蛋价上涨将持续到年底

蛋价上涨最重要的原因是饲料价格上升,拉动鸡蛋成本增加。在鸡蛋的生产总成本中,饲料支出大约占到75%。而近期豆粕价格已涨到每吨2750元,同比上升约1000元。江苏、上海市场的蛋鸡配合饲料已从去年每公斤1.5元,涨到目前的每公斤2元。仅此一项,将带动每公斤鸡蛋价格上涨1.10元。蛋价上涨的另一个原因是禽流感疫情带来的“后效应”。我国自1月27日首例确诊高致病性禽流感疫情,到3月16日最后两个疫区解除封锁,全国共确诊49起高致病性禽流感疫情,一共扑杀了900万只家禽。这对今年蛋品供应量带来较大影响。此外,蛋品需求数量逐年增长,而产蛋鸡存栏…     

鸡蛋高价位将持续到年底

据分析,蛋价上涨最重要的原因是,饲料价格上升拉动鸡蛋成本增加。在鸡蛋的生产总成本中,饲料支出大约占到75%。江苏、上海市场的蛋鸡配合饲料已从去年每公斤1.5元,涨到目前的每公斤2元。仅此一项,将带动每公斤鸡蛋价格上涨1.10元。蛋价上涨的另一个原因是禽流感疫情带来的“后效应”。我国自1月27日首例确诊高致病性禽流感疫情,到3月16日最后两个疫区解除封锁,全国共确诊49起高致病性禽流感疫情,一共扑杀了900万只家禽。这对今年蛋品供应量带来较大影响。此外,蛋品需求数量逐年增长,而产蛋鸡存栏不足也使蛋价居高不下。鸡蛋高价位将持续到年…     

流感影响将过 禽蛋价格看涨

一、市场概述受禽流感疫情影响,自今年4月初至5月初短短一个月间,全国肉禽及蛋类价格急速下跌,家禽养殖业遭受严重冲击。据中国畜牧业协会测算,该行业损失超过400亿元。5月初以来,随着新增人感染H7N9禽流感病例下降,禽蛋市场逐渐回暖。5月全国肉鸡收购价格     

上海:给予家禽养殖场财政补贴

据报道,受禽流感影响,上海家禽和蛋类消费明显下降,为维护家禽养殖场经营者利益,上海市政府决定对在防控禽流感中受到影响的上海家禽养殖场给予财政补贴。据了解,检测出H7N9禽流感病毒以后,上海家禽和蛋类消费明显下降,农业部门在了解市场过程当中,有商户反映家禽和蛋类的消费量至少下降了7～8成,很多市民变消费家禽、鸡蛋为吃鱼、吃虾和豆制品及蔬菜。     

全国鸡蛋价格高涨

据调查。进入8月份以来，全国各地鸡蛋价格普遍上涨。8月中旬。石家庄鸡蛋零售价格达到每公斤6元。比上月同期上涨11．1％．比去年同期上涨了42．9％．为近年来的新高；沈阳市鸡蛋价格也达5．94元，公斤，涨幅达6．07％：杭州市鸡蛋价格自6月份上涨以来．8月上旬达6．6元，公斤，目前已涨至7．2元，公斤。涨幅达9％。据了解．造成鸡蛋价格上涨的主要原因是入伏以后，气温偏高，产蛋量下降。     

禽流感疫情对禽蛋养殖业的冲击与政府应对

禽蛋产品和生产资料市场的均衡是禽蛋养殖业存在最优生产水平的前提。借助基于平滑转移函数的非线性单位根和非线性协整模型研究了禽流感疫情前后鸡蛋产品和生产资料之间的市场均衡。重点分析了爆发禽流感疫情后,鸡蛋产品和生产要素市场均衡的变化及市场向均衡的回复过程。研究表明,禽流感疫情是市场异常波动的主要影响因素;爆发禽流感时,市场向均衡调整的能力下降,大约需要3-4个月才能回复到均衡状态,而未爆发禽流感时,回复到均衡状态仅需要2个月;疫情对鸡蛋和仔苗价格变化比率影响不大,但对鸡蛋和饲料价格变化比率影响明显,疫情爆发前后鸡蛋和饲料市场之间的相关性出现了反转。为了降低疫情对禽蛋养殖业的冲击,政府应该加强疫情防疫、优化禽蛋养殖业空间布局、补贴非疫区养殖户饲料投入、协助保险机构优化并推广鲜活农产品价格保险、鼓励大中养殖户和相关企业参与饲料和鸡蛋的套期保值。     

禽流感疫情影响下家禽产业链价格波动及其动态关系研究

我国是禽流感多发地区,重大禽流感疫情对家禽产业的市场供求有着重大的影响。本文基于1998年1月-2014年12月肉鸡产业链以及蛋鸡产业链的月度价格数据,以我国内地已发生的三次重大禽流感疫情为背景,运用误差修正模型分析了历次禽流感疫情冲击对家禽产业链各产品价格的影响程度,并基于有向无环图(DAG)技术以及历史分解方法分析了禽流感疫情发生后各个产品价格之间的动态关系。研究表明:肉雏鸡价格对禽流感疫情最为敏感,跌幅最高可达27%,蛋雏鸡次之;在禽类之间传播的禽流感疫情对家禽产业具有短期冲击效应,当发生人感染禽流感疫情时,家禽产业至少需要13个月恢复至原有价格水平;疫情发生后,活鸡、肉雏鸡价格下降分别对禽肉和鸡苗价格下跌的贡献程度最大,而鸡肉和鸡蛋价格的率先上涨推动了禽肉市场的恢复。在此基础上提出了适时启动鸡苗补贴、推广冷鲜鸡肉消费习惯、加强银保合作等应对禽流感疫情风险的政策建议。     

我省肉蛋菜价格全面上涨态势不减

受外销、水灾等因素影响,进入8月份以来,我省肉蛋价格逐步回升。据省有关部门不完全统计,目前,全省肉蛋菜价格已比7月份整体上涨10％以上,且继续呈全面上涨态势。 据省物价局调查统计,目前,统货猪肉全省平均每500克为6.5元,比7月份的4.8元上涨35.4％;鸡蛋全省平均每500克为3.2元,比7月的2.6元上涨23.1％;菜价全省平均已比7月份上涨20％左     

经济导视

粮农组织呼吁国际社会援助受禽流感影响的国家联合国粮农组织2004年1月30日呼吁国际社会对受禽流感影响的国家提供援助,以确保禽流感的疫情得到及时遏制。粮农组织在一份新闻公报中说,对禽流感疫区内的家禽进行大规模宰杀是根除禽流感病毒的最有效方式,但有的国家可能没有足够资金进行这一工作。因此,保证宰杀工作的重要措施就是对家禽饲养者进行经济补偿。公报呼吁受禽流感影响的国家确保完全消灭禽流感病毒,并呼吁国际社会向这些国家提供援助。亚洲各国积极防控禽流感蔓延泰国全国76个府中有33个属于禽流感疫情控制区,8个属于疫情监视区,2…     

短期内蛋价将高位运行

<正>自2014年7月份以来,全国鸡蛋价格上涨明显,尤其进入8月份后,涨势有所加速,鸡蛋价格创下历史新高。据农业部对480个集贸市场畜禽产品价格定点监测,截至9月初,全国鸡蛋零售均价连续8周上涨,累计涨幅达12.8%,涨至每公斤11.87元,超过2011年历史高位。目前,全国鸡蛋周均价与2013年同期相比涨幅超过20.0%,其中河北、山西、辽宁等10个主产省平均同比涨幅     

特种养殖特有前景

<正>家禽市场波动大特种养殖正当时肉禽养殖变难了日前,从农业部市场与经济信息司获悉,2012年一季度,受市场供大于求和季节性效应影响,鸡蛋价格3月份继续下降,禽肉价格有所下降;受人工、运输和土地成本等费用增加和养殖场(户)加快淘汰老龄肉禽等因素影响,     

禽流感风险、空间异质性与中国养禽农户养殖恢复行为研究

家禽养殖是中国农户重要的生计手段,有利于吸收农村家庭剩余劳动力,提高农民福利,然而近年来家禽养殖频频遭受禽流感冲击,损失惨重。基于中国农村固定观察点2004—2012年家禽养殖跟踪数据,根据禽流感发生的地理位置划分为4个类型区域,采用随机效应Probit模型,分析禽流感冲击下4个区域养禽户家禽养殖恢复行为,探讨其空间异质性及其形成原因。结果表明,受到冲击的养禽户中有51.02%在疫情结束后重新恢复家禽养殖。其中,禽流感冲击下疫情发生地家禽产品市场价格上升,该区域86.84%受冲击养禽户在疫情结束后恢复家禽养殖,恢复程度最高;疫情发生地相邻地区域家禽产品市场价格下降,疫情结束后该区域仅有20.82%受冲击养禽户恢复家禽养殖,恢复程度最低。研究表明,疫情结束后4个区域养禽户家禽养殖恢复行为存在明显差异,而养禽户家禽养殖恢复行为与禽流感冲击下养禽户所在区域家禽产品市场价格变动有关。因此,要关注禽流感对养禽户冲击的空间异质性,充分考虑相邻甚至更远区域家禽产品价格变动,扩大政策关注范围,建立农业保险机制,完善价格补偿机制来制定更为精准的灾后扶持补贴政策。     

专家称鸡蛋价格前期上涨系季节性变化

<正>记者从北京市新发地批发市场了解到,8月以来,鸡蛋的价格走势呈现出先扬后抑的趋势:前两周,鸡蛋(整箱)批发价由8月1日的7.52元/千克涨到14日的8.20元/千克,涨幅为9.04%,比去年同期高20.23%;8月14～17日,鸡蛋     

国内豆油价格上涨的原因分析

近期豆油价格出现大幅上涨，原因分析如下： 1．首先是受大豆加工厂生产行为的影响。禽流感疫情爆发之后，加之芝加哥大豆期货价格逐步走低，使得国内供求双方均对豆粕价格持看跌心理。10月份以来国内爆发疫情的地区增加到了23个，在禽流感的阴影下，上周各地豆粕价格每吨（下同）下跌50～80元不等。周五辽宁省内豆粕价格集中在2230～2260元，华农、九三暂停生产。疫区周围的饲料企业停产近半，连豆粕运输也严受查验。     

中国粮油市场2004年1月份大豆分析报告

2004年1月份国内大豆市场交易清淡,但受港口进口大豆分销价上涨的带动,国内大豆市场均价有所上扬。三等大豆全国平均价为3040元/吨,与上月相比上涨2.36%;中国郑州粮食批发市场三等大豆为3095元/吨,与上月相比上涨0.65%。一、疯牛未走,又遇禽流感,大豆市场祸不单行由于我国出现禽流感疫情,导致国内家禽养殖业补栏数量降低,加之对家禽的大量灭杀,将会造成饲料及饲养业对豆粕需求的减少,因此对大豆市场将产生一定利空影响。二、豆粕和豆油后市行情看空,会抑制大豆价格上扬本月除北方地区部分加工厂的豆粕出厂价小幅下跌外,国内多数地区豆粕和豆…     

2012年8月下旬鸡蛋价格、旬比、环比和同比

2012年8月下旬,全国鸡蛋(新鲜完整鸡场蛋)平均价格为5.20元/斤,价格差为2.02元/斤。海南鸡蛋价格最高,达到6.67元/斤,青海鸡蛋价格最低,只有4.65元/斤。其中海南和广西的鸡蛋价格高于5.72元/斤(平均价格的10%以上)。而青海的鸡蛋价格低于4.68元/斤(平均价格的10%以下)。旬比:与2012年8月中旬比较,全国鸡蛋价格平均值旬比为7.37%,鸡蛋价格上升。本旬鸡蛋(新鲜完整鸡场蛋)价格在30个地区上升,海南不变。全国鸡蛋价格旬比     

鸡蛋价格集体坐上“滑梯”每公斤降至8.8元

鸡蛋价格集体坐上“滑梯” 从上半月的每公斤9．6元降至8．8元业内人士称养殖成本增高恐难再大幅降价。“4．4元一斤,这鸡蛋价格终于降下来了。”六月初曾一度达到小高峰的鸡蛋价格,终于开始缓慢回落。24日,记者了解到,鸡蛋价格在一个月内再次坐了“过山车”。由于夏季不适宜储存,加之鸡蛋的需求量较少,岛城鸡蛋价格从五月份的5元每市斤降到目前的4．4元每市斤。     

建立北京市农产品价格指数保险的思考

2013年3月下旬以来,受H7N9型禽流感疫情影响,北京市鸡肉、鸡蛋市场交易大幅减少,家禽产业规模萎缩,农产品市场风险再一次凸显。一方面造成家禽养殖户因产品滞销引起大面积亏损,另一方面生产减少、特别是种禽减少不利于后期市场供应。政府在应对疫情、保护农产品生产和经营者利益的过程中急需市场化的风险管理手段,国内外实践经验已经证明,农产品价格指数保险是一种比较有效的风险管理工具。     

日本爆发禽流感对肉蛋行情影响不大

日本茨城县养鸡场自5月26日公布爆发禽流感消息以来,有关部门对鸡蛋和鸡肉的交易行情进行了跟踪。其中,27日全农东京M级鸡蛋的基准价为178日元/千克,比之前下跌了7日元。东京的鸡腿肉的价格为558日元/千克,下跌4日元,鸡胸肉为220日元,下跌1日元。虽然价格都出现了不同程度的下跌,但相关人士表示,下降的幅度是在合理的范围内波动的,这也是夏季到来,鸡蛋和鸡肉流通缓慢,价格小幅下跌的正常反映,并不是受禽流感影响而造成的。所以现阶段并没有突显出禽流感对整体相关产品行情的影响。2005年5月各省雏鸡价格排序日本爆发禽流感对肉蛋行情影响不…     

鸡蛋价格出现反弹 后市仍有上升空间

<正>受去年养殖赢利拉动,蛋鸡存栏量高企,鸡蛋市场供应宽松,致使自去年10月以来,国内鸡蛋价格持续下跌,到今年3月普遍跌入"3元"时代;7、8月以来,受高温天气影响,蛋价出现季节性回暖迹象,但短期内上涨动力仍显不足。业内人士分析认为,由于上半年行情低迷,养鸡亏损,影响到补栏积极性,后市蛋鸡产能或将面临快速紧缩,且随着中秋、国庆传统消费季节的到来,市场需求将逐渐转旺,预计后市蛋