高职顶岗实习“课岗深度融合”课程开发与示范

以康师傅控股长沙福满多食品有限公司深度合作为例,开发出了高职顶岗实习"课岗深度融合"课程标准和管理评价标准,设计出了包含岗位数、岗位操作及技术要求、在岗人数、在岗工作时间、轮岗等具体内容的顶岗实习课程安排表,明确了校企双方指导教师工作职责。结果证明,顶岗实习"课岗深度融合"课程有效地解决了顶岗实习不规范、教师指导不到位、学生无明确目标等问题,确保了顶岗实习和毕业设计有序开展,并取得了较好的效果。     

以校企合作联盟开放性实验室为平台指导食品加工类专业学生毕业实习的探索

分析以校企合作联盟开放性实验室为平台指导毕业生实习过程中存在的问题,提出增强实验室人员服务意识、专业水平和管理能力、健全实验室管理制度、充分发挥实验室条件、加强毕业实习的过程监督等改进措施,取得了良好的成效。     

广西独立学院应用型本科食品专业生产实习学生去向分析

探讨食品专业生产实习学生去向特点,为产教融合培养食品专业应用型人才提供参考。以广西科技大学鹿山学院食品专业生产实习数据为基础进行计算分析。结果表明,食品检测机构和食品企业是学生实习的主要去向,其中到食品检测机构实习的学生比例逐年增加,且以集中实习为主;广东和广西是学生实习的主要聚集地,其中以广东一线城市为主;实习单位地理位置、实习待遇、上班制度及学生择业等因素影响实习去向。可见,本科食品专业与广东一线城市食品检测机构深度融合协同培养应用型人才具有良好的基础条件。     

生物学专业毕业实习教学改革初探

分析黑龙江八一农垦大学生物科学技术学院生物学专业毕业实习教学的现状及存在的问题,根据多年指导学生毕业实习并兼职实习管理的实践,探索大学生毕业实习的有效模式,提出提高毕业实习质量的措施。     

云南省农科院甘蔗所举办甘蔗病虫草害防治培训会

<正>为提高蔗农科学种蔗和防治甘蔗病虫草害水平,切实做好当前甘蔗中耕管理和病虫草害防治工作,5月10～20日,云南省农业科学院甘蔗研究所黄应昆研究员率领团队成员及农药企业在临沧蔗区10个糖厂举办"甘蔗病虫草害防治和安全科学使用农药现场培训会"。据了解,本次现场培训以蔗农为主,由各糖厂具体负责组织,为方便蔗农,每个糖厂分多个片区进行培训,培     

食品专业本科生毕业实习模式探讨——以陕西师范大学为例

以陕西师范大学食品工程与营养科学学院2016届本科生毕业实习模式为例,分析了当前食品专业本科生该实习模式的优劣,并对新型实习模式进行了探讨,以期提高实习效果实现培养目标。     

四川省成功研发猕猴桃溃疡病立体防控技术

正为推广猕猴桃溃疡病综合防控技术,提高全省猕猴桃绿色防控技术水平,近日,四川省农业厅植保站在广元市苍溪县举办了全省农作物病虫害绿色防控技术(猕猴桃)培训班。此次培训分为现场观摩、专家培训、现场实习三个部分。参训代表现场参观了猕猴桃溃疡病造成的毁园点,观摩了猕猴桃溃疡病立体防控技术;四川省自然资源研究院李明章首席专家、四川农业大学农学院龚国淑教授、四川省农科院园艺     

种子科学与工程专业种子生产加工教学实习的探索与实践

介绍了山东农业大学种子科学与工程专业种子生产加工教学实习的组织实施、配套实践体系、考核管理等方面的做法。该教学模式经多年实践,效果良好,学生能力和综合素质得到提高。同时分析了根据种业发展形势拓展实习空间和丰富实习内容的必要性,为种子科学与工程专业学生的培养提供有益的参考。     

基于OBE理论的食品科学与工程专业实习教学改革初探

大学生生产实习是普通高校验证工程实践能力的重要途径。为了达到食品科学与工程专业基于OBE工程教育模式的培养目标和要求,以成都大学为例分析了传统生产实习存在的问题,介绍了从生产实习的组织到实习过程的监管,及成果检验等整个实习过程一系列改革措施。     

“植物学”野外实习的探讨

野外实习是"植物学"课程的重要组成部分和不可缺少的教学环节,是培养学生专业素养和综合能力的重要课堂。总结了多年在野外实习中的一些工作经验和特色,表现为野外实习环节规范,实习目的具体明确;选择野外实习基地有特色,教学安排提出"3+7+3+1"新模式;始终突出对学生专业素养和综合能力的培养;周全的实习安全保障及有效的考核。总之,在规范的野外实习教学体系中,形成了独特的野外实习教学模式和研究型野外实习的特色。     

独立学院食工专业校外实践教育基地管理模式研究

校外实习在培养高校学生的实践能力与创新精神方面具有至关重要的作用。通过分析独立学院校外实习的现状和面临的各种问题,对校外实践教学基地的选择及实习管理模式进行探讨,并提出独立学院校外实习管理的具体对策。     

浅议中央储备粮的仓储精细化管理

山东分公司紧紧围绕总公司“以仓储环节为突破口，率先推行精细化管理”的工作部署，深刻领会和研究精细化管理的内涵，认真分析研究仓储精细化管理的特点和目标要求。明确中央储备粮仓储精细化管理的内涵和特点，结合山东辖区仓储管理工作实际，通过思想发动、完善方案、积极推动等措施，在辖区大力推行仓储精细化管理活动，初步实现了“三精五细”的工作目标。     

浅析食品工程专业校内企业生产实习实践教学现存问题——基于陕西师范大学食品工程专业生产实习情况调研

分析当前食品工程专业校内、企业生产实习存在问题,提出了若干完善建议:企业实习以参观为主,校内中试工厂开展生产实习,可通过完善"双师"型教师队伍建设、聘请企业技术人员指导校内生产实习、调整实习时间等措施,将校内、企业生产实习的优势充分发挥,以提高生产实习教学效果。     

粮食储备库管理信息系统设计与应用

以襄阳东国储库生产经营管理实际为基础,本着经济、实用、新颖的原则,用系统化的管理思想,为粮库高管和员工提供了一个决策、运行的综合管理平台,实现了仓储管理、业务流程、综合事务、办公、基础数据、计算机硬件和软件整合于一体的粮库资源管理信息系统。该系统能够最大限度实现信息资源共享、协同处理各个工作流程节点上的活动,大力提高综合利用效率,从而为粮库管理开辟新途径,提供新手段。     

加强情感管理提高领导艺术调动职工积极性与创造性

管理是集体劳动的产物 ,是经营工作中的重要环节。管理不善的企业必定是一盘散沙 ,没有任何战斗力。管理可以出凝聚力 ,出积极性 ,出效率 ,所以管理必须加强 ,管理必须创新。管理即包括对人的管理 ,也包括对物的管理。然而人的因素是决定一切的主要因素 ,因而必须首先加强对人的管理 ,才能更好地带动对物 (各种制度 )的管理 ,从而更好地实现企业的经济效益与社会效益目标。开展以人为中心的管理 ,在于充分发挥领导的特殊才能 ,靠思想政治工作和领导艺术加强情感管理 ,调动全体职工的积极性与创造性 ,从而更好地管理好企业。企业职工的积极性…     

《田间现场鉴定管理办法》解读

《田间现场鉴定管理办法》（以下简称《办法》）的颁布和实施为种子管理机构解决农作物种子质量纠纷，保护种子经营者、使用者的合法权益提供了重要依据，具有特别重要的现实意义。种子管理机构作为田间现场鉴定的组织者，既有媒介身分又有服务义务，对科学、客观、公正地执行管理办法负有重要责任。正确理解和执行该办法是做好这项工作的重要前提，本人结合自身工作经验，谈谈自己对该办法的一些理解，借此与同行交流、学习。     

大学转型背景下探索以“顶岗实习”为主线的实习模式——以酿酒工程专业为例

我国发展应用型本科教育是为了适应高等教育大众化发展的需要,对于我国高等教育的发展来说是个全新课题。针对大学转型背景下酿酒工程专业实习模式进行研究,提出以"顶岗实习"为主线,配合科研技能训练、教学实习等实习模式,考核过程中采取综合评价和专业评价相结合的考核机制。该实习模式能够适应葡萄酒生产企业季节性、阶段性和周期性的生产特点,同时能够使学生全面掌握生产知识,发展了学生的自我管理能力。     

“九五”国家重中之重科技攻关项目──“玉米大面积高产综合配套技术研究开发与示范”进展情况

1997年初,本课题组确定了“加大技术集成、攻关研究和管理服务力度,在主产示范、关键技术攻关和规范化管理”工作方针。在这一方针的指导下,1997年加大了课题管理力度,在规范化宏观调控方面上了一个台阶：一是,召开“玉米大面积现场”,推动了面上工作;二是……     

做好种子质量纠纷田间现场鉴定之我见

随着种子市场的不断开放,种子质量事故引起的纠纷时有发生,农业部<农作物种子质量纠纷田间现场鉴定办法>(以下简称<鉴定办法>)的出台,为解决质量纠纷提供了法律保障,它标志着我国依法管理种子工作向前迈进了一大步.<鉴定办法>实施以来,我们先后进行了20多次种子质量事故田间现场鉴定,现就这两年来主持和参加这项工作的实践谈一些粗浅的见解.     

坚持以人为本，建设法治农业——用科学的发展观指导农业法治工作

“三个代表”重要思想、尊重和保障人权、建设社会主义政治文明等宪法制度的入宪,充分体现了以人为本、执法为民的民本思想。建设法治农业,就必须以切实可行的法制宣传教育为先导,为建设法治农业奠定良好的群众基础和法律专业基础;必须贯彻“立党为公、执政为民”的人本思想,自觉地将农业法治工作统一于为“三农”工作服务的实践活动;必须牢固确立现代法治的新理念,按照职权法定的原则,找准农业部门职能定位,规范行政执法行为,做到既不越权,也不失职,促进农业和农村经济全面、协调、可持续发展;必须建立科学高效的法治工作新机制,把农业法治体系建设的重点转移到“提升水平、规范管理、完善制度、提高素质”上来,努力造就一支“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”的专职农业行政执法队伍;必须努力消除制约农业行政管理的体制性障碍,切实有效地解决这种政企不分的管理体制问题,确保农业行政执法的公正性和权威性。