2000年我国畜牧业生产继续稳定发展．畜牧业经济运行状况良好，生产结构调整全面展开，生产效益进一步提高。全年肉类总产量达到6769.02万吨，比上年增长3.68％；蛋类总产量可达到2475.15万吨，比上年增长5.57％；奶类总产量可达到950.06万吨，比上年增长17.74％。预计全年农民新增收入中来自畜牧业的将达到49元，畜牧业在农民增收中起到了十分突出的作用。     

2000年畜牧业经济运行状况如何?

2000年是“九五”计划的最后一年，也是全面推进农业和农村经济结构战略调整的第一年，各地以市场需求为导向，注重质量和效益，畜牧业经济运行状况良好，保持了稳定增长的势头。从最近召开的全国农业工作会议上，记者了解到：全年肉类总产量6250万吨，比上年增长5％；蛋类总产量2220万吨，比上年增长4％；奶类总产量880万吨，比上年增长9％；饲料总产量7400万吨，比上年增长8％。各项指标全面完成“九五”计划，肉类产量完成计划107％，蛋类产量完成122％，奶类产量完成110％，饲料产品产量也全面完成《全国饲料工业发展纲要》规定的指标。