绿色食品生产不拒绝化肥使用

<正>绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类食品的统称。就蔬菜而言,为了达到绿色食品的标准,在施肥技术上要求:以有机肥料提高土壤肥力水平为基础,减少化学氮肥用量;严格掌握氮肥追肥时间,控制蔬菜体内硝酸盐含量。因此在生产符合绿色食品标准蔬菜的过程中,对化肥施用应有正确的认识。一、绿色食品和施用化肥并不矛盾绿色食品生产标准中要求种植业严禁滥用化肥,但并非绝对不用化肥,合理施用优质化肥不会造成污染,只有盲目过量施用氮素化肥才会造成环境污染、产品质     

正确认识生产绿色食品与施用化肥、农药的关系

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称.就蔬菜而言,为了达到绿色食品的标准,在施肥技术土要求:以有机肥料提高土壤肥力水平为基础;插入豆科作物以提高土壤含氮量,减少化学氮肥用量;严格掌握氮肥追肥时间,控制蔬菜体内硝酸盐的含量.在生产符合绿色食品标准的蔬菜的过程中,对化肥施用应有正确的认识.     

绿色食品蔬菜安全施肥技术要点

绿色食品是安全、优质、无污染、营养类食品的总称。根据中国绿色食品研究中心的规定,绿色食品分为AA级和A级绿色食品两种。 AA级绿色食品：指在生态环境质量符合规定标准产地,生产过程中不使用任何化学肥料和任何化学合成的农药激素等。在国际上称为有机食品,有机蔬菜。 A级绿色食品：在生产过程中允许限量使用化学合成物,是指可以使用磷、钾肥,但禁止使用硝酸盐化肥。化学合成的农药规定一些毒性不大,残效期短的可以使用,这是目前国内的标准。 食用硝酸盐过量的蔬菜,在人体肠胃中经细菌还原成亚硝酸盐,进而同胃肠中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺及氨基酸)结合成亚硝酸胺,具明显的致癌作用。至于食用被农药污染的蔬菜,引起的直接中毒事件也屡见不鲜。在蔬菜生产中造成有害物质超标的主要原因是：①化肥施用不合理或施用过量,尤其是氮素化肥的过量,造成蔬菜中硝酸盐大量积累;②使用农药不当,使农药残留于蔬菜中;③工业"三废"中的有害物质;④有害微生物造成的蔬菜污染。为了减少蔬菜中硝酸盐的含量,杜绝农药污染,防止有害微生物污染,在蔬菜生产中应该注意以下几点：1 禁止施用硝酸盐化肥 化学合成氮肥可分为铵态氮肥(如氯化铵,硫酸铵)、硝态氮肥(如硝酸铵,硝酸钾)和酰胺态氮肥(尿素)。铵态氮肥和酰胺态氮肥,只要施用合理,一般很少能在蔬菜中积累过量的硝酸盐。硝态氮肥和含有硝态氮的复合肥施用蔬菜后,容易在蔬菜中积累硝酸盐。所以要禁止施用硝酸盐化肥。     

核桃施肥方法

<正>南疆核桃园土壤缺少氮肥,磷肥次之,钾肥较充裕;土壤中有机质极少,结构差,盐渍化面积大。为改善土壤结构,提高土壤肥力,丰富氮肥含量,最有效的办法是种植绿肥和施用有机肥料,结合施用化肥,提高氮、磷含量。有机肥料所含元素     

浅谈高效有机肥料的制作与应用

随着人民生活水平的提高,人们对食品质量提出新的要求,以施用有机肥料为主而生产的绿色食品深受广大消费者的青睐.目前,生产绿色食品对有机肥料的需求量很大,因此促进了有机肥料的加工生产.有机肥料能提供作物生长所需的养分,改善土壤结构,增强土壤肥力,提高土壤生物活性,刺激作物生长,净化土壤环境.传统有机肥料的施用,一是生粪直接施用;二是人工堆腐后施用.     

反季节蔬菜如何施肥

正一、选择肥料类型1.根据蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜,需氮较多,应选用速效性高氮复合肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜,要重施含钾量较高的肥料;黄瓜、辣椒、番茄等瓜果类蔬菜,除氮肥外,磷、钾肥的需求量也较大,基肥宜选用养分均衡的复合肥料,并配施有机肥料。2.重施有机肥料。施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性,     

反季种蔬菜施肥四要点

<正>选择肥料类型根据蔬菜类型施肥:大白菜、青菜等叶菜类蔬菜,需氮较多,应选用速效高氮复合肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜,要重施钾肥;黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜,除氮肥外,磷、钾肥的需求量也较大,基肥宜选用养分均衡的复合肥料,并配施有机肥料。重施有机肥:施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力,改善产品的品质,降低蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量,提高维生素C含量,增加瓜果含糖量。而且,有机肥料在分解和被利用过程中,     

保定市清苑区蔬菜施肥现状、问题及建议改1

保定市清苑区是蔬菜大区,在生产上存在着有机肥不充分腐熟、化肥盲目过量施用,已影响到蔬菜质量的安全和品质的提高,今后应控制化肥及有机肥料的用量,改进有机肥料的腐熟方法,积极开展测土配方施肥,实现大中微量元素养分协调平衡,施用微生物肥料,使菜田土壤保持健康肥沃状态。     

各类蔬菜的需肥特点及无公害平衡施肥标准

在长期的蔬菜生产中,无论是传统型露地种植还是至今的日光温室及大棚的蔬菜种植,广大菜农在施肥上都是沿用经验性施肥,缺乏足够的科学性,在肥料种类上习惯施用有机肥料和化学氮肥,而较少施用磷肥、钾肥和微量元素肥料,致使肥料养分失衡,严重制约着蔬菜产量的提高和品质的改善,为了使蔬菜生产可持续性发展,在蔬菜施肥上必须加大推广平衡施肥力度,提高广大菜农科学施肥水平.     

反季节蔬菜如何施肥

正1选择肥料类型根据蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜,需氮较多,应选用速效性高氮复合肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜,要重施含钾量较高的肥料;黄瓜、辣椒、番茄等瓜果类蔬菜,除氮肥外,磷、钾肥的需求量也较大,基肥宜选用养分均衡的复合肥料,并配施有机肥料。重施有机肥料。施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力,改善产品的     

无公害蔬菜生产de施肥技术

一、无公害蔬菜生产的肥料种类 蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关,其含量顺序是:①化肥;②沤肥;③高温堆肥;④生物菌肥.化肥中的硝态氮肥可使蔬菜中硝酸盐含量大幅度提高,应限制化肥、特别是硝态氮肥的施用.     

有机肥料氮替代部分化肥氮对稻谷产量的影响及替代率

 【目的】试图探索出有机肥料氮替代化肥氮的最适替代率,为研制水稻专用有机无机复合肥奠定基础。【方法】试验在江苏省常熟市进行,采用田间试验研究4个氮用量下（0、180、240和270 kg?hm-2）有机肥料氮替代部分化肥氮对水稻（4007和常优1号）产量、氮肥利用率和土壤矿质态氮的影响。【结果】（1）与单施化学氮肥相比,氮用量为180 kg?hm-2并且有机肥料氮的替代率在15%～30%或氮用量为240 kg?hm-2并且有机肥料氮的替代率在10%～20%时,能够显著提高水稻的稻谷产量。两个水稻品种（4007和常优1号）的稻谷产量分别达到8 242～10 187 kg?hm-2和10 048～11 654 kg?hm-2;（2）与单施化肥相比,氮用量在180 kg?hm-2并且有机肥料氮的替代率在15%～30%或氮用量在240 kg?hm-2并且有机肥料氮的替代率在10%～20%时,两个水稻品种的氮素累积量分别为172.6～256.4 kg?hm-2、185.9～235.6 kg?hm-2,显著高于单施化学氮肥处理,此时,氮肥利用率也达最高,分别为36.6%～48.1%、34.3%～40.0%;（3）与单施化学氮肥相比,氮用量在180 kg?hm-2并且有机肥料氮的替代率在15%～30%或者氮用量在240 kg?hm-2并且有机肥料氮的替代率在10%～20%时可以获得较为平稳的氮素供应过程。 【结论】有机肥料氮与化肥氮配施能获得比单施化学氮肥处理更高或持平的稻谷产量并有效地提高水稻的氮肥利用率。     

无公害蔬菜的施肥技术

<正> “无公害蔬菜”也叫无化肥农药污染蔬菜。这类蔬菜无污染,不含有毒物质,有利人体健康。总结国内外蔬菜生产经验,生产“无公害蔬菜”,应掌握如下施肥技术。1.重施有机肥料　有机肥料来源广,成本低,养分全面,易积易制,不但能改善土壤物理性质,而且能为蔬菜生长提供全量营养元素,又不会污染蔬菜。以有机肥料生产的蔬菜,耐贮存,菜质好。菜用有机肥料需经无害处理,提倡施用沼气池肥料。     

无公害蔬菜合理施肥与用药技术(Ⅰ)

<正> (一)合理的施肥技术 1、控制氮肥用量 合理的氮肥用量,除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定改善,因此合理施用氮肥是无公害蔬菜生产的主要措施之一。在氮肥种类上应适当控制氮素化肥用量,适宜的无机氮与有机氮的比例为     

无公害蔬菜生产钙肥施用技术

无公害蔬菜的生产以有机肥为主,其它肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施底肥为主,追肥为辅的施肥原则。尽量减少化肥的施用量,确实需要时,可以有限度、有选择地施用部分化肥。在施用化肥时不得使用硝态氮肥,其他化肥每亩用量不超过25千克。化肥必须与有机肥配合施用,少用叶面肥。掌握正确的钙肥施用方法对无公害     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜施肥是以有机肥料为基础，以控氮为主的平衡施肥技术，做到有机肥、化肥、微生物肥料配合施用，控制蔬菜中亚硝酸、硝酸盐、重金属含量，抑制病害的发生，提高蔬菜产量和品质，达到安全卫生有益健康口感好的放心蔬菜。     

无公害蔬菜生产的施肥及防虫技术

1无公害蔬菜生产的施肥技术 1.1无公害蔬菜生产的施肥原则.无公害蔬菜生产要掌握以有机肥为主,其他肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施底肥为主,追肥为辅的施肥原则.尽量减少和限制化肥的施用量,确实需要时,可以有限度、有选择地施用部分化肥.在使用化肥时要掌握不使用硝态氮肥,每亩用量不得超过25千克,化肥必须与有机肥配合施用,少施叶面肥.     

如何控制无公害农产品生产的肥料污染

一、合理施用化肥 发展无公害农产品生产,要严格控制化肥的投入,特别是氮肥的数量.化肥的施用要重底早追,并严格控制氮肥的施用时间:即蔬菜不宜在收获前8天、果树类作物不得在收获前20天、粮食作物不得在收获前15天追施氮肥及其他叶面肥,以防止农产品中硝酸盐及重金属含量超标.     

长期施肥对红壤磷组分及活性酸的影响

以12年的红壤长期肥力监测定位试验不同处理土壤为材料,研究了连续施肥对土壤磷组分、土壤对磷吸附解吸、土壤活性酸铝的影响。连续施用化学磷肥和化肥加有机肥,均可提高土壤全磷、无机磷数量。施用有机肥料,土壤中的磷以Ca-P和Al-P积累为主要表现形式,化学磷肥的施用能够提高土壤的全磷,并以Al-P增幅为最大,在所有处理中均表现为土壤O-P相对稳定。有机肥料处理土壤对外源磷的吸附强度明显少于施用化学磷肥和不施用磷肥的处理,有机肥料能够显著提高吸附磷的再利用,在NPKM处理中解吸磷占吸附磷的47.72%,M处理中占42.89%,其它处理中解吸磷占吸附磷数量一般少于8%。MNPK、M处理的PFI为2.51、2.69比N、NP处理4.53、4.37明显降低。在红壤旱地长期施用化学肥料,土壤交换性酸铝成倍增加,土壤酸化严重;施用有机肥料、有机肥料与化学肥料配合施用,土壤交换酸铝表现稳定。     

浅谈无公害蔬菜生产施肥与病虫害防治

<正>一、无公害蔬菜生产施肥技术为了确保蔬菜中致癌性强的物质-硝酸盐及其他有害物质含量不超标,在施肥过程中我们坚持以有机肥为主,其他化肥为辅;多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅;尽量限制化肥用量。在生产过程中主要采取了以有机肥为主,配合施用生物肥,平衡施用化肥的措施:1.增施有机肥有机肥料含有丰富的有机质和作物所需要的多种营养元素,是一种完全肥料。对改良土壤培肥地力